Kuo naudingi avižiniai dribsniai su vandeniu? Avižinių dribsnių nauda ir žala sveikatai ir grožiui. Kaip laikyti avižinius dribsnius

Kiekvienas žmogus, kada nors pagalvojęs apie sveiką ir tinkamą mitybą, supranta, kad be avižinių dribsnių neapsieisite. Šie dribsniai yra vienas iš pagrindinių mitybos elementų žmonėms, kurie stengiasi išlaikyti formą. Pagrindinė košės savybė – suteikti žvalumo ir energijos visai dienai.

Avižinių dribsnių nauda ir žala aptariama daugelyje šaltinių – tiek medicininiuose, tiek įprastuose vartotojų leidiniuose.

O kiek patiekalų galima paruošti iš šios nuostabios košės! Jūsų pusryčiai bus ne tik sveiki, bet ir nepaprastai skanūs, gražūs ir originalūs.

Galbūt net vaikas žino, kodėl avižiniai dribsniai yra naudingi.

Pirmiausia turėtumėte pažvelgti į avižinių dribsnių ir valcuotų avižų skirtumus. Avižiniai dribsniai, avižų grūdai, avižiniai dribsniai – tai visi produktai, gaunami iš nesmulkintų avižų sėklų. Jų šiurkščiame apvalkale yra daug vitaminų, mineralų ir kitų naudingų medžiagų.

Tai yra prekės pavadinimas. Gamintojai sugalvojo puikų greitų pusryčių variantą, naudodami specialią technologiją, skirtą grūdams išvalyti nuo pelų ir tolesniam grūdų presavimui, taip sutrumpinant jų paruošimo laiką, bet ir sumažinant naudingų mikroelementų kiekį.

Hercules košė yra lėtasis angliavandenis. Tai reiškia, kad pavalgius nedidelio maisto kiekio organizmas ilgai išliks sotus. Lėtai veikiantys angliavandeniai suteikia energijos visai dienai, palaiko gerą nuotaiką ir padeda virškinti.

Išorinis grūdų sluoksnis, kuris pašalinamas gaminant avižinius dribsnius, yra sėlenos. Jie labai naudingi tinkamam virškinamojo trakto funkcionavimui ir skrandžio motorikai. Todėl, jei jums labiau patinka avižiniai dribsniai, į savo racioną įtraukite porą šaukštų sėlenų. Tai turės teigiamą poveikį jūsų sveikatai.

Taigi visa nauda yra avižinių dribsnių košėje. Nepaisant labai ilgo paruošimo, vis tiek rekomenduojame bent kartą paruošti pusryčiams.

Avižinių dribsnių savybės

Avižiniai dribsniai yra presuoti valcuoti avižiniai dribsniai. Žinoma, šioje košėje išlieka ir naudingų medžiagų, bet mažesniais kiekiais. Avižiniai dribsniai yra padalinti į du tipus:

1. Greitas paruošimas (supakuotuose maišeliuose, su pridėtu cukrumi ir džiovintų vaisių gabalėliais). Greitai paruošiamų avižinių dribsnių nauda ir žala žinomi be daug paaiškinimų.
2. Itin ilgas kepimas (supakuotas į 800 g arba 1000 g maišelius).

Rinkitės ilgai virtus dribsnius – apie 20 min. Juose yra naudingų makro ir mikroelementų.

Tokių dribsnių naudą lemia greičiau paruošimo greitis ir mažas kenksmingų riebalų kiekis, tarsi pusryčiams valgytumėte sumuštinį su rūkyta dešra ir majonezu.

Maišeliais parduodamos košės gali net pakenkti. Jame yra perdirbtų grūdų, rafinuoto cukraus ir neaiškios kilmės vaisių gabalėlių. Šių grūdų cheminė sudėtis neatitinka sveikos mitybos besilaikančio žmogaus poreikių.

Dribsnius galima išvirti, iš vakaro nuplikyti verdančiu vandeniu, o ryte įpilti pieno, uogų, vaisių, riešutų, medaus. Taip gausite itin sveikus pusryčius, kuriuose bus visi sveiki ingredientai: baltymai, riebalai, angliavandeniai, vitaminai A, B, E, K, PP ir skaidulos. Jie labai lengvai virškinami ir suteikia energijos labai ilgam. Be kita ko, rytinė košė padės sumažinti cholesterolio kiekį ir prisotins organizmą naudingomis mineralinėmis medžiagomis, tokiomis kaip cinkas, jodas, magnis, fosforas ir kalis.

Tačiau kai kurie mokslininkai teigia, kad kasdienis avižinių dribsnių vartojimas sukelia didelį kalcio išplovimą iš organizmo.

Tačiau košės kalcį išplaus tik tuo atveju, jei pusryčiams, pietums ir vakarienei valgysite avižų košę labai ilgai.

Kai kurie žmonės netoleruoja grūdų.

Jei į avižinius dribsnius įpilsite pieno ir sviesto, gausite gana sunkų maistą. Tai gali turėti įtakos kepenims. Žmonės, sergantys šio organo liga, turėtų paruošti avižinius dribsnius su vandeniu ir saulėgrąžų aliejumi.

Taigi avižinių dribsnių nauda ir žala priklauso nuo žmogaus, jo poreikių, ligų, kontraindikacijų ir gyvenimo situacijų.

Dažniausias variantas, žinoma, piene virta košė. Pagal skonį galite dėti įvairių uogų, šviežių arba šaldytų (priklausomai nuo sezono), vaisių ar džiovintų vaisių, riešutų, šokolado, sūrio, sviesto, uogienės ir medaus. Dėl visų šių priedų jūsų pusryčiai bus įvairūs ir išskirtiniai, viskas priklauso nuo jūsų skonio pageidavimų.

Galite pasigaminti tinginių avižinių dribsnių. Paruošimo variantų yra daug, paprasčiausia – ilgai išvirtus dribsnius užpilti pienu ir jogurtu, įdėti vaisių ar uogų, pagal skonį saldiklio. Viską gerai išmaišyti indelyje ir nakčiai padėti į šaldytuvą. Kitą rytą jūsų skanūs pusryčiai yra paruošti. Šis patiekalas labai tinka karštą vasaros rytą. Be to, ryte pusryčiams paruošti prireiks minimalaus laiko.

Kitas puikus receptas yra granola. Jums reikės:

• Ilgai virti avižiniai dribsniai – apie 10 šaukštų.
• Medus 50 ml.
• Vanduo 50 ml.
• Cinamonas.
• Džiovinti vaisiai.
• Sėklos.
• Riešutai.

Smulkiai supjaustykite riešutus ir sėklas ir sumaišykite su grūdais atskirame inde. Įkaitinkite vandenį, įpilkite medaus ir prieskonių. Turėtumėte gauti sirupo. Sumaišykite ingredientus viename dubenyje ir supilkite į kepimo skardą, išklotą pergamentu. Indą pašaukite į iki 160-180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite 40 minučių arba valandą. Išimkite ir periodiškai maišykite turinį. Dribsniai turi karamelizuotis ir tapti auksinės spalvos.

Išėmę lakštą iš orkaitės suberkite džiovintus vaisius ir vėl išmaišykite. Leiskite atvėsti ir supilkite į stiklainį su sandariu dangteliu. Jūsų granola paruošta!

Iš avižinių dribsnių galite pasigaminti miltų. Tereikia dribsnius sumalti kavos malūnėlyje. Iš jo galite pagaminti avižinį blyną:

1. Vištienos kiaušinis - 2 vnt;
2. Avižiniai dribsniai - 4 šaukštai;
3. Pienas - 4 šaukštai;
4. Druska - žiupsnelis.

Viską išmaišyti ir supilti į gerai įkaitintą nepridegančią keptuvę. Viryklės temperatūra yra šiek tiek aukštesnė nei vidutinė. Palaukite kelias minutes ir apverskite blyną. Uždenkite dangčiu ir išjunkite ugnį.

Įdaras blynams gali būti:

• Varškės sūris + bananas / lengvai sūdyta raudona žuvis / kumpis / pomidoras.
• Įprastas kietasis sūris + bananas + šokoladas.

Verta prisiminti, kad tai ne dieta, o tik pasninko diena kartą ar du per mėnesį. Jei ilgiau „sėdėsite“ ant avižinių dribsnių, tai neigiamai paveiks jūsų sveikatą.

Dėmesio, tik ŠIANDIEN!

Sveikos mitybos simbolis – avižiniai dribsniai. Tokios košės dubenėlio naudą ir žalą pusryčiams aptarinėjo ne tik tinginiai. Dažniausiai tarp savo išvaizda besirūpinančių damų šis patiekalas yra giriamas. Gal paplitę mitai trukdo įvertinti tikrąsias javų savybes? Sužinokite, ką apie tai mano ekspertai – chemikai, gydytojai, mitybos specialistai.

Kodėl avižos vertingesnės už kitus grūdus?

Anglai ir škotai neįsivaizduoja tradicinės virtuvės be avižinių dribsnių. Mūsų šalyje daugelis seka jų pavyzdžiu, pirmenybę teikdami avižoms, o ne kitoms grūdinėms kultūroms. Jie teisūs, nes avižos yra turtingesnės sudėties nei daugelis javų.

Visų pirma, verta atkreipti dėmesį į tai, kad avižiniuose dribsniuose yra daug tirpių skaidulų ir baltymų junginių. Šių komponentų dėka jums garantuojamas geras virškinimo sistemos išsivalymas, greitas produkto įsisavinimas ir rytinis energijos užtaisas.

Be to, šiuose grūduose buvo rasta daugybė naudingų komponentų.

Pagrindiniai avižinių dribsnių komponentai (100 g):

• 74% mangano paros vertės;
• 10% B1 ir mineralų, tokių kaip geležis, cinkas, magnis, fosforas, selenas, paros dozės;
• mažiau nei 10 % fluoro, jodo, sieros, nikelio, kalcio, kalio, pirokseno;
• mažos vitaminų B6, B7, B2, K, A, PP ir E proporcijos;
• 5 būtinos organinės rūgštys organizmui.

Neapdorotų avižinių dribsnių nauda yra ryškesnė, nes išsaugoma visa vitaminų ir mineralų atsarga.

Gydomosios avižų savybės: neginčytini faktai

Mokslininkai teigia, kad naudingų junginių derinys avižose turi gydomąjį poveikį žmogaus organizmui.

Naudingos avižų savybės:

• atkuria tinkamą medžiagų apykaitą;
• gerina virškinimo procesą ir gydo vidurių užkietėjimą, kolitą, vidurių pūtimą;
• mažina dermatitą ir alerginius bėrimus;
• stiprina raumenų ir kaulų sistemą, ypač kojų plokštelę;
• apsaugo nuo plaukų slinkimo, suteikia plaukams žvilgesio ir glotnumo;
• palengvina kraujo ir širdies ir kraujagyslių sistemos patologijų būklę;
• naudojamas aterosklerozės, hipertenzijos ir silpnumo profilaktikai;
• sutvarko nervų sistemos, skydliaukės ir kepenų veiklą;
• malšina raumenų skausmą, didina ištvermę ir imunitetą.

Žinoma, nereikėtų tikėtis stebuklo, kai pusryčiams tik porą kartų valgėte avižinę košę. Teigiami pokyčiai organizme prasidės tik sistemingai vartojus šį patiekalą.

Avižiniai dribsniai ir svorio metimas

Pagrindinis avižinių dribsnių valgymo trūkumas yra jos kalorijų kiekis.

100 g tokio maisto piene yra 102 Kcal, o vandenyje – 14 Kcal mažiau.

Nepaisant tinkamo kalorijų kiekio, avižiniai dribsniai nėra lieknėjančių priešas. Produkte esantys baltymai veikia raumenis, tačiau neleidžia augti riebaliniam sluoksniui.

Taip pat nedidelė košės lėkštė suteiks sotumo jausmą visai dienai, nes šis maistas yra labai maistingas. Bet jei laikotės dietos, reikėtų pamiršti į patiekalą dėti pieno, cukraus, sviesto, druskos. Norite pasakyti, kad ši avižinė košė nėra skanūs pusryčiai? Sotumas teigiamomis emocijomis, kurios taip pat padeda numesti svorio, nebuvo atšauktas. Tik reikia žinoti, kuo košė yra skanesnė, nepakenkiant figūrai.

Priimtini priedai prie avižinių dribsnių:

• sauja smulkintų riešutų;
• 5-10 g medaus;
• pora šaukštų neriebaus kefyro ar jogurto;
• vaisių ir uogų mišinys.

Tačiau nenaudokite tokių natūralių skonio stipriklių, nes kitaip patiekalo energinė vertė gali padidėti taip pat, kaip ir pridedant pieno produktų.

Ne visi avižiniai dribsniai yra sveiki

Niekas nesiginčys, kad avižiniai dribsniai yra sveiki, tačiau išplikę garuose netenka daugumos gydomųjų komponentų. Jei norite pagerinti savo sveikatą avižiniais dribsniais, košę virkite iš nesmulkintų grūdų – jie daug mažiau jautrūs agresyviam verdančio vandens poveikiui nei dribsniai.

Iš nesmulkintų grūdų pagamintos košės virti užtrunka daug ilgiau, o gaminimui skirti tiek laiko pasiruošę ne visi. Tačiau įvertinus avižinių dribsnių naudą ir žalą organizmui, daugelis sutiktų jas virti, tik greičiau. Alternatyva viso grūdo produktui gali būti stambūs dribsniai (Nr. 1).

Norint įsigyti kokybišką avižų gaminį, reikia atsiminti bent 5 pagrindinius jo kokybės kriterijus.

5 kokybiškų produktų pasirinkimo taisyklės:

• pasirinkti baltus dribsnius su šiek tiek smėlio spalvos atspalviu;
• kompozicijoje neturėtų būti priedų, ypač saldiklių ir mononatrio glutamato;
• įsitikinkite, kad pakuotė nepažeista;
• produkto tinkamumo laikas negali viršyti 5 mėnesių;
• Kuo stambesnis malimas, tuo daugiau naudos.

Žinoma, termiškai neapdoroti avižiniai dribsniai atneš į organizmą visus aukščiau išvardintus gamtos išteklius. Tačiau net jei esate „patyręs“ žalio maisto dietos šalininkas, neskubėkite valgyti žalių avižinių dribsnių nesuprasdami, kaip toks maistas gali būti žalingas.

Per didelis „valymo“ potencialas

Be skystų, kietų maistinių skaidulų, kurių gausu neapdorotuose grūduose, yra rimtas išbandymas žarnynui. Vietoj intensyvaus valymo, avižiniai dribsniai gali jus „apdovanoti“ padidėjusiu dujų susidarymu ir pilvo pūtimu. Kad taip neatsitiktų, būtinai padidinkite gėrimų kiekį.

„Klastinga“ fitino rūgštis

Avižose yra fitino rūgšties. Ši medžiaga sunaikinama gaminant produktą, tačiau kaip šis komponentas išnyks iš neapdorotų grūdų? Jis pradės derėti su tam tikrais mineralais ir trukdys jiems pasisavinti. Vienintelis būdas sumažinti kenksmingos rūgšties kiekį nevirinant – avižinius dribsnius per naktį mirkyti piene ir vaisiuose.

Kenksmingos avižinių dribsnių savybės

Avižinių dribsnių, kaip ir bet kurio kito patiekalo, nerekomenduojama vartoti neribotais kiekiais. Suvalgius per daug avižinių dribsnių, organizmas neteks kalcio (šis mikroelementas išplaunamas perdozavus avižų), vitamino D ir kai kurių kitų medžiagų (susitrina jų pasisavinimas). Tokie praradimai nepalieka pėdsakų kauliniame audinyje – jis taps labai trapus.

Celiakija (liga, kai neįmanoma virškinti grūdų) yra priežastis, verčianti atsisakyti net vieno šaukšto avižinių dribsnių.

Avižiniai dribsniai, pone! Ši frazė tapo ne tik aristokratiško gyvenimo būdo bruožu, bet ir stabilumo, pastovumo ir klestėjimo sinonimu. Jau šimtmečius avižinių dribsnių košė buvo pripažinta vienu sveikiausių patiekalų žmogaus mityboje. Jis ne tik padeda pasikrauti reikiamos energijos ir vitaminų, bet ir yra savotiškas šepetėlis skrandžio ir žarnyno sienelėms, nes jo skaidulos sugeba surinkti ir pašalinti iš organizmo ant jų besikaupiančius toksinus ir net. išgydyti nedidelę žalą. Jie sako, kad produktas yra ne tik naudingas, bet ir gali pakenkti kai kurioms kategorijoms. Ar tikrai?

Cheminė sudėtis ir nauda organizmui

Tik kurtieji niekada negirdėjo apie avižinių dribsnių naudą pusryčiams. Iš viso grūdų pasirinkimo, kurį galima paruošti šiandien, gaminyje yra didžiausias ląstelienos kiekis, leidžiantis ne tik ilgą laiką išlaikyti sotumo jausmą, bet ir kruopščiai išvalyti žarnyną, nes jis nėra skirtas nieko, kad jis būtų laikomas puikiu antioksidantu. Kokios naudingos avižinių dribsnių savybės?

Avižų košė visada buvo laikoma sveikiausiais pusryčiais

Lentelė: Avižinių dribsnių cheminė sudėtis (100 g vandenyje virto produkto)

Nepaisant to, kad beveik ketvirtadalis avižinių dribsnių sudėties yra angliavandeniai, jos glikemijos indeksas yra gana žemas (vandenyje virtai košei – tik 40). Tai reiškia, kad šis produktas beveik neturi įtakos didinant cukraus kiekį. Dėl šios savybės avižų košė yra pageidaujamas diabetu sergančių žmonių patiekalas. Be to, įrodyta, kad avižiniai dribsniai gali surišti ir pašalinti iš organizmo „blogąjį“ cholesterolį.

Sudėtyje esantis kalcis padeda stiprinti kaulus, plaukus, nagų plokšteles ir dantų emalį.

Tai taip pat palaikys širdies ir kraujagyslių sveikatą.

Skaidulos padeda išvalyti žarnyną, normalizuoja išmatas ir pašalina iš organizmo ant jų susikaupusias atliekas ir toksinus. Tai ne tik padeda išvengti žarnyno ligų, ypač gastrito, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opų, bet ir sumažina vėžio išsivystymo riziką. Be to, avižų skaidulos turi tam tikrų žaizdas gydančių savybių ir gali pagreitinti skrandžio ir žarnyno sienelių mikroįtrūkimų gijimą.

Dėka B grupės vitaminų, avižiniai dribsniai gerina nuotaiką, stiprina nervų sistemą ir gali būti naudojami kaip antidepresantas įvairiose stresinėse situacijose.

Dėl mažo kaloringumo jis yra populiarus tarp tų, kurie kovoja su papildomais kilogramais.

Kuris sveikesnis?

Bet ar kiekviena košė sveika, nes šiandien parduotuvių lentynose galima rasti įvairiausių rūšių dribsnių ir jai ruošti.

Manoma, kad košė, virta iš nesmulkintų grūdų vandenyje, nenaudojant cukraus ir pieno, išlaiko maksimalias naudingas savybes. Apdorojimo metu avižų grūdų lukštas ir gemalai nepašalinami, todėl jie išsaugo visas naudingas savybes. Žinoma, košės iš tokio produkto paruošimas užtrunka ilgiau, o grūdai praktiškai neišverda net ir gatavame patiekale, todėl košę reikia geriau sukramtyti, tačiau rezultatas to vertas.

Populiariausias iš avižų dribsnių Hercules yra nulupti, išvirti garuose ir plonais griežinėliais suploti avižų grūdai. Šiandien galite rasti daugybę panašių produktų, kurių paruošimas trunka nuo kelių minučių iki pusvalandžio. Jei sutelkiate dėmesį į naudą, tuomet turite pasirinkti tuos, kurių gaminimas trunka mažiausiai 10 minučių, nes jų gamybai naudojami grūdai išlaiko išsamesnę sudėtį ir atitinkamai naudingas savybes. Greitai paruošiami dribsniai, kuriuos tereikia keletą minučių užpilti verdančiu vandeniu, beveik neduoda naudos. Atvirkščiai, dėl kvapiųjų priedų, kurie tokius produktus dažnai „sustiprina“, jie gali padaryti realią žalą sveikatai. Tai gali būti išreikšta papildomų svarų rinkiniu arba skrandžio ir žarnyno ligų paūmėjimu.

Egzistuoja nuomonė, kad pusryčiams sveikiausia avižinė košė, kurios nerekomenduojama valgyti pietums, o ypač vakarienei. Tam tikru mastu šis teiginys yra klaidingas. Iš neskaldytų grūdų pagamintą košę galima valgyti bet kuriuo paros metu. Kitas dalykas, kad jį ruošiant nereikia naudoti cukraus, per daug druskos (į gatavą patiekalą geriau įberti šiek tiek druskos), pieno ir grietinėlės. Tokiu atveju košė nepakenks net vakarienei, jei iki miego liks bent 2 valandos. Beje, norint sutrumpinti gaminimo laiką, avižų grūdus galima mirkyti per naktį. Tuo pačiu metu išsaugomos naudingos savybės, sutrumpėja kepimo laikas.

Kalbant apie avižinius dribsnius, mitybos specialistai pataria juos savo racione naudoti ne dažniau kaip 4 kartus per savaitę, o bendras kiekis gali būti apie 200 g per dieną. Dietoje nerekomenduojama vartoti tik avižinių dribsnių, nes, nepaisant visų naudingų savybių, jie negali visiškai patenkinti organizmo mitybos poreikių. Štai kodėl nerekomenduojama tęsti monodietos ilgiau nei savaitę.

Viso grūdo košė turi geresnes maistines savybes nei patiekalas, kuriam buvo naudojami dribsniai.

Nėščioms

Nėštumas nėra priežastis atsisakyti košės iš avižinių dribsnių, priešingai – jos organizmą valyti ir patinimus mažinantys gebėjimai kaip niekad paklausūs. Nėščioms mamoms taip pat bus naudinga šio produkto savybė pagerinti nuotaiką ir atsispirti stresui. Įrodyta, kad moterys, kurios reguliariai valgo avižinius dribsnius, yra daug mažiau jautrios nuotaikos svyravimams nėštumo metu. Kitas neabejotinas šio produkto pranašumas nėščioms moterims bus didelis vitaminų B kiekis. Manoma, kad šios medžiagos gali sumažinti toksikozės apraiškas. Ir, žinoma, avižiniai dribsniai yra puiki vidurių užkietėjimo prevencija. Jo sudėtyje esantis pluoštas padės švelniai išvalyti žarnyną ir užtikrinti pastovų išmatą nėštumo metu.

Tačiau neturėtumėte per daug susižavėti šiuo produktu. Tyrimai parodė, kad per didelis avižinių dribsnių vartojimas gali sumažinti kalcio kiekį organizme, o tai savo ruožtu lems trapius nagus ir plaukus, taip pat padidėjusį polinkį į lūžius. Tiesiog reikia laikytis normos ir nevalgyti patiekalo pusryčiams, pietums ir vakarienei. Pakaks nedidelės porcijos avižinių dribsnių pusryčiams (150–200 g) 4 dienas per savaitę, kad atneštumėte realios naudos organizmui ir išvengtumėte nemalonių staigmenų. Galite palaikyti reikiamą kalcio kiekį, jei į gatavą patiekalą pridėsite pieno produktų.

Kai maitinate krūtimi

Avižiniai dribsniai ne mažiau naudingi žindant. Jį geriau ruošti naudojant pieną, pirmenybę teikiant viso grūdo produktams arba tiems dribsniams, kuriuos reikia virti bent 10 minučių. Maiste nerekomenduojama naudoti pakelių su įvairiais aromatais ir kvapiosiomis medžiagomis, kurių paruošimui jų turinį tiesiog reikia užpilti verdančiu vandeniu arba kelias minutes palaikyti mikrobangų krosnelėje. Valgydami tokią košę jūs ne tik negausite jokios naudos, bet ir greičiausiai jūsų kūdikiui gali sukelti alergiją. Bet kokiu atveju, jei avižiniai dribsniai valgiaraštyje naudojami pirmą kartą po vaiko gimimo, turite atidžiai stebėti, kaip jis reaguoja į naują produktą mamos meniu. Jei nepasirodo jokių nerimą keliančių simptomų (pakinta išmatos, atsiranda odos bėrimas), tuomet galite drąsiai ir toliau mėgautis šios košės teikiamais privalumais.

Avižiniai dribsniai vaikams

Žinoma, visos naudingos šio produkto savybės yra paklausios ne tik suaugusiųjų, bet ir vaikų meniu. Nenuostabu, kad avižiniai dribsniai laikomi vienu sveikiausių maisto produktų kūdikių maiste. Padeda išvengti vidurių užkietėjimo, praturtina organizmą vitaminais, palaiko imuninę sistemą, o jame esantys angliavandeniai puikiai tenkina milžiniškus augančio ir besivystančio organizmo energijos poreikius. Tačiau yra nedidelė komplikacija. Šio produkto skaidulose yra glitimo – sudėtingos medžiagos, kurios kūdikio žarnynas nepajėgia virškinti. Taip yra dėl to, kad naujagimiams trūksta tam tikrų fermentų, kurie pradedami gaminti tik nuo 8–10 mėnesių. Štai kodėl šiuo laikotarpiu produktą rekomenduojama naudoti kaip papildomą maistą. Bet tai nereiškia, kad turite laukti 8 mėnesius. Kai kurie vaikai, ypač maitinami iš buteliuko, šią košę gerai virškina net būdami septynių mėnesių. Svarbiausia laikytis pagrindinės maitinimo taisyklės – naują produktą pradėkite įvesti mažomis porcijomis (apie pusę arbatinio šaukštelio), palaipsniui, jei kūdikis nerodo susirūpinimo, jį didinant.

Kad vaikas lengviau priprastų prie naujo skonio, į gatavą košę rekomenduojama įpilti šiek tiek motinos pieno ar mišinio. Pažįstamas skonis padės greitai priprasti prie neįprasto patiekalo ir nesukels atsisakymo.

Vaikams iki vienerių metų košę geriau ruošti iš nesmulkintų grūdų. Juose išlieka daugiausia naudingų medžiagų. Kol vaikas pripras prie naujo patiekalo, gaminimui reikia naudoti tik vandenį, nededant cukraus, sviesto ar pieno produktų. Išvirta košė turi būti skysta, be gabalėlių.

Kūdikiams dažniausiai rekomenduojama paruošti 5% košės. Tam avižų grūdai sutrinami iki miltų trintuvu arba kavamale ir paimama 1 šaukštelis. (apie 5 g) 100 ml vandens. Avižinius dribsnius užpilkite verdančiu vandeniu ir nuolat maišydami 5 minutes palaikykite ant silpnos ugnies. Kai vaikas įsijaus į šią košę, galite pasigaminti 10%, tam maltų avižų kiekis padvigubinamas.

Po metų košes galima ruošti iš nesmulkintų grūdų arba naudoti dribsnius (reikia rinktis tokius, kuriems reikia virti bent 10 minučių). Kol vaiko žarnynas nepriprato prie produkto, geriau ruošti vieno ingrediento košę. Taigi, alergijos atveju bus lengviau nustatyti, kokia tiksliai reakcija įvyko. Jei kūdikio žarnynas užtikrintai susidoroja su avižiniais dribsniais, galite į juos pridėti vaisių ar daržovių. Vėlgi, iš pradžių stenkitės turėti tik vieną priedą. Taip bus lengviau nustatyti galimos alergijos kaltininką.

Kuo ilgiau grūdai virti, tuo daugiau maistinių medžiagų juose.

Sužinokite daugiau apie produkto naudojimą

Dėl svorio

Šiandien yra daug galimybių numesti svorio naudojant avižinius dribsnius. Tai apima monodietą (reikia pastebėti, kad ją išlaikyti gali būti gana sunku, ir nerekomenduojama taip valgyti ilgiau nei savaitę), ir įvairias šio produkto badavimo dienas. Tačiau lengviausias būdas būtų tiesiog pradėti dieną nuo šio patiekalo pusryčiams. Reikėtų pažymėti, kad lieknėjantys avižinius dribsnius turi ruošti tik su vandeniu, be cukraus ir su minimaliu druskos kiekiu. Štai keletas avižinių dribsnių receptų, kurie paįvairins jūsų mitybą.

Paprastai vienai stiklinei grūdų išgerkite 2 stiklines vandens. Supylus į puodą ir užvirus, suberti į jį dribsnius, išmaišyti ir virti ant silpnos ugnies pagal rekomendacijas ant pakuotės. Jei naudojate nesmulkintus grūdus, turite būti kantrūs - virimo procesas šiuo atveju gali trukti 40–50 minučių.

Jei neįsivaizduojate gyvenimo be pieno košių, geriau į gatavą patiekalą įpilti nenugriebto pieno. Tokiu būdu galite išlaikyti patiekalą mažai kalorijų ir gauti daugiau vitaminų.

Į paruoštą košę galite įdėti kubeliais pjaustytų obuolių. Siekiant užtikrinti, kad avižiniai dribsniai būtų kuo mažiau kaloringi, geriau rinktis nesaldžias veisles. Prieš naudojimą odą geriau nupjauti.

Norintys sulieknėti neturėtų dėti cukraus į avižinius dribsnius, tačiau niekas nedraudžia šiek tiek pasaldinti savo gyvenimą į jau paruoštą košę įmaišius šaukštelį medaus. Tai ne tik praturtins jo sudėtį, bet ir paįvairins dietą. Tačiau prieš tai košę reikia šiek tiek atvėsinti, nes pakaitintas iki 60° medus praranda beveik visas naudingas savybes.

Norėdami sustiprinti valomąjį avižinių dribsnių poveikį, galite į juos pridėti bet kokių sėlenų. Bet jei niekada anksčiau neįtraukėte šio produkto į savo racioną, turite tai pradėti daryti palaipsniui, su 1 šaukšteliu. Tada šį kiekį galima padidinti iki 1 valg. l.

Dar vienas avižinių dribsnių patiekalas, padėsiantis sulieknėti – patiekalas su kefyru. Jo privalumas – ne tik bendras tokių pripažintų lieknėjimo meistrų kaip kefyras ir avižiniai dribsniai efektas, bet ir paruošimo paprastumas. Galite paruošti jį paprastame stikliniame inde. Tam 2-3 valg. l. avižinius dribsnius (geriau imti tuos, kuriuos reikia virti ilgiau nei 5 minutes) užpilti stikline kefyro. Tokiu atveju nereikia rinktis neriebaus produkto. Kad ir kaip paradoksalu, bet riebalų trūkumas naudos neduos. Geriausia naudoti mažai kalorijų turintį, tai yra 2,5% riebalų. Dribsnius ir kefyrą sumaišyti, uždengti dangčiu ir per naktį padėti į šaldytuvą. Ryte bus paruošti sveiki ir skanūs pusryčiai. Dėl įvairovės į šį patiekalą galite pridėti įvairių vaisių ir daržovių, pirmiausia juos supjaustydami. Jei nesate kefyro mėgėjas, jį nesunkiai galite pakeisti natūraliu jogurtu. Skonis taps švelnesnis, tačiau nauda nenukentės. Beje, šaldytuve šį patiekalą galite laikyti 2-3 dienas.

Avižinių dribsnių želė

Kitas būdas maloniai numesti kilogramus – per dieną naudoti avižinių dribsnių želė. Beje, geriant jį prieš valgį galima ne tik pagerinti figūrą, bet ir gerokai pagerinti būklę sergant tokiomis ligomis kaip gastritas ar opaligė. Norėdami paruošti želė, turėsite būti kantrūs, tačiau rezultatas to vertas.

Pirmiausia turite paruošti starterį. Norėdami tai padaryti, stiklinę avižinių dribsnių užpilkite 3 stiklinėmis šalto verdančio vandens, įdėkite ruginės duonos plutą ir palikite 2 dienas kambario temperatūroje. Pasibaigus laikui, masė filtruojama, o likę dribsniai pertrinami per smulkų sietelį arba marlę ir sumaišomi su gautu skysčiu. Starteris supilamas į permatomą stiklainį ir dedamas į šaldytuvą. Po kelių valandų jis išsiskirs. Viršutinis, skaidrus sluoksnis nusausinamas, o tirščiai panaudojami ruošiant patiekalą. Norėdami tai padaryti, į stiklinę šalto vandens įpilkite stiklinę starterio (jei mėgstate skystesnį produktą, galite apsieiti su 2-3 šaukštais) ir maišydami užvirinkite. Paruošta želė sūdoma pagal skonį. Virimui vietoj vandens galite naudoti pieną, tačiau tokio produkto maistinės savybės smarkiai sumažėja.

Norint paįvairinti mitybą, avižinius dribsnius galima derinti su daugeliu maisto produktų.

Raumenų masės augimui

Tie, kurie nori padidinti raumenų masę arba, paprasčiau tariant, pasitempti, turi visiškai priešingą užduotį su lieknėjančiu žmogumi. Jie, skirtingai nei pastarieji, turi suvartoti kuo daugiau kalorijų, kad turėtų iš ko auginti raumenis. Šiuo atžvilgiu virti avižiniai dribsniai yra visiškai netinkami, nes neįmanoma valgyti 2 lėkštes vienu metu, o ne 1. Sausas produktas ateis į pagalbą. Žmonėms, užsiimantiems kultūrizmu, į savo racioną rekomenduojama įtraukti patiekalus, pagamintus iš „žaliavų“ avižinių dribsnių.. Jie tiesiog užpildyti pienu.

Pavyzdžiui, pusryčiams galite paimti 2 puodelius avižinių dribsnių, užpilti stikline pieno ir įberti susmulkintą bananą. Šis patiekalas ne tik suteiks organizmui energijos, bet ir turės pakankamai kalorijų raumenims auginti.

Dėl ligų

Disbakteriozė

Disbakteriozė šiais laikais yra gana dažnas reiškinys. Dažnai šią ligą lydi vidurių pūtimas, viduriavimas ar vidurių užkietėjimas, pilvo skausmas. Reguliarus avižinių dribsnių vartojimas pusryčiams padės atkurti tinkamą mikroorganizmų pusiausvyrą žarnyne. Šio patiekalo skaidulos skatina žarnyno motoriką, sugeria ir pašalina iš organizmo toksinus, taip padedant daugintis naudingai mikroflorai. Norėdami sustiprinti efektą, galite paruošti vadinamąjį žarnyno šveitiklį.

5 valg. l. avižinius dribsnius užpilti tokiu pat kiekiu vandens, išmaišyti ir palikti per naktį. Ryte įpilkite 1 valg. l. pieno ar grietinėlės, taip pat sauja bet kokių smulkintų riešutų. Valgydami šį patiekalą nevalgius 3 kartus per savaitę, suteiksite kokybišką žarnyno valymo procedūrą.

Dėl vidurių užkietėjimo

Šią problemą padės išspręsti avižų košė. Tačiau čia svarbu atsiminti, kad maisto ruošimui galima naudoti tik nesmulkintus grūdus. Minkšti dribsniai šios problemos radikaliai neišspręs. Ir dar vienas niuansas – nuo ​​vidurių užkietėjimo košei ruošti nenaudojamas pienas. Šiai problemai gydyti net draudžiama. Avižinius dribsnius nuo vidurių užkietėjimo geriausia valgyti ryte tuščiu skrandžiu.

Į košę įdėję džiovintų slyvų padės sustiprinti efektą. Su juo virti nebūtina. Atvirkščiai, maksimalų vidurius laisvinantį poveikį galima pasiekti, jei slyvas atskirame dubenyje 4-5 minutes užplikysite verdančiu vandeniu, susmulkinkite ir sumaišykite su jau paruošta koše.

Dėl skrandžio ligų

Avižiniai dribsniai laikomi vienu sveikiausių patiekalų sergant įvairiais gastritais ir opalige. Taip pat geriausia jį virti su vandeniu iš viso grūdo grūdų. Jei ruošiant maistą planuojate naudoti dribsnius, juos reikia virti, o ne tik užpilti verdančiu vandeniu. Pienas nedraudžiamas paūmėjus skrandžio patologijoms, tačiau kadangi dažnai jį pacientai blogai toleruoja, jo vartoti ruošiant nerekomenduojama. Taip pat reikėtų riboti druską ir cukrų nuo šių ligų.

Mitybą nuo šių ligų galite praturtinti, į paruoštą košę įmaišę įvairių ingredientų.

Pieno mėgėjams tikrai patiks 2-3 valg. l. neriebi varškė dedama į paruoštą košę. Jie patiekalui suteiks subtilaus skonio ir papildomai praturtins jį vitaminais.

Kitas būdas paįvairinti šį patiekalą – derinti su džiovintais vaisiais. Tačiau nereikėtų jų virti su koše. Daug sveikiau jas užpilti verdančiu vandeniu, paliekant pusvalandžiui, tada susmulkinti ir sumaišyti su jau paruoštais avižiniais dribsniais. Reikėtų atsiminti, kad sergant gastritu maistas neturėtų būti labai karštas.

Arba galite naudoti šviežius vaisius. Obuoliai, avietės ir braškės puikiai tinka. Bet jų galima dėti tik tuo atveju, jei skrandžio sulčių rūgštingumas normalus arba sumažėjęs. Jei jis yra padidėjęs, tada nevirti vaisiai gali tapti rėmens priežastimi.

Tinkamai paruošta avižinė košė gali padėti susidoroti su daugeliu ligų.

Pankreatitas

Avižiniai dribsniai – viena pirmųjų košių, kurią ligonis leidžiamas po priepuolio. Jis ruošiamas iš grūdų arba avižų dribsnių, sumaltų į miltus vandenyje, nepridedant cukraus ar aliejaus. Neleidžiama naudoti nesmulkintų grūdų gaminant maistą. Ir nenusiminkite šiuo produktu. Galite pradėti nuo 50 g košės, palaipsniui didinant porciją iki 100–150 g.

Diabetas

Diabetikams avižiniai dribsniai yra vienas naudingiausių maisto produktų. Jo medžiagos lėtai absorbuojamos į kraują, todėl išvengiama staigaus cukraus šuolio. Be to, jie mažina cholesterolio kiekį ir gali gerai kovoti su antsvoriu. Todėl rekomenduojama ne tik tiems, kurie serga I tipo cukriniu diabetu, bet ir diagnozavus II šios ligos tipą.

Podagra

Atopinis dermatitas

Dauguma gydytojų mano, kad nuo šios ligos galima valgyti avižinius dribsnius, tačiau tik išvirusius vandenyje ir naudojant pilno grūdo dribsnius. Daugelis, iš arti susidūrusių su šia problema, pataria maudytis, į vandenį įmaišydami šio augalo grūdelius ar dribsnius, sumaltus į miltus. Už tai 5 valg. l. malti ir persijoti avižiniai dribsniai praskiedžiami 1 litru drungno vandens ir supilami į užpildytą vonią. Procedūros trukmė 15-20 min.

Opinis kolitas

Taip pat galite valgyti avižinius dribsnius, jei sergate šia liga. Jis ruošiamas vandenyje, nepridedant pieno, kuris yra draudžiamas šiai patologijai. Košė turi būti pusiau skystos konsistencijos, be gumuliukų. Po virimo geriausia jį sumalti, kad išvengtumėte galimo žarnyno dirginimo. Valgant košė turi būti šilta.

Kontraindikacijos ir žala

Avižiniai dribsniai gali būti laikomi kenksmingu maistu tiems, kurie serga celiakija. Ši liga (taip pat vadinama celiakija) yra paveldima ir pasireiškia alergija tam tikriems grūdų ir karvės pieno baltymams.

Dar vienas šio patiekalo pavojus – nesaikingai jo vartojant, organizme kaupiasi fitino rūgštis, kuri blokuoja kalcio pasisavinimą. Taigi mažėja šio elemento kiekis ir atsiranda polinkis į osteoporozę.

Vaizdo įrašas: dar kartą apie avižinių dribsnių naudą

Avižiniai dribsniai arba dribsnių košė – idealus pusryčių patiekalas. Be to, kad jo skonis puikiai dera su daugeliu maisto produktų, jis padės susidoroti su daugeliu negalavimų. Tačiau reikia atsiminti, kad gražiuose maišeliuose, kurių turinį tereikia užpilti verdančiu vandeniu, naudingų savybių yra labai mažai. Geriau praleiskite pusvalandį savo laiko, o tada visą dieną mėgaukitės pakilia nuotaika ir energijos antplūdžiu, kurį gaunate iš mėgstamos košės.

Dažnas škotų ir anglų patiekalas yra avižiniai dribsniai su uogomis ar vaisiais. Šiose šalyse avižinių dribsnių naudos ir žalos klausimas jau seniai uždarytas.

Mūsų šalies gyventojai taip pat įvertino šiuos dribsnius, valgydami juos, kaip taisyklė, pusryčiams. Nors jo maistinė vertė dietų metu ar vegetarams yra tiesiog nepakeičiama.

Avižinių dribsnių sudėtis

Palyginti su kitais grūdais, avižiniai dribsniai yra ypač naudingi žmogaus organizmui. Pagrindinė priežastis yra skaidulų su baltymų junginiais, kurie greitai ir lengvai absorbuojami, buvimas, taip pat šie komponentai:

• Mikroelementai dideliais kiekiais, daugiau nei 10, atstovaujami magnio, fluoro, geležies, jodo, sieros, fosforo ir kt.
• Daugelis B grupės vitaminų, taip pat A, K, E ir PP;
• Organinės rūgštys – oksalo, eruko, malono, nikotino ir pantoteno;
• Taip pat niacinas su piroksenu.

Visi jie užpildo žmogaus kūną, padeda įgyti sveikatos ir linksmumo.

Avižinių dribsnių nauda sveikatai

Daugybė elementų, sudarančių šį produktą, suteikia jam tam tikrų naudingų savybių:

1. Valgyti avižinius dribsnius per pusryčius naudinga, nes jie padeda sumažinti mieguistumą, depresiją ir neigiamas mintis. O juos keičia energija, o pozityvumas – linksmumu.
2. Šios kruopos normalizuoja medžiagų apykaitos procesus organizme, kovoja su vidurių užkietėjimu, virškinimo sutrikimais, kolitu ir pilvo pūtimu.
3. Žmonės, sergantys dermatitu ir alergiški, pirmiausia turėtų vartoti avižinius dribsnius.
4. Kalcis ir fluoras padeda susidoroti su raumenų ir kaulų sistemos problemomis, stiprina kaulus.
5. Normalizuojasi kepenų, inkstų ir skydliaukės veikla. Tai taip pat naudinga kraujagyslėms, širdžiai ir kraujui. Avižiniai dribsniai puikiai tinka blogojo cholesterolio kiekiui mažinti.
6. Šis produktas gali efektyviai pašalinti visas per gyvenimą susikaupusias kenksmingas medžiagas.
7. Nėščioms moterims taip pat naudinga pusryčiams valgyti avižinius dribsnius, nes juose yra geležies ir folio rūgšties, kurios teigiamai veikia kūdikio ir moters vystymąsi.
8. Diabetikams šią košę reikia valgyti, nes jos glikemijos indeksas labai žemas, o tai padeda normalizuoti cukraus kiekį kraujyje.

Avižiniai dribsniai labai gerai veikia plaukus – reguliariai naudojant jie tampa žvilgantys ir šilkiniai. O tokia medžiaga kaip biotinas gali pašalinti raumenų skausmą, padidinti bendrą organizmo našumą ir apsaugines galimybes.

Apie avižinių dribsnių pavojų

Kaip ir bet kuris maisto produktas, avižiniai dribsniai kai kuriais atvejais gali pakenkti:

• Yra žmonių, kurie neturėtų valgyti glitimo, kurio yra kai kuriose kultūrose, įskaitant avižas. Ši liga vadinama celiakija, kuri pasireiškia ne iš karto. Tik pažengusią formą galima atpažinti iš simptomų, išreikštų atrofavusia absorbcija žarnyne;
• Kasdien vartojami avižiniai dribsniai gali pakenkti. Fito rūgšties buvimas slopina kalcio pasisavinimą, nuplauna jį, o tai visiškai nėra naudinga kaulams.

Norėdami gauti daugiau naudos, turėtumėte valgyti avižinius dribsnius, o ne tuos, kuriuos galima greitai paruošti.

Momentinis produktas

Šiuolaikiniame pasaulyje visi nuolat skuba kažkur, todėl maisto ruošimui neužtenka laiko. Ši situacija prisidėjo prie to, kad lentynose atsirado greitai paruošiamų avižinių dribsnių, kuriuos galima paruošti per porą minučių. Tačiau tuo pačiu metu prarandama dauguma naudingų savybių. Tokie pusryčiai neprideda energijos ir neskatina medžiagų apykaitos procesų.

Priežastis slypi maksimalus grūdų sumalimas su išankstiniu garinimu. Šis gamybos procesas leidžia patiekalui labai greitai įsisavinti organizmą, nepaliekant nieko naudingo.

O galutinis greitai paruošiamų avižinių dribsnių produktas yra cukrus. O jei tokį patiekalą valgysite kiekvieną dieną, galite labai pakenkti kasai, o tai sukels diabetą.

Taip pat mažai tikėtina, kad laikydamiesi tokios dietos galėsite numesti svorio, nes susidaręs cukrus labai greitai virsta riebalų sankaupomis.

Apie avižinius dribsnius ant vandens

Vandenyje virti avižiniai dribsniai teigiamai veikia žarnyną ir skrandį, padengia sieneles ir palengvina virškinimą. Gleivės, kurios susidaro verdant vandenyje, gali išgydyti net opą. O reguliarus tokios košės vartojimas palengvins visas su virškinamojo trakto veikla susijusias problemas.

Taip pat greitai pasveiksite nuo sunkios ligos, naudodami avižinius dribsnius vandenyje. Norėdami jį paruošti, jums reikės:

1. Avižiniai dribsniai - ¾ puodelio.
2. Vanduo - 2 stiklinės.
3. Supilkite vandenį į dubenį, uždėkite ant ugnies ir užvirkite.
4. Avižinius dribsnius įpilkite į verdantį vandenį ir virkite, kol visiškai išvirs.

Jei norite, į gatavą košę galite įdėti druskos, sviesto, riešutų, uogų ar vaisių. Medus tobulas.

Yra ir kitas receptas – avižinius dribsnius užpilti verdančiu vandeniu ir troškinti, kol išbrinks.

Tačiau net ir tokiems gaminimo variantams reikia laikytis priemonių - neturėtumėte taip valgyti kiekvieną dieną, juo labiau kelis kartus per dieną. Mityba turėtų būti įvairi, todėl reikėtų kaitalioti įvairius grūdus.

Kokybiškos prekės pasirinkimas

Kaip minėta aukščiau, nevalgykite greitai paruošiamų košių, o virti avižinius dribsnius ar dribsnius. Renkantis prekę reikia atidžiai pažvelgti į ženklinimą – tai gali būti Extra arba Hercules. Pirmoji rūšis dar skirstoma į tam tikras veisles, priklausomai nuo to, kaip javai buvo apdoroti.

Išspausdintas arabiškas skaitmuo 3 rodo, kad tokius dribsnius galima duoti net mažiems vaikams ir žmonėms, turintiems rimtų virškinimo trakto problemų, nes jie yra patys subtiliausi.

Tokie ženklai kaip Extra 2 rodo, kad jis buvo pagamintas iš susmulkintų javų. Tai reiškia, kad pakuotėje yra labai plonų dribsnių, kuriems virti reikia apie 10 minučių.

Extra 1 – tai grūdai, pagaminti iš pilno grūdo produkto su tankia struktūra ir dideliu angliavandenių kiekiu, o tai ypač naudinga virškinimo sistemai.

Heraklis taip pat labai sveikas, gaminamas iš didelio tankio dribsnių, kurių košė yra puikaus skonio ir tirštumo.

Pakuotė, į kurią dedama prekė, turi būti sandari, kitaip greičiausiai ten pateks drėgmė, kuri neigiamai paveiks gaminį. Į galiojimo laiką reikėtų žiūrėti ne pakuojant, o į grūdų gamybą.

Blizgiuose žurnaluose ir interneto puslapiuose gausu antraščių apie tinkamos mitybos naudą. Iš dalies dėl to sveikos gyvensenos šalininkai taip įsitraukia į informacijos apie maisto naudą ir žalą paieškas. Avižiniai dribsniai nebuvo išimtis. Jo suformuotas cheminis elementų sąrašas turi teigiamą poveikį organizmui. Tačiau yra žmonių, kuriems patiekalas yra kontraindikuotinas, kategorija. Pakalbėkime apie viską išsamiai.

Avižinių dribsnių sudėtis

Avižiniai dribsniai garsėja dideliu skaidulų kiekiu, kuris teigiamai veikia virškinamąjį traktą. Medžiaga pagreitina medžiagų įsisavinimą į kraują ir naudingų elementų pasiskirstymą visame kūne.

Baltymai košėse yra lengvai virškinamos formos. Jo reikia visiems be išimties, nes atkuria dantų emalį, nagus, plaukus, kaulus, raumenų audinius.

Angliavandeniai reikalingi alkiui malšinti. Kadangi avižiniuose dribsniuose gausu sudėtingų sacharidų, jūsų nuotaika ir nuotaika išlieka ilgą laiką. Košėje mažai riebalų, todėl patiekalą galima įtraukti į nutukusių, lieknėjančių, sergančiųjų cukriniu diabetu valgiaraštį.

Avižinių dribsnių sudėtis yra daugialypė, tačiau nėra prasmės išsamiai apibūdinti kiekvieno elemento. Retinolis kartu su vitaminu E turi stiprų antioksidacinį poveikį. Medžiagos išlaisvina kepenis nuo kenksmingų puvimo produktų ir gerina plaukų bei odos sveikatą.

Avižiniuose dribsniuose yra daug B grupės vitaminų, būtent tiamino, piridoksino, riboflavino. Visos šios medžiagos reikalingos nervų sistemai. Jie apsaugo žmogų nuo apatijos, lėtinio nuovargio, prasto miego ir pašalinių dirgiklių.

Daugelis žmonių dabar žino apie avižinių dribsnių naudą. Tačiau mes aptarsime, kodėl tai naudinga ir kodėl žmonės, vadovaujantys jai, reguliariai jį naudoja šiame straipsnyje. Deja, kaip ir beveik bet kuris sveikas produktas, avižiniai dribsniai turi kontraindikacijų, kurios taip pat bus aptartos toliau.

Avižinių dribsnių aprašymas:
Avižiniai dribsniai (avižiniai dribsniai) gaminami iš avižinių dribsnių. Avižiniai dribsniai gaunami apdorojant (garinant, išlyginant ir pašalinant plėvelę) avižų grūdus. Avižiniai dribsniai gali būti įvairių rūšių: nesmulkinti avižiniai dribsniai, apvolioti avižiniai dribsniai, Hercules avižiniai dribsniai, Extra 1, Extra 2, Extra 3. Priklausomai nuo dribsnių rūšies, avižinių dribsnių kepimo laikas skiriasi. Avižinius dribsnius galima virti vandenyje arba. Į avižinius dribsnius taip pat dažnai dedama cukraus, įvairių vaisių, uogų.

Avižinių dribsnių ingredientai:
Avižinių dribsnių sudėtyje yra B grupės, makro ir mikroelementų: fosforo, nikelio ir kitų mineralų. Avižiniuose dribsniuose gausu vertingų augalinių baltymų, turinčių nepakeičiamų amino rūgščių. Avižiniuose dribsniuose yra daug skaidulų, augalinių riebalų ir kitų sveikatai naudingų medžiagų.

Avižinių dribsnių kalorijų kiekis:
Avižinių dribsnių, virtų vandenyje, nepridedant aliejaus, cukraus ir kitų ingredientų, kalorijų kiekis yra apie 90 kcal 100 gramų produkto.

Naudingos avižinių dribsnių savybės:

• Avižiniai dribsniai padeda stiprinti imuninę sistemą.

• Jis turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai, padeda sumažinti cholesterolio kiekį, yra aterosklerozės ir kitų kraujagyslių bei širdies ligų profilaktika.

• Avižiniai dribsniai – nepamainoma pagalbinė priemonė sergant virškinamojo trakto ligomis. Jis palengvina virškinimą apgaubdamas skrandį plona plėvele, mažina skrandžio sulčių rūgštingumą, valo žarnyną, padeda susidoroti su vidurių užkietėjimu, gerina medžiagų apykaitą.

• Naudinga diabetu sergantiems žmonėms.

• Avižiniai dribsniai skatina normalią nervų sistemos veiklą, padeda kovoti su stresu ir pakelia nuotaiką.

• Gerai veikia smegenų veiklą, gerina atmintį, padeda susikaupti.

• Avižiniai dribsniai naudingi sveikiems kaulams ir dantims.

• Avižiniai dribsniai padeda pašalinti iš organizmo sunkiųjų metalų druskas, todėl rekomenduojama didžiųjų miestų ir aplinkai nepalankių regionų gyventojams.

• Žmonėms, turintiems antsvorio ir norintiems sulieknėti, taip pat tiems, kurie nori išlaikyti liekną figūrą, specialistai pataria įtraukti avižinių dribsnių (virtų vandenyje).

• Avižiniai dribsniai padeda padidinti raumenų audinį.

• Reguliarus avižinių dribsnių vartojimas labai palankiai veikia odos būklę, padaro ją švaresnę ir aksominę bei padeda ilgą laiką išlaikyti jaunystę.

Avižinių dribsnių kontraindikacijos:
Avižiniai dribsniai yra kontraindikuotini, jei yra individualus netoleravimas arba alergija glitimui. Avižiniai dribsniai nerekomenduojami mažiems vaikams. Besaikis avižinių dribsnių vartojimas gali pakenkti net ir visiškai sveikam žmogui, nes gali sutrikti kalcio pasisavinimas organizme. Be to, reikėtų saugotis greitai paruošiamų avižinių dribsnių, nes joje trūksta daug naudingų savybių ir gali būti sveikatai kenksmingų medžiagų.

Sveikų patiekalų su avižiniais dribsniais receptai:
—
—

Rūpinkitės savimi ir būkite sveiki!