Zajęcia pozaszkolne z gotowania: quiz „Kulinarny polityk”; gra „Pole Cudów”. Żywność. Interesujące fakty. Quiz intelektualny. Pytania dotyczące mięsa do quizu

Z wielką przyjemnością prezentujemy wszystkie odpowiedzi do gry All About Food, które otrzymasz na tej stronie. Gra All About Food to rodzaj quizu kulinarnego, w którym musisz głównie odgadnąć nazwy różnych potraw. Głodnej osobie trudno jest grać w tę grę, ponieważ wszystkie obrazki w grze są bardzo piękne i apetyczne. Jeśli nie radzisz sobie z jakimś poziomem, możesz łatwo skorzystać z podpowiedzi, która może Ci pomóc. Kiedy skończą Ci się wszystkie wskazówki w grze Quiz: Wszystko o jedzeniu, odpowiedzi możesz zobaczyć na tej stronie. W sumie gra składa się z 8 dużych poziomów, każdy po 25 obrazków, co w sumie daje 200 poziomów gry, przez które musisz przejść, jeśli planujesz ukończyć całą grę.
--Istotą gry „Zgadnij obrazek” jest odgadnięcie, jaka funkcja kryje się za kwadratami, które należy otworzyć. Wskazówki w grze znikają dość szybko, więc łatwo możesz utknąć w tej grze na trudnym poziomie. Gra jest bardzo złożona, więc nasze odpowiedzi prawdopodobnie będą dla Ciebie niezwykle przydatne.

Abyś choć trochę zrozumiał, w jaki sposób przedstawiliśmy odpowiedzi, opowiemy Ci trochę o tym. Na początek warto zauważyć, że w odpowiedziach do gry All About Food nie korzystaliśmy z oryginalnych obrazków, ponieważ odpowiedzi są już dla wszystkich w określonej kolejności. Ponieważ gra jest podzielona na 8 poziomów, podzieliliśmy także nasze odpowiedzi. Teraz, aby zobaczyć odpowiedź na potrzebny poziom, musisz najpierw wybrać go po lewej stronie obrazków z odpowiedziami. Po kliknięciu poziomu lokalnego zdjęcia po prawej stronie zostaną ponownie załadowane i będziesz mógł wybrać odpowiedź na podstawie numeru poziomu lokalnego. Wszystko jest niezwykle proste.

Odpowiedzi na Wszystko o jedzeniu nie są jedynymi na naszej stronie. Odpowiedzieliśmy już na wiele gier o jedzeniu, a także na inne tematy gier słownych. Możesz wyświetlić listę odpowiedzi, dla których mamy gry.

W sumie na naszej stronie znajduje się ponad 300 gier, na które przygotowaliśmy odpowiedzi. Jeśli jesteś prawdziwym miłośnikiem i koneserem gier słownych, to spodoba ci się u nas, ponieważ teraz możesz uzyskać odpowiedzi na swoje gry na naszej stronie internetowej.

Odpowiedzi na wszystko o jedzeniu

Aby tabela działała, w Twojej przeglądarce musi być włączona obsługa Javascript!

Poziomy

Odpowiedzi na zdjęciach

Poziom 1	Poziom 2	Poziom 3	Poziom 4
Poziom 5	Poziom 6	Poziom 7	Poziom 8
Poziom 9	Poziom 10	Poziom 11	Poziom 12
Poziom 13	Poziom 14	Poziom 15	Poziom 16
Poziom 17	Poziom 18	Poziom 19	Poziom 20
Poziom 21	Poziom 22	Poziom 23	Poziom 24
Poziom 25

Aby dziewczęta i chłopcy nie zapomnieli całkowicie, że jest kuchenka i przybory kuchenne, a nie tylko fast food i kuchenka mikrofalowa do podgrzewania, zapraszamy nauczycieli do przeprowadzenia zabawnego quizu kulinarnego. Najprawdopodobniej nie na wszystkie pytania uzyskacie prawidłowe odpowiedzi, ale nie o to chodzi, ale o to, żeby jeszcze raz zwrócić uwagę dzieci na sztukę gotowania, na tradycje kulinarne kraju, w którym żyją. Dobre i złe odpowiedzi są przedmiotem gorących dyskusji. Rezultatem jest bardzo jasne, emocjonalne, interesujące i przyjemne wydarzenie dla dzieci.

Uczestnicy quizu noszą piękne białe czepki, szlafroki i fartuchy Oprócz teorii quiz zawiera także zadania praktyczne – są proste, ale wymagają umiejętności. Jeśli ktoś sobie z tym nie radzi, warto usłyszeć od publiczności żartobliwą krytykę: „Więc nie pomagasz mamie!”

Zatem pytania!

Czy do kapuśniaku trzeba dodawać ziemniaki?
(Szczi to rosyjskie danie narodowe, które przygotowywano jeszcze zanim na Rusi pojawiły się ziemniaki. Dlatego do tradycyjnego kapuśniaku nie dodaje się ziemniaków. Gotuje się je ze świeżej kapusty białej lub kiszonej, sadzonek kapusty, szczawiu, szpinaku, pokrzywy w bulionie warzywnym lub mięsnym.)

W jakiej zupie znajdują się ogórki i kasza perłowa?
(W marynacie)

Jak nazywa się bulion w uchu?
(Juszka)

Którą ręką należy jeść zupę?
(Zupę należy jeść łyżką)

Jak nazywa się tego typu zupa z puree warzywnego?
(Puree)

Jak nazywa się sałatka zalana kwasem?
(Okroszka)

Kto wynalazł „owsiankę Guryev”?
(Kucharz pańszczyźniany Zakhar Kuzmin, którego hrabia Guryev i jego rodzina kupili od majora Jurisowskiego z pułku smoków Orenburg. Hrabia bardzo lubił owsiankę podaną mu na deser.)

Jaką kaszę zbożową na Rusi nazywano czarną owsianką?
(Z gryki)

W roku 1912, roku stulecia, rosyjscy specjaliści kulinarni wymyślili nowe danie ze słodkiej mąki. Jaki to był kształt?

(Trójkątny - tort Napoleona. Trójkątny kształt powtarzał kształt nakrycia głowy Napoleona - przekrzywionego kapelusza.)

Z czego robi się langet: wołowy czy rybny?

(Wołowina. To rodzaj kotleta zrobionego z podłużnego kawałka mięsa.)

Czy kurczaka tytoniowego smażysz na patelni czy na grillu?
(Na patelni)

„Kurczakowe solarium” to... Co?
(Grill)

Na cześć jakiego starożytnego rzymskiego króla wzięła się nazwa sałatki z kurczakiem?
(Cezar)
W Gruzji to najpopularniejsze danie mięsne nazywa się mtsvadi, w Armenii – khorovats, a w Azerbejdżanie – kebap. Jak nazywają to Rosjanie?
(Szaszłyk. Tego słowa używają wyłącznie Rosjanie, którzy w XVIII wieku zapożyczyli je od Tatarów w odniesieniu do potraw na rożnie. Nazywali szaszłyk „sziszem”. Stąd „sziszlik”, a w naszym języku – „kebab”.)

Z czego zrezygnować jedząc fasolę, skoro jej skład białkowy jest bardzo podobny do białek zwierzęcych?
(Mięso)

Jak nazywają się pierogi bez nadzienia?
(Leniwe kluski)

Czy szefowie kuchni robią serniki z sera czy twarogu?
(Z twarogu)

Która ryba na wakacjach nosi „futro”?
(Śledź, danie „Śledź pod futrem”)

Jakie jedzenie wskoczyło do ust leniwego Patsyuka z „Nocy przed Bożym Narodzeniem” Gogola?
(Wareniki)

W jakim mieście serwowana jest herbata?
(Ciasto „Praga”, Praga jest stolicą Republiki Czeskiej.)

Jak nazywa się gulasz tatarski?
(Azu)

W którym kraju tradycyjnie pije się herbatę o 17:00?
(W Anglii)

Co Brytyjczycy najpierw wlewają do filiżanki przygotowując napój herbaciany z mlekiem: mleko czy herbata?
(Mleko, aby gorąca herbata nie uszkodziła drogiej porcelany filiżanki.)

Jakie ciasto z nadzieniem owocowym jest uważane za narodowe danie angielskie?
(Jabłko)

Jakim daniem narodowym są kiełbaski z duszoną kapustą?
(Niemiecki)

W którym europejskim kraju tradycyjnie zimą przygotowuje się pieczone kasztany?
(Francja)

Co japońskie restauracje serwują zamiast chleba?
(Ryż)

Przed podaniem tego dania z drobiu w chińskiej restauracji tradycyjnie kroi się je na 108 kawałków. Co to za słynne danie?
(Dziobiąca kaczka)

W nazwie którego niemieckiego miasta określa się kotlet wołowy zamknięty w chrupiącej bułce przekrojonej na pół?
(Hamburg - hamburger)

Od jakiego miasta wzięła się nazwa lodów lodowych?
(Plombières, Francja)

Który kraj dał światu swoje otwarte ciasto – pizzę?
(Włochy)

Z jakich płatków kwiatów robi się dżem?
(Z płatków róż i mniszka lekarskiego.)
Jaki napój jest najpopularniejszy w Chinach?
(Herbata)

Jaki napój przygotowywał sobie zawsze wielki kompozytor Ludwig van Beethoven, wykorzystując 64 ziarna?
(Kawa)

Kefir koński to... Co?
(Kumys)

Przyprawa muzyczna to... Co?
(Sól)

Co zamienia sok owocowy w galaretkę?
(Skrobia)
Dieta redukująca talię to... Co?
(Dieta)
Jak nazywa się posiłek w przyrodzie?
(Piknik)

Ten quiz można wykorzystać podczas tworzenia scenariuszy programów konkursowych dla dziewcząt.

Quiz na temat gotowania: „Będziesz polizać palce”

Prowadzący zadaje graczom pytania kulinarne. Kto zdobędzie najwięcej punktów, wygrywa.

pytania

1. Jaki produkt nigdy nie udaje się za pierwszym razem?

2. Co można przygotować z mleka?

3. Jakie orzechy ludzie jedzą od dawna?

4. Które włoskie miasto podarowało światu pizzę?

5. Jakie warzywo przybyło do Europy z Peru?

6. Jak nazywa się gorący napój, który przez długi czas zastąpił Rosjanom zarówno herbatę, jak i kawę?

7. Jaki wywar roślinny służy do tamowania krwawienia, gdy jest parzony jako herbata?

8. Jak nazywa się kompletny zestaw zastawy stołowej lub herbaty?

9. Jak nazywa się danie z małych kawałków mięsa, ryb lub warzyw?

10. Roczna roślina zielna ogrodowa, stosowana jako przyprawa.

11. Zjedzenie kawałka jakiego owocu przed lunchem zmniejsza apetyt i ostatecznie sprawia, że wyglądasz szczuplej?

12. Jak nazywa się warzywo, którego puree dodaje się do ciasta, aby zrobić „czerwony makaron”?

13. Trudno w to uwierzyć, ale za ujawnienie tajemnicy takiego przysmaku cukiernikowi Karola Anglii groziła kara śmierci.

14. Urodzony w wodzie, ale bojący się wody.

15. Podaj najpopularniejszy rodzaj zimnej przekąski.

16. Jak nazywa się narodowe danie rosyjskie, które w słowniku definiuje się jako „małe placki z mięsem lub innym nadzieniem, gotowane we wrzącej wodzie”?

17. Wymień warzywo, które od dawna uprawia się na Rusi. Nazwa pochodzi od łacińskiego słowa oznaczającego „głowę”.

Odpowiedzi

1. Pierwszą cholerną rzeczą jest nierówność.

2. Kefir, śmietana, twarożek, masło, ser, jogurt.

3. Orzechy laskowe, pistacje, migdały, orzeszki ziemne, orzeszki piniowe, orzechy włoskie, orzechy kokosowe.

4. Neapol.

5. Ziemniaki.

6. Sbiten.

7. Pokrzywa.

8. Serwis.

11. Ananas.

12. Marchew.

13. Lody.

15. Kanapka.

16. Pierogi, pierogi.

Zadania:

Pogłębianie i systematyzowanie wiedzy uczniów na temat prawidłowego odżywiania i zdrowej żywności.
Rozwijaj swoje horyzonty i słownictwo. Rozwijaj umiejętności pracy zespołowej i rozwijaj poczucie współpracy.
Zaszczepienie wśród uczniów chęci do zdrowego stylu życia i prawidłowego odżywiania.

Uczestnicy: Uczniowie klasy V, uczniowie klasy IX (członkowie jury), nauczyciel (gospodarz wydarzenia).

Sprzęt: ilustracje, sprzęt multimedialny.

Planowane wyniki: studenci nauczą się systematyzować wiedzę na temat prawidłowego odżywiania i zdrowej żywności; poszerzać swoje horyzonty i słownictwo; będą mogli rozwijać umiejętności pracy zespołowej i poczucie współpracy.

Postęp wydarzenia:

Nauczyciel: Dzień dobry, drodzy chłopcy!

Nie żyjemy, żeby jeść, ale jemy, żeby żyć.
Niech te słowa słynnego Sokratesa staną się mottem naszego dzisiejszego spotkania. Dzisiaj zagramy w grę - quiz „Koneserzy prawidłowego odżywiania”. Zorganizujemy konkurs i wyłonimy drużynę, która jest najlepszym dietetykiem. Zapraszam Was kochani do wykazania się swoimi umiejętnościami i wiedzą w grze - quizie. Wspólnie spróbujemy dowiedzieć się, co oznacza „prawidłowe odżywianie”, które produkty spożywcze są zdrowe, a które stanowią zagrożenie dla naszego zdrowia. W quizie wezmą udział dwa zespoły, a zasiadać będzie jury (uczniowie szkół średnich). Członkowie jury będą uważnie monitorować odpowiedzi i oceniać każde zadanie, a na koniec nasze szanowane jury podsumuje wyniki quizu. Za każdą poprawną odpowiedź drużyna otrzyma pomarańczę – symbol zwycięstwa. Która drużyna będzie miała najwięcej pomarańczy, wygra. Zwycięzcy otrzymają tytuł „Konesera Prawidłowego Żywienia”. Życzę wszystkim powodzenia!

(Prezentacja zespołów, jury)

1 konkurs „Rzeki mleka, brzegi galaretek”

„Dzieci, pijcie mleko, a będziecie zdrowi!” Nawet orientalni lekarze setki lat temu przypisywali mleku magiczne właściwości. Wierzyli, że mleko sprzyja rozwojowi inteligencji, czyni człowieka bardziej inteligentnym, pomaga mu zrozumieć otaczający go świat i odróżnić dobro od zła, a właśnie tego potrzebujesz! Dlatego, aby dziecko rosło zdrowo, musi pić przynajmniej jedną szklankę mleka dziennie! Ten naprawdę wyjątkowy produkt zawiera wszystkie niezbędne witaminy i mikroelementy niezbędne do rozwoju dziecka. Sprawdźmy, czy dobrze znasz właściwości tego produktu.

1.Co się dzieje, gdy mleko skwaśnieje?

Zsiadłe mleko
Jogurt
Olej

Pierwszy posiłek noworodka?

mleko
Kefir

3. Dlaczego dzieci potrzebują mleka?

Na szczęście
Dla nastroju
Na wzrost

Z czego otrzymuje się masło?

Z kremu
Z twarogu
Z kwaśnej śmietany

Jaki uwielbiany przez dzieci deser na zimno robi się z mleka?

Twarożek
Lody
Pudding

Jak nazywa się sfermentowany napój mleczny wytwarzany z mleka klaczy?

Kumis
Ryżenka
Kefir

II konkurs „Warzywa z ogrodu”

Warzywa to bardzo zdrowa żywność, której każdy człowiek potrzebuje, aby chronić układ odpornościowy i dobre zdrowie, są one szczególnie ważne dla organizmu rosnącego dziecka.

Które warzywo jest bardzo dobre na wzrok?

Marchewka
Kapusta
Pomidor

Jakie warzywo nazywa się drugim chlebem?

Bakłażan
Ziemniak
Ogórek

Które warzywo ma najwięcej witaminy C?

W kapuście
W burakach
W słodkiej czerwonej papryce

Jaką inną nazwę ma pomidor?

Pomidor
Signor

To warzywo w zielonych strąkach to ulubiony przysmak dzieci w wiejskim ogrodzie.

Groszek
fasolki

Jedno z największych warzyw

Dynia
Bakłażan
Cukinia

Lekcja wychowania fizycznego „Warzywa”

Raz, dwa, trzy, cztery, chodzenie w miejscu

Dzieci uczyły się warzyw: Skakanie w miejscu

Cebula, rzodkiewka, cukinia, Przechyla się w lewo i prawo

Chrzan, marchew, czosnek Klaszcz w dłonie

III Konkurs „Rodzina Witamin”

Witaminy „ożywiają” białka, tłuszcze i węglowodany oraz zapewniają ich funkcjonowanie. Pomagają organizmowi rosnąć i rozwijać się. Bez nich białka, tłuszcze i węglowodany są balastem. Kochani, jakie znacie witaminy? (dzieci mówią głośno)

Jaką witaminę zyskuje człowiek podczas opalania?

Witamina D
Witamina C
Witamina A

Jakie pokarmy zawierają witaminę C?

Dzika róża, cytryna, kapusta
Ogórek, groszek, ziemniaki
Jabłko, gruszka, ananas

Jaką witaminę nazywa się „witaminą wzrostu”?

Witamina C
Witamina E
Witamina A

Niedobór jakich witamin powoduje łuszczenie się skóry?

Witamina D
Aneuryna
Witamina A

Głównym źródłem witamin jest...

Warzywa i owoce
Słodycze
Produkty mięsne

Jakie pokarmy zawierają witaminę E?

Ryba, warzywa
Jajka, orzechy, produkty mleczne, oleje roślinne
Owoce, czekolada

IV Konkurs „Owoce Egzotyczne”

Z pewnością nikt nie będzie zaprzeczał temu, że owoce są bardzo korzystne dla naszego zdrowia. W końcu są one jednym z głównych źródeł witamin i minerałów. A dla Was takie produkty są jeszcze ważniejsze.

Jak nazywa się suszona morela bez pestek?

Śliwki
Suszone morele

Podaj nazwę owocu zwanego „owocem królewskim”

Jabłko
Gruszka
Ananas

Wymień najdelikatniejszy owoc

Brzoskwinia
Morela
Pomarańczowy

Słodkawy owoc z małą pestką w środku, podobny do wiśni

Mango
Śliwka
Wiśnie

Jakiemu owocowi stoi pomnik w Odessie?

Pomarańczowy
Mandarynka
Cytrynowy

Który owoc zawiera jedną trzecią dziennej wartości witaminy C?

W jabłku
W cytrynie
W gruszce

Gra „Przydatne - nieprzydatne”

Chłopaki, teraz będziemy grać. Jeśli produkt jest zdrowy, klaśnij w dłonie i powiedz głośno „Tak!” Jeśli nie jest zdrowy, wszyscy tupnijmy razem i powiedzmy „Nie! »

Jest żywność szkodliwa i zdrowa.

Kto poda poprawną odpowiedź?

Co jest przydatne, a co nie?

Sok jabłkowy (Tak)

Pepsi, lemoniada (Nie)

Prażone nasiona słonecznika (Nie)

Cukier rafinowany (Nie)

Gorące ciasta (Tak)

Chrupiące chipsy (Nie)

Mleko i owsianka (Tak)

Owoce, zsiadłe mleko (Tak)

V konkurs „Napoje”

Konieczność przyjmowania płynów przez człowieka znana jest od dawna. Lekarze twierdzą, że rezerwa wilgoci organizmu powinna wynosić co najmniej 2 litry. Tyle wody należy pić dziennie. Jednak napoje są inne. Kochani, pijcie mniej napojów gazowanych, bo zawierają substancje szkodliwe dla organizmu. Preferuj napoje, które są zdrowe.

Jak nazywa się napój orzeźwiający, mieszanka wody i soków z jagód lub owoców z dodatkiem miodu lub cukru?

Morse'a
Lemoniada

Napój ten jest zwykle warzony z suszonych owoców

Kompot
Kisiel

Ten biały napój pochodzenia zwierzęcego jest po prostu niezbędny osobie od pierwszych urodzin.

Kefir
mleko

Który sok nazywany jest „królem witamin”?

Brzoskwinia
Granat
Pomarańczowy

Napój ten jest uważany za szkodliwy dla organizmu dziecka.

Musująca słodka woda
Woda mineralna

Jak nazywa się słodki deserowy napój galaretowaty ze świeżych i suszonych owoców i jagód, soków owocowych i jagodowych, syropów, dżemów?

Kefir
Kisiel

VI konkurs „Owsianka naszą radością”

Owsianka to bardzo zdrowy, pożywny, smaczny i niezbędny produkt spożywczy, który dzieci powinny jeść codziennie na śniadanie. Udowodniono, że wszystkie zboża są zdrowe dla dzieci. Każde zboże zawiera unikalny kompleks niezbędnych substancji: białka i węglowodany roślinne, minerały, witaminy z grupy B.

Nie możesz zepsuć owsianki...

Olej
Kwaśna śmietana
Czekolada

Jak nazywa się owsianka ugotowana z mieszanki kilku ziaren?

Szczęście
Przyjaźń
Miłość

Jaki rodzaj owsianki nazywa się owsianką piękności?

Owsianka
Manna
Ryż

Jaka owsianka poprawia stan zębów i dziąseł?

Ryż
kukurydza
Jęczmień perłowy

Jaki rodzaj owsianki nazywa się „perłą”?

Jęczmień perłowy
Gryka
Proso

Która owsianka ma najwięcej kalorii? Ta owsianka zawiera również witaminy B1, B2 i mineralny potas.

Jęczmień
Manna
Owsianka

Podsumowanie wyników quizu, nagrodzenie zwycięzców.

Nauczyciel: Chciałbym zakończyć nasze spotkanie słowami Tołstoja L.N.: „Gdyby ludzie jedli tylko wtedy, gdy są bardzo głodni i gdyby jedli proste, czyste i zdrowe jedzenie, to nie znaliby chorób i mogliby kontrolować swoją duszę i ciało." Do zobaczenia!

1. Nazwę jakiego owocu dosłownie przetłumaczono z łaciny jako „ziarnisty”? (Granat)

2. Nazwę jakiego dania dosłownie tłumaczy się z francuskiego jako „ocet”? (Winaigrette)

3. Nazwa jakiego dania po łacinie dosłownie oznaczała „solone wodą morską”? (Marynata)

4. Picie z kimś wina na znak nawiązania bliskiej przyjaźni i przyjaznego przejścia do „ty” nazywa się po niemiecku „Bruderschaft”. Jak to jest przetłumaczone? (Braterstwo)

5. Powiedz po niemiecku „chleb i masło”. (Kanapka)

6. Nazwa jakiego owocu pochodzi z łaciny i dosłownie oznacza „wczesne dojrzewanie”? (Morela)

7. Nazwa jakiego owocu dosłownie oznacza po niderlandzku „jabłko z Chin”? (Pomarańczowy)

8. Nazwa jakiego warzywa pochodzi od łacińskiego słowa oznaczającego „głowę”? (Kapusta)

9. Nazwa jakiego warzywa po grecku oznacza „niedojrzały, niedojrzały”? (Ogórek)

10. Jakie warzywo Włosi nazywali „złotym jabłkiem”? (Pomidor)

11. Który produkt mięsny ma swoją nazwę od rosyjskiego słowa „zgrzybiały”, „stary”? (Szynka to mięso przygotowane do wykorzystania w przyszłości, co oznacza, że nie jest świeże)

12. Nazwa jakiej potrawy pochodzi od udmurckich słów „ucho” i „chleb”? (Pierogi. Pel - ucho, nyan - chleb)

13. Nazwa jakiego produktu spożywczego narodziła się w starożytnych Indiach i dosłownie oznacza „piasek, żwir”? (Cukier)

14. Nazwa jakiego słodyczy wywodzi się z języka łacińskiego i pierwotnie oznaczała „gotowy lek”? (Cukierki - od „confectum”)

15. Nazwę tego słodyczy zapożyczyliśmy z języka francuskiego, gdzie oznaczała „pastylka pigwowa”. Nazwij to. (Marmolada)

16. Nazwa jakiego produktu mącznego przetłumaczona z języka greckiego oznacza „ciasto maślane”? (Naleśniki)

17. Nazwa jakiego dania mięsnego w tłumaczeniu z języka niemieckiego oznacza „kawałek papieru, wióry”? (Sznycel)

18. Które zboże ma swoją nazwę od perłowego koloru ziaren? (Perlovka - z perły - „perła”)

19. Nazwa jakiego dania z twarogu, do którego dodaje się ubite na gęstą pianę białka, po francusku oznacza także „uderzenie w twarz”? (Suflet)

20. Nazwa jakiego chłodnika wskazuje, że robi się go z buraków z wierzchołkami? (Botwina)

21. Jakie warzywo dobrze przechowuje się do wiosny, dlatego w okresie Wielkiego Postu na Rusi jedzono go więcej niż rzepy, kapusty i marchwi, od której otrzymało miano „warzywa pokutnego”? (Rzodkiewka)

22. Nazwę jakiego tłuszczu dosłownie przetłumaczono z łaciny jako „perła”? (Margaryna)

23. Nazwę jakiego napoju tłumaczy się z angielskiego jako „ogon koguta”? (Koktajl)

24. Surowce, z których wykonany jest napój są czarne i zielone? (Herbata)

25. W gruzińskiej wiosce można zobaczyć następujący obrazek: na drodze leży skórzana torba z jakimś płynem. Każdy, kto przechodzi obok tej torby, musi ją kopnąć. Jaki napój przygotowuje się w ten sposób? (Kefir - matsoni)

26. Jak nazywa się napój otrzymywany z mleka klaczy? (Kumys)

27. Jakie nazwy napojów jednoznacznie wskazują, że powstają z owoców cytrusowych? (Lemoniada i oranżada)

28. Jaki napój leczniczy można zdobyć w wiosennym lesie? (Sok z brzozy)

29. Rosyjskie wino kościelne o francuskiej nazwie? (Cahors)

30. Jaki napój otrzymasz, jeśli podsmażone kawałki chleba zalejesz wodą i dodasz cukier? (Kwas)

31. Jaki napój można przygotować z arabiki? (Kawa)

32. Co zamienia czarną kawę w cappuccino? (Krem)

33. Jak na Wschodzie nazywa się zagęszczony syrop owocowy i napój bezalkoholowy sporządzany z soku owocowego i cukru? (Sorbet)

34. Gorący napój na bazie miodu i przypraw? (Ugryziony)

35. Nazwa jakiego napoju z mleka fermentowanego sugeruje, że jest bardzo łatwy w przygotowaniu? (Zsiadłe mleko)

36. Wymień trzy produkty, których zwiększone spożycie wiąże się z sześcioma na dziesięć śmiertelnych chorób? (Sól, cukier, tłuszcze zwierzęce)

37. Co podawano na Rusi zamiast sosów? (wybuchy)

38. Gdzie powstały wszystkie klasyczne sosy? (We Francji w XVII i XVIII wieku)

39. Jaki drogi przysmak z miast północnoniemieckich w XIV i XV wieku skutecznie konkurował na rynku światowym z futrami i lnem z Rosji, winami francuskimi i wełną angielską? (Śledź bałtycki specjalnie solony)

40. Kto wynalazł majonez i od jakiego miasta pochodzi jego nazwa? (W 1757 r., podczas oblężenia Mahon przez Brytyjczyków, francuscy szefowie kuchni urozmaicili menu oblężonych nowym daniem z jajek i oliwy prowansalskiej. Majonez otrzymał swoją nazwę od stolicy wyspy Minorki – Mahon)

41. Jak pozbyć się goryczy grejpfruta? (Konieczne jest usunięcie półprzezroczystego, skórzastego filmu pokrywającego każdy segment owocu, w którym koncentruje się głównie kwas chinowy i gorzkie glikozydy)

42. Jaki produkt mleczny zalecała jedna z najstarszych rękopiśmiennych książek medycznych „Cool Vertograd” jako antidotum na ostre zatrucia? (Mleko fermentowane - mleko zsiadłe)

43. Jak nazywano napoje na Rusi? (Kawa, kakao, czekolada, herbata. Napoi nie piliśmy, ale je jedliśmy)

44. Nazwa jakiego produktu mlecznego wśród ludów kaukaskich pochodzi od słowa „zdrowie”? (Kefir od słowa „kef” - „zdrowie”)

45. Jakie dwie jagody są poetycko nazywane „północnymi winogronami”? (Żurawina i agrest)

46. Jaka jest różnica między suszonymi morelami a morelami? (Morele to owoce dojrzałych moreli, przekrojone wzdłuż na pół i wydrylowane na słońcu. Uryuk to suszone owoce moreli z pestkami. „Kuru” w tłumaczeniu z języków tureckich oznacza „suszony”)

47. Z jakiego zboża produkowany jest jęczmień perłowy? (Z jęczmienia. I tak go nazwali ze względu na jego perłowy kolor)

48. Jak jednym słowem kulinarnym można opisać wątrobę, śledzionę, serce, język, mózg, jelita, nerki i kości zwierząt hodowlanych? (podroby)

49. Słynne włoskie danie nazwane na cześć równie znanego miasta? (Pizza. Piza)

50. Skąd wzięło się słowo „zupa”? (Od włoskiego „uppa”, co oznacza coś miękkiego, coś pijanego)

51. Brak jakiego codziennego dania na stole w niektórych starożytnych księgach uznawano za dowód kłopotów w domu? (Zupa)

52. Jakiego produktu używano w starożytności zamiast cukru? (Miód i tłoczony syrop daktylowy)

53. O jakim produkcie pozostawił nam średniowieczny poeta Victor Masie następujące słowa: „...jesteś poezją, bukietem naszego obiadu. Co oznaczałoby życie, gdybyś nie istniał? (O serze)

54. Jaki produkt lekarze i naukowcy charakteryzują jako: „żywność, która nie zna zakazów”, „produkt doskonały”, „naturalny koncentrat o dobroczynnych właściwościach mleka”, „najłagodniejszy produkt spożywczy”, „dieta dla każdego”? (Twarożek)

55. Które mięso wieprzowe uważano w starożytnej Grecji za przysmak? (Martwy z przejedzenia)

56. W jakim kraju pojawili się wegetarianie? (W Indiach około 1000 roku p.n.e.)

57. Gdzie i kiedy pojawił się makaron? (W Chinach w I wieku naszej ery)

58. Z jaką wodą mieszano wino w starożytnej Grecji? (Z wodą morską)

59. Gdzie pojawiły się pierwsze restauracje na świecie? (W Chinach, w 1153 w Kaifeng)

60. Jak inaczej nazywa się czosnek niedźwiedzi? (Niedźwiedź łuk)

61. Które jajko jest najzdrowsze: surowe, na miękko, na twardo czy smażone? (Ugotowane na miękko)

62. Gdzie powstała pierwsza książka kucharska? (W Mezopotamii w 1700 roku p.n.e.)

63. W jakiej wodzie szybciej stygnie szampan – surowy czy gotowany? Kto jest właścicielem tego odkrycia? (Gotowane. To odkrycie należy do Nerona)

64. Gdzie i kiedy pojawiła się guma do żucia? (W Ameryce Środkowej w XIII-XIV wieku)

65. Skąd wzięło się kakao? (W Meksyku)

66. Kakao + ostra papryka + mąka kukurydziana + woda. Jaki napój przygotowywali Aztekowie z tej mieszanki? (Kakao)

67. Kiedy pojawiła się kawa i gdzie rośnie? (Kawa została wspomniana po raz pierwszy w X wieku naszej ery. Rosła w Etiopii)

68. Kiedy i gdzie zaczęli pić piwo? (W Mezopotamii i Egipcie w trzecim tysiącleciu p.n.e.)

69. Co to jest gyuvech? (Bułgarskie danie z warzyw zapiekane w piekarniku z jagnięciną)

70. Jak dosłownie tłumaczy się słowo „sympozjum”? (Od greckiego słowa „sympozja”, dosłownie - uczta)

71. Jak pierwotnie nazywano żywność wrzucaną do wody morskiej w celu marynowania? (Marynata)

72. Chińscy szefowie kuchni twierdzą, że można gotować jedzenie ze wszystkiego, z wyjątkiem... Podaj poetycki obraz tego, jak chińscy szefowie kuchni nazywają coś, z czego nie można ugotować. (Z odbicia księżyca w jeziorze)

73. Ryba, z której policzono i usunięto wszystkie kości. (Filet)

74. Co rośnie na polu, o którym można powiedzieć, że jest pełne kłosów? (Kukurydza)

75. Przyprawa dodająca pieprzu jedzącym. (Adżyka)

76. Jakie słowo jest podobne między małą mandarynką a mocnym grejpfrutem? (Cytrus)

77. Mięso króla ryb. (Jesiotr)

78. Jak nazywa się ciasto, które wpadło w szał? (Opara)

79. Jaki produkt dał nazwę miesiącowi, którego nie ma w kalendarzu? (Kochanie. Nowożeńcy spędzają miesiąc miodowy po ślubie)

80. Jak nazywa się poziomka? (Truskawka)

81. Kulinarna dekoracja uszu. (Makaron)

82. O jakim produkcie kulinarnym można powiedzieć, że jest „pokręconym daniem”? (Rolka)

83. Jaka część jajka została odrzucona przez bezę, ale przyciągnęła ajerkoniak? (Żółtko)

84. Wymień najpopularniejszego ptaka-lollipopa. (Kogucik)

85. Uproszczona wersja kiełbasy do hot doga. (Kiełbasa)

86. Która jagoda ma swoją nazwę ze względu na śmierdzące liście? (Porzeczka - od słowa „smród” - nieprzyjemny zapach)

87. Jakiego słowa, jeśli nie „jedzenie”, można użyć do opisania barszczu, zupy, zupy rybnej i shea? ("Pierwszy")

88. Jest piękna zarówno pod futrem, jak i bez niego. (Śledź)

89. Niewidzialna, ale zdrowa część jedzenia. (Witamina)

90. Materiał wybuchowy owocowy. (Granat)

91. Zupa i sałatka w jednej butelce. (Okroszka)

92. Jadalna mumia ze skórką arbuza. (Kandrowane owoce)

93. Jaką marynatę na Rusi jedzono rękami? (Ciasto z piklami)

94. Jak nazywa się przekąska mięsna, która się trzęsie? (galaretka, mięso w galarecie)

95. Jaki odświętny strój nosi śledź? (Futro)

96. Jak nazywają się grzyby znajdujące się na dżemie? (Pleśń)

97. Smakuje wspaniale, nawet czarny lub czerwony. (Kawior. Porzeczka)

98. Jaką jagodę może wyhodować mieszkaniec lata, zamieniając swoje sześć akrów w bagno? (Żurawina)

99. Jak nazywa się „klej” do galaretki, która nie chce twardnieć? (Żelatyna)

100. Jak nazywa się ośmiornica, która nie urosła, ale urosła w smaku? (Kałamarnica)

101. Które uwielbiane przez wiele dzieci cukierki zawierają słowo „kreda”? (Karmel, Marmolada)

102. Jakie danie kucharz przygotowuje o każdej porze dnia i nocy? (Ukha - kucharzUHA)

103. Jak nakarmić całą rodzinę jednym okruszkiem? (Dodaj do tego literę „O”, a otrzymasz „okroshka”)

104. Jakimi prostokątnymi kostkami bawią się współczesne kobiety w kuchni? (Kostki bulionowe)

105. Jak zrobić słodki kefir bez cukru i dżemu? (Zamień literę „K” na „3”: kefir - prawoślaz)

106. Jaką sałatkę można znaleźć wśród francuskich nazw? (Oliwia)

107. Co jest bardzo zimnego w śledziu? (Lód - śledź)

108. Podaj nazwę końcowego produktu cukierniczego zsiadłego. (Rolka)

109. Powiedz „kij” po francusku. (Bochenek)

110. Chleb narodowości kaukaskiej? (Pita)

111. Jakiego przysmaku szukają świnie we Włoszech i Francji? (Grzyby truflowe)

112. Które „robaki” są kochane w Rosji nie mniej niż w ich rodzinnych Włoszech? (Wermiszel. „Wermicello” oznacza po włosku „robaki”)

113. Co jest gotowane, ale potem nie spożywane? (Żeliwo, stal, liść laurowy)

114. Kto cały dzień piecze i smaży, a nie oferuje naleśników? (Słońce)

115. Jakie straszne potwory zjadają tylko oczy? (Dym, mydło, szampon)

116. Co gospodynie duszą, ale nikomu nie pozwalają jeść? (Świeczki)

117. Trufla, ale nie grzyb; Irys, ale nie kwiat? (Cukierek)

118. „Ogród za chmurami”, gdzie jabłko okazało się właśnie takim owocem. (Raj)

119. Ser topiony, który w nazwie ma ciepłe relacje międzyludzkie. ("Przyjaźń")

120. Jakie danie mięsne powinien umieć gotować każdy kucharz? (Makaron granatowy)