Kremowa zupa z łososia. Zupa krem ​​z łososia ze śmietaną Zupa krem ​​z łososia ze śmietaną

Przepisy krok po kroku na zupę krem ​​z łososia z serem, krewetkami, bakłażanem, ziemniakami, cukinią

Stopień
przepis

Czas
(min)

Porcje
(osoby)

W 100 gramach gotowego dania

6 gr.

4 gr.

Węglowodany

69 kcal.

Opcja 1: Zupa krem ​​z łososia – przepis klasyczny

Wśród ogromnej różnorodności pierwszych dań na pierwszym miejscu znajdują się zupy puree. Występują zarówno w wersji rybnej i mięsnej, jak i wegetariańskiej – przyrządzanej wyłącznie z warzyw. Ich gęsta konsystencja sprawia, że ​​mogą być jedynym daniem obiadowym, pełnowartościowym i pożywnym. Z łososia powstaje bardzo delikatna zupa-krem, najczęściej na liście składników znajduje się mleko lub śmietana. Ponadto zawartość tłuszczu ma znaczenie tylko w kontekście wymaganej zawartości kalorii. Ci, którzy nie boją się dodatkowych kalorii, mogą spokojnie sięgnąć po ciężką śmietanę.

Składniki:

• 250 gramów filetu z łososia;
• 1 marchewka;
• 1 cebula;
• 100 gramów śmietanki;
• 400 gramów bulionu rybnego;
• koperek i grzanki do smaku.

Przepis krok po kroku na kremową zupę z łososia

Marchew i cebulę drobno posiekaj i smaż przez dziesięć minut, od czasu do czasu mieszając, aby mieszanina się nie przypaliła.

Filet z ryby pokroić, dodać na patelnię z warzywami, smażyć kilka minut.

Na patelnię wlać bulion rybny, połączyć z rybą i warzywami.

Gotuj, aż łosoś będzie gotowy.

Na dziesięć minut przed końcem gotowania do zupy dodać pieprz i śmietanę, wymieszać.

Zupę ubić w blenderze, doprowadzić do wrzenia i pozostawić do zaparzenia pod szczelnie zamkniętą pokrywką przez około dziesięć minut.

Do przygotowania bulionu rybnego można użyć głów i ogonów dowolnej ryby, w tym łososia. Najpierw musisz wszystko dobrze wypłukać, usunąć skrzela i łuski, następnie dodać wodę, dodać marchewkę, cebulę, liście laurowe i ziarna pieprzu. Gotuj przez czterdzieści pięć minut, następnie odcedź bulion. Przed wystawieniem potrawy na stół do każdej porcji zupy dodajemy drobno posiekany koperek, masło i grzanki.

Opcja 2: Szybki przepis na kremową zupę z łososia w powolnej kuchence

Przygotowanie zup serowych i kremowych w wolnowarze jest tak proste, jak obieranie gruszek, nie uciekają i nie przypalają się. Ponadto oszczędza się dużo czasu, ponieważ wystarczy załadować wszystkie składniki do urządzenia i włączyć tryb, multicooker zrobi resztę sam, dzięki czemu będziesz mógł spokojnie zająć się swoimi sprawami.

Składniki:

• 350 gramów łososia;
• 1 cebula;
• 1 marchewka;
• 3 ziemniaki;
• 100 gramów kukurydzy w puszkach;
• 200 ml śmietany;
• 500 ml wody;
• 2 łyżki stołowe. łyżki sosu sojowego.

Jak szybko zrobić kremową zupę z łososia

Obierz i umyj cebulę i marchewkę, pokrój w drobną kostkę.

Ustaw multicooker na tryb „Pieczenie”, dodaj warzywa i masło, gotuj przez dziesięć minut.

Łososia pokroić na małe kawałki (około trzech centymetrów), usunąć wszystkie kości i dodać do warzyw, gotować przez kolejne dziesięć minut w tym samym trybie.

Ziemniaki pokroić w drobną kostkę i włożyć do wolnowaru.

Odcedzić sok z kukurydzy i dodać do ziemniaków.

Krok 6:
Dodajemy wodę, śmietanę i sos sojowy, pieprz, sól i mieszamy.
Krok 7:

Gotuj przez godzinę w trybie „Gulasz”.

Ubij blenderem lub mikserem.

Opcja 3: Kremowa zupa z łososia z bakłażanem

Każda zupa rybna dobrze komponuje się z dowolnymi warzywami, łosoś nie jest wyjątkiem. Dojrzałe bakłażany doskonale podkreślą kremowy smak potrawy i nie zniszczą klasycznej kremowej konsystencji.

Składniki:

• 500 gramów łososia;
• 1 litr bulionu rybnego;
• 2 sery topione;
• 1 ziemniak;
• 0,5 kawałka bakłażana;
• 50 gramów masła;
• 100 ml kremu;
• 0,5 cebuli.

Przepis krok po kroku

Filet z łososia i ziemniaki pokroić w drobną kostkę.

Cebulę siekamy i podsmażamy na odrobinie masła.

Podgrzej bulion i dodaj do niego przygotowane składniki, gotuj przez piętnaście minut.

Ser topiony zetrzeć lub drobno posiekać i dodać do zupy razem ze śmietaną.

Gotuj zupę, aż ser całkowicie się rozpuści (rozpuści).

Zanurz blender w zupie i miksuj, aż uzyskasz puree.
Jeśli zupa okaże się zbyt rzadka, można ją jeszcze chwilę podgotować na małym ogniu, aby nadmiar wilgoci odparował. Udekoruj gotowe danie drobno posiekanymi ziołami.

Opcja 4: Kremowa zupa łososiowa z ziemniakami

Zwykłe ziemniaki sprawią, że klasyczna zupa-krem z łososia będzie bardziej satysfakcjonująca, a czosnek doda przyjemnej skórki delikatnemu smakowi potrawy. Do gotowania najlepiej używać konserw rybnych, pamiętając o usunięciu kości kręgosłupa.

Składniki:

• 500 gramów łososia;
• 3 ziemniaki;
• 1 cebula;
• 4 ząbki czosnku;
• 1 litr bulionu rybnego;
• 200 ml śmietany;
• 1 marchewka;
• 20 gramów masła;
• gałka muszkatołowa opcjonalnie.

Jak gotować

Marchewkę, cebulę posiekać, czosnek posiekać, ziemniaki pokroić w kostkę.

Smaż mieszankę warzywną przez dziesięć minut.

Podgrzej bulion rybny, dodaj smażenie, ziemniaki i konserwy rybne, gotuj przez dwadzieścia minut.

Dodać sól, pieprz, doprawić gałką muszkatołową, wymieszać, smażyć kolejne pięć minut, następnie zmiksować blenderem na puree.

Pozostaw krem ​​z łososia na piętnaście minut na rozgrzanym piecu przy szczelnie zamkniętej pokrywie.

Opcja 5: Zupa krem ​​z łososia z serem

Składniki mleczne, takie jak ser, najlepiej komponują się z łososiem. Porcję aromatycznej zupy można posypać tartym twardym serem lub dodać ser topiony na pięć minut przed jej przygotowaniem, aby się roztopił i nadał potrawie cały smak.

Składniki:

• 400 gramów łososia;
• 1 ziemniak;
• 1 cebula;
• 100 gramów twardego sera;
• 1 litr bulionu rybnego;
• 100 ml mleka;
• 50 gramów masła.

Przepis krok po kroku

Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki, smaż przez siedem minut na niewielkiej ilości oleju.

Ziemniaki i łososia pokroić w kostkę.

Wszystkie przygotowane składniki wrzucamy do wrzącego bulionu i gotujemy, aż ziemniaki będą gotowe (co najmniej piętnaście minut).

Do zupy wlej mleko, zmniejsz ogień do małego i poczekaj, aż się zagotuje.

Przepuść zupę przez blender.

Przed podaniem każdą porcję zupy puree warto posypać tartym serem, posiekanymi ziołami i grzankami czosnkowymi.

Opcja 6: Kremowa zupa z łososia z cukinią

Przygotowanie lunchu według tego przepisu zajmie tylko czterdzieści minut i wymaga minimalnych umiejętności kulinarnych i wysiłku. Wystarczy umieścić wszystkie składniki w multicookerze i ustawić odpowiedni tryb.

Składniki:

• 1 litr bulionu rybnego;
• 300 gramów łososia;
• 200 gramów ziemniaków;
• 60 gramów cukinii;
• 1 cebula;
• 1 marchewka;
• 100 ml kremu.

Jak gotować

Cukinię obierz i pokrój w dużą kostkę.

Łososia, ziemniaki, marchewkę i cebulę pokroić na małe kawałki.

Wszystkie składniki umieścić w misce multicookera, dodać bulion, sól i pieprz.

Gotuj przez czterdzieści minut w trybie „Zupa” lub „Gulasz”.

Zmiksuj zupę blenderem na puree.

Dodanie cukinii do zupy nie tylko poprawia jej smak, ale także dodaje dodatkowych korzyści, zwłaszcza jeśli użyje się świeżych warzyw.

Opcja 7: Zupa krem ​​z łososia z krewetkami

Zupa łososiowa z krewetkami jest bardzo nietypowa i smaczna. Danie jest niskokaloryczne, więc można je bezpiecznie jeść podczas każdej diety, najważniejsze jest to, że nie jesteś uczulony na owoce morza.

Składniki:

• 300 gramów filetu z łososia;
• 3 ząbki czosnku;
• 1 marchewka;
• 1 cebula;
• 230 gramów krewetek (król);
• 50 gramów masła.
• 1 litr bulionu rybnego.

Przepis krok po kroku

Krewetki ugotuj w lekko osolonej wodzie.

Z gotowanych krewetek zdejmij skorupkę i skrop sokiem z cytryny.

Pokrój marchewkę, czosnek i cebulę i smaż przez siedem minut.

Filet z łososia pokroić na małe kawałki, włożyć do bulionu rybnego i gotować do miękkości.

Pieczeń włożyć do zupy, dodać pieprzu i soli, wymieszać i doprowadzić do wrzenia.

Zupę ubić blenderem, dodać krewetki, wymieszać.

Z krewetkami zupa okazuje się bardziej wyrafinowana, każdy smakosz doceni jej smak. Oczywiście istotny jest odpowiedni wybór i rozmrożenie owoców morza, tak aby wniosły do ​​potrawy maksimum smaku i zdrowych właściwości. Porcję możesz udekorować posiekanymi ziołami lub gałązką mięty.

Łosoś to szlachetna ryba, która ma delikatny smak i jest zbawienna dla organizmu. Każde danie z nim zamienia się w przysmak. Prawie każdy lubi zupę-krem z łososia. Nawet ci, którzy nie przepadają za pierwszymi daniami, jedzą je z przyjemnością. Możliwości przygotowania kremowej zupy z łososiem jest wiele, każdy znajdzie przepis, który najlepiej odpowiada jego preferencjom kulinarnym.

Funkcje gotowania

Zupę z puree z łososia można znaleźć w menu drogich restauracji, nie oznacza to jednak, że do jej przygotowania potrzebne są umiejętności szefa kuchni. Nawet niedoświadczony kucharz poradzi sobie z ugotowaniem tego pysznego dania. Aby uzyskać idealny efekt, wystarczy poznać kilka tajemnic.

• Im lepszy i świeższy łosoś, tym smaczniejsza będzie zupa. To główny składnik dania, więc nie należy na nim oszczędzać.
• Przygotowując zupę z puree z łososia, najpierw gotuje się bulion, a dopiero potem przygotowuje się z niego pierwsze danie. Bulion przed użyciem należy przecedzić, aby nie pozostały w nim ości ryb. Wskazane jest to zrobić, nawet jeśli bulion został ugotowany z filetów rybnych - zdarza się, że są w nim kości i pojedyncze łuski.
• Łososia można pokroić razem z innymi składnikami lub dodać do gotowej zupy w kawałkach. Punkty te są zwykle wskazane w przepisie.
• Pyszną zupę z łososia przygotowuje się dodając śmietanę lub serek śmietankowy. Dodają do potrawy delikatne mleczne nuty, czyniąc je jeszcze bardziej delikatnym i wyrafinowanym. Po dodaniu śmietany zupę należy podgrzać, ale nie zagotować. Odbywa się to w celu sterylizacji. Jeśli zagotujesz potrawę po dodaniu śmietanki, może się zwarzyć.
• Jeśli chcesz, żeby zupa miała gęstszą konsystencję, dodaj więcej ziemniaków lub dodaj mąkę. Drobny grys kukurydziany również pomaga poradzić sobie z tym zadaniem.
• Do przekształcenia żywności w puree służy blender. Wygodniejsze jest użycie konstrukcji zanurzalnej, która pozwala siekać jedzenie bezpośrednio na patelni. Korzystając z takiego urządzenia należy postępować zgodnie z instrukcją jego obsługi, aby nie poparzyć się odpryskami.

Przygotowanie zupy z puree z łososia ma ogólne zasady, ale każdy przepis może mieć swoją specyfikę.

Zupa z puree z łososia ze śmietaną

• kawałki łososia (głowa, brzuch, kręgosłup) - 0,5 kg;
• woda - 1,5 l;
• filet z łososia - 0,2 kg;
• ziemniaki - 0,7 kg;
• marchewki - 100 g;
• cebula - 100 g;
• krem - 0,2 l;
• olej roślinny - 40 ml;
• sól, przyprawy - do smaku.

Metoda gotowania:

• Włóż kawałki ryby do rondla, zalej wodą i postaw na ogniu. Gdy zupa się zagotuje, usuń pianę z powierzchni, dodaj przyprawy i sól do smaku. Na tym etapie lepiej dosolić potrawę.
• Po 30 minutach zdejmij bulion z pieca i odcedź.
• Filet z łososia pokroić na równe kawałki (w zależności od ilości porcji), włożyć na patelnię z bulionem i gotować na małym ogniu przez 15 minut.
• Wyjmij filet rybny łyżką cedzakową i ponownie odcedź bulion.
• Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
• Marchew wyszoruj, umyj, zetrzyj na grubej tarce.
• Na dnie patelni rozgrzej olej i podsmaż na nim cebulę i marchewkę.
• Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę około 1,5 cm.
• Gdy cebula i marchewka nabiorą złotego odcienia, dodaj do nich ziemniaki i zalej bulionem.
• Zupę gotuj do miękkości ziemniaków, następnie zmiksuj blenderem zanurzeniowym na gładką pastę.
• Do zupy włóż kawałki filetu rybnego, zalej śmietaną. Jeśli to konieczne, dodaj sól do zupy.
• Zupę podgrzewaj na małym ogniu przez 5-7 minut. Gdy zacznie wrzeć, zdejmij patelnię z ognia.

Zupę nalewamy do misek i do każdej wkładamy kawałek filetu rybnego. Dobrym pomysłem będzie posypanie potrawy posiekanymi ziołami.

Zupa krem ​​z łososia z pomidorami

• stek z łososia - 0,3 kg;
• pomidory - 0,5 kg;
• ziemniaki - 0,5 kg;
• cebula - 150 g;
• marchewki - 100 g;
• liść laurowy - 1 szt .;
• sól, pieprz - do smaku;
• mleko - 0,25 l;
• woda - 1 l.

Metoda gotowania:

• Zagotuj wodę, włóż do niej stek z łososia i jedną małą obraną cebulę. Gotuj przez 30 minut.
• Wyjąć stek i cebulę. Schłodzić stek, oddzielić mięso od kości. Wyrzuć zużytą cebulę. Odcedź bulion.
• Pomidory zalać wrzącą wodą, obrać je, usunąć osłony w pobliżu łodyg. Miąższ pomidorowy pokroić w drobną kostkę.
• Obierz i pokrój ziemniaki na średniej wielkości kawałki. Obraną cebulę i marchewkę pokroić na małe kawałki.
• Marchewkę, cebulę i ziemniaki umieścić w rondlu z bulionem. Doprowadź do wrzenia, gotuj przez 15 minut.
• Dodać pomidory i mięso z łososia, smażyć kolejne 10 minut.
• Zawartość patelni zmiel blenderem, dodaj mleko, sól i pieprz. Zamieszać.
• Podgrzewaj przez co najmniej 5 minut, nie dopuszczając do wrzenia.

Zupa przygotowana według tego przepisu charakteryzuje się apetycznym kolorem, delikatnym smakiem i umiarkowaną pikantnością.

Zupa puree z łososia z warzywami

• łosoś (stek) - 0,25 kg;
• por - 0,2 kg;
• brokuły - 0,2 kg;
• kalafior - 0,2 kg;
• marchewki - 0,2 kg;
• woda - 1,5 l;
• sól, przyprawy - do smaku;
• warzywo lub masło - ile będzie potrzebne.

Metoda gotowania:

• Przygotuj bulion z łososia i odcedź.
• Por pokroić w plasterki, podsmażyć na oleju, zalać bulionem.
• Marchewkę drobno posiekać i wrzucić do rondelka z bulionem.
• Brokuły i kalafior podziel na różyczki i opłucz. Po ugotowaniu wrzucamy je do bulionu. Gotuj przez 15 minut.
• Zawartość patelni rozdrobnić blenderem, dodając oddzielone od steku kawałki łososia.
• Posolić i doprawić zupę do smaku.
• Doprowadzić do wrzenia, gotować na wolnym ogniu przez 2-3 minuty.

Zupa przygotowana według tego przepisu należy do dań dietetycznych. Wegetarianie również będą zadowoleni.

Zupa z puree z łososia to wykwintne danie, które potrafi uświetnić codzienny lunch. Wielu smakoszy zamawia go w restauracjach i kawiarniach, ale przygotowanie takiego przysmaku w domu nie jest trudne.

Czerwona ryba pojawia się coraz częściej na stole Rosjan. Na uroczyste obiady bardziej preferuje się filet z łososia w cieście niż tradycyjne kotlety. Dania z łososia można wykorzystać także w codziennym menu. I mogą być całkiem przystępne. Na przykład kremowa zupa z łososiem będzie miłą niespodzianką dla Twojej rodziny. A żeby przepis był tańszy, zamiast steku z łososia można użyć zestawu do zupy. Rosół z niego okazuje się jeszcze bogatszy i na pierwsze danie wystarczy mięsa.

Kremowa zupa rybna w kuchniach świata

Zupy z łososia są tradycyjnie przygotowywane w Japonii. Zupa ma w tym kraju długą historię. A dodając nowe składniki do podstawowego przepisu, możesz otrzymać zupełnie nowe danie. A każda szanująca się gospodyni domowa w Japonii wie, jak przygotować klasyczny przepis na słynną zupę.

Zupa łososiowa ze śmietaną jest nie tylko bardzo łatwa w przygotowaniu, ale także dość szybka. Można go także włączyć do jadłospisów dietetycznych. 100 g tej zupy zawiera średnio około 200 kcal.

W Norwegii za danie główne uważa się zupę rybną. Tradycyjnie składa się z bogatego bulionu rybnego. Często wykorzystuje się do tego kości, głowy i płetwy. Aby uzyskać uczucie sytości, zwykle dodaje się filet z łososia, masło i ciężką śmietanę. I to właśnie ten gulasz stał się protoplastą znanej na całym świecie norweskiej zupy z łososia ze śmietaną.

Ale nawet w różnych regionach Norwegii przygotowanie tej zupy różni się. Na przykład na Zachodzie zwyczajowo przygotowuje się go grubiej. Aby to zrobić, dodaj skorupiaki i ziemniaki. W północnej części gospodynie domowe dodają dużo więcej śmietanki. Ale stałym i głównym składnikiem jest bulion rybny.

A smak gotowego dania będzie zależał od bulionu. Aby przygotować bulion, możesz wziąć grzbiety, głowy i płetwy dowolnej ryby. Co więcej, im więcej, tym bogatsza, aromatyczna i smaczniejsza będzie zupa. Możesz nawet dodać trochę krewetek. Duża ilość przydatnych substancji przejdzie ze skorupy do bulionu. Można nawet dodać łososia dla smaku. Jasne kawałki filetu bardzo harmonijnie komponują się z białą śmietaną.

Zalety zupy-krem rybny

Łosoś słusznie nosi nazwę ryby królewskiej. Jej smak jest na tyle delikatny i subtelny, że doskonale komponuje się z niemal każdym daniem. Ale główną wartością nie jest niesamowity smak, ale korzyści zdrowotne. Aby uzyskać wymaganą ilość jodu, potasu, sodu, wapnia, fluoru, magnezu i fosforu dziennie, wystarczy spożywać zaledwie 70 g tej wspaniałej ryby. Ale to nie wszystko:

• zaledwie 100 g tego produktu zawiera ½ dziennego zapotrzebowania na białko osoby dorosłej;
• Wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 są doskonałym narzędziem w profilaktyce chorób naczyniowych i serca;
• Przy dość regularnym spożywaniu łososia ryzyko zakrzepów krwi jest zmniejszone. A dzięki pobudzeniu pracy układu krwionośnego poprawia się także praca komórek mózgowych;
• zawartość witamin z grupy B sprzyja lepszemu wchłanianiu białka;
• Łosoś zawiera także w wystarczających ilościach melatoninę, która wpływa na procesy odmładzające w organizmie.

Regularne spożywanie łososia korzystnie wpływa również na stan skóry. A wysoka zawartość magnezu pozytywnie wpływa na stan chorych na astmę.

Zawrotny aromat i piękny wygląd potrawy, która sprawi, że każdy posiłek stanie się świętem, to nie fantazja, ale rzeczywistość. Taki pyszny raj możesz stworzyć w domu własnymi rękami, jeśli spróbujesz ugotować coś niezwykłego i oryginalnego, na przykład zupę z puree z łososia. Tak delikatny produkt, przygotowany według najprostszej receptury, nigdy nie odejdzie w zapomnienie, a wręcz przeciwnie, stanie się najbardziej mile widzianym gościem na stole.

Zupa z puree z łososia na stałe zagościła w restauracyjnym menu. Danie jest dosłownie zapisane w książkach kucharskich znanych szefów kuchni elitarnych kawiarni i restauracji. Aby nieskończenie zaskakiwać swoich gości, znani szefowie kuchni tworzą wiele odmian tego przepysznego przysmaku.

Składniki

• - 30 g steku + -
• - 1 szt. + -
• - 2 szt. + -
• — 4-5 szt. + -
• — + -
• Przyprawy - ulubione + -
• - 2 szczypty + -
• — ilość do smażenia + -
• — 4 rzeczy. średni rozmiar + -

Przygotowanie

• Weź stek z łososia i dokładnie oczyść go z kości i skóry.
  
• Do małego rondla wlej trochę wody i ugotuj w nim obrany stek rybny z cebulą, rozgniatając „wywar” solą i przyprawami.
  
• Zdejmujemy stek rybny z patelni i odstawiamy na chwilę. Cebulę ugotowaną w bulionie wyrzucić.
• Posiekaną marchewkę i ziemniaki gotujemy w bulionie rybnym (grubość ustalamy według uznania).
• Smażyć średnio posiekaną cebulę na oleju roślinnym. Następnie na patelnię wrzucamy małe kawałki obranych pomidorów i dusimy warzywa na ogniu, aż nabiorą złotobrązowego koloru.
  
• „Rozbieramy” łososia i dodajemy go do ugotowanych warzyw.
• Zmiksuj warzywa i rybę w blenderze.
• Do masy puree rybno-warzywnego dodać śmietanę lub mleko (aby zupa nie była zbyt tłusta) i doprawić potrawę do smaku.
  
• W celu ostatecznego przygotowania zupę puree postaw na małym ogniu na 5-10 minut.
• Gorące naczynie rozłóż na talerze i podawaj. Aby wzbogacić smak i aromat zupy, można posypać ją ziołami lub dodać odrobinę pieprzu.

Aby nadać przysmakowi estetycznie piękny wygląd, danie można ozdobić kawałkami filetu rybnego, kukurydzy, oliwek lub groszku. Smak wcale nie ulegnie pogorszeniu, ale piękny wzór na delikatnie różowej powierzchni zupy doda daniu apetycznego i wyrafinowania. Przysmak rybny lepiej zjeść z grzankami, ciabattą lub grzanką.

Pomysły dla kreatywnych gospodyń domowych

Bardzo często do zupy łososiowej dodaje się grzyby, kurczaka, różne rodzaje ryb, płatki zbożowe, mięso, krewetki, egzotyczne owoce, warzywa itp.

Aby jednak tego wszystkiego spróbować, nie trzeba iść do restauracji, wystarczy odrobina magii w domu w kuchni – a otrzymamy równie smaczny produkt rybny. Wystarczy mieć pod ręką odpowiedni, dobry przepis. Przedstawiamy Państwu jeden z tych przepisów kulinarnej uwagi.

Składniki w przeliczeniu na 3-litrowy rondelek:

• Łosoś – 500 gr.;
• Krewetki duże – 10 szt.;
• Mleko – 1 l.;
• Ziemniaki – 5-6 szt. średni rozmiar;
• Pieprz – 5 groszków;
• Rosół – 1,5 l.;
• Cebula średnia – 2 szt.;
• Masło – 50 gr.;
• Pietruszka (korzeń i warzywa);
• Marchew – 1 szt.;
• Krem 20-30 procent – ​​250 ml.;
• Mieszanka pieprzu i soli - do smaku.

Metoda gotowania:

Gotowanie, a co najważniejsze jedzenie tak pysznego dania to przyjemność! Zupa puree ze szlachetnego i delikatnego łososia to dokładnie ten produkt, dzięki któremu poczujesz się jak w wyjątkowej szlacheckiej rodzinie królewskiej, która woli tylko to, co najlepsze z najlepszych. Ciesz się posiłkiem!