Kış için havuç-elma suyu. Elma-havuç suyu Kış tarifi için elmalı havuç suyu

1. Kış için elma ve havuç suyu Aileniz bundan hoşlanacaktır. Öncelikle tüm elmaları yıkamamız ve bir meyve sıkacağından geçirmemiz gerekiyor. İstenirse cildi hemen onlardan çıkarabilirsiniz.
2. Daha sonra tüm havuçları iyice soyup durulamamız gerekiyor. Ayrıca havuçları meyve sıkacağından geçirmemiz gerekiyor.
3. Şimdi posalı meyve suyu istemiyorsanız havuç suyunu yaklaşık 4-6 kat gazlı bezden geçirmeniz gerekiyor.
4. Bir kenara koy havuç suyu ve elmayı alalım. Havuç suyunu yaparken elma suyu köpüklendi. Bir kaşıkla dikkatlice çıkarın.
5. Köpüğü bir bezle sıkıyoruz ve suyunu 4-5 kat gazlı bezden geçirmemiz gerekiyor. Şimdi elma ve havuç sularını bir tavada karıştırmamız gerekiyor.
6. Pürüzsüz olana kadar karıştırdıktan sonra tavayı ocağa gönderiyoruz. Hemen isteğe göre şekeri ekliyoruz. Her şeyi tekrar karıştırın.
7. Biz kaynatmaya gerek yok meyve suyumuz. 90-95 derece sıcaklıkta tutuyoruz. Şeker tamamen çözülmeli ve karıştırılmalıdır.
8. Bu arada kavanozları sizin için en uygun şekilde sterilize ediyoruz. Önemli olan daha sonra kuru olmalarıdır.
9. Şimdi meyve suyumuzu steril kavanozlara döküyoruz ve onları güvenli bir şekilde kapatıyoruz.
10. Kavanozları yere koyup sıcak bir şeye sarıyoruz. Bu nedenle içeceği tamamen soğuyana kadar bekletmeliyiz.
11. Soğuduktan sonra buzdolabına veya kışa kadar karanlık ve serin bir yere koyabilirsiniz.

Senin ve benim için çok kolaydı kışa elma ve havuç suyu hazırlayın. Dilerseniz dilediğiniz miktarda hazırlayıp sevdiklerinizi her gün vitaminlerle şımartabilirsiniz. Bu tarifi kullanarak meyve suyu yapmayı deneyin, kesinlikle favoriniz olacak!

Havuç suyu, insan vücudunda A vitaminine dönüşen büyük miktarda beta-karoten içeren sağlıklı bir içecektir.Bu içeceği evde hazırlayabileceğiniz birçok tarif vardır: Bazı hazırlama yöntemleri, taze sıkılmış bir içecek elde etmenize olanak sağlar. diğerleri ise kış döneminde uzun süre saklamanıza izin verir.

Havuç suyu sağlıklı bir içecektir

Evde havuç içeceği hazırlamanın en kolay yolu, onu meyve sıkacağı kullanarak hazırlamaktır. Lezzetli bir taze meyve suyu elde etmek için doğru kök sebzeyi seçmeniz gerekir: havuçlar büyük ve taze olmalıdır.

1. 1 bardak içecek hazırlamak için yaklaşık 3-4 kök sebzeye ihtiyacınız olacak. Her biri iyice yıkanmalı, soyulmalı ve akan su altında tekrar durulanmalıdır.
2. Daha sonra havuçlar kaba bir rende üzerine rendelenir.
3. Rendelenmiş kütle meyve sıkacağı içine doğru hareket eder, cihaz açılır.

İçeceğin tadını çıkarmak için havuç suyunu bir bardağa dökmeniz yeterlidir.

Evde havuç suyu nasıl yapılır (video)

İçeceğin manuel olarak hazırlanması

Meyve sıkacağınız yoksa vitamin içeceğini kendi ellerinizle sıkabilirsiniz, bunu yapmak için adım adım teknolojiyi takip etmeniz gerekir:

1. Sulu mevsim havuçları bir fırça ile yıkanır, soyulur ve ince bir rende üzerine rendelenir.
2. Ortaya çıkan hamur, 5 kat katlanmış bir gazlı bez üzerine yerleştirilir.
3. Peçeteden bir torba oluşturulur ve havuç suyu basınç kullanılarak sıkılır.

Havuç ve elma sularının karışımı herkesin kullanabileceği bir vitamin deposudur. Lezzetli, aromatik, sağlıklı, vücudun vitamin desteğine şiddetle ihtiyaç duyduğu kış ve bahar aylarında vazgeçilmez bir içecektir. Sağlığına önem veren pratik insanlar ise her fırsatta havuç-elma suyu içmeleri gerektiğinin farkına varmışlardır.

Elmalar ve havuçlar belki de bir vitamin kokteyli hazırlamak için en popüler malzemelerdir: muhtemelen her evde bulunabilirler. Ve bunların çoğunu ayrı bir birim veya meyve salatası şeklinde yemek mümkün değilse, o zaman meyve suyunun çıkarılması, gerekli miktarda vitamin ve mikro elementin elde edilmesi için mükemmel bir alternatif haline gelir.

Havuç-elma suyunu kaliteli meyvelerden zarar görmeden sıkmanız gerektiğini unutmamak önemlidir. Havuç seçerken ana kriter parlak turuncu renktir.

Elmaların rengi çok önemli değil: Önemli olan, özellikle kışın sulu olmalarıdır. Havuçların kendine özgü ve hatta bazen acı bir tadı olduğundan, elmalar içecekte “ana keman”ı çalmalıdır. Tatlılığı seviyorsanız veya asitlilikten hoşlanıyorsanız, uygun meyve türünü seçin.

Havuç-elma suyunun faydaları hakkında

Havuç-elma suyunun faydalı özellikleri hakkında hiç şüphe yok. Elmalar hakkında konuşursak, vitaminler, mikro elementler ve antioksidanların içeriği açısından güvenle şampiyon olarak kabul edilebilirler. Radyonüklitlerin vücuttan uzaklaştırılmasına yardımcı olan büyük miktarda pektin içerirler. Elmanın yüksek orandaki potasyum özelliği, kalp fonksiyonuna önemli destek sağlar ve asit-baz dengesini destekler. Kansızlık, C vitamini eksikliği, romatizma gibi sorunlar yoğun elma tedavisi endikasyonlarıdır. Kilo kaybı için popüler elma diyetinin en etkili diyetlerden biri olması ve nispeten zararsız kabul edilmesi boşuna değil.

Havuç suyu, tüm vücudu mükemmel duruma getiren doğal bir yardımcının rolünü oynar. A vitamini, bileşiminde önemli bir unsur olarak kabul edilir - bu formda mükemmel şekilde emilir.

Ayrıca havuç suyu B, C, D, E ve K vitaminleri açısından da zengindir. Vücut üzerindeki etkileri arasında iştah, sindirim ve diş sağlığındaki iyileşmeler de yer alır. Çocukların ve hamile kadınların beslenmesinde büyük önem taşır. Taze sıkılmış havuç suyu önemli organik elementler açısından zengindir:

Sebze suyundaki tüm bu maddeler vücut tarafından kolayca sindirilebilir hale gelir.

Havuç suyu çeşitli yaraları, ülserleri ve kanserli oluşumları iyileştirmek için hassas bir doğal “hazırlıktır”. Solunum yolu enfeksiyonlarına karşı direnci arttırır. Ayrıca bu meyve suyu, mükemmel bir enerji kaynağı olarak sinir sistemimiz için gerçek bir sağlık iksiri haline gelir.

Havuç-elma suyu nasıl düzgün şekilde hazırlanır?

Birleştirmek:

Hazırlık:
Meyveleri yıkayın. Havuçları soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Elmaları parçalara ayırın, köklerini ve çekirdeklerini çıkarın. Elmaları soymaya gerek yok. Bir meyve sıkacağı kullanarak ve hazırlanan malzemelerden küçük porsiyonlar ekleyerek suyunu sıkın.

Notlar:
Kullanabileceğiniz herhangi bir meyve sıkacağı, içeceği elde etmek için uygun olacaktır.

Bazen içecek, özellikle de eski seri meyve sıkacaklarında etli bir hal alır; çocuklar genellikle bundan pek hoşlanmazlar. Posasını çıkarmak için bir elek kullanın.

Tatlarla denemeler yapın. Sizin ve ailenizin en çok hangisini beğendiğini belirleyin. Karışıma başka bir meyve veya sebze eklemeyi deneyin; örneğin pancar, portakal, armut.

Yararlı özelliklerin konsantrasyonu azalma eğiliminde olduğundan, taze sıkılmış meyve sularının hazırlandıktan hemen sonra tüketilmesi gerektiğini bilmelisiniz. Ayrıca içeceğin tadı ve aroması da iyiye doğru değişmez.

Doğanın size sunduğu armağanların tüm gücünden yararlanın ve sağlıklı olun!

Elmalardan ve havuçlardan, en değerli ve faydalı maddelerin tamamını koruyacak inanılmaz derecede lezzetli ve sağlıklı bir içecek hazırlayabilirsiniz. Şimdi havuç-elma suyunun neyin iyi olduğundan, yararlarından ve zararlarından, bileşiminin ne olduğundan, hazırlanışından, doğru ve vücut için maksimum olumlu etkiyle nasıl alınacağından bahsedeceğiz.

Havuç-elma suyu neler bakımından zengindir, bileşimi nedir?

Beş aylıktan itibaren hem yetişkinlerin hem de bebeklerin vazgeçilmez içeceği. Hoş, hafif bir tada (ancak kullanılan meyve türüne bağlıdır) ve zengin aromaya sahiptir. Bu gerçek vitamin-mineral kokteyli, C, A, B, E, D, K vitaminlerinin yanı sıra pektinler ve antioksidanlar içerir. Bu bileşimdeki en önemli şey A vitaminidir, çünkü bu formda vücut tarafından en etkili şekilde emilir.

Organik bileşim zengin ve çeşitlidir: Bu içecek çok miktarda potasyum, klor, silikon, kükürt, sodyum, fosfor ve klorun yanı sıra çinko ve demir içerir. Bütün bunlar birlikte bir dizi hastalığın önlenmesini ve neredeyse tüm organ sistemlerinin işleyişinin iyileştirilmesini mümkün kılar.

Havuç-elma suyunun faydaları

Öncelikle bu taze meyve suyu kansızlığa karşı en etkili ilaçtır. Radyonüklidleri vücuttan etkili bir şekilde uzaklaştırır ve asit ve alkali dengesini normalleştirir. Meyve suyu içmek kanınızı ateroskleroz gelişimini önleyen zararlı kolesterolden temizlemenizi sağlar. Potasyum sayesinde kalp fonksiyonu ve damar durumu iyileşir.

Günlük diyetinizde doğal taze meyve suyunun bulunması, sağlıklı cildin yanı sıra güzel ve güçlü saç ve tırnakların da garantisidir. Gerçek bir yaşlanma karşıtı ürün olarak kabul edilebilir! Bu nedenle sevgili kadınlar, bu parlak kırmızı içeceğin sofranızda daima bulunmasına dikkat edin.

Japon tıp bilim adamlarına göre, her gün meyve suyu içenler, vücuttaki toksinleri etkili bir şekilde uzaklaştırdığı ve mükemmel bir antioksidan olduğu için hipertansiyon ve kansere daha az duyarlıdır. Havuç-elma suyu safra taşı hastalığını önler, böbrekleri temizler ve karaciğerin her hücresini yeniler.

Hamile kadınlar bu bileşimden sadece kendileri için değil aynı zamanda doğmamış bebekleri için de faydalanırlar. Bu doğal ürün, iskeletin düzgün gelişimi ve kas-iskelet sisteminin oluşumu için gerekli olan her şeyi içerir.

Taze sıkılmış içecek felç ve kalp krizi riski taşıyan kişiler için faydalıdır. Her gün en az bir bardak meyve suyu içerseniz ortalama olarak hastalık riskinizi %76 oranında azaltabilirsiniz.

Eh, büyükannemizin gece körlüğü gibi hastalıkları listelediğini veya önlediğini, faydalarını her birimize nasıl anlattığını hatırlamadan edemiyoruz.

Havuç-elma suyu kimseye zararlı mıdır, zararı var mıdır?

Ne yazık ki vücuda kesinlikle zararsız olacak böyle bir ürün yok. Örneğin gastrit ve peptik ülser için önerilmez ve hem yetişkinlerde hem de çocuklarda alerjiye neden olabilir. Elma-havuç bileşimi ise içerdiği yüksek miktarda beta-karoten nedeniyle karaciğer üzerinde oldukça aktif bir etkiye sahiptir. Bu bileşimin aşırı tüketimi ile karaciğerin, halsizlik, sürekli yorgunluk, uyuşukluk ve sık baş ağrıları şeklinde kendini gösterebilen işleriyle baş etmeyi bırakması mümkündür. Kusma bir istisna olmayabilir.

Deriye gelince, çoğu zaman kırmızı içeceğin dozsuz alımından dolayı sarılığı ortaya çıkar. Bir yetişkinin veya çocuğun böyle bir eğilimi varsa alerjiler bir istisna değildir.
İnce bağırsak iltihabı, akut aşamada mide ülseri veya duodenum iltihabı varsa böyle bir ürünü tamamen terk etmeye değer. Pankreatit ve kolit için dikkatli alın.

Havuç-elma suyu nasıl yapılır (meyve sıkacağı ile hazırlanıyor)

Tadı, yemek pişirmek için hangi elma çeşitlerinin seçildiğine ve havuçların kendisine bağlı olacaktır. Klasik tarifte 5-6 orta boy havuç ve 2-3 tatlı ve ekşi elma bulunur. Tüm meyvelerin iyice yıkanması, soyulması ve küçük parçalar halinde kesilmesi gerekir. Elmaları soymak hiç gerekli değildir. Aynı zamanda birçok yararlı bileşen içerir. İçeceği almak için meyve sıkacağı kullanmak daha iyidir. Sebze ve meyve parçalarını meyve sıkacağı beslemesine dökün ve bunları işlemek için açın. Bazı modellerde meyve suyu, küçük gurmeler tarafından her zaman onaylanmayan posalı olarak çıkabilir. Ancak herkes kendi başına deney yapabilir ve herhangi bir şekilde yemek pişirebilir.

Havuç-elma suyu - nasıl doğru şekilde alınır?

Öncelikle bu meyve suyunun hazırlandıktan hemen sonra içilen bir meyve suyu olduğunu belirtelim. Bunu yemekten 30-40 dakika önce yapmak en iyisidir. Bardağa bir çay kaşığı bitkisel yağ eklerseniz içeceğin içerdiği karoten daha iyi emilir.

Bir bardak ürün yaklaşık 5000 birim A vitamini içerir. Buna dayanarak aşağıdaki dozaj önerilir:

1 yaşın altındaki bebekler için - günde en fazla 1500 birim;
- 1 ila 12 yaş arası çocuklar - günde en fazla 3500 ünite;
- gençler – 4500 birime kadar;
- 18 yaş üstü kişiler – 5000 adet;
- hamile anneler – günde 6000 birim;
- Emzirirken – 7000-8000 ünite (alerji yokluğunda doz kademeli olarak artırılır).

Halk hekimliğinde, böyle bir ürünün yardımıyla bir takım hastalıklarla başa çıkmanıza izin veren çeşitli tarifler vardır. Örneğin stomatit durumunda ağızlarını günde üç kez çalkalamaları faydalıdır. Boğaz ağrısı için gargara sayısı günde 5 defaya çıkarılmalıdır. Çocuklarda burun akıntısı olduğunda burunlarına damla damlatabilirler (her burun deliğine birden fazla damla).

Kabızlık için bardağa biraz taze sıkılmış ıspanak suyu eklemeniz gerekir. Sivilce için ise sadece içten almak değil, cildi silmek de faydalıdır. Bunun güçlü bir anti-inflamatuar etkisi vardır ve gözenekleri birikmiş zehir ve toksinlerden temizler.

Bu bileşime maydanoz suyu eklerseniz, görüşü iyileştirmek için inanılmaz derecede etkili bir çözüm elde edeceksiniz.

İnsan vücudunun tüm yıl boyunca vitaminlere ihtiyacı vardır. Elbette kışın bağışıklığı artıracağını ve soğuk algınlığına karşı bariyer oluşturacağını umarak çeşitli ilaçlar alabilirsiniz. Ancak en güvenilir ve etkili seçenek taze sıkılmış bir içecek hazırlamaktır. Sağlıklı ve lezzetli havuç-elma suyundan daha iyi ne olabilir? Bu ilacın bir bardağı size ve sevdiklerinize sadece neşeli duygular değil aynı zamanda sağlık da getirecek.

Taze meyve suyu içmenin faydaları

• güç, aktivite ve canlılığın restorasyonu;
• vücut için gerekli rezervlerin yenilenmesi;
• metabolik sürecin ve bağışıklık sisteminin durumunun iyileştirilmesi;
• gereksiz toksinlerin ve patojenik mikro elementlerin uzaklaştırılması;
• vücudun tamamen temizlenmesi;
• biyokimyasal reaksiyonların hızını arttırmak;
• Sindirimi kolaydır, diyet sırasında alınabilir.

Elma suyu vitamin açısından zengindir: meyve büyük miktarda fosfor, demir, potasyum ve çinko içerir. Havuçlarda birçok mineral tuz, beta-karoten ve kobalt bulabilirsiniz.

Henüz her gün olgun meyve yeme alışkanlığınız yoksa, buna başlamaktan sizi alıkoyan ne? Doğru beslenmeyi öğrenmek için asla geç değildir! Bugün size Zelmer'in elektrikli meyve sıkacağı (model ZJE 0800) kullanarak evde havuç-elma suyunu nasıl yapacağınızı açıkça anlatacağız.

Meyve suyu hazırlanıyor

Malzemelerin listesi.

1. Elmalar (1 kg.).
2. Havuç (0,5 kg.).

Pişirmeden önce meyve ve sebzeleri iyice yıkayın ve fazla suyunu kağıt havluyla alın. Malzemeleri soyun, çekirdeklerini ve çekirdeklerini çıkarın.

Meyvede solucan delikleri varsa onları kestiğinizden emin olun. Daha sonra keskin bir bıçak kullanarak havuçları birkaç parçaya ve elmaları dilimler halinde kesin.

Bir sonraki adımda meyve ve sebzeleri meyve sıkacağından geçirin. Ekipmanı tıkamamaya dikkat edin, malzemeleri işlenirken ekleyin.

Elmaların hafif bir köpük oluşturabileceğini lütfen unutmayın. Bunda yanlış bir şey yok; aynı zamanda yararlı mikro elementler de içeriyor.

Havuç ve elmalardan elde edilen içeceği karıştırın. Taze meyve suyu hazır!

Bu nektar hem soğuk algınlığının önlenmesinde hem de terapötik tedavide kullanılmasında faydalıdır. Doktorlar, kardiyovasküler sistem hastalıkları, gastrit, ülser ve anemiden muzdarip kişiler için taze içecekler içmeyi önermektedir.

Bu meyve suyu minimum miktarda kaloriye sahiptir, susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir ve ağır fiziksel efordan sonra vücudu onarır. Dozajda hata yapmamak için, elma ve havuçların ayrı oranlarını bulmaya çalışın. Deneyerek size en başarılı görünen lezzeti bulacaksınız.