Izvannastavna manifestacija iz kuharstva: kviz „Kulinarski polimat“; igra "Polje čuda". Hrana. Zanimljivosti. Intelektualni kviz. Pitanja o mesu za kviz

S velikim zadovoljstvom vam predstavljamo sve odgovore na igricu Sve o hrani koje ćete dobiti na ovoj stranici. Igra Sve o hrani svojevrsni je kuharski kviz u kojem uglavnom morate pogađati nazive raznih jela. Gladnoj osobi je teško igrati ovu igru, jer su sve slike u igri vrlo lijepe i primamljive. Ako se ne možete nositi s nekom razinom, lako se možete poslužiti savjetom koji vam može pomoći. Kada vam ponestane svih tragova u igri Kviz: Sve o hrani, odgovore možete vidjeti na ovoj stranici. Ukupno, igra ima 8 velikih razina sa po 25 slika, što ukupno rezultira s 200 razina igre koje morate proći ako planirate završiti cijelu igru.
--Suština igre Pogodi sliku je pogoditi koja se značajka krije iza kvadratića koje trebate otvoriti. Savjeti iz igre nestaju prilično brzo, tako da možete lako zapeti u ovoj igri na teškoj razini. Igra je vrlo složena pa će vam naši odgovori vjerojatno biti od velike koristi.

Da biste barem malo shvatili kako smo prezentirali odgovore, reći ćemo vam nešto o tome. Za početak, vrijedi napomenuti da u odgovorima na igru Sve o hrani nismo koristili originalne slike, budući da odgovori već dolaze određenim redoslijedom za sve. Budući da je igra podijeljena na 8 razina, podijelili smo i naše odgovore. Sada, da biste pogledali odgovor na razinu koja vam je potrebna, prvo ga morate odabrati lijevo od slika s odgovorima. Nakon što kliknete na lokalnu razinu, slike s desne strane ponovno će se učitati i možete odabrati odgovor na temelju broja lokalne razine. Sve je krajnje jednostavno.

Odgovori na Sve o hrani daleko od toga da su jedini na našim stranicama. Već smo dali odgovore na mnoge igre o hrani, kao i na druge teme igara riječima. Možete pogledati popis odgovora za koje imamo igre.

Sveukupno, postoji više od 300 igara na našoj web stranici za koje smo napravili odgovore. Ako ste istinski ljubitelj i poznavatelj igara riječi, onda će vam se svidjeti kod nas, jer sada možete dobiti odgovore na svoje igre na našoj web stranici.

Odgovori za sve o hrani

Da bi tablica radila, Javascript mora biti omogućen u vašem pregledniku!

Razine

Odgovori u slikama

Razina 1	Razina 2	Razina 3	Razina 4
Razina 5	Razina 6	Razina 7	Razina 8
Razina 9	Razina 10	Razina 11	Razina 12
Razina 13	Razina 14	Razina 15	Razina 16
Razina 17	Razina 18	Razina 19	Razina 20
Razina 21	Razina 22	Razina 23	Razina 24
Razina 25

Kako djevojčice i dječaci ne bi potpuno zaboravili da postoji štednjak i kuhinjski pribor, a ne samo brza hrana i mikrovalna pećnica za zagrijavanje, pozivamo učitelje da provedu zabavan kulinarski kviz. Najvjerojatnije nećete dobiti prave odgovore na sva pitanja, ali poanta nije u tome, već da još jednom skrenete pozornost djece na umjetnost kuhanja, na kulinarske tradicije zemlje u kojoj žive. Žarko se raspravlja o točnim i pogrešnim odgovorima. Rezultat je vrlo svijetao, emotivan, zanimljiv i ugodan događaj za djecu.

Sudionici kviza nose prekrasne bijele kape, ogrtače i pregače, osim teorije, kviz uključuje i praktične zadatke – jednostavni su, ali zahtijevaju vještinu. Ako se netko ne uspije nositi s tim, iz publike se treba čuti šaljiva kritika: “Znači, ne pomažeš mami!”

Dakle, pitanja!

Je li potrebno dodati krumpir u juhu od kupusa?
(Šči je rusko nacionalno jelo koje se pripremalo i prije nego što se krumpir pojavio u Rusiji. Stoga se krumpir ne dodaje tradicionalnoj juhi od kupusa. Kuhaju se od svježeg bijelog ili kiselog kupusa, presadnica kupusa, kiseljaka, špinata, koprive u povrtnoj ili mesnoj juhi.)

U kojoj se juhi nalaze krastavci i biserni ječam?
(U turšiji)

Kako se zove juha u uhu?
(Juška)

Kojom rukom jesti juhu?
(Juhu treba jesti žlicom)

Kako se zove ovakva juha od pasiranog povrća?
(Pire)

Kako se zove salata prelivena kvasom?
(Okroška)

Tko je izmislio "Guryev kašu"?
(Kmet kuhar Zahar Kuzmin, kojeg su grof Gurjev i njegova obitelj kupili od bojnika Jurisovskog iz Orenburške dragunske pukovnije. Grofu se jako svidjela kaša koja mu je poslužena za desert.)

Koja se žitna kaša u Rusiji zvala crna kaša?
(od heljde)

Godine 1912., u godini stote obljetnice, ruski kulinari izmislili su novo slatko jelo od brašna. Kakav je bio oblik?

(Trokuta - Napoleonova torta. Trokutasti oblik ponavljao je oblik Napoleonovog pokrivala za glavu - šešira.)

Od čega se pravi langet: od govedine ili ribe?

(Govedina. Ovo je vrsta kotleta od duguljastog komada mesa.)

Peče li se Tobacco Chicken u tavi ili na roštilju?
(U tavi)

“Pileći solarij” je... Što?
(Roštilj)

Po kojem je starorimskom kralju nazvana salata s piletinom?
(Cezar)
U Gruziji se ovo najpopularnije jelo od mesa zove mtsvadi, u Armeniji - khorovats, au Azerbajdžanu - kebap. Kako to zovu Rusi?
(šašlik. Ovu riječ koriste samo Rusi, koji su je posudili od Tatara još u 18. stoljeću za označavanje jela na ražnju. Ražanj su zvali "šiš". Otuda "šišlik", a na našem jeziku - "kebab".)

Čega se smijete odreći kada jedete grah, jer je njegov proteinski sastav vrlo sličan životinjskim proteinima?
(Meso)

Kako se zovu knedle bez nadjeva?
(lijene knedle)

Rade li kuhari sirnice od sira ili svježeg sira?
(Od svježeg sira)

Koja riba nosi "krzneni kaput" na odmoru?
(Haringa, jelo "Haringa ispod bunde")

Kakva je to hrana uskočila u usta lijenom Patsyuku iz Gogoljeve “Noći prije Božića”?
(Vareniki)

Koji grad se služi za čaj?
(Praška torta, Prag je glavni grad Češke.)

Kako se zove tatarski "gulaš"?
(Azu)

U kojoj zemlji tradicionalno piju čaj u 5 sati popodne?
(U Engleskoj)

Što Britanci prvo sipaju u šalicu kad pripremaju napitak čaj s mlijekom: mlijeko ili čaj?
(Mlijeko sprječava da vrući čaj ošteti skupi porculan šalice za čaj.)

Koja se pita punjena voćem smatra nacionalnim engleskim jelom?
(Jabuka)

Koje nacionalno jelo su kobasice s pirjanim kupusom?
(Njemački)

U kojoj europskoj zemlji zimi tradicionalno pripremaju pečene kestene?
(Francuska)

Što japanski restorani služe umjesto kruha?
(Riža)

Prije posluživanja ovo jelo od peradi, u kineskom restoranu tradicionalno se reže na 108 komada. Koje je ovo poznato jelo?
(Pekinška patka)

Ime kojeg njemačkog grada se koristi za naziv goveđeg kotleta u hrskavoj lepinji prerezanoj na pola?
(Hamburg - hamburger)

Po kojem je gradu sladoled dobio ime?
(Plombières, Francuska)

Koja je zemlja svijetu dala svoju otvorenu pitu – pizzu?
(Italija)

Od kojih cvjetnih latica pravi se džem?
(Od latica ruže i maslačka.)
Koje je piće najpopularnije u Kini?
(Čaj)

Koje je piće veliki skladatelj Ludwig van Beethoven uvijek pripremao za sebe koristeći 64 zrna?
(Kava)

Konjski kefir je... Što?
(Kumis)

Glazbeni začin je... Što?
(Sol)

Što voćni sok pretvara u žele?
(Škrob)
Dijeta za smanjenje struka je... Što?
(Dijeta)
Kako se zove obrok u prirodi?
(Piknik)

Ovaj kviz može poslužiti pri izradi scenarija za natjecateljske programe za djevojčice.

Kviz na temu kulinarstva: “Polizat ćeš prste”

Domaćin postavlja igračima kulinarska pitanja. Tko osvoji najviše bodova pobjeđuje.

Pitanja

1. Koji proizvod nikad ne uspije iz prvog pokušaja?

2. Što se može pripremiti od mlijeka?

3. Koje orašaste plodove ljudi konzumiraju već duže vrijeme?

4. Koji je talijanski grad dao svijetu pizzu?

5. Koje je povrće stiglo u Europu iz Perua?

6. Kako se zove topli napitak koji je Rusima dugo vremena zamjenjivao i čaj i kavu?

7. Koji se uvarak od biljke koristi za zaustavljanje krvarenja kada se skuha kao čaj?

8. Kako se zove cijeli set posuđa ili pribora za čaj?

9. Kako se zove jelo od malih komadića mesa, ribe ili povrća?

10. Jednogodišnja zeljasta vrtna biljka koja se koristi kao začin.

11. Pojedete li krišku kojeg voća prije ručka smanjujete apetit i na kraju izgledate vitkije?

12. Kako se zove povrće čiji se pire dodaje u tijesto za izradu “crvenih rezanaca”?

13. Teško je povjerovati, ali zbog otkrivanja tajne takve delicije, slastičar Charlesa od Engleske suočio se sa smrtnom kaznom.

14. Rođen u vodi, ali se boji vode.

15. Navedite najpopularniju vrstu hladnog snacka.

16. Kako se zove nacionalno rusko jelo, koje je u rječniku definirano kao "male pite s mesom ili drugim nadjevom, kuhane u kipućoj vodi"?

17. Nazovite povrće koje se od davnina uzgaja u Rusiji; naziv dolazi od latinske riječi za “glavu”.

Odgovori

1. Prva prokleta stvar je kvrgava.

2. Kefir, kiselo vrhnje, svježi sir, maslac, sir, jogurt.

3. Lješnjaci, pistacije, bademi, kikiriki, pinjoli, orasi, kokosovi orasi.

4. Napulj.

5. Krumpir.

6. Sbiten.

7. kopriva.

8. Usluga.

11. Ananas.

12. Mrkva.

13. Sladoled.

15. Sendvič.

16. Okruglice, okruglice.

Zadaci:

Proširiti i usustaviti znanja učenika o pravilnoj prehrani i zdravoj hrani.
Razvijte svoje horizonte i vokabular. Razvijati vještine timskog rada i razvijati osjećaj za suradnju.
Usaditi učenicima želju za zdravim načinom života i pravilnom prehranom.

Sudionici: Učenici 5. razreda, učenici 9. razreda (članovi žirija), učiteljica (voditeljica).

Oprema: ilustracije, multimedijska oprema.

Planirani rezultati: studenti će naučiti sistematizirati znanja o pravilnoj prehrani i zdravoj hrani; proširiti svoje horizonte i vokabular; moći će razviti vještine timskog rada i osjećaj za suradnju.

Tijek događaja:

Učitelj: Dobar dan, dragi momci!

Ne živimo da bismo jeli, nego jedemo da bismo živjeli.
Neka ove riječi slavnog Sokrata postanu moto našeg današnjeg susreta. Danas ćemo igrati igru - kviz "Poznavaoci pravilne prehrane". Napravit ćemo natjecanje i saznat ćemo koja je ekipa najbolji nutricionist. Pozivam vas dragi momci da pokažete svoje vještine i znanje u igri - kvizu. Zajedno ćemo pokušati otkriti što znači "pravilna prehrana", koje su namirnice zdrave, a koje predstavljaju opasnost za naše zdravlje. U kvizu će sudjelovati dvije ekipe, a bit će i žiri (učenici srednjih škola). Članovi žirija pažljivo će pratiti odgovore i ocjenjivati svaki zadatak, a naš cijenjeni žiri će na kraju zbrojiti rezultate kviza. Za svaki točan odgovor tim će dobiti naranču - simbol pobjede. Koji god tim ima najviše naranči će pobijediti. Pobjednicima će biti dodijeljena titula “Poznavatelji pravilne prehrane”. Želim svima puno sreće!

(Predstavljanje timova, žirija)

1 natjecanje “Mliječne rijeke, obale želea”

“Djeco, pijte mlijeko i bit ćete zdravi!” Čak su i istočnjački liječnici prije više stotina godina mlijeku pripisivali čarobna svojstva. Vjerovali su da mlijeko potiče razvoj inteligencije, čini čovjeka inteligentnijim, pomaže mu da razumije svijet oko sebe i razlikuje dobro od zla, a to je upravo ono što vama treba! Dakle, da bi dijete raslo zdravo, mora piti barem jednu čašu mlijeka dnevno! Ovaj doista jedinstven proizvod sadrži sve bitne vitamine i mikroelemente potrebne za razvoj djeteta. Provjerimo poznajete li dobro svojstva ovog proizvoda.

1.Što se događa kada mlijeko ukiseli?

Usireno mlijeko
Jogurt
Ulje

Prvi obrok novorođenčeta?

Mlijeko
Kefir

3.Zašto djeca trebaju mlijeko?

Za sreću
Za raspoloženje
Za rast

Od čega se dobiva maslac?

Od kreme
Od svježeg sira
Od kiselog vrhnja

Koji se hladni desert, omiljen djeci, pravi od mlijeka?

Svježi sir
Sladoled
Puding

Kako se zove fermentirani mliječni napitak od kobiljeg mlijeka?

Kumis
Rjaženka
Kefir

2. natjecanje “Povrće iz vrta”

Povrće je vrlo zdrava namirnica potrebna svakom čovjeku za očuvanje imunološkog sustava i dobro zdravlje, a posebno je važno za rastući dječji organizam.

Koje je povrće jako dobro za vid?

Mrkva
Kupus
Rajčica

Koje se povrće zove drugi kruh?

Patlidžan
Krumpir
Krastavac

Koje povrće ima najviše vitamina C?

U kupusu
U cikli
U slatkoj crvenoj papriki

Koje drugo ime ima rajčica?

Rajčica
Signor

Ovo povrće u zelenim mahunama omiljena je dječja poslastica u seoskom vrtu.

Grašak
Grah

Jedno od najvećih povrća

Bundeva
Patlidžan
Tikvica

Lekcija tjelesnog odgoja "Povrće"

Jedan, dva, tri, četiri, hodanje u mjestu

Djeca su naučila povrće: Skakanje u mjestu

Luk, rotkvica, tikvice, Naginje lijevo i desno

Hren, mrkva, češnjak Pljesnite rukama

3. natjecanje “Obitelj vitamina”

Vitamini “oživljavaju” bjelančevine, masti i ugljikohidrate i osiguravaju njihovu funkciju. Oni pomažu tijelu rasti i razvijati se. Bez njih su proteini, masti i ugljikohidrati balast. Ljudi, koje vitamine znate? (djeca govore)

Koji vitamin čovjek dobiva sunčanjem?

Vitamin D
Vitamin C
vitamin A

Koja hrana sadrži vitamin C?

Šipak, limun, kupus
Krastavac, grašak, krumpir
Jabuka, kruška, ananas

Koji se vitamin naziva "vitaminom rasta"?

Vitamin C
Vitamin E
vitamin A

Nedostatak kojeg vitamina uzrokuje ljuštenje kože?

Vitamin D
Vitamin B
vitamin A

Glavni izvor vitamina je...

Povrće i voće
Slatkiši
Mesne prerađevine

Koja hrana sadrži vitamin E?

Riba, povrće
Jaja, orasi, mliječni proizvodi, biljna ulja
Voće, čokolada

4. natjecanje “Egzotično voće”

Sigurno se nitko neće raspravljati s činjenicom da je voće vrlo korisno za naše zdravlje. Uostalom, to je jedan od glavnih izvora vitamina i minerala. A vama su takvi proizvodi još važniji.

Kako se zove sušena marelica bez koštice?

Suhe šljive
Suhe marelice

Navedite voće koje se naziva "kraljevskim voćem"

Jabuka
Kruška
Ananas

Navedite najnježnije voće

Breskva
Marelica
naranča

Slatkasto voće s malom košticom iznutra, slično trešnji

Mango
Šljiva
Trešnje

Kojem voću je podignut spomenik u gradu Odesi?

naranča
Mandarinski
Limun

Koje voće sadrži trećinu dnevne vrijednosti vitamina C?

U jabuci
U limunu
U krušku

Igra "Korisno - nekorisno"

Dečki, sad ćemo se igrati. Ako je proizvod zdrav, pljesnite rukama i glasno recite “Da!” Ako nije zdrav, onda svi zajedno zgazite i recite “Ne! »

Postoji štetna i zdrava hrana.

Tko će dati točan odgovor?

Što je korisno, a što nije?

Sok od jabuke (da)

Pepsi, limunada (Ne)

Pečene sjemenke suncokreta (ne)

Rafinirani šećer (ne)

Vruće pite (da)

Hrskavi čips (ne)

Mlijeko i kaša (da)

Voće, kiselo mlijeko (Da)

5. natjecanje "Piće"

Potreba za ljudskim unosom tekućine poznata je odavno. Doktori kažu da rezerva vlage u tijelu treba biti najmanje 2 litre. Ovo je koliko vode dnevno trebate popiti. Međutim, pića su različita. Ljudi, manje pijte gazirana pića, jer sadrže tvari koje su štetne za vaš organizam. Dajte prednost napitcima koji su zdravi.

Kako se zove osvježavajuće piće, mješavina vode i sokova od bobičastog ili voća s dodatkom meda ili šećera?

Morseova
Limunada

Ovo piće se obično kuha od sušenog voća

Kompot
Kissel

Ovo bijelo piće životinjskog podrijetla jednostavno je potrebno za osobu od prvog rođendana.

Kefir
Mlijeko

Koji sok nazivaju "kraljem vitamina"?

Breskva
Nar
naranča

Ovo piće se smatra štetnim za dječji organizam.

Pjenušava slatka voda
Mineralna voda

Kako se zove slatko desertno piće u obliku želea od svježeg i sušenog voća i bobica, voćnih i bobičastih sokova, sirupa, džemova?

Kefir
Kissel

6. natjecanje “Kaša je naša radost”

Kaša je vrlo zdrava, hranjiva, ukusna i neophodna namirnica koju bi djeca trebala jesti svaki dan za doručak. Dokazano je da su sve žitarice zdrave za djecu. Svaka žitarica sadrži jedinstveni kompleks esencijalnih tvari: biljne bjelančevine i ugljikohidrate, minerale, vitamine B skupine.

Ne možete pokvariti kašu...

Ulje
Kiselo vrhnje
Čokolada

Kako se zove kaša kuhana od mješavine nekoliko žitarica?

Sreća
Prijateljstvo
Ljubav

Kakva se kaša zove beauty kaša?

Zobena kaša
Mana
Riža

Koja kaša poboljšava stanje zuba i desni?

Riža
Kukuruz
Prekrupa od ječma

Kakva se kaša naziva "biser"?

Prekrupa od ječma
Heljda
Proso

Koja kaša ima najviše kalorija? Ova kaša sadrži i vitamine B1, B2, te mineral kalij.

Jedva
Mana
Zobena kaša

Zbrajanje rezultata kviza, dodjela nagrada pobjednicima.

Učitelj: Želio bih završiti naš susret riječima Tolstoja L.N.: „Kad bi ljudi jeli samo kad su jako gladni, i kad bi jeli jednostavnu, čistu i zdravu hranu, tada ne bi poznavali bolesti i mogli kontrolirati svoje duše i tijelo." Vidimo se opet!

1. Ime kojeg voća je doslovno prevedeno s latinskog kao "zrnato"? (Nar)

2. Ime kojeg jela se s francuskog doslovno prevodi kao "ocat"? (Vinegrette)

3. Ime kojeg jela na latinskom doslovno znači “posoljeno morskom vodom”? (Marinada)

4. Ispijanje vina s nekim kao znak uspostavljanja bliskog prijateljstva i prijateljskog prijelaza na "ti" naziva se njemačkom riječi "Bruderschaft". Kako se prevodi? (Bratstvo)

5. Recite “kruh i maslac” na njemačkom. (Sendvič)

6. Ime kojeg voća dolazi iz latinskog i doslovno znači “rano sazrijevanje”? (Marelica)

7. Ime kojeg voća doslovno znači "jabuka iz Kine" na nizozemskom? (Naranča)

8. Naziv kojeg povrća dolazi od latinske riječi za “glavu”? (Kupus)

9. Ime kojeg povrća na grčkom znači “nezrelo, nezrelo”? (Krastavac)

10. Koje su povrće Talijani nazivali “zlatnom jabukom”? (Rajčica)

11. Koji mesni proizvod je dobio ime po ruskoj riječi "odroljen", "star"? (Šunka je meso pripremljeno za buduću upotrebu, što znači da nije svježe)

12. Ime kojeg jela potječe od udmurtskih riječi "uho" i "kruh"? (Knedle. Pel - uho, nyan - kruh)

13. Ime kojeg prehrambenog proizvoda je rođeno u staroj Indiji i doslovno znači "pijesak, šljunak"? (Šećer)

14. Ime kojeg slatkiša potječe iz latinskog jezika i izvorno je značilo “pripremljeni lijek”? (Slatkiši - od “confectum”)

15. Ime ovog slatkiša posudili smo iz francuskog jezika, gdje je značilo “pastila od dunja”. Imenuj. (Marmelada)

16. Naziv kojeg proizvoda od brašna u prijevodu s grčkog znači „kolač od maslaca”? (palačinke)

17. Naziv kojeg mesnog jela u prijevodu s njemačkog znači “komad papira, strugotine”? (Šnicl)

18. Koja je žitarica dobila ime po bisernoj boji zrna? (Perlovka - od biser - "biser")

19. Naziv kojeg jela od svježeg sira, u koji se dodaju bjelanjci umućeni u gustu pjenu, na francuskom znači i šamar? (Sufle)

20. Naziv koje hladne juhe govori da se radi od cikle s vrhovima? (Botvinja)

21. Koje se povrće dobro skladišti do proljeća, pa su ga za vrijeme korizme u Rusu jeli više od repe, kupusa i mrkve, po čemu je i dobilo naziv “pokorničko povrće”? (Rotkvica)

22. Ime koje masti se doslovno prevodi s latinskog kao "biser"? (Margarin)

23. Naziv kojeg se pića s engleskog prevodi kao "pjetlov rep"? (Koktel)

24. Sirovine za koje piće su crna i zelena? (Čaj)

25. U gruzijskom selu možete vidjeti sljedeću sliku: kožna torba s nekom vrstom tekućine leži na cesti. Svatko tko prođe pored ove torbe mora je šutnuti. Koje piće se priprema na ovaj način? (Kefir - matsoni)

26. Kako se zove piće koje se dobiva od mlijeka kobila? (Kumis)

27. Nazivi kojih pića jasno pokazuju da su napravljena od citrusa? (Limunada i narančada)

28. Koji se ljekoviti napitak može dobiti u proljetnoj šumi? (Sok od breze)

29. Rusko crkveno vino s francuskim imenom? (Cahors)

30. Kakav napitak ćete dobiti ako popržene komade kruha prelijete vodom i dodate šećer? (Kvas)

31. Koje piće se može napraviti od arabice? (Kava)

32. Što crnu kavu pretvara u cappuccino? (Krema)

33. Kako se na Istoku naziva zgusnuti voćni sirup i bezalkoholno piće od voćnog soka i šećera? (Šerbet)

34. Topli napitak od meda i začina? (Sbiten)

35. Naziv kojeg fermentiranog mliječnog napitka govori da se vrlo jednostavno priprema? (Kiselo mlijeko)

36. Navedite tri namirnice čija se povećana konzumacija povezuje sa šest od deset smrtonosnih bolesti? (Sol, šećer, životinjske masti)

37. Što su u Rusu služili umjesto umaka? (eksplozije)

38. Gdje su sve nastali klasični umaci? (U Francuskoj u sedamnaestom i osamnaestom stoljeću)

39. Koja se skupa poslastica sjevernonjemačkih gradova u četrnaestom i petnaestom stoljeću uspješno natjecala na svjetskom tržištu s krznom i lanom iz Rusije, francuskim vinima i engleskom vunom? (baltička haringa posebno soljena)

40. Tko je izumio majonezu i po kojem gradu je dobila ime? (Godine 1757., tijekom britanske opsade Mahona, francuski kuhari obogatili su jelovnik opsjednutih novim jelom od jaja i provansalskog ulja. Majoneza je dobila ime po glavnom gradu otoka Menorca - Mahonu)

41. Kako se možete riješiti gorčine grejpa? (Potrebno je ukloniti prozirni kožasti film koji prekriva svaki segment ploda, u kojem je uglavnom koncentrirana kininska kiselina i gorki glikozidi)

42. Koji je mliječni proizvod jedan od najstarijih rukopisnih medicinskih knjiga “Cool Vertograd” preporučivao kao protuotrov kod akutnih trovanja? (Fermentirano mlijeko - podsireno mlijeko)

43. Kako su se u Rusiji zvala pića? (Kava, kakao, čokolada, čaj. Nismo pili pića, ali smo ih jeli)

44. Naziv kojeg mliječnog proizvoda kod kavkaskih naroda dolazi od riječi “zdravlje”? (Kefir od riječi "kef" - "zdravlje")

45. Koje dvije bobice se pjesnički nazivaju "sjevernim grožđem"? (Brusnice i ogrozd)

46. Koja je razlika između suhih marelica i marelica? (Marelice su plodovi zrelih marelica, prerezani po dužini na pola i očišćeni od koštica na suncu. Uryuk su sušeni plodovi marelica s košticama. “Kuru” se s turskih jezika prevodi kao “suho”)

47. Od koje žitarice se pravi biserni ječam? (Od ječma. I zvali su ga tako zbog sedefaste boje)

48. Kako se jedna kulinarska riječ može upotrijebiti za opisivanje jetre, slezene, srca, jezika, mozga, crijeva, bubrega i kostiju domaćih životinja? (iznutrice)

49. Poznato talijansko jelo nazvano po isto tako poznatom gradu? (Pizza. Piza)

50. Odakle riječ "juha"? (Od talijanskog "uppa", što znači nešto meko, nešto što se pije)

51. Nepostojanje kojeg dnevnog jela na stolu u nekim se starim knjigama smatralo dokazom problema u kući? (Juha)

52. Koji se proizvod u antičko doba koristio umjesto šećera? (med i sirup od cijeđenih datulja)

53. O kakvom proizvodu nam je srednjovjekovni pjesnik Victor Masie ostavio sljedeće riječi: „...ti si poezija, buket naše večere. Što bi život značio da ne postojiš? (O siru)

54. Koji proizvod liječnici i znanstvenici karakteriziraju na sljedeći način: “hrana koja ne poznaje zabrane”, “savršen proizvod”, “prirodni koncentrat blagotvornih svojstava mlijeka”, “najblaži prehrambeni proizvod”, “dijeta za sve”? (svježi sir)

55. Koje se svinjsko meso smatralo delikatesom u staroj Grčkoj? (Mrtav od prejedanja)

56. U kojoj zemlji su se pojavili vegetarijanci? (U Indiji oko 1000 pr. Kr.)

57. Gdje su se prvi put pojavili rezanci i kada? (U Kini u prvom stoljeću nove ere)

58. S kakvom se vodom miješalo vino u staroj Grčkoj? (s morskom vodom)

59. Gdje su se pojavili prvi svjetski restorani? (U Kini, 1153. u Kaifengu)

60. Kako se još naziva divlji češnjak? (Medvjeđi luk)

61. Koje jaje je najzdravije: sirovo, meko kuhano, tvrdo kuhano ili pečeno? (Meko kuhano)

62. Gdje je nastala prva kuharica? (U Mezopotamiji 1700. pr. Kr.)

63. U kojoj vodi se šampanjac brže hladi - sirovoj ili kuhanoj? Tko je vlasnik ovog otkrića? (Kuhano. Ovo otkriće pripada Neronu)

64. Gdje su se i kada pojavile žvakaće gume? (U Srednjoj Americi u XIII-XIV st.)

65. Gdje je nastao kakao? (U Meksiku)

66. Kakao + crvena ljuta papričica + kukuruzno brašno + voda. Koje su piće Asteci pripremali od ove mješavine? (Kakao)

67. Kada se kava pojavila i gdje je rasla? (Kava se prvi put spominje u desetom stoljeću nove ere. Rasla je u Etiopiji)

68. Kada i gdje su počeli piti pivo? (U Mezopotamiji i Egiptu u trećem tisućljeću pr. Kr.)

69. Što je gyuvech? (bugarsko jelo od povrća pečeno u pećnici s janjetinom)

70. Kako se doslovno prevodi riječ “simpozij”? (Od grčke riječi "symposion", doslovno - gozba)

71. Kako se prvotno zvala hrana koja se stavljala u morsku vodu za kiseljenje? (Marinada)

72. Kineski kuhari tvrde da možete kuhati hranu od bilo čega osim... Navedite poetsku sliku onoga što kineski kuhari nazivaju nečim od čega se ne može kuhati. (Iz odraza mjeseca u jezeru)

73. Riba kojoj su izbrojane i odstranjene sve kosti. (File)

74. Što raste u polju za koje se može reći da je puno klasja? (Kukuruz)

75. Začin koji jelima daje papar. (adžika)

76. Koja je riječ slična između male mandarine i velikog grejpa? (citrusi)

77. Meso kralja ribe. (Jesetra)

78. Kako se zove tijesto koje je otišlo na špricanje? (Opara)

79. Koji je proizvod dao ime mjesecu koji nije u kalendaru? (Dušo. Mladenci nakon vjenčanja provode medeni mjesec)

80. Kako se zovu šumske jagode? (Jagoda)

81. Kulinarski ukras za uho. (Rezanci)

82. Za koji se kulinarski proizvod može reći da je "uvrnuto jelo"? (Svitak)

83. Koji je dio jajeta odbio meringu, ali ga je privukao liker od jaja? (Žumanjak)

84. Navedite najčešću pticu lizalicu. (Pjetlić)

85. Pojednostavljena verzija kobasice za hrenovku. (Kobasica)

86. Koja bobica je dobila ime zbog mirisnog lišća? (Riziz - od riječi "smrad" - neugodan miris)

87. Koja se jedna riječ, osim "hrana", može upotrijebiti za opisivanje boršča, juhe, riblje juhe i shea? ("Prvi")

88. Lijepa je i pod bundom i bez nje. (Haringa)

89. Nevidljivi, ali zdravi dio hrane. (Vitamin)

90. Voćni eksploziv. (Nar)

91. Juha i salata u jednoj boci. (Okroška)

92. Jestiva mumija od kore lubenice. (kandirano voće)

93. Kakav se kiseli krastavac u Rusu jeo rukama? (pita sa kiselim krastavcima)

94. Kako se zove mesni zalogaj koji se trese? (žele, žele meso)

95. Kakvo svečano ruho nosi haringa? (Krzneni kaput)

96. Kako se zovu gljive koje se pojavljuju u pekmezu? (Kalup)

97. Ima divan okus, čak i crn ili crven. (Kavijar. Ribizl)

98. Koju bobicu može uzgojiti ljetni stanovnik samo pretvaranjem svojih šest hektara u močvaru? (Brusnica)

99. Kako se zove “ljepilo” za žele koji se ne želi stvrdnuti? (želatina)

100. Kako se zove hobotnica koja nije porasla u veličini, ali je porasla u okusu? (lignje)

101. Koji slatkiši, koje vole mnoga djeca, sadrže riječ "kreda"? (karamela, marmelada)

102. Koje je jelo kuhar spreman u bilo koje doba dana ili noći? (Ukha - kuhajUHA)

103. Kako jednom mrvicom nahraniti cijelu obitelj? (Dodajte mu slovo "O" i dobit ćete "okroshka")

104. Kakvim se pravokutnim kockama igraju moderne žene u kuhinji? (Bujon kocke)

105. Kako napraviti kiseli kefir slatkim bez šećera i džema? (Zamijenite slovo “K” sa “3”: kefir - marshmallow)

106. Koja se salata nalazi među francuskim nazivima? (Olivie)

107. Što je jako hladno u haringi? (led - haringa)

108. Navedite konačni usireni slastičarski proizvod. (Svitak)

109. Recite "štap" na francuskom. (Vekna)

110. Kruh kavkaske nacionalnosti? (Pita)

111. Koju poslasticu svinje traže u Italiji i Francuskoj? (gljive tartufi)

112. Koji su "crvi" voljeni u Rusiji ne manje nego u njihovoj rodnoj Italiji? (Vermicelli. “Vermicello” znači “crvi” na talijanskom)

113. Što se kuha, a onda se ne jede? (lijevano željezo, čelik, lovorov list)

114. Tko cijeli dan peče i prži, ali ne nudi palačinke? (Sunce)

115. Koja strašna čudovišta jedu samo oči? (Dim, sapun, šampon)

116. Što domaćice dinstaju ali ne daju nikome jesti? (Svjetlo, svijeće)

117. Tartuf, ali ne gljiva; Iris, ali ne cvijet? (Bombon)

118. "The Garden Beyond the Clouds", gdje se pokazalo da je jabuka upravo takva vrsta voća. (Raj)

119. Topljeni sir s toplim ljudskim odnosima u nazivu. ("Prijateljstvo")

120. Koje jelo od mesa treba znati skuhati svaki kuhar? (mornarska tjestenina)