Sudano rožė – arbata ir vaistas. Hibiscus - Sudano rožių nauda ir žala

Hibiscus arbata yra sodrios raudonos spalvos, subtilaus aromato ir sodraus, šiek tiek rūgštaus skonio. Bet jos negalima vadinti arbata tikslia to žodžio prasme, ruošimui naudojami ne arbatkrūmio lapai, o hibisko žiedynai.

Prieš gerdami, turėtumėte pasidomėti vaistinėmis augalo savybėmis ir ar arbata su juo neturi kontraindikacijų.

Jie nuo seno garsėjo savo gydomosiomis savybėmis. Jie apima tokias medžiagas kaip:

• B grupės vitaminai dalyvauja medžiagų apykaitoje, taip pat gali atkurti tinkamą nervų sistemos veiklą.
• Vitaminas C. Be jo neįmanoma palaikyti reikiamo lygio imuninės sistemos. Askorbo rūgšties, kuri yra hibisko dalis, pakanka, kad maksimaliai padidintų apsaugines kūno funkcijas.
• Antocianinai. Būtent šios medžiagos suteikia gautam gėrimui raudoną spalvą. Jie turi teigiamą poveikį kraujotakos sistemos būklei, mažina kraujagyslių sienelių pralaidumą.
• Citrinų rūgštis. Turi priešuždegiminį poveikį. Dėl šios priežasties Sudano rožė sėkmingai naudojama daugelio ligų gydymui.
• Organinės rūgštys neleidžia susidaryti cholesterolio plokštelėms ant kraujagyslių sienelių ir dalyvauja skaidant riebalus.

Mikroelementai. Kalcis ir fosforas padeda stiprinti plaukus, nagus ir kaulus. Geležis apsaugo nuo anemijos. O kalis, kurio nauda glaudžiai susijusi su natriu, taip pat esantis Sudano gėlėje, normalizuoja vandens balansą organizme ir dalyvauja širdies raumens darbe.

Sudano rožių žiedų arbatos pranašumai

Dėl turtingos vitaminų ir mineralų sudėties gėrimas, pagamintas iš hibisko, teigiamai veikia moterų ir vyrų organizmą, o su tam tikrais apribojimais jis yra naudingas net vaikams. Tarp naudingų savybių:

Gėrimo kalorijų kiekis yra mažas. Dėl savo sudėties pastebima hibisko nauda svorio metimui, kai lengvas vidurius laisvinantis poveikis kartu su valomuoju poveikiu leidžia lengvai susidoroti su pora papildomų svarų.

Kontraindikacijos

Atsakymas į klausimą, ar hibiskas yra naudingas sveikatai, yra akivaizdus. Tačiau dėl visų savo gydomųjų savybių gėrimas taip pat turi daugybę kontraindikacijų. Nerekomenduojama jo gerti šiais atvejais:

• Šios arbatos negalima duoti mažiems vaikams. Galite pradėti jį įtraukti į savo vaiko racioną tik jam sulaukus trejų metų.
• Žmonės, kenčiantys nuo gastrito ir pepsinės opos. Į gėrimą įtraukti komponentai gali padidinti skrandžio rūgštingumą, o tai apsunkina ligos eigą.
• Žindančios motinos taip pat turėtų atsisakyti šios arbatos, kad jos sudėtyje esančios medžiagos nebūtų perduodamos jų vaikams.
• Hibiscus nebus naudingas žmonėms, kenčiantiems nuo akmenų ar smėlio inkstuose ar tulžies pūslėje. Tai gali pabloginti ligas.
• Nepamirškite apie įprastą alergiją produktui ar individualų netoleravimą.

Pagrindinės alaus gaminimo taisyklės

Kad gėrimas būtų maksimaliai naudingas sveikatai, jis turi būti tinkamai paruoštas. Norėdami tai padaryti, galite naudoti vieną iš receptų:

1. Maisto gaminimas. Į puodą įdėkite du šaukštus arbatos ir užpilkite stikline verdančio vandens. Kaitinkite ant silpnos ugnies apie 3-5 minutes. Pačioje kepimo pabaigoje įberkite šiek tiek cukraus. Jei norite, kad arbatos skonis būtų ryškesnis ir sodresnis, tuomet ruošimo laiką reikėtų padidinti iki 10 minučių. Tačiau verta atsiminti, kad kuo ilgiau verdate hibiskus, tuo mažiau naudingų medžiagų jame liks.
2. Karštas alaus gaminimas. Arbatą taip pat galite virti tiesiai puodelyje. Norėdami tai padaryti, į puodelį įdėkite 1-2 arbatinius šaukštelius žiedlapių. Įpilkite šiek tiek cukraus ir užpilkite verdančiu vandeniu. Šį gėrimą galite gerti po 5-7 minučių. Didesnis žaliavų kiekis suteiks sodresnį skonį, tačiau reikėtų vadovautis tik savo skonio pojūčiais.
3. Šaltas alus. Užpildykite Sudano rožių žiedus šaltu vandeniu ir palikite tokioje būsenoje porą valandų. Po to supilkite mišinį į puodą ir padėkite ant silpnos ugnies. Verdame apie 3-5 minutes. Tada belieka gėrimą perkošti ir įdėti nedidelį kiekį cukraus.

Užvirę neskubėkite atsikratyti žiedlapių, juos taip pat galima valgyti.

Hibiscus yra neįprastai skanus ir sveikas raudonas gėrimas. Kad ir kokia jo savybė jus traukia, tegul ji bent kartais būna jūsų mityboje. Taip galite išlaikyti jaunystę ir sveikatą ilgus metus.

nuotrauka: depositphotos.com/Rawlik, belchonock

Skaitymo laikas: 3 minutės

A A

Tikriausiai nėra žmogaus, kuris nežinotų hibisko skonio. Sudano rožių gėrimas kilęs iš Indijos, tačiau labai populiarus visame pasaulyje. Net pati Kleopatra mylėjo. Iš Sudano rožių pagamintas gėrimas yra ryškiai raudonos spalvos, neįprasto skonio su paslaptingu rūgštumu ir maloniu aromatu. Puodelis hibisko ne tik numalšins vasaros troškulį, bet ir sušildys šaltą žiemos vakarą. Šiandienos straipsnio tema yra hibiscus Sudano rožė ir jo nauda bei žala.

Daugelis žmonių mėgsta ryte pasilepinti puodeliu aromatingos kavos ar gaivinančios arbatos. Dabar į šiuos įprastus gėrimus buvo pridėta hibisko arbata. Sudano rožė paprastai vadinama arbata, bet taip nėra. Jis pagamintas iš hibiscus augalo žiedų. Ši rytietiška gėlė jau seniai naudojama labai sveikai ir skaniai raudonajai arbatai gaminti.

Nors Indija laikoma hibisko gimtine, jis daugiausia auga Kinijoje, Tailande, Meksikoje ir Afrikos šalyse. Karštas klimatas skatina hibisko augimą iki trijų metrų aukščio. Jo žiedai dideli, 5–6 centimetrų skersmens.

Sudane ir Egipte iš Sudano rožės lapų gaminamos salotos, o iš augalo žiedų verdama uogienė. Tarp egiptiečių Sudano rožė arba hibiscus laikomi nacionaliniu gėrimu.

Sudano rožių sėklų galite rasti arbatos maišelyje ir patys iš jų užsiauginti hibiskos. Hibiscus arba hibiscus gali būti naudojami įvairiais būdais. Teisingai paruošę gausite tikrą gydomąjį gėrimą. Sudano rožėje yra daug mineralų ir vitaminų, kurie teikia didelę naudą mūsų organizmui.

Hibiscus išsiskiria skoniu ir spalva, priklausomai nuo jo augimo vietos. Hibiscus arbata, auginama Tailande, yra ryškiai raudonos spalvos ir saldaus skonio. Gėrimas, kilęs iš Egipto, yra rūgštaus skonio ir tamsiai raudonos spalvos. O Meksikoje auginamos Sudano rožės skonis bus sūrus ir oranžinės spalvos.

Net praėjusiame amžiuje tradiciniai gydytojai sudano rože gydė daugybę įvairių ligų. Šiais laikais mokslininkai įrodė hibisko arbatos naudą ir žalą mūsų sveikatai.

Hibisko privalumai

Sudano rožės žala

Hibiscus arbata laikoma mažiau alergizuojančiu ir nekenksmingu produktu, ją gali gerti žmonės, linkę į alergiją maistui. Kadangi gėrimas raudoną spalvą įgauna dėl didelio antocianinų kiekio, o ne maistinių dažiklių.

Nedaro žalos vaikystėje. Hibiscus turi daug vitamino C, todėl jį drąsiai galima duoti kaip kompotą vyresniems nei vienerių metų vaikams. Duokite vaikams šilto hibisko gėrimo vietoj arbatos ir kavos, kuriuose yra kofeino.

Gražių moterų gėlė, Venecijos dedešva, Sudano rožė, Hibiscus Sabdariffa…. Kiek augalų gali pasigirti tokiais gražiais ir skambiais pavadinimais? Visi išvardyti pompastiški pavadinimai nurodo augalą, iš kurio ruošiamas populiarus ryškiai raudonas gėrimas. Hibisko nauda ir žala gali būti kiek perdėta, bet tikriausiai visi sutiks, kad jis labai skanus ir gražus.

Iš kur atsirado šis keistas gėrimas?

Rosella arba Hibiscus yra vienmetis dedešvų šeimos augalas, kilęs iš Indijos. Tai žolė, labai graži ir valgoma. Yra veislių krūmų ir net medžių pavidalu. Iš purpurinių gėlių žiedlapių ir jų taurelių ruošiamas garsus gėrimas.

Beje, jei arbatos maišelyje aptikote hibisko sėklą, šį gražų augalą galite užsiauginti vazonėlyje namuose ant palangės.

Hibiscus arbata yra tradicinis egiptiečių gėrimas. Net faraonams tai patiko! Jis itin populiarus karštuose atogrąžų kraštuose dėl malonaus skonio ir puikios galimybės numalšinti troškulį. Šiandien Sudano rožių žiedai ir žiedlapiai, iš kurių gaminama arbata, gaminami Indijoje, Sudane, Meksikoje, Kinijoje, Tailande, Javoje ir Šri Lankoje.

Raudonosios arbatos privalumai

Hibiscus savo nuostabią raudoną spalvą lemia antocianinai. Tai vitamino P grupės medžiagos. Jos teigiamai veikia kraujagyslių sieneles, reguliuoja jų pralaidumą. Tačiau tai nėra paskutinė naudinga hibisko arbatos savybė.

Jame taip pat yra nemažai vitamino C, kuris plačiai žinomas dėl imunostimuliuojančio poveikio. Gėrimas padės nuo skrandžio skausmo ir nuramins nutrūkusius nervus.

Arbata pasižymi silpnu diuretikų poveikiu, todėl naudinga gydant kepenų ir inkstų ligas.

Trumpai išvardinkime keletą naudingų hibisko savybių. Tik 2-3 puodeliai gėrimo per dieną:

• sumažins blogojo cholesterolio kiekį kraujyje ir sumažins širdies ligų riziką;
• sumažinti diabeto simptomus;
• reguliuoti kraujospūdį;
• sumažins vėžio riziką;
• palengvins pagirias.

Jei užduosite klausimą: „Ar hibiskas padidina ar mažina kraujospūdį?“, tai daugelyje šaltinių rasime panašų atsakymą: „Jei geri karštą, jis padidina, jei geri šaltą, tai sumažina. Tačiau taip nėra. Galų gale, patekus į skrandį, gėrimo temperatūra įgauna žmogaus kūno temperatūrą ir negali turėti įtakos kraujospūdžiui.

Tačiau hibiscus turi karščiavimą mažinantį poveikį. Jis primena spanguolių sultis – tokias pat rūgštas ir kartas. Todėl norint pagerinti skonį, cukrus tradiciškai dedamas į raudonąją arbatą arba patiekiamas su kažkuo saldžiu. Bet tai asmeninis reikalas, gera mėgautis be saldumynų.

Ar Sudano rožės žiedlapis gali pakenkti?

Net jei neturite kontraindikacijų vartoti hibiscus, neturėtumėte jo gerti dideliais kiekiais. Pakanka 2-3 puodelių per dieną. Išgėrus raudonosios arbatos, patartina iš karto praskalauti burną švariu vandeniu. Gėrime yra rūgšties, kuri gali pakenkti dantų emaliui.

Jūs neturėtumėte gerti gėrimo iš Sudano rožių:

• žmonės su žemu kraujospūdžiu (hipotonika);
• nėščioms ir žindančioms moterims;
• moterų, vartojančių kontraceptines tabletes, ir toms, kurioms taikomas hormoninis gydymas
• tiems, kuriems padidėjęs skrandžio rūgštingumas ir virškinimo trakto ligos;
• su inkstų ir šlapimo pūslės ligų paūmėjimu, urolitiaze;
• Hibisko negalima derinti su paracetamoliu, kraujospūdį mažinančiais vaistais ir vaistais nuo vėžio;
• Alergiški žmonės taip pat turėtų būti atsargūs.

Tačiau draudimų griežtumą gali sušvelninti viena savybė, kuri iš karto pridės užuojautos šiam gražiam gėrimui. Sužinokime, kokia dar yra hibisko arbatos nauda?

Su hibisku galite numesti svorio

Arbatos antpile yra riebalų rūgščių, kurios turi riebalus skaidantį poveikį ir tirpdo riebalų perteklių. Jie taip pat teigiamai veikia smegenis, gerina medžiagų apykaitą. Padidinkite gyvybingumą ir palengvinkite lėtinio nuovargio sindromą. Kaip hibiskas padeda numesti svorio?

1. Pašalina skysčių perteklių iš organizmo.
2. Vaisių rūgštys gerina medžiagų apykaitą žarnyne.
3. Jie taip pat turi švelnų vidurius laisvinantį poveikį, valo žarnyną.

Hibiscus geriame 3 savaites, darome savaitės pertrauką ir kartojame kursą. Norint pasiekti maksimalų efektą, tokius kursus galima kartoti gana ilgai.

Tačiau nepamirškite, kad jei hibiskų arbatą gersime su pyragaičiais ar greitu maistu, užsiimdami minimaliu fiziniu krūviu, teigiamo rezultato teks laukti labai ilgai.

Rubino gėrimas yra puikus antidepresantas. Dėl savo prabangios spalvos ir nuostabaus aromato jis gali pakelti nuotaiką. Rytuose ši arbata gerbiama kaip afrodiziakas. Gerti su malonumu. Tik neužplikykite verdančiu vandeniu, kad nesunaikintumėte rožių žiedlapių vitaminų ir neprarastumėte gražios užpilo spalvos.

Hibiscus yra geras tiek karštas, tiek šaltas. Kadangi patys Egipto faraonai labai gerbė šią raudonąją arbatą, gal ir mums reikėtų į ją atkreipti dėmesį?

Jaunos moterys labai mėgsta saldų ir ryškų gėrimą iš Sudano rožių. Ši ypatinga arbata pas mus atkeliavo iš arabų ir gerai prigijo. Naujomis technologijomis pavyko atskleisti naudingą šio gėrimo paslaptį, kuri buvo atspėta maždaug prieš šimtus šimtmečių.

Hibiscus yra vaistinis augalas. Afrikos liaudies medicinoje jis naudojamas ilgą laiką, o laikui bėgant receptai įsitvirtino ir šalies teritorijose. Tokį naudojimą lemia gana įvairi Sudano rožės sudėtis.

Iš visų elementų reikėtų išskirti: B grupės vitaminus, flavonoidus, pektinus, vitaminą C, organines rūgštis, augalines skaidulas, geležį, karotiną, kalcį, fosforą, aminorūgštis ir kt. Kai kurių medžiagų kiekiu hibiscus lenkia gerai žinomus vaisius.

100 g grynos žaliavos yra tik 37 kcal. Nė gramo riebalų, tik 0,3 g baltymų ir 0,6 g angliavandenių. Tai dietinis gėrimas.

Remiantis oficialiais duomenimis ir afrikiečių hibisko naudojimu per šimtmečius, galima nustatyti daugybę naudingų augalo savybių. Šiandien kiekvienas gali pagerinti savo sveikatą su šiuo specialiu gėrimu:

• yra prieštraukulinis vaistas;
• turi choleretinį ir diuretikų poveikį;
• vartojamas nuo odos uždegimų;
• padeda kovoti su spuogais;
• pagreitina žaizdų gijimą ir padeda esant piktybinėms opoms;
• sumažina padidėjusią kūno temperatūrą;
• yra šlapimo akmenligės ir inkstų akmenų prevencija;
• stiprina kraujagyslių sieneles ir normalizuoja jų pralaidumą;
• neleidžia susidaryti riebalų sankaupoms;
• sustabdo navikų vystymąsi;
• mažina cholesterolio kiekį;
• skatina svorio metimą;
• apsaugo kepenis;
• pašalina sunkiuosius metalus ir toksinus, pašalina stagnaciją žarnyne;
• apsaugo nuo infekcinių ligų;
• normalizuoja kraujospūdį;
• slopina stafilokokų augimą;
• turi anthelmintinių savybių;
• vartojamas kvėpavimo takų ligoms gydyti;
• apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo;
• gerina kraujotaką, mažina jo klampumą;
• didina apetitą ir fizinę ištvermę;
• padeda nuo nervinio ir psichinio streso;
• kovoja su lėtiniu nuovargiu ir tuberkulioze;
• gerina potenciją;
• sumažina pagirių poveikį;
• lėtina senėjimo procesą;
• palaiko burnos sveikatą.

Hibiscus plačiai naudojamas ne tik Afrikoje. Sudano rožė yra labai populiari Indijoje ir Meksikoje. Toks platus naudojimas įvairiose kultūrose dar kartą įrodo išskirtinę produkto naudą. Beje, jis naudojamas ne tik į vidų, bet ir išoriškai vyno skalavimuose ir losjonuose.

Sudano rožių virimas yra gana paprastas. Geriausias gėrimas bus gaminamas iš sveikų žiedlapių ar bent didelių jų dalių, o ne iš miltelių. Alaus ruošimui geriau pasiimti arbatinuką (ar kitą indą), pagamintą iš porceliano, molio ar stiklo. Metaliniai indai sugadins gėrimo skonį.

Alaus ruošimui tinka emaliuoti indai arba viską galima virti vandens vonelėje. Hibiscus nepraranda savo savybių nei karštas, nei šaltas ir puikiai numalšina troškulį.

Yra keli arbatos ruošimo būdai. Rekomenduojama porcija: 1,5 arbatinio šaukštelio viename puodelyje. Kiekis gali būti koreguojamas pagal skonio nuostatas. Pirmasis būdas yra neįtikėtinai paprastas: į verdantį vandenį suberkite norimą skaičių žiedlapių ir virkite 3 minutes. Tada išjunkite ugnį ir pasaldinkite pagal skonį.

Kitas variantas: žaliavas užpilti verdančiu vandeniu ir leisti nusistovėti 5-10 min. Po to paprastai nebereikia persitempti. Įpilkite cukraus arba dar geriau medaus. Citrinos geriau nedėti, nes pačiuose žiedlapiuose jau yra citrinos rūgšties.

Trečias būdas: gėles užpilti šaltu vandeniu ir užvirti. Tada įpilkite cukraus, išjunkite ugnį ir palikite atvėsti. Galima patiekti su ledukais, vaisiais ar žolelėmis. Pavyzdžiui, su mėtomis.

Šio krūminio dekoratyvinio žydinčio augalo aukštis siekia 2 metrus, apimtis iki 1 m. Lapai ovalūs, pailgi dantytais kraštais. Didelės gležnos gėlės iki 25 cm skersmens ryškiai raudonos spalvos tik Sudano rožėje. Kitų rūšių hibisko žiedų spalvos svyruoja nuo baltos, geltonos, alyvinės, bronzinės, plytų iki tamsiai raudonos.

Viena gėlė gyvena parą, bet viso augalo žydėjimas trunka iki 3 mėnesių.

Sudano rožė. Priežiūra ir transplantacija

Kaip ir bet kuris kambarinis augalas, Sudano rožė bijo šalčio, todėl turėtų būti dedama pietinėje, pietvakarinėje kambario dalyje, be tiesioginių saulės spindulių. Galite pratęsti žydėjimo laikotarpį, padidindami dienos šviesos valandas naudodami liuminescencines lempas, bet ne kaitrines ar halogenines lempas.

Augalas turi sumedėjusį kamieną ir yra gana masyvus, todėl sodinimui reikalinga dirva turi būti sunki. Sumaišykite dalį lapinės žemės, dalį šiltnamio, penkias dalis velėnos, molio ir dvi dalis upių smėlio. Mišinio negalima per daug sudrėkinti, o spaudžiant sulipti. Persodinant pažeistos šaknys apžiūrimos ir pašalinamos. Maža Sudano rožė sodinama į nedidelį vazonėlį ir persodinama kasmet.

Kai gėlė auga, vazonas didėja. Suaugusį augalą reikia persodinti kartą per trejus metus ir gerai auga iki šimto litrų talpos kubile. Hibiscus yra kaprizingas prižiūrint. Dėl staigių temperatūros pokyčių ir skersvėjų gėlės prarandamos. Drėkinimui naudokite šiltą suminkštintą vandenį, kurio kietumas 9-11%. Suaugusiam augalui reikia karpyti vainiką, jei šakos auga ilgos ir be lapijos.

Įpjautos žaizdos sutepamos vašku arba sodo laku. Norint išlyginti ir suformuoti šoninius ūglius kai kuriose vainiko šakose, nuskinami viršutiniai pumpurai. Norint išvalyti lapus, patartina purkšti kambario temperatūros vandeniu. Didelį vaidmenį auginant gėles vaidina patalpų drėgmė. Pagrindinis išsausėjimo požymis – lapų galiukų džiūvimas. Drėkinimas pasiekiamas purškiant krūmą nusistovėjusiu vandeniu.

Sudano rožė. Maitinimas ir pervežimai

Jauną Sudano rožę, kaip ir visus kambarinius augalus, augimo laikotarpiu reikia šerti, tačiau naudojama mažesnė trąšų dozė nei suaugusiam krūmui. Kartą per savaitę tręšti skystomis trąšomis. Būtina griežtai laikytis ant pakuotės nurodytos dozės. Tręšimas bakterinėmis trąšomis turi teigiamą poveikį. Dirvožemyje gyvenantys mikroorganizmai (azotobakterijos) turi vaisto Azotobacterin.

Šios bakterijos azotą iš oro paverčia augaliniais azoto junginiais. Azotobakterinas naudojamas drėgnoje dirvoje kartu su pelenais, superfosfatu ir mėšlu. Apdorojus žemę vazone su silpnu kalio permanganato tirpalu, sulėtės jo rūgštėjimas.

Norint persodinti augalą, lignified hibiscus auginiai yra įsišakniję atvirame lauke arba specialiame tirpale. Auginiai ruošiami ramybės laikotarpiu, kai nėra žydėjimo – kovo-balandžio mėnesiais. Auginiai apdorojami alijošiaus sultimis, kurios yra augimą skatinanti medžiaga šaknų formavimuisi.

Į dirvą pasodinti auginiai uždengiami stikliniu indeliu ar kita permatoma medžiaga ir saugomi nuo saulės. Palaikykite 25 laipsnių temperatūrą. Šaknys susiformuoja po 4 savaičių. Įsišaknijimo požymis bus naujo lapo atsiradimas auginio viršuje. Tada auginiai kartu su žemės gumuliu sodinami į nuolatinį paruoštą vazoną.

Ligos ir kenkėjai

Dažniau Sudano rožė kenčia nuo voratinklinių erkių, lapų minų ir amarų.

Jei pastebimas lapų spalvos pakitimas, greičiausiai augalą užpuolė voratinklinės erkės. Papurškus ant medžio ciklameno gumbų nuovirą, žaliojo muilo ir piretrumo tirpalą arba cheminės medžiagos tiofoso tirpalą, kenkėjas sunaikins.

Amarai, žindantys vabzdžiai, yra labai vaisingi ir užaugina iki 20 kartų per sezoną. Migruoja tarp skirtingų augalų. Todėl visus esamus augalus būtina du kartus su savaitės pertrauka apdoroti nikotino arba anabazino sulfato tirpalu.

Lapų mineriai yra tam tikros musių rūšys, todėl neįmanoma joms užkirsti kelio kiaušinėliams.

Kova su jais susijusi su fiziniu sankabų sunaikinimu, sutraiškant jas ant lapų. Nupjaukite stipriai pažeistus lapus. Sumedėjusius augalus kartais pažeidžia bakterinis vėžys, ataugos ir ekobazidiozė. Nuo jų augalas pagelsta ir nuvysta. Gydymo nėra, o toks augalas sunaikinamas.

Apsisaugoti nuo lapų pažeidimo nuo antrakozės ir pūkinės pelėsio galite gydydami hibiscus fundazolo tirpalu.

Sudano rožė. Tai įdomu:

Tik Hibiscus sabdariffa augalas yra visiškai valgomas nuo lapų, žiedų iki šaknų. Jo sėklos lengvai randamos hibisko arbatos maišeliuose. Sudano rožė pramoniniu mastu maistui auginama Egipte, Sudane, Kinijoje, Indijoje, Meksikoje, Tailande ir Šri Lankoje. Jis gavo pavadinimą arabų šalių medicinoje - vaistas nuo daugelio ligų.

Hibiscus gėrimas yra ryškiai raudonos spalvos, saldaus ir rūgštaus skonio, gaminamas iš tamsiai raudonų Hibiscus sabdariffa žiedlapių ir taurelių. Gėrime yra antioksidantų, antocianinų, citrinų rūgšties, vitaminų ir organinių rūgščių. Visos šios medžiagos teigiamai veikia žmogų, turi karščiavimą mažinančių, šlapimą varančių ir antispazminių savybių.

Gėrimas draudžiamas esant skrandžio opai ir padidėjusiam skrandžio rūgštingumui.