얇게 썬 오이를 절임. 오이는 겨울용으로 잘립니다. 양파, 식물성 기름, 당근을 곁들인 오이 샐러드

겨울을 준비할 때 마늘을 곁들인 얇게 썬 오이 요리법에 주목하는 것이 좋습니다. 매콤하고 향긋하며 바삭바삭한 오이의 맛은 다양한 피클을 좋아하는 많은 사람들의 관심을 끌 것입니다.

이 오이는 식탁 위의 메인 요리에 훌륭한 보탬이 될 수 있으며, 칼로리가 낮고 건강하기 때문에 몸매나 건강에 해롭지 않습니다.

이 조리법의 또 다른 장점은 준비가 쉽고 매리 네이드 없이 오이를 준비한다는 것입니다. 크고 복잡한 과정이 필요하지 않으므로 주방의 아마추어라도 이러한 오이를 다룰 수 있습니다.

재료:

오이 – 1kg,
마늘 – 3쪽,
소금 - 1 큰술. 엘.,
설탕 – 1 큰술. 엘.,
해바라기 기름 - 60 ml.,
식초(9%) – 50ml.

얇게 썬 오이를 마늘로 요리하는 법

오이를 씻고 완전히 말린 다음 중간 크기로 자릅니다. 미적 측면에서 시간이 있으면 오이를 별 모양, 꽃 모양 또는 기타 모양으로 잘라서 사용할 수도 있습니다.

마늘을 껍질을 벗기고 모드를 아주 잘게 사용하십시오. 오이에 마늘을 넣고 잘 섞는다. 매콤한 오이를 좋아하시는 분들을 위해 잘게 썬 핫칠리페퍼를 추가하셔도 좋습니다.

오이에 소금과 설탕 한 스푼을 넣고 다시 잘 섞습니다. 원하는 경우 소금과 설탕 외에도 고수풀, 올스파이스, 겨자씨 등 좋아하는 향신료를 추가할 수 있습니다. 이제 식초와 해바라기 기름을 추가하십시오.

오이가 약간 재워져 주스가 나올 수 있도록 저어주고 15분 동안 그대로 두세요.

항아리를 준비하고 뚜껑으로 소독합니다. 다음으로, 오이와 주스를 병에 단단히 배열합니다.

끓인 후 15분 동안 소독합니다.

뚜껑으로 닫습니다. 우리는 항아리를 뒤집어 밤새도록 포장해 둡니다.

오이 샐러드를 식료품 저장실이나 기타 편리한 어두운 곳에 보관하세요. 모두 맛있게 드시길 바랍니다! 즐겁게 먹어라!

거의 모든 주부는 겨울 동안 오이로 다양한 준비를합니다. 이는 이러한 야채가 저렴하고 신선하고 통조림으로 만든 맛이 뛰어나기 때문입니다. 오이는 절이고 절일 때 유익한 특성을 유지하므로 오이로 만든 샐러드와 스낵은 미식의 즐거움뿐만 아니라 몸 전체에도 유익합니다.

오늘 우리는 겨울 동안 다진 오이 샐러드를 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다. 이 제제에는 물, 비타민, 미네랄, 섬유질이 포함되어 있습니다. 일일 겨울 메뉴에 이러한 요리가 있으면 비타민 결핍을 예방하고 신체에서 독소와 노폐물을 제거하며 혈액 내 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 단백질의 소화율을 높이는 데 도움이 됩니다. 이 샐러드는 저칼로리이므로 다이어트 중인 분들에게도 적합합니다. 제품 100g에 약 16kcal이 들어 있습니다.

이 조리법에 따라 겨울을 위해 준비한 오이는 달콤하고 시큼하며 매우 바삭합니다.

수확용 오이 선택의 특징

모든 오이는 준비에 적합하며 이것이 부인할 수 없는 장점입니다. 거의 신선하게 사용되지 않는 큰 야채도 그런 간식을 만드는 데 적합합니다.

알고 계셨나요? 이름« 오이» 덜 익은, 덜 익은이라는 뜻의 그리스어 "aguros"에서 유래되었습니다. 그리고 실제로이 야채는 불완전한 숙성 순간에 특히 좋습니다. 왜냐하면 큰 씨앗으로 채워지고 두꺼운 껍질로 덮여 있기 때문입니다.

겨울에 얇게 썬 오이를 준비하는 방법 : 단계별 조리법

통조림 초보자라도 그런 샐러드를 준비 할 수 있습니다. 레시피에 포함된 모든 재료는 절대적으로 이용 가능하며 모든 주방에서 계절에 맞춰 사용됩니다. 특별한 장비나 지식, 기술도 필요하지 않으니 바로 요리로 넘어가겠습니다.

필수 성분

우리는 다음이 필요합니다:

오이 - 5kg;
양파 - 1kg;
설탕 - 5 큰술. 엘.;
소금 - 2 큰술. 엘.;
식초 - 100ml (9%) 또는 1큰술. 엘. 100ml의 물에 희석 된 식초 에센스;
딜 - 1 묶음 (맛보기);
검은 후추 - 0.5 큰술. 엘.

중요한! 레시피의 딜을 파슬리로 대체하거나 허브를 모두 생략할 수 있으며 이는 모두 취향에 따라 다릅니다. 원하는 경우 고추나 마늘 정향을 추가할 수도 있습니다.

주방용품 및 기구

겨울철 간식을 준비하려면 다음이 필요합니다.

푸드 프로세서 또는 칼과 도마;
큰 그릇;
숟가락;
950ml 및 1 - 500ml 캔 6개;
7개의 나사 캡;
살균용 대형 냄비;
여러 개의 주방 수건;
담요.

사진이 포함된 단계별 레시피

양파를 껍질을 벗기고 씻어서 반 고리로 자릅니다.
오이를 씻고 수건으로 말리십시오. 큰 오이를 사용하는 경우 반으로 자른 다음 반 고리로 잘라야하지만 오이가 중간 크기이거나 작은 경우 원형으로자를 수 있습니다.

큰 그릇에 다진 야채를 넣고 소금, 후추, 설탕을 넣고 손으로 가볍게 섞습니다.

오이에서 즙이 나올 수 있도록 샐러드가 담긴 그릇을 실온에 30분 동안 그대로 두세요.

그 동안 우리는 병을 준비하고 있으며 레시피에 표시된 야채 양에 대해 950ml 병 6개와 500ml 병 1개가 필요하지만 더 편리한 크기의 병을 사용할 수 있습니다.
준비용 용기는 세척하고 건조해야 합니다.
30분 후, 오이는 이미 즙을 냈고 다시 샐러드 준비로 돌아갑니다. 딜을 잘게 자르고 양파, 오이, 향신료와 함께 그릇에 넣고 잘 섞습니다.

9% 식초 100ml 또는 1테이블스푼을 추가합니다. 엘. 식초 에센스를 물 100ml에 희석하고 샐러드를 다시 잘 섞습니다.
결과 혼합물을 항아리에 넣고 단단히 채워 오이가 주스를 방출하도록합니다.

그런 다음 준비가 담긴 항아리를 멸균해야합니다. 이렇게하려면 냄비 바닥에 수건을 놓고 물을 부은 다음 항아리를 물에 "어깨 깊이"가되도록 놓고 불을 붙입니다. 물이 끓은 후 작업물을 15분간 소독합니다.
지정된 시간이 지나면 병을 물에서 꺼내고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
샐러드가 담긴 용기를 거꾸로 뒤집고 완전히 식을 때까지 따뜻한 담요로 덮습니다.

얇게 썬 오이로 만든 이 맛있는 전채 요리는 겨울을 대비해 단 14일 만에 즐길 수 있습니다. 이 시점에서 야채는 절인되어 필요한 맛을 얻습니다.

중요한! 예를 들어 0.5리터와 같이 더 작은 용량의 병을 사용하는 경우 멸균 시간을 10분으로 줄여야 하며, 3리터 병의 경우 그에 따라 30분으로 늘어납니다. "너무 익힌" 오이는 바삭하지 않으므로 시간 제한을 준수해야 합니다.

공작물을 올바르게 보관하는 방법

샐러드 병은 지하실이나 지하실 등 온도가 일정하고 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것이 이상적입니다. 그러나 이것이 가능하지 않다면 중요하지 않습니다. 스낵이 멸균되었으므로 아파트에 완벽하게 보관할 수 있지만 물론 햇빛으로부터 보호되는 장소와 0 ~ +20 °의 온도에서 보관할 수 있습니다. 씨.

오이는 테이블 위에 무엇과 함께 어울리나요?

이 샐러드는 독립적인 간식이 될 수도 있고 감자, 죽, 고기 또는 생선을 위한 훌륭한 반찬이 될 수도 있습니다. 이 준비의 또 다른 장점은 스튜, 로스트 및 라따뚜이를 준비할 때뿐만 아니라 solyanka, rassolnik 또는 감자와 같은 수프에 추가할 수 있다는 것입니다. 오이는 너무 맛있어서 어떤 요리에도 잘 어울립니다.

사진과 함께 단계별 레시피

절인 얇게 썬 오이는 모든 반찬에 육즙이 많고 맛있는 전채 요리이며 소스 또는 샐러드를 만들고 구운 고기 또는 가금류, 생선과 함께 제공됩니다. 많은 사람들이 오이 발효를 위해 이 특정 옵션을 선호합니다. 왜냐하면 이 옵션이 가장 빠르기 때문입니다. 오이는 1.5-2일 후에 준비됩니다! 스낵의 맛은 상점에서 구입 한 버전보다 열등하지 않지만 구성에 금지 성분이 없음을 확실히 알게 될 것입니다. 깊은 용기를 미리 준비하고 물과 탄산음료로 깨끗이 씻은 후 깨끗이 헹궈주세요. 딜 우산, 양 고추 냉이 잎, 체리 및 건포도, 참나무 등 오이 절임 꽃다발을 구입하는 것을 잊지 마십시오.

재료

2리터 병의 경우 다음이 필요합니다.

신선한 오이 1.2-1.3kg
피클링용 꽃다발 1개
찬물 700ml
3 큰술. 엘. 소금
검은 후추 열매 10개
0.5 티스푼 겨자콩(건조)
마늘 4-5쪽

준비

1. 중대형 오이를 소금물에 10일 동안 끓여도 속부터 소금이 들어가지 않기 때문에 이렇게 발효시킨다. 따라서 우리는 중간 크기의 오이를 사서 각각 물에 헹구고 야채 표면의 가시를 조심스럽게 씻어냅니다. 4등분으로 자르고 조각을 깊은 그릇에 담습니다.

2. 참나무, 체리, 커런트, 양 고추 냉이 잎을 씻어서 항아리 바닥에 놓습니다.

3. 그런 다음 얇게 썬 오이를 병에 넣고 가능한 한 서로 가깝게 놓습니다.

4. 마늘 껍질을 벗기고 헹구십시오. 딜 우산과 함께 항아리에 넣으십시오.

5. 찬물에 소금을 풀어주고, 겨자씨와 흑후추를 넣어주세요. 정향이나 식초는 소금물에 첨가되지 않습니다!

6. 소금물을 병에 어깨 높이까지 붓고 발효를 위한 공간을 남겨둡니다. 발효 중에 가장자리 위로 쏟아지는 액체가 테이블이 아닌 그릇에 들어가도록 항아리를 깊은 그릇에 넣으십시오. 이대로 실온에 2일 동안 놓아두세요. 용기에 뚜껑을 덮지 않겠습니다! 하루에 한 번씩 병을 가볍게 흔들어 이산화탄소 기포를 배출하세요.

통조림 만들기는 아마도 모든 주부에게 가장 중요한 활동 중 하나일 것입니다. 왜냐하면 따뜻한 여름날에는 겨울을 위해 가능한 한 많은 과일과 채소를 준비하고 싶기 때문입니다. 보존을 위해 일반적으로 중간 크기의 과일을 선택하지만 예를 들어 큰 오이의 경우 어떻게 해야 합니까? 자란 야채는 다양한 샐러드를 절이고 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 숙련된 주부의 입증된 요리법은 매일 식탁과 휴일 식탁 모두에서 제공할 수 있는 맛있는 겨울 야채 전채를 준비하는 데 도움이 될 것입니다.

절인 큰 오이

맛있고 바삭바삭한 오이 통조림은 온 가족이 좋아하는 간식이 될 것입니다. 준비하는 방법은 매우 간단하며, 절인 야채의 풍부한 맛은 모두를 놀라게 할 것입니다.

0.5리터 병 1개에 들어가는 재료:

여러 개의 발아 오이;
마늘 2쪽;
신선한 딜 2가지;
당근 1개;
과립 설탕 15g;
9% 식초 15밀리리터;
소금 10g;
해바라기유 25밀리리터.

겨울 동안 큰 절인 오이를 준비하는 방법:

오이 통조림을 시작하기 전에 항아리를 준비해야 합니다. 0.5리터 유리용기를 깨끗이 씻은 후 소독하세요. 이 단계에서는 나중에 매리 네이드를 준비하는 데 필요한 물을 끓여 식혀야합니다.
필요한 모든 야채를 준비하고 껍질을 벗기고 흐르는 물에 헹굽니다. 큰 오이의 측면을 다듬습니다.
오이와 당근을 같은 크기로 자릅니다. 작은 마늘 쪽을 사용하는 경우에는 마늘을자를 필요가 없습니다. 큰 마늘은 여러 조각으로 잘라야합니다.
준비된 병 바닥에 딜 2개와 마늘 2쪽을 놓습니다.
다음으로, 각 병에 당근 고리 6개를 넣으세요.
다음 단계는 오이 링을 배치하는 것입니다.
각 병에 필요한 양의 설탕, 소금을 넣고 식힌 끓인 물과 기름과 식초를 넣으십시오. 액체가 병 가장자리까지 도달해야 합니다.
채워진 파인트 병을 큰 냄비에 넣고 멸균 뚜껑을 덮습니다. 그런 다음 캔 걸이까지 물을 팬에 채워야합니다. 물이 끓는 순간부터 살균 과정은 15분 정도 소요됩니다. 그런 다음 캔을 말아 올리기 시작할 수 있습니다. 공작물을 거꾸로 뒤집어 담요로 잘 감싸십시오.

통조림 야채를 완전히 식혀주세요.

구연산으로 조각조각 보존한 오이(대형 오이용)

그러한 준비의 맛은 친척과 손님을 즐겁게 놀라게 할 것이며 언뜻보기에는 어떤 야채가 항아리에 말려 있는지 알아보기가 어려울 것입니다. 오이는 향기롭고 육즙이 많습니다. 잘 익은 과일 통조림을 만드는 이 옵션은 의심할 여지 없이 가장 좋아하는 것 중 하나가 될 것입니다. 야채 준비를 위한 그러한 조리법은 간단하면서도 동시에 독창적이기 때문입니다.

재료:

오이 1kg;
타라곤 그린 50g;
당근 200g;
양파 200g;
구연산 5g;
소금 25g;
마늘 1개.

타라곤과 구연산으로 맛있는 요리 만들기:

큰 오이를 씻고 각 과일의 껍질을 조심스럽게 자르고 씨앗을 제거하십시오. 그런 다음 야채를 중간 크기의 조각이나 큰 빨대 형태로 잘라야 합니다.
당근도 씻어서 껍질을 벗기고 오이와 같은 방법으로 자릅니다.
껍질을 벗긴 양파는 반 고리로 잘라야합니다.
마늘 머리를 조각으로 분해 한 다음 잘게 자릅니다.
잘 씻은 타라곤 그린을 자릅니다.
통조림 준비의 다음 단계에서는 야채와 허브를 결합하고 필요한 양의 소금과 구연산을 추가해야합니다. 이제 이 모든 것이 주스를 양조하고 방출해야 합니다.
다음으로 샐러드를 10분 동안 끓여서 항아리에 넣어야 합니다. 살균 후 각 샐러드 병을 열쇠로 밀봉하여 통조림을 완성합니다.

이 보존은 피클 수프, 수프 및 다양한 야채 드레싱의 드레싱으로 사용할 수 있습니다. 공작물은 실온에서 완벽하게 보관됩니다.

달콤한 고추를 곁들인 오이

이 레시피는 두 가지 야채를 성공적으로 결합하여 각각 밝고 독특한 맛을 냅니다. 가벼운 매콤한 향신료 향이 후추의 단맛과 성공적으로 결합되어 오이에 기분 좋은 매콤함을 채워줍니다.

재료:

오이 1kg;
달콤한 고추 500g.

매리네이드 구성 요소:

물 1리터;
식초 250밀리리터;
과립 설탕 50g;
후추 열매 8개;
굵은 소금 70g;
월계수 잎 2개.

겨울을 위한 맛있는 야채 준비 과정:

큰 오이는 껍질을 벗긴 다음 같은 크기로 8등분하거나 중간 크기로 자릅니다. 티스푼을 사용하여 조심스럽게 씨앗을 퍼냅니다.
준비된 야채는 끓는 물에 2분간 데친 후 즉시 찬물에 담아 식혀야 합니다.
고추를 1분 동안 데치세요. 다음으로 껍질을 제거하고 씨를 제거한 후 여러 조각으로 자릅니다.
준비된 항아리에 고추 조각과 오이 조각을 단단히 넣고 그 위에 뜨거운 매리 네이드를 붓습니다. 채워진 캔의 저온살균은 90도에서 수행됩니다. 1리터 병의 경우 20분, 2리터 병의 경우 25분, 3리터 병의 경우 35분이 소요됩니다.
그런 다음 공작물을 완전히 냉각하고 보관을 위해 식품 저장실이나 지하실로 옮기는 것이 좋습니다.

커다란 오이로 만든 '시어머니의 혀'

이 이름의 전채는 호박과 가지뿐만 아니라 큰 오이로도 준비 할 수 있습니다. 준비의 맛은 유난히 섬세하고 세련되어 자란 과일로 만든 것이라고 아무도 추측하지 못할 것입니다.

750ml 병 2개에 필요한 재료:

큰 오이 2kg;
물 1리터;
설탕 100g;
소금 15g;
구연산 5g;
정향 5개 봉오리;
블랙 완두콩과 올스파이스 완두콩 각각 5개씩.

“시어머니의 방언”을 준비하는 과정:

큰 오이는 깨끗이 씻어 칼로 껍질을 제거한 후 두께 1.5cm로 잘게 썬다.
소금물 준비를 시작하십시오. 이렇게하려면 필요한 양의 물에 향신료와 설탕이 들어간 소금을 넣으십시오. 향신료 혼합물을 끓입니다.
큰 냄비에 오이 조각을 넣고 그 위에 끓는 소금물을 붓고 10분 동안 그대로 둡니다. 상단에 프레스를 배치할 수 있습니다.
오이 조각을 준비된 유리 용기에 옮겨서 병 안에 단단히 넣습니다.
소금물을 다시 끓여서 오이를 항아리에 붓고 밀봉하십시오.

너무 익은 오이의 "캐비어"

향기롭고 육즙이 많으며 매우 맛있는 "캐비어"는 큰 오이에서 얻습니다. 오리지널 야채 애피타이저는 명절 테이블을 위한 훌륭한 솔루션입니다.

재료:

6개의 큰 오이;
양파 1개;
중간 크기 토마토 5개;
당근 3개;
피망 2개;
35밀리리터의 식물성 기름;
소금 10g;
맛을 내기 위해 갈은 후추.

큰 오이를 기본으로 한 "캐비어"만드는 법:

고추와 오이는 씻어야합니다. 오이 껍질을 칼로 껍질을 벗기고 안쪽의 씨를 조심스럽게 제거합니다. 피망을 두 부분으로 자르고 칸막이를 잘라낸 다음 씨앗에서 펄프를 껍질을 벗기십시오.
고추, 껍질을 벗긴 양파, 오이는 작은 조각으로 잘라야합니다.
야채 필러를 사용하여 당근을 껍질을 벗기고 흐르는 물에 토마토와 함께 헹구고 모든 것을 갈아줍니다.
바닥이 두꺼운 팬을 불에 가열하고 식물성 기름을 첨가합니다. 거기에 오이를 놓고 풀린 주스가 반으로 증발할 때까지 기다리십시오.
이제 팬에 양파를 넣고 몇 분 후에 토마토와 고추와 함께 당근을 추가합니다. 야채에 향신료와 소금으로 양념을 하세요. 끓이는 동안 타는 것을 방지하기 위해 냄비에 모든 재료를 섞는 것이 필요합니다.
모든 액체가 증발하면 스낵을 멸균 병에 넣을 수 있습니다. 이중 보일러에서 병을 소독하는 과정은 2분 이상 걸리지 않습니다.
캐비어 병을 멸균된 뚜껑으로 밀봉합니다. 공작물은 실온에서 완전히 냉각되어야 하며 "캐비어"는 냉장고에 보관해야 합니다.

야채의 맛을 풍부하게하기 위해 조림 중에 약간의 과립 설탕, 식초, 크멜리-수넬리 양념을 첨가할 수 있습니다.

자란 오이 : 겨울 요리법 (비디오)

위의 요리법은 모든 주부가 잘 익은 야채로 훌륭한 간식을 준비하는 데 도움이 될 것이며 집에서 만든 통조림은 밝은 맛으로 온 가족을 놀라게 할 것입니다. 통조림은 “여름의 맛”을 경험하고 마음껏 즐길 수 있는 좋은 방법입니다.

올해는 다차에 오이가 너무 많아서 우리는 더 이상 그걸 어떻게 해야 할지 몰랐습니다. 처음에 그들은 풍성한 수확을 기뻐했고, 그 후에는 그것을 친구와 이웃에게 나누어 주기 시작했습니다. 나는 절인 오이, 절인 오이, 고추, 토마토, 샐러드 및 맛있는 스낵 등 모든 종류의 피클을 시도했습니다. 한마디로 나는 요리 상상력을 마음껏 발휘했습니다.
하지만 제가 처음으로 만든 멋진 샐러드를 강조하고 싶습니다. 결과적으로, 살균이나 충전 없이 간단하게 조리되었으며 맛도 뛰어납니다. 오이 한 통을 대가로 이 샐러드 한 병과 조리법 자체를 공유한 사람은 이웃이었습니다.
오이를 이렇게 준비할 수 있을 거라고는 생각도 못했는데, 흥미로운 점은 오이가 평범한 지하실에서 1년 동안 Lyudmila Andreevna의 집에 서서 전혀 상하지 않았다는 것입니다. 겨울용 오이를 썰어서, 마늘로 살균하지 않은 레시피가 일품이었습니다. 최근 인터넷 서핑을 하다가 재미있는 내용을 발견했습니다.
이제 제 돼지 저금통에는 맛있는 간식을 만드는 또 다른 멋진 요리법이 있습니다. 결국, 겨울에는 샐러드 한 병을 열고 마치 정원에서 바로 따온 것처럼 야채의 신선함을 느끼는 것이 너무 좋습니다.
이러한 전채 요리의 경우 산세용으로 "형식에 맞지 않는" 오이라도 다양한 오이를 사용할 수 있지만 여전히 조각으로 자릅니다. 원하는 맛과 풍미를주기 위해 다진 오이와 다진 양파 및 마늘을 섞으십시오. 샐러드에 소금, 과립 설탕, 식초를 넣고 혼합물을 약 12 시간 동안 재워 둡니다. 그런 다음 멸균된 병에 옮기고 뚜껑을 닫으면 됩니다. 준비할 시간이 없다면 최소한 준비는 해라

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재료:

- 절인 품종의 오이 열매 – 3kg.,
- 신선한 마늘 – 250 gr.,
- 양파 – 250 gr.,
- 과립 설탕 - 250 gr.,
- 주방 소금 - 100 gr.,
-식초(9%) – 150ml.

오이를 분류하고 시원한 물로 헹굽니다. 건조시킨 다음 양쪽 끝을 잘라 내고 과일을 약 0.5-1cm 너비의 조각으로 자릅니다.

껍질을 벗긴 양파를 씻어서 얇은 반 고리로 자릅니다.

마늘 껍질을 벗긴 후 마늘 프레스나 강판을 사용하여 다집니다.

그릇에 오이 조각과 다진 양파, 마늘을 섞습니다. 소금, 과립 설탕 및 식초를 첨가하십시오.

혼합물을 잘 섞은 후 12시간 동안 재워둡니다.

다음으로 샐러드를 깨끗하고 (반드시 처리된) 여전히 뜨거운 병에 옮깁니다. 동시에 샐러드를 가볍게 압축하여 주스와 함께 항아리에 담으십시오.
원하는 경우 스낵 위에 식물성 기름이나 보드카 한 숟가락을 추가할 수 있습니다.
우리는 항아리의 뚜껑을 빠르게 말아서 담요로 단열하고 며칠 후에 겨울 동안 보관하기 위해 조각으로 자른 오이를 지하실에 넣습니다. 마지막으로, 제가 가장 좋아하는 오이 샐러드를 여러분과 공유하고 싶습니다. 이름도 아주 맛있어요.