Aké sú výhody ovsených vločiek s vodou? Výhody a poškodenie ovsených vločiek pre zdravie a krásu. Ako uchovávať ovsené vločky

Každý, kto niekedy premýšľal o zdravej a správnej výžive, chápe, že bez ovsených vločiek sa nezaobídete. Táto obilnina je jedným z hlavných výživových prvkov pre ľudí, ktorí sa snažia udržiavať vo forme. Hlavnou vlastnosťou kaše je dodať energiu a energiu na celý deň.

O výhodách a škodách ovsených vločiek sa diskutuje v mnohých zdrojoch, lekárskych aj bežných spotrebiteľských publikáciách.

A koľko jedál sa dá pripraviť z tejto nádhernej kaše! Vaše raňajky budú nielen zdravé, ale aj neskutočne chutné, krásne a originálne.

Snáď aj dieťa vie, prečo sú ovsené vločky prospešné.

Najprv by ste sa mali pozrieť na rozdiely medzi ovsenými vločkami a ovsenými vločkami. Ovsené vločky, ovsené zrno, ovsené vločky – to všetko sú produkty, ktoré sa získavajú z celých semien ovsa. Ich hrubá škrupina obsahuje veľa vitamínov, minerálov a iných užitočných látok.

Toto je názov značky. Výrobcovia prišli s vynikajúcou možnosťou rýchlych raňajok pomocou špeciálnej technológie na čistenie zŕn od pliev a ďalšie lisovanie zrna, čím sa skráti čas jeho prípravy, ale aj obsah užitočných mikroelementov.

Herkulesová kaša je pomalý sacharid. To znamená, že ak máte dostatok malého množstva jedla, vaše telo zostane na dlhú dobu plné. Pomaly pôsobiace sacharidy vám dodajú energiu počas dňa, udržia dobrú náladu a napomôžu tráveniu.

Vonkajšia vrstva zrna, ktorá sa odstraňuje pri výrobe ovsených vločiek, sú otruby. Sú veľmi užitočné pre správne fungovanie gastrointestinálneho traktu a pohyblivosť žalúdka. Preto, ak uprednostňujete ovsené vločky, pridajte do svojho jedálnička pár polievkových lyžíc otrúb. To bude mať pozitívny vplyv na vaše zdravie.

Takže všetky výhody sú obsiahnuté v kaši z ovsených vločiek. Napriek jeho veľmi dlhej príprave ho aj tak odporúčame aspoň raz pripraviť na raňajky.

Vlastnosti ovsených vločiek

Ovsené vločky sú lisované zrolované ovsené vločky. Samozrejme, táto kaša si tiež zachováva užitočné látky, ale v menšom množstve. Ovsené vločky sú rozdelené na dva typy:

Okamžitá príprava (v porciovaných vreckách, s pridaným cukrom a kúskami sušeného ovocia). Výhody a poškodenia instantných ovsených vločiek sú známe bez veľkého vysvetlenia.
Extra dlhé varenie (balené vo vrecúškach po 800 g alebo 1000 g).

Vyberte si dlho varené vločky - asi 20 minút. Obsahujú užitočné makro- a mikroelementy.

Výhody takýchto cereálií vyplývajú skôr z rýchlosti prípravy a nízkeho obsahu škodlivých tukov, ako keby ste na raňajky zjedli sendvič s údenou klobásou a majonézou.

Kaše predávané vo vrecúškach môžu byť dokonca škodlivé. Obsahuje spracované obilniny, rafinovaný cukor a kúsky ovocia neznámeho pôvodu. Chemické zloženie týchto obilnín nezodpovedá potrebám človeka, ktorý dodržiava zdravú výživu.

Vločky je možné uvariť, večer spariť vriacou vodou a ráno pridať mlieko, bobule, ovocie, orechy a med. Takto získate super zdravé raňajky, ktoré budú mať všetky zdravé ingrediencie: bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny A, B, E, K, PP a vlákninu. Sú veľmi ľahko stráviteľné a dodajú vám energiu na veľmi dlhú dobu. Okrem iného ranná kaša pomôže znížiť hladinu cholesterolu a nasýti telo užitočnými minerálmi, ako je zinok, jód, horčík, fosfor a draslík.

Niektorí vedci však tvrdia, že každodenná konzumácia ovsených vločiek vedie k výraznému vyplavovaniu vápnika z tela.

Kaša však vápnik vyplaví len vtedy, ak budete ovsené vločky jesť na raňajky, obed a večeru veľmi dlho.

Niektorí ľudia majú neznášanlivosť na obilniny.

Ak do ovsených vločiek pridáte mlieko a maslo, dostanete pomerne ťažké jedlo. To môže mať vplyv na pečeň. Ľudia trpiaci ochorením tohto orgánu by si mali pripravovať ovsené vločky s vodou a pridaním slnečnicového oleja.

Takže výhody a poškodenia ovsených vločiek závisia od jednotlivca, jeho potrieb, chorôb, kontraindikácií a životných situácií.

Najbežnejšou možnosťou je samozrejme kaša varená v mlieku. Podľa chuti môžete pridať rôzne bobule, čerstvé alebo mrazené (v závislosti od sezóny), ovocie alebo sušené ovocie, orechy, čokoládu, syr, maslo, džem a med. Všetky tieto prísady urobia vaše raňajky pestrými a jedinečnými, všetko závisí od vašich chuťových preferencií.

Môžete si vyrobiť lenivé ovsené vločky. Možností prípravy je veľa, najjednoduchšie je dlho uvarené vločky zaliať mliekom a jogurtom, pridať ovocie alebo bobuľové ovocie a podľa chuti sladidlo. Všetko dôkladne premiešajte v pohári a dajte na noc do chladničky. Nasledujúce ráno sú vaše chutné raňajky pripravené. Toto jedlo sa veľmi dobre hodí na horúce letné ráno. Navyše vám ráno príprava raňajok zaberie minimum času.

Ďalším skvelým receptom je granola. Budete potrebovať:

Dlho varené ovsené vločky - asi 10 polievkových lyžíc.
Med 50 ml.
Voda 50 ml.
Škorica.
Sušené ovocie.
Semená.
Orechy.

Jemne nasekajte orechy a semená a zmiešajte s obilninami v samostatnej nádobe. Zahrejte vodu, pridajte do nej med a korenie. Mali by ste dostať sirup. Suroviny zmiešame v jednej miske a vylejeme na plech vystlaný pergamenom. Misku vložíme do predhriatej rúry na 160-180 stupňov a pečieme 40 minút alebo hodinu. Obsah pravidelne odoberajte a premiešajte. Vločky by mali skaramelizovať a získať zlatistú farbu.

Keď plech vyberiete z rúry, pridajte sušené ovocie a znova premiešajte. Nechajte vychladnúť a nalejte do pohára s pevným uzáverom. Vaša granola je pripravená!

Z ovsených vločiek si môžete pripraviť múku. Vločky stačí pomlieť v mlynčeku na kávu. Môžete z nej pripraviť ovsenú palacinku:

Kuracie vajce - 2 kusy;
Ovsené vločky - 4 polievkové lyžice;
Mlieko - 4 polievkové lyžice;
Soľ - štipka.

Všetko premiešame a nalejeme na dobre rozohriatu nepriľnavú panvicu. Teplota sporáka je mierne nadpriemerná. Počkajte pár minút a placku otočte. Prikryjeme pokrievkou a vypneme oheň.

Náplň na palacinky môže byť:

Tvaroh + banán / jemne solená červená ryba / šunka / paradajka.
Bežný tvrdý syr + banán + čokoláda.

Stojí za to pripomenúť, že nejde o diétu, ale iba o pôst raz alebo dvakrát do mesiaca. Ak budete dlhšie „sedieť“ na ovsených vločkách, negatívne to ovplyvní vaše zdravie.

Pozor, len DNES!

Symbolom zdravého stravovania sú ovsené vločky. O výhodách a škodách misky takejto kaše na raňajky nehovorili len leniví. Najčastejšie sa medzi dámami, ktoré sa starajú o svoj vzhľad, chvália toto jedlo. Možno im zaužívané mýty bránia posúdiť skutočné vlastnosti obilniny? Zistite, čo si o tom myslia odborníci – chemici, lekári, odborníci na výživu.

Prečo je ovos cennejší ako iné obilniny?

Angličania a Škóti si nevedia predstaviť tradičnú kuchyňu bez ovsených vločiek. U nás z nich mnohí nasledujú, uprednostňujú ovos pred inými obilninami. Majú pravdu, pretože ovos je zložením bohatší ako mnohé obilniny.

V prvom rade stojí za to venovať pozornosť skutočnosti, že ovsené vločky obsahujú vysoké percento rozpustných zlúčenín vlákniny a bielkovín. Vďaka týmto zložkám máte zaručené dobré prečistenie tráviaceho systému, rýchlu absorpciu produktu a rannú dávku energie.

Okrem toho sa v tejto obilnine našla celá škála užitočných zložiek.

Hlavné zložky ovsených vločiek (na 100 g):

74 % dennej hodnoty mangánu;
10% denných dávok B1 a minerálov ako železo, zinok, horčík, fosfor, selén;
menej ako 10 % fluóru, jódu, síry, niklu, vápnika, draslíka, pyroxénu;
malý podiel vitamínov B6, B7, B2, K, A, PP a E;
5 esenciálnych organických kyselín pre telo.

Výhody surových ovsených vločiek sú výraznejšie, pretože prísun vitamínov a minerálov zostáva zachovaný v plnom rozsahu.

Liečivé vlastnosti ovsa: nesporné fakty

Vedci uvádzajú, že kombinácia prospešných zlúčenín v ovse má terapeutický účinok na ľudský organizmus.

Užitočné vlastnosti ovsa:

obnovuje správny metabolizmus;
zlepšuje tráviaci proces a lieči zápchu, kolitídu, plynatosť;
zmierňuje dermatitídu a alergické vyrážky;
posilňuje pohybový aparát, najmä platničku nôh;
chráni pred vypadávaním vlasov, dodáva vlasom lesk a hladkosť;
zmierňuje stav patológií krvi a kardiovaskulárneho systému;
používa sa na prevenciu aterosklerózy, hypertenzie a slabosti;
dáva do poriadku fungovanie nervového systému, štítnej žľazy a pečene;
zmierňuje bolesti svalov, zvyšuje vytrvalosť a imunitu.

Samozrejme, nemali by ste počítať so zázrakom, keď ste ovsené vločky mali na raňajky len párkrát. Pozitívne zmeny v tele začnú iba vtedy, ak budete toto jedlo konzumovať systematicky.

Ovsené vločky a chudnutie

Hlavnou nástrahou konzumácie ovsených vločiek je ich obsah kalórií.

V 100 g takéhoto jedla obsahuje mlieko 102 kcal, voda o 14 kcal menej.

Napriek slušnému obsahu kalórií nie sú ovsené vločky nepriateľom chudnúcich. Proteíny obsiahnuté v produkte pôsobia na svaly, ale neumožňujú rast tukovej vrstvy.

Tiež malý tanier kaše vám dodá pocit sýtosti na celý deň, pretože toto jedlo je veľmi výživné. Ale ak držíte diétu, mali by ste zabudnúť na pridávanie mlieka, cukru, masla, soli do jedla. Hovoríte si, že táto ovsená kaša nie sú chutné raňajky? Nasýtenie pozitívnymi emóciami, ktoré tiež pomáhajú schudnúť, nebolo zrušené. Musíte len vedieť, čo robí kašu chutnejšou bez toho, aby ste ublížili vašej postave.

Prijateľné prísady do ovsených vločiek:

hrsť nasekaných orechov;
5-10 g medu;
pár polievkových lyžíc nízkotučného kefíru alebo jogurtu;
zmes ovocia a bobúľ.

Ale nepreháňajte takéto prírodné zvýrazňovače chuti, inak sa energetická hodnota misky môže zvýšiť rovnakým spôsobom ako pri pridávaní mliečnych výrobkov.

Nie všetky ovsené vločky sú zdravé

Nikto nebude namietať, že ovsené vločky sú zdravé, no po naparení strácajú väčšinu liečivých zložiek. Ak si chcete zlepšiť zdravie ovsenými vločkami, uvarte si kašu z celých zŕn – sú oveľa menej náchylné na agresívne účinky vriacej vody ako vločky.

Kaša vyrobená z celých zŕn sa varí oveľa dlhšie a nie každý je pripravený venovať vareniu toľko času. Ale vzhľadom na výhody a poškodenie ovsených vločiek pre telo by mnohí súhlasili s ich varením, len rýchlejšie. Alternatívou k celozrnnému produktu môžu byť hrubé vločky (č. 1).

Ak chcete kúpiť kvalitný ovsený produkt, musíte si pamätať aspoň 5 hlavných kritérií jeho kvality.

5 pravidiel pre výber kvalitných produktov:

vyberte biele vločky s miernym béžovým odtieňom;
kompozícia by nemala obsahovať prísady, najmä sladidlá a glutaman sodný;
uistite sa, že obal nie je poškodený;
trvanlivosť výrobku nesmie presiahnuť 5 mesiacov;
Čím hrubšie mletie, tým viac výhod.

Samozrejme, ovsené vločky, ktoré neprešli tepelnou úpravou, prinesú do tela všetky vyššie uvedené prírodné zdroje. Ale aj keď ste „skúseným“ zástancom surovej stravy, neponáhľajte sa jesť surové ovsené vločky bez toho, aby ste pochopili, ako môže byť takéto jedlo škodlivé.

Nadmerný „čistiaci“ potenciál

Bez tekutej, tvrdej vlákniny, ktorá je v nespracovaných obilninách hojná, je pre črevá vážnou skúškou. Namiesto intenzívnej očisty sa vám ovsené vločky môžu „odmeniť“ zvýšenou tvorbou plynov a nafukovaním. Aby ste tomu zabránili, určite zvýšte príjem nápojov.

"Zákerná" kyselina fytová

Ovos obsahuje kyselinu fytovú. Táto látka sa pri príprave produktu zničí, ale ako táto zložka zmizne zo surovej obilniny? Začne sa spájať s určitými minerálmi a narúša ich vstrebávanie. Jediný spôsob, ako znížiť množstvo škodlivej kyseliny bez varenia, je namočiť ovsené vločky cez noc do mlieka a ovocia.

Škodlivé vlastnosti ovsených vločiek

Ovsené vločky, rovnako ako akékoľvek iné jedlo, sa neodporúča konzumovať v neobmedzenom množstve. Ak zjete priveľa ovsených vločiek, telo príde o vápnik (tento mikroelement sa predávkovaním ovsom vyplavuje), vitamín D a niektoré ďalšie látky (je narušené ich vstrebávanie). Takéto straty nezanechávajú stopy na kostnom tkanive - stane sa veľmi krehkým.

Celiakia (ochorenie, pri ktorom je nemožné trávenie obilnín) je dôvodom, ktorý vás núti odoprieť si čo i len jednu lyžicu ovsených vločiek.

Ovsené vločky, pane! Táto fráza sa stala charakteristickým znakom nielen aristokratického životného štýlu, ale aj synonymom stability, stálosti a prosperity. Po stáročia bola kaša z ovsených vločiek uznávaná ako jedno z najzdravších jedál v ľudskej strave. Pomáha nielen načerpať potrebnú energiu a vitamíny, ale pôsobí aj ako druh kefy pre steny žalúdka a čriev, pretože jeho vlákna sú schopné zhromažďovať a odstraňovať z tela toxíny, ktoré sa na nich hromadia a vyliečiť aj drobné poškodenia. Hovorí sa, že výrobok je vybavený nielen výhodami, ale môže tiež poškodiť niektoré kategórie. Je to naozaj?

Chemické zloženie a prínosy pre telo

Len nepočujúci nikdy nepočuli o výhodách ovsených vločiek na raňajky. Z celého výberu cereálií, ktoré sa dnes dajú pripraviť, obsahuje výrobok maximálne množstvo vlákniny, čo umožňuje nielen udržať v človeku pocit sýtosti na dlhú dobu, ale aj dôkladne prečistiť črevá, pretože nie je pre nič, čo by sa považovalo za vynikajúci antioxidant. Aké sú prospešné vlastnosti ovsených vločiek?

Ovsená kaša bola vždy považovaná za najzdravšie raňajky

Tabuľka: Chemické zloženie ovsených vločiek (na 100 g výrobku uvareného vo vode)

Napriek tomu, že takmer štvrtinu zloženia ovsených vločiek tvoria sacharidy, má pomerne nízky glykemický index (pri kaši varenej vo vode je to len 40). To znamená, že tento produkt nemá takmer žiadny vplyv na zvýšenie hladiny cukru. Táto vlastnosť robí z ovsenej kaše žiaduce jedlo pre ľudí s cukrovkou. Okrem toho bola preukázaná schopnosť ovsených vločiek viazať a odstraňovať „zlý“ cholesterol z tela.

Vápnik v jeho zložení pomáha posilňovať kosti, vlasy, nechtové platničky a zubnú sklovinu.

Podporí aj zdravie srdca a ciev.

Vláknina pomáha čistiť črevné trakty, normalizovať stolicu a odstraňovať z tela odpad a toxíny, ktoré sa na nich ukladajú. Slúži nielen ako prevencia črevných ochorení, najmä zápalu žalúdka, vredov žalúdka a dvanástnika, ale znižuje aj riziko vzniku rakoviny. Okrem toho majú ovsené vlákna niektoré vlastnosti pri hojení rán a môžu urýchliť hojenie mikrotrhliniek v stenách žalúdka a čriev.

Vďaka prítomnosti vitamínov skupiny B ovsené vločky zlepšujú náladu, posilňujú nervový systém a možno ich použiť ako antidepresívum v rôznych stresových situáciách.

Vďaka nízkemu obsahu kalórií je obľúbený v jedálničku tých, ktorí bojujú s kilami navyše.

Ktorá je zdravšia?

Ale je každá kaša zdravá, pretože dnes na pultoch obchodov nájdete rôzne druhy cereálií a vločiek na jej prípravu.

Predpokladá sa, že kaša varená z celých zŕn vo vode, bez použitia cukru a mlieka, si zachováva maximálne prospešné vlastnosti. Počas spracovania sa škrupina a klíčky ovsených zŕn neodstraňujú, čo im umožňuje zachovať všetky ich prospešné vlastnosti. Samozrejme, že kaša z takéhoto produktu sa pripravuje dlhšie a zrná sa prakticky nerozvaria ani v hotovej miske, čo si vyžaduje lepšie žuvanie kaše, ale výsledok stojí za to.

Herkules, ktorý je najobľúbenejší z ovsených vločiek, je ovsené zrno, ktoré bolo olúpané, naparené a sploštené na tenké plátky. Dnes nájdete množstvo druhov podobných produktov, ktorých príprava trvá od niekoľkých minút až po pol hodiny. Ak sa zameriavate na výhody, musíte si vybrať tie, ktorých varenie trvá najmenej 10 minút, pretože zrná použité na ich výrobu si zachovávajú úplnejšie zloženie, a teda aj prospešné vlastnosti. Instantné cereálie, ktoré stačí na pár minút zaliať vriacou vodou, nemajú takmer žiadny prínos. Naopak, kvôli aromatickým prísadám, ktoré často „obohacujú“ takéto výrobky, môžu spôsobiť skutočné poškodenie zdravia. Môže sa prejaviť buď súborom ďalších kilogramov, alebo exacerbáciou chorôb žalúdka a čriev.

Existuje názor, že ovsené vločky sú najzdravšie na raňajky a neodporúča sa ich jesť na obed a najmä na večeru. Toto tvrdenie je do určitej miery nesprávne. Kaša vyrobená z celých zŕn sa môže jesť kedykoľvek počas dňa.Ďalšou vecou je, že pri príprave nepotrebujete cukor, príliš veľa soli (je lepšie pridať trochu soli do hotového jedla), mlieko a smotanu. Kaša v tomto prípade neuškodí ani na večeru, za predpokladu, že pred spaním zostávajú aspoň 2 hodiny. Mimochodom, aby sa skrátil čas varenia, ovsené zrná môžu byť namočené cez noc. Zároveň sa zachovajú prospešné vlastnosti a skráti sa čas varenia.

Pokiaľ ide o ovsené vločky, odborníci na výživu odporúčajú používať ich v strave maximálne 4-krát týždenne, pričom celkové množstvo môže byť približne 200 g denne. Neodporúča sa používať v strave iba ovsené vločky, pretože napriek všetkým svojim prospešným vlastnostiam nemôžu úplne uspokojiť nutričné potreby tela. Preto sa neodporúča pokračovať v mono-diéte dlhšie ako týždeň.

Celozrnná kaša má vynikajúce nutričné vlastnosti ako jedlo, na ktoré sa použili vločky.

Pre tehotné

Tehotenstvo nie je dôvodom na vzdanie sa kaše z ovsených vločiek, práve naopak, jej schopnosť prečistiť organizmus a zmierniť opuchy je čoraz žiadanejšia. Zo schopnosti tohto produktu zlepšiť náladu a odolávať stresu budú ťažiť aj budúce mamičky. Je dokázané, že ženy, ktoré pravidelne jedia ovsené vločky, sú počas tehotenstva oveľa menej náchylné na zmeny nálad. Ďalšou nepopierateľnou výhodou tohto produktu pre tehotné ženy bude vysoký obsah vitamínov B. Predpokladá sa, že tieto látky môžu znížiť prejavy toxikózy. A, samozrejme, ovsené vločky sú výbornou prevenciou zápchy. Vláknina vo svojom zložení pomôže jemne prečistiť črevá a zabezpečiť stálu stolicu počas celého tehotenstva.

S týmto produktom by ste sa však nemali príliš uniesť. Štúdie ukázali, že nadmerná konzumácia ovsených vločiek môže viesť k zníženiu množstva vápnika v tele, čo následne povedie k lámavosti nechtov a vlasov, ako aj k zvýšenej náchylnosti na zlomeniny. Musíte len dodržiavať normu a nejesť jedlo na raňajky, obed a večeru. Malá porcia ovsených vločiek na raňajky (150–200 g) 4 dni v týždni bude stačiť na to, aby priniesla telu skutočné výhody a vyhla sa nepríjemným prekvapeniam. Vápnik udržíte na požadovanej úrovni, ak do hotového jedla pridáte mliečne výrobky.

Pri dojčení

Ovsené vločky nie sú menej užitočné počas dojčenia. Je lepšie ho pripraviť z mlieka, pričom uprednostňujte celozrnné výrobky alebo vločky, ktoré je potrebné variť aspoň 10 minút. V strave sa neodporúča používať vrecúška s rôznymi arómami a dochucovacími prísadami, na prípravu ktorých stačí ich obsah zaliať vriacou vodou alebo ponechať niekoľko minút v mikrovlnnej rúre. Nielenže z jedenia takejto kaše nebudete mať absolútne žiadny úžitok, ale s najväčšou pravdepodobnosťou môže spôsobiť alergiu u vášho dieťaťa. V každom prípade, ak sa ovsené vločky použijú v menu prvýkrát po narodení dieťaťa, musíte starostlivo sledovať, ako reaguje na nový produkt v menu matky. Ak sa neobjavia žiadne alarmujúce príznaky (zmena stolice, na koži sa objaví vyrážka), potom si môžete pokojne aj naďalej užívať výhody, ktoré táto kaša poskytuje.

Ovsené vločky pre deti

Všetky prospešné vlastnosti tohto produktu sú samozrejme žiadané nielen v strave dospelých, ale aj v detskom menu. Niet divu, že ovsené vločky sú považované za jednu z najzdravších potravín v detskej výžive. Pomáha predchádzať zápche, obohacuje telo o vitamíny, podporuje imunitný systém a jeho sacharidy sa dokonale vyrovnávajú s gigantickými energetickými potrebami rastúceho a rozvíjajúceho sa tela. Je tu ale malá komplikácia. Vláknina tohto produktu obsahuje lepok – komplexnú látku, ktorú črevá dieťaťa nie sú schopné stráviť. Je to spôsobené nedostatkom určitých enzýmov u novorodencov, ktoré sa začínajú produkovať až od 8 do 10 mesiacov. Preto sa v tomto období odporúča zaviesť výrobok ako doplnkové potraviny. To však neznamená, že musíte čakať 8 mesiacov. Niektoré deti, najmä tie, ktoré sú kŕmené z fľaše, túto kašu dobre trávia aj v siedmich mesiacoch. Hlavná vec je dodržiavať základné pravidlo kŕmenia - začnite zavádzať nový produkt s malými porciami (asi pol čajovej lyžičky), postupne, ak dieťa neprejavuje obavy, zvyšujte ho.

Aby si dieťa ľahšie zvyklo na novú chuť, odporúča sa do hotovej kaše pridať trochu materského mlieka alebo umelého mlieka. Známa chuť vám pomôže rýchlo si zvyknúť na nezvyčajné jedlo a nespôsobí odmietnutie.

Pre deti do jedného roka je vhodnejšie pripraviť kašu z celých zŕn. Zachovávajú najužitočnejšie látky. Kým si dieťa na nový príkrm zvykne, na varenie by ste mali používať iba vodu, bez pridania cukru, masla či mliečnych výrobkov. Varená kaša by mala byť tekutá, bez hrudiek.

Dojčatám sa zvyčajne odporúča pripraviť 5% kašu. Na to sa ovsené zrná rozomelú na múku v mixéri alebo mlynčeku na kávu a vezmite 1 lyžičku. (približne 5 g) na 100 ml vody. Ovsené vločky nasypeme do vriacej vody a za stáleho miešania udržiavame na miernom ohni 5 minút. Keď sa dieťa dostane do tejto kaše, môžete pripraviť 10%, na to sa množstvo mletého ovsa zdvojnásobí.

Po roku si môžete pripraviť kašu z celých zŕn alebo použiť vločky (treba si vybrať tie, ktoré vyžadujú aspoň 10 minút varenia). Kým si črevá dieťaťa na produkt nezvyknú, je lepšie pripraviť kašu z jednej zložky. Takže v prípade alergie bude jednoduchšie identifikovať, na čo presne reakcia nastala. Ak sa črevá dieťaťa s istotou vyrovnajú s ovsenými vločkami, môžete do nich pridať ovocie alebo zeleninu. Opäť skúste mať najprv len jednu prísadu. To uľahčí identifikáciu vinníka prípadnej alergie.

Čím dlhšie sa obilnina varí, tým viac živín obsahuje.

Získajte viac informácií o používaní produktu

Na chudnutie

Dnes existuje veľa možností na chudnutie pomocou ovsených vločiek. To zahŕňa mono-diétu (treba poznamenať, že môže byť dosť ťažké ju udržiavať a neodporúča sa jesť takto dlhšie ako týždeň) a rôzne dni pôstu na tomto produkte. Najjednoduchším spôsobom by však bolo začať deň týmto jedlom na raňajky. Treba si uvedomiť, že tí, ktorí schudnú, musia pripravovať ovsené vločky výlučne s vodou, bez cukru a s minimálnym množstvom soli. Tu je niekoľko receptov na ovsené vločky, ktoré spestria vašu stravu.

Zvyčajne vezmite 2 poháre vody na pohár cereálií. Po naliatí do kastróla a privedení do varu doň nasypeme vločky, premiešame a varíme na miernom ohni podľa odporúčaní na obale. Ak používate celé zrná, musíte byť trpezliví - proces varenia v tomto prípade môže trvať 40–50 minút.

Ak si neviete predstaviť život bez mliečnych kaší, potom je lepšie pridať do hotového jedla plnotučné mlieko. Týmto spôsobom môžete udržať jedlo s nízkym obsahom kalórií a získať viac vitamínov.

Do pripravenej kaše môžete pridať na kocky nakrájané jablká. Aby ovsené vločky obsahovali minimum kalórií, je lepšie zvoliť nesladené odrody. Pred použitím je lepšie odrezať pokožku.

Tí, ktorí chcú schudnúť, by si do ovsených vločiek nemali pridávať cukor, no nikto vám nezakazuje trochu si osladiť život pridaním lyžičky medu do už pripravenej kaše. Obohatí nielen jeho zloženie, ale aj spestrí stravu. Predtým však treba kašu trochu ochladiť, pretože med pri zahriatí na 60° stráca takmer všetky svoje prospešné vlastnosti.

Aby ste posilnili čistiaci účinok ovsených vločiek, môžete do nich pridať akékoľvek otruby. Ale ak ste tento produkt nikdy predtým nezaviedli do vašej stravy, musíte to začať robiť postupne, s 1 lyžičkou. Potom sa toto množstvo môže zvýšiť na 1 polievkovú lyžičku. l.

Ďalším jedlom z ovsených vločiek, ktoré vám pomôže schudnúť, je jedlo s kefírom. Jeho výhodou je nielen celkový účinok takých uznávaných majstrov v chudnutí ako je kefír a ovsená kaša, ale aj nenáročnosť na prípravu. Môžete si ho pripraviť v jednoduchej sklenenej nádobe. Na tento účel 2-3 lyžice. l. ovsené vločky (je lepšie brať tie, ktoré je potrebné variť dlhšie ako 5 minút) nalejte pohár kefíru. V tomto prípade nie je potrebné voliť produkt s nízkym obsahom tuku. Akokoľvek sa to môže zdať paradoxné, absencia tuku neprinesie výhody. Najlepšie je použiť nízkokalorické, to znamená 2,5% tuku. Vločky a kefír zmiešame, prikryjeme pokrievkou a dáme na noc do chladničky. Ráno budú pripravené zdravé a chutné raňajky. Pre spestrenie môžete do tohto jedla pridať rôzne druhy ovocia a zeleniny tak, že ich najskôr nakrájate. Ak nie ste fanúšikom kefíru, pokojne ho môžete nahradiť prírodným jogurtom. Chuť bude jemnejšia, ale výhody neutrpia. Mimochodom, toto jedlo môžete uchovávať v chladničke 2-3 dni.

Želé z ovsených vločiek

Ďalším spôsobom, ako príjemne zhodiť kilogramy, je počas dňa používať želé z ovsených vločiek. Mimochodom, jeho pitie pred jedlom vám môže nielen zlepšiť postavu, ale aj výrazne zlepšiť kondíciu pri ochoreniach ako zápal žalúdka či vredy. Na prípravu želé budete musieť byť trpezliví, ale výsledok stojí za to.

Najprv musíte pripraviť štartér. Za týmto účelom nalejte 3 šálky studenej vriacej vody na pohár ovsených vločiek, pridajte kôru ražného chleba a nechajte 2 dni pri izbovej teplote. Po uplynutí času sa hmota prefiltruje a zvyšné vločky sa pretrejú cez jemné sito alebo gázu a spoja sa s výslednou tekutinou. Štartér sa naleje do priehľadnej nádoby a umiestni sa do chladničky. Po niekoľkých hodinách sa oddelí. Vrchná priehľadná vrstva sa odkvapká a usadenina sa použije pri príprave pokrmu. Za týmto účelom pridajte pohár štartéra do pohára studenej vody (ak máte radi tekutejší produkt, vystačíte si s 2-3 polievkovými lyžicami) a za stáleho miešania priveďte do varu. Hotové želé osolíme podľa chuti. Na varenie môžete použiť mlieko namiesto vody, ale diétne vlastnosti takéhoto produktu sú výrazne znížené.

Pre spestrenie vašej stravy je možné ovsené vločky kombinovať s mnohými potravinami.

Pre naberanie svalovej hmoty

Tí, ktorí chcú zväčšiť svalovú hmotu, alebo, jednoduchšie povedané, napumpovať sa, majú s chudnúcim človekom presne opačnú úlohu. Tí na rozdiel od tých druhých potrebujú skonzumovať čo najviac kalórií, aby mali z čoho budovať svaly. V tomto smere sú varené ovsené vločky absolútne nevhodné, pretože nie je možné zjesť 2 taniere naraz namiesto 1. Na záchranu príde suchý výrobok. Ľuďom, ktorí sa venujú kulturistike, sa odporúča zahrnúť do stravy jedlá vyrobené zo „surových“ ovsených vločiek.. Sú jednoducho naplnené mliekom.

Napríklad na raňajky si môžete vziať 2 šálky ovsených vločiek, zaliať ich pohárom mlieka a pridať k nim nakrájaný banán. Toto jedlo dodá telu nielen energiu, ale bude mať aj dostatok kalórií na budovanie svalov.

Na choroby

Dysbakterióza

Dysbakterióza je v dnešnej dobe pomerne bežný jav. Často je toto ochorenie sprevádzané plynatosťou, hnačkou alebo zápchou a bolesťami brucha. Pravidelná konzumácia ovsených vločiek na raňajky pomôže obnoviť správnu rovnováhu mikroorganizmov v črevách. Vlákna tohto jedla stimulujú črevnú motilitu, absorbujú a odstraňujú toxíny z tela, čím napomáhajú množeniu prospešnej mikroflóry. Na zvýšenie účinku si môžete pripraviť takzvaný črevný peeling.

5 polievkových lyžíc. l. zalejte ovsené vločky rovnakým množstvom vody, premiešajte a nechajte cez noc. Ráno pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. mlieko alebo smotana, ako aj hrsť akýchkoľvek nasekaných orechov. Konzumáciou tohto jedla nalačno 3x týždenne zabezpečíte kvalitnú očistnú procedúru pre svoje črevá.

Na zápchu

Ovsená kaša pomôže vyriešiť tento problém. Ale tu je dôležité mať na pamäti, že na varenie možno použiť iba celé zrná. Mäkké vločky tento problém radikálne nevyriešia. A ešte jedna nuance - mlieko sa nepoužíva na prípravu kaše na zápchu. Pri tomto probléme je dokonca kontraindikovaný. Najlepšie je jesť ovsené vločky pri zápche ráno nalačno.

Pridanie sušených sliviek do kaše pomôže zvýšiť účinok. Nie je potrebné ho s ním variť. Naopak, maximálny laxatívny účinok možno dosiahnuť, ak sa sušené slivky varia s vriacou vodou v samostatnej miske po dobu 4-5 minút, nakrájajú sa a zmiešajú s už pripravenou kašou.

Na choroby žalúdka

Ovsené vločky sa považujú za jedno z najzdravších jedál pri rôznych zápaloch žalúdka a vredoch. Najlepšie je variť ho aj s vodou z celozrnných obilnín. Ak plánujete pri varení použiť vločky, musia byť uvarené a nie len zaliate vriacou vodou. Mlieko nie je zakázané počas exacerbácie žalúdočných patológií, ale keďže je pacientmi často zle tolerované, neodporúča sa používať ho pri príprave. Soľ a cukor pri týchto chorobách by tiež mali byť obmedzené.

Jedálniček pri týchto ochoreniach môžete obohatiť pridaním rôznych prísad do pripravenej kaše.

Milovníkov mliečnych výrobkov určite potešia 2-3 polievkové lyžice. l. nízkotučný tvaroh pridávaný do hotovej kaše. Dodajú jedlu jemnú chuť a navyše ho obohatia o vitamíny.

Ďalším spôsobom, ako diverzifikovať toto jedlo, je kombinovať ho so sušeným ovocím. Nemali by ste ich však variť s kašou. Oveľa zdravšie je zaliať ich vriacou vodou, nechať ich pol hodiny, potom ich nasekať a spojiť s už pripravenými ovsenými vločkami. Malo by sa pamätať na to, že pri gastritíde by jedlo nemalo byť veľmi horúce.

Prípadne môžete použiť čerstvé ovocie. Jablká, maliny a jahody sú dokonalé. Môžu sa však pridať iba vtedy, ak je kyslosť žalúdočnej šťavy normálna alebo znížená. Ak je zvýšená, potom sa nevarené ovocie môže stať zdrojom pálenia záhy.

Správne pripravené ovsené vločky môžu pomôcť vyrovnať sa s mnohými chorobami.

Pankreatitída

Ovsené vločky sú jednou z prvých kaší, ktoré je pacientovi dovolené po skončení záchvatu. Pripravuje sa zo zŕn alebo ovsených vločiek rozomletých na múku vo vode bez pridania cukru alebo oleja. Používanie celých zŕn pri varení nie je povolené. A nenechajte sa uniesť týmto produktom. Môžete začať s 50 g kaše, postupne zvyšovať porciu na 100 – 150 g.

Diabetes

Pre diabetikov sú ovsené vločky jednou z najprospešnejších potravín. Jeho látky sa pomaly vstrebávajú do krvi, čím sa zabráni prudkému skoku cukru. Okrem toho znižujú hladinu cholesterolu a môžu dobre bojovať s nadváhou. Preto sa odporúča nielen tým, ktorí trpia cukrovkou I. typu, ale aj pri diagnostikovaní II. typu tohto ochorenia.

Dna

Atopická dermatitída

Väčšina lekárov sa domnieva, že pri tejto chorobe je možné jesť ovsené vločky, ale iba pri varení vo vode a pri použití celozrnných obilnín. Mnohí, ktorí sa stretávajú s týmto problémom, odporúčajú kúpeľ s pridaním zŕn alebo vločiek tejto rastliny rozomletej do stavu múky do vody. Na tento účel 5 polievkových lyžíc. l. pomleté a preosiate ovsené vločky rozriedime v 1 litri vlažnej vody a vsypeme do naplnenej vane. Trvanie procedúry je 15-20 minút.

Ulcerózna kolitída

Ak máte túto chorobu, môžete jesť aj ovsené vločky. Pripravuje sa vo vode, bez pridania mlieka, čo je pre túto patológiu kontraindikované. Kaša by mala mať polotekutú konzistenciu a bez hrudiek. Po uvarení je najlepšie ju pomlieť, aby ste predišli prípadnému podráždeniu čriev. Kaša by mala byť počas jedenia teplá.

Kontraindikácie a poškodenie

Ovsené vločky možno považovať za škodlivú potravinu pre tých, ktorí trpia celiakiou. Toto ochorenie (nazývané aj celiakia) je dedičné a prejavuje sa alergiou na určité bielkoviny v obilninách a kravskom mlieku.

Ďalším nebezpečenstvom tohto jedla je, že ak sa nekonzumuje s mierou, v tele sa hromadí kyselina fytová, ktorá blokuje vstrebávanie vápnika. Množstvo tohto prvku teda klesá a objavuje sa sklon k osteoporóze.

Video: Ešte raz o výhodách ovsených vločiek

Ovsené vločky alebo cereálne kaše sú ideálnym raňajkovým jedlom. Okrem toho, že jeho chuť dokonale ladí s mnohými potravinami, pomôže vyrovnať sa s mnohými neduhmi. Musíte si však uvedomiť, že krásne vrecká, ktorých obsah stačí naliať vriacou vodou, obsahujú veľmi málo prospešných vlastností. Je lepšie stráviť polhodinu svojho času a potom si celý deň užívať povznesenú náladu a dávku energie, ktorú získate z vašej obľúbenej kaše.

Spoločným jedlom Škótov a Angličanov sú ovsené vločky s pridaním bobúľ alebo ovocia. V týchto krajinách je otázka výhod a škôd ovsených vločiek už dávno uzavretá.

Obyvatelia našej krajiny tiež ocenili túto obilninu a jedli ju spravidla na raňajky. Aj keď jeho nutričná hodnota pri diétach alebo pre vegetariánov je jednoducho nenahraditeľná.

Zloženie ovsených vločiek

V porovnaní s inými obilninami sú ovsené vločky pre ľudský organizmus obzvlášť prospešné. Hlavným dôvodom je prítomnosť vlákniny s proteínovými zlúčeninami, ktoré sa rýchlo a ľahko vstrebávajú, ako aj nasledujúce zložky:

Mikroelementy vo veľkých množstvách, viac ako 10, zastúpené horčíkom, fluórom, železom, jódom, sírou, fosforom a inými;
Veľa vitamínov B, ako aj A, K, E a PP;
Organické kyseliny - šťaveľová, eruková, malónová, nikotínová a pantoténová;
A tiež niacín s pyroxénom.

Všetky napĺňajú ľudské telo, pomáhajú získať zdravie a veselosť.

Zdravotné prínosy ovsených vločiek

Bohatstvo prvkov, ktoré tvoria tento produkt, mu dáva určité prospešné vlastnosti:

Jesť ovsené vločky na raňajky je prospešné, pretože pomáha zmierniť ospalosť, depresiu a negatívne myšlienky. A nahrádza ich energia a pozitivita s veselosťou.
Táto obilnina normalizuje metabolické procesy v tele, bojuje proti zápche, poruchám trávenia, kolitíde a nadúvaniu.
Ľudia s dermatitídou a alergiami by mali konzumovať predovšetkým ovsené vločky.
Vápnik a fluorid pomáhajú vyrovnať sa s problémami pohybového aparátu, posilňujú kosti.
Činnosť pečene, obličiek a štítnej žľazy je normalizovaná. Priaznivo pôsobí aj na cievy, srdce a krv. Ovsené vločky sú skvelé na zníženie hladiny zlého cholesterolu.
Tento produkt dokáže efektívne odstrániť všetky škodlivé látky nahromadené počas života.
Pre tehotné ženy je tiež užitočné raňajkovať ovsené vločky kvôli prítomnosti železa a kyseliny listovej v nich, ktoré majú priaznivý vplyv na vývoj dieťaťa a ženy.
Diabetici musia jesť túto kašu, pretože má veľmi nízky glykemický index, ktorý pomáha normalizovať hladinu cukru v krvi.

Ovsené vločky majú na vlasy veľmi dobrý vplyv – pri pravidelnom používaní sa stávajú lesklé a hodvábne. A látka ako biotín dokáže odstrániť bolesť svalov, zvýšiť celkovú výkonnosť a ochranné schopnosti organizmu.

O nebezpečenstvách ovsených vločiek

Ako každý potravinový výrobok, aj ovsené vločky môžu v niektorých prípadoch poškodiť:

Sú ľudia, ktorí by nemali jesť lepok, ktorý sa nachádza v niektorých plodinách vrátane ovsa. Toto ochorenie sa nazýva celiakia, ktorá sa neprejaví okamžite. Iba vo svojej pokročilej forme môže byť rozpoznaná symptómami vyjadrenými v atrofovanej črevnej absorpcii;
Ovsené vločky môžu spôsobiť poškodenie, ak sa konzumujú denne. Prítomnosť kyseliny fytovej inhibuje vstrebávanie vápnika, čím ho odplavuje, čo nie je vôbec prospešné pre kosti.

Pre väčšie výhody by ste mali jesť ovsené vločky, nie tie, ktoré sa dajú rýchlo pripraviť.

Okamžitý produkt

V modernom svete sa každý neustále niekam ponáhľa, a preto nie je dostatok času na prípravu jedla. Táto situácia prispela k tomu, že sa na pultoch objavili instantné ovsené vločky, ktoré je možné pripraviť za pár minút. Zároveň sa však stráca väčšina prospešných vlastností. Takéto raňajky nepridávajú energiu a nestimulujú metabolické procesy.

Dôvod spočíva v maximálnom pomletí zrna s jeho predbežným naparením. Tento výrobný proces umožňuje, aby sa miska vstrebala do tela veľmi rýchlo a nezanechala po sebe nič užitočné.

A konečným produktom instantných ovsených vločiek je cukor. A ak budete jesť takéto jedlo každý deň, môžete veľmi poškodiť pankreas, čo povedie k cukrovke.

Je tiež nepravdepodobné, že s takouto diétou budete môcť schudnúť, pretože výsledný cukor sa veľmi rýchlo zmení na tukové usadeniny.

O ovsených vločkách na vode

Ovsené vločky uvarené vo vode priaznivo pôsobia na črevá a žalúdok, obaľujú steny a uľahčujú trávenie. Hlien, ktorý sa tvorí pri varení vo vode, môže dokonca vyliečiť vred. A pravidelná konzumácia takejto kaše uvoľní všetky problémy súvisiace s fungovaním gastrointestinálneho traktu.

Z ťažkej choroby sa rýchlo zotavíte aj pomocou ovsených vločiek vo vode. Na jeho prípravu budete potrebovať:

Ovsené vločky - ¾ šálky.
Voda - 2 poháre.
Nalejte vodu do misky, zapálte a priveďte do varu.
Pridajte ovsené vločky do vriacej vody a varte, kým sa úplne neuvaria.

Ak chcete, môžete do hotovej kaše pridať soľ, maslo, orechy, bobule alebo ovocie. Med je dokonalý.

Existuje ďalší recept - ovsené vločky zalejte vriacou vodou a duste, kým nenapučia.

Ale aj takéto možnosti varenia si vyžadujú dodržiavanie opatrení - nemali by ste takto jesť každý deň, tým menej niekoľkokrát denne. Strava by mala byť pestrá, preto by ste mali striedať rôzne obilniny.

Výber kvalitného produktu

Ako už bolo spomenuté vyššie, nemali by ste jesť instantnú kašu, ale uvariť si ovsenú kašu alebo cereálie. Pri výbere produktu sa musíte dôkladne pozrieť na označenie - môže to byť Extra alebo Hercules. Prvý typ sa ďalej delí na určité odrody v závislosti od spôsobu spracovania obilnín.

Vytlačená arabská číslica 3 označuje, že takéto vločky možno podávať aj malým deťom a ľuďom s vážnymi gastrointestinálnymi problémami, pretože sú najcitlivejšie.

Označenia ako Extra 2 naznačujú, že bol vyrobený z nasekaných obilnín. To znamená, že balenie obsahuje veľmi tenké vločky, ktorých varenie trvá asi 10 minút.

Extra 1 je obilnina vyrobená z celozrnného produktu s hustou štruktúrou a vysokým obsahom sacharidov, čo je prospešné najmä pre tráviaci systém.

Herkules je tiež veľmi zdravý, vyrába sa z vločiek s vysokou hustotou, z ktorých kaša má vynikajúcu chuť a hrúbku.

Obal, v ktorom je výrobok umiestnený, musí byť zapečatený, inak sa tam s najväčšou pravdepodobnosťou dostane vlhkosť, ktorá negatívne ovplyvní výrobok. Trvanlivosť by sa nemala posudzovať v čase balenia, ale pri výrobe obilnín.

Lesklé časopisy a internetové stránky sú plné titulkov o výhodách správnej výživy. To je čiastočne dôvod, prečo sú vyznávači zdravého životného štýlu tak pohltení hľadaním informácií o výhodách a škodách potravín. Ovsené vločky neboli výnimkou. Jeho vytvorený chemický zoznam prvkov má priaznivý vplyv na organizmus. Existuje však kategória ľudí, pre ktorých je jedlo kontraindikované. Hovorme o všetkom podrobne.

Zloženie ovsených vločiek

Ovsené vločky sú preslávené vysokým obsahom vlákniny, ktorá priaznivo pôsobí na tráviaci trakt. Látka urýchľuje vstrebávanie látok do krvného obehu a distribúciu prospešných prvkov po tele.

Proteín v kaši je v ľahko stráviteľnej forme. Potrebujú ho všetci ľudia bez výnimky, pretože obnovuje zubnú sklovinu, nechty, vlasy, kosti a svalové tkanivo.

Sacharidy sú potrebné na potlačenie hladu. Keďže ovsené vločky sú bohaté na komplexné sacharidy, vaša nálada a morálka sa udržia na dlhú dobu. Kaša obsahuje málo tuku, čo umožňuje zaradiť pokrm do jedálnička obéznych pacientov, chudnúcich a diabetikov.

Zloženie ovsených vločiek je mnohostranné, ale nemá zmysel podrobne popisovať každý prvok. Retinol spolu s vitamínom E má silný antioxidačný účinok. Látky zbavujú pečeň škodlivých produktov rozkladu a zlepšujú zdravie vlasov a pokožky.

Ovsené vločky obsahujú veľa B-vitamínov, a to tiamín, pyridoxín, riboflavín. Všetky tieto látky sú potrebné pre nervový systém. Chránia človeka pred apatiou, chronickou únavou, zlým spánkom a vonkajšími dráždidlami.

Mnoho ľudí teraz vie o výhodách ovsených vločiek. Ale prečo je užitočný a prečo ho ľudia, ktorí ho vedú, ho pravidelne používajú, si rozoberieme v tomto článku. Bohužiaľ, ako takmer každý zdravý produkt, ovsené vločky majú kontraindikácie, o ktorých sa bude diskutovať nižšie.

Popis ovsených vločiek:
Ovsené vločky (ovsené vločky) sa vyrábajú z ovsených vločiek. Ovsené vločky sa získavajú spracovaním (naparením, sploštením a odstránením filmu) ovsených zŕn. Ovsené vločky môžu byť rôzneho druhu: nedrvené ovsené vločky, rolované ovsené vločky, ovsené vločky Hercules, Extra 1, Extra 2, Extra 3. V závislosti od druhu cereálií sa doba varenia ovsených vločiek líši. Ovsené vločky môžeme variť vo vode alebo v. Do ovsených vločiek sa často pridáva aj cukor, rôzne ovocie a bobule.

Ingrediencie ovsených vločiek:
Zloženie ovsených vločiek zahŕňa skupinu B, makro- a mikroelementy: fosfor, nikel a ďalšie minerály. Ovsené vločky sú bohaté na hodnotné rastlinné bielkoviny s obsahom esenciálnych aminokyselín. Ovsené vločky obsahujú veľa vlákniny, rastlinných tukov a iných zdraviu prospešných látok.

Kalorický obsah ovsených vločiek:
Kalorický obsah ovsených vločiek varených vo vode bez pridania oleja, cukru a iných prísad je asi 90 kcal na 100 gramov produktu.

Užitočné vlastnosti ovsených vločiek:

Ovsené vločky pomáhajú posilňovať imunitný systém.

Priaznivo pôsobí na kardiovaskulárny systém, pomáha znižovať cholesterol, slúži ako prevencia aterosklerózy a iných ochorení ciev a srdca.

Ovsené vločky sú nepostrádateľným pomocníkom pri ochoreniach tráviaceho traktu. Uľahčuje trávenie obalením žalúdka tenkým filmom, znižuje kyslosť žalúdočnej šťavy, čistí črevá, pomáha vyrovnať sa so zápchou, zlepšuje metabolizmus.

Užitočné pre ľudí s cukrovkou.

Ovsené vločky podporujú normálnu činnosť nervového systému, pomáhajú bojovať proti stresu a zlepšujú náladu.

Priaznivo pôsobí na činnosť mozgu, zlepšuje pamäť, pomáha pri koncentrácii.

Ovsené vločky sú dobré pre zdravé kosti a zuby.

Ovsené vločky pomáhajú odstraňovať soli ťažkých kovov z tela, preto sa odporúčajú pre obyvateľov veľkých miest a ekologicky nepriaznivých regiónov.

Odborníci radia zaradiť ovsené vločky (varené vo vode) ľuďom s nadváhou a chcú schudnúť, ako aj tým, ktorí si chcú udržať štíhlu líniu.

Ovsené vločky pomáhajú zvyšovať svalové tkanivo.

Pravidelná konzumácia ovsených vločiek veľmi priaznivo vplýva na stav pokožky, robí ju čistejšou a zamatovou a pomáha dlhodobo zachovať mladosť.

Kontraindikácie pre ovsené vločky:
Ovsené vločky sú kontraindikované v prípade individuálnej intolerancie alebo alergie na lepok. Ovsené vločky sa neodporúčajú pre malé deti. Nadmerná konzumácia ovsených vločiek môže uškodiť aj úplne zdravému človeku, pretože môže viesť k zhoršenému vstrebávaniu vápnika v organizme. Okrem toho by ste si mali dávať pozor na instantné ovsené vločky, pretože im chýbajú mnohé prospešné vlastnosti a môžu obsahovať zdraviu škodlivé látky.

Recepty na zdravé jedlá s ovsenými vločkami:
—
—

Postarajte sa o seba a buďte zdraví!