Salotos su špinatais, kiaušiniu ir agurkais. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis. Skanūs daržovių salotų su šviežiais špinatais receptai Kas dera su špinatais salotose

Daržovių salotos – paprasti receptai

Gardžios špinatų salotos, kurių gaivus ir gaivus skonis suteiks energijos visai dienai – peržiūrėkite šeimos receptus su nuotraukomis ir vaizdo įrašais.

30 min

200 kcal

4.67/5 (3)

Šviežių špinatų salotos– tai visada puiki skonio šventė, o standartinius receptus galima keisti ir tobulinti neribotą laiką. Tačiau net ir ruošiant tokį paprastą patiekalą galima padaryti daug klaidų, maišant tuos ingredientus, kurie tarpusavyje nedera. Rezultatas – sugaištas laikas ir produktai. Šiandien nusprendžiau jums paruošti keletą savo, tūkstantį kartų patikrintų salotų su šviežiais špinatais receptų, kad daugiau niekada nepatektumėte į bėdą ir išmoktumėte pagrindinių bendravimo su šiuo nuostabiai aromatingu ir sveiku komponentu taisyklių.

Ar tu žinai? Špinatuose yra ne tik daug sveikų vitaminų ir mineralų, bet ir skaidulų, kurios padeda pašalinti iš organizmo toksinus, taip pat ženkliai pagerina žarnyno veiklą. Špinatuose taip pat gausu baltymų, todėl jie yra puiki priemonė nuo piktybinių navikų ir darinių susidarymo ir daugėjimo.Taigi, jei kas nors paklaus dietinių salotų recepto, drąsiai pasiūlykite špinatų salotų su kiaušiniu. Žiemą galima ruošti iš šaldytų špinatų.

Salotos su špinatais ir kiaušiniu

Virtuvinė įranga: Išsirinkite indus, indus ir įrankius, kurių tikrai prireiks įgyvendinant špinatų salotų ruošimo receptus: porcelianinį arba molinį salotų dubenį arba 20 cm įstrižainės serviravimo indą, 650 ml talpos nepridegančią keptuvę, keletą dideli dubenys, kurių talpa nuo 550 ml iki 950 ml, šaukštai, arbatiniai šaukšteliai, pjaustymo lenta, šluotele, virtuvinės svarstyklės ar kiti matavimo reikmenys, vidutinė ir stambi tarka, medinė mentelė ir aštrus peilis. Be to, kai kuriems salotų padažams reikės turėti maišytuvą arba maišytuvą, todėl norėsite turėti šią įrangą po ranka.

Jums reikės

Svarbu! Siūlomos salotos su šviežiais „vasariniais“ ingredientais turėtų būti ruošiamos iš kokybiškų, žalių, o ne konservuotų špinatų su vištienos ar putpelių kiaušiniais ir tik vyšniniais pomidorais. Nukrypti nuo recepto leidžiama tik tuo atveju, jei jau turite kiaušinių salotų su špinatais gaminimo patirties, kitu atveju rekomenduoju kol kas laikytis standartinio ingredientų sąrašo.

Paruošimas

Salotų surinkimas

Štai ir viskas, jūsų nuostabiai gražios salotos su kiaušiniu ir špinatais yra visiškai paruoštos! Dekoruoti su šviežių žolelių, tokių kaip petražolės ar krapai, šakelėmis, taip pat žaliomis plunksnomis ir raudonojo saldaus svogūno griežinėliais. Šias salotas geriausia patiekti dar šiltas, jas reikėtų suvartoti tą pačią dieną, nes priešingu atveju pomidorai išskirs per daug sulčių ir patiekalas taps nemaloniai vandeningas.

Salotos su špinatais ir avokadu

Maisto gaminimo metas: 30-40 minučių.
Asmenų skaičius: 10 – 12.
Kalorijų kiekis 100 g: 200 – 250 kcal.

Jums reikės

• 200 g špinatų;
• 2 vidutiniai pomidorai;
• 1 didelio avokado;
• 1 mažas svogūnas;

• 25 ml balzaminio acto;
• 5 g maltų juodųjų pipirų;
• 5 g valgomosios druskos.

Ar tu žinai? Vietoj balzamiko acto padažo pagal šį receptą galima naudoti stalo majonezą be papildomų kvapiųjų medžiagų ir kvapiųjų medžiagų. Be to, receptą galima paįvairinti neįprastais ingredientais, tokiais kaip ananasai ar kokosai.

Virimo seka

Paruošimas

Salotų surinkimas

Mūsų skanios špinatų avokadų salotos paruoštos patiekti! Kai kurios namų šeimininkės nori papildomai pagardinti savo tokias salotas saulėgrąžų ar kukurūzų aliejumi, bet aš ne Nerekomenduoju, kadangi pats avokadas yra gana mėsingas, sotus ir kaloringas produktas, todėl nereikėtų patiekalo daryti per „sunkaus“.

Salotos su špinatais ir rukola

Maisto gaminimo metas: 15-25 minutes.
Asmenų skaičius: 9 – 12.
Kalorijų kiekis 100 g: 150 – 250 kcal.

Jums reikės

• 450 g špinatų;
• 150 g rukolos;
• 50 ml jogurto;

• 5 g maltų juodųjų pipirų;
• 5 g valgomosios druskos.

Svarbu! Jogurtas šioms salotoms turėtų būti gana sotus, todėl stenkitės jį pasigaminti namuose arba pirkti turguje. Taip pat įsitikinkite, kad rukola yra šviežia ir nesupuvusi, o špinatai tiesiogine prasme švieži iš sodo.

Virimo seka

Paruošimas

Salotų surinkimas

Špinatų ir rukolos salotos paruoštos! Galite kelioms minutėms padėti šaltai, kad žalumynai gerai įsigertų į jogurtą, tačiau tai visai nebūtina. Šio tipo salotos puikiai tinka kaip garnyras prie mėsos patiekalų, ypač vištienos ir avienos, taip pat jūros žuvies gaminių.

Šviežių špinatų salotų vaizdo receptas

Žemiau esančiame vaizdo įraše galite pamatyti, kaip tinkamai sumaišyti salotas su špinatais ir rukola.

Atėjo laikas rekomenduoti dar keletą puikių sveikų salotų variantų, kurie taip pat yra labai labai skanūs. Pavyzdžiui, paruoškite skaniai aromatingą, kuris privers pažvelgti į vieną iš labiausiai nesąžiningai ignoruojamų ingredientų mūsų rajone. Be to, mėgaukitės neįprastais ir subtiliais, visų pirma garsėjančiais tuo, kad jie tiks net išrankiausiems jūsų šeimos nariams. Pabaigai norėčiau rekomenduoti išbandyti – jus labai nustebins netikėtai malonus skonis ir ypač apetitą keliantis aromatas.

Labai tikiuosi, kad receptai jums patiko! Savo ruožtu lauksiu jūsų pastabų ir konstruktyvios kritikos dėl aukščiau pateiktų gairių. Gero apetito!

Ingridientai:

• Švieži špinatai - 100 gramų.
• Šviežias agurkas - 1 vnt.
• Vištienos filė - 200 gramų.
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Petražolės - 1 krūva.
• Žalieji svogūnai - 2-3 stiebai.
• Varškės sūris - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Jogurtas - 2 šaukštai. l.
• Druska pipirai.

„Žalioji“ nauda

Špinatų salotos – privalomas patiekalas meniu kiekvienam, besirūpinančiam savo sveikata. Kaip ir kitos lapinės daržovės, špinatai buvo valgomi šimtmečius visame pasaulyje. Pirmieji šią kultūrą pradėjo naudoti Persijos gyventojai, o XV amžiuje ji pradėta auginti visoje Europoje.

Šiandien špinatai plačiai naudojami kulinarijoje, ypač Jungtinėse Amerikos Valstijose. Tačiau daugelis mūsų tautiečių kažkodėl to nepaiso, manydami, kad ši žaluma yra per švelnaus ir neišraiškingo skonio.

Tuo tarpu receptų su špinatais yra daug, iš jų gaminamos salotos, sriubos, garnyrai. Karštiesiems patiekalams rekomenduojama naudoti žieminius lapelius, kurie yra didesni ir tamsesni, o šviesios spalvos jauni vasariniai žalumynai bus puikus pagrindas lengviems užkandžiams.

Švieži špinatų lapai – tikras maistinių medžiagų sandėlis. Juose yra daug vitaminų (A, B, C, E, PP, K) ir mineralinių medžiagų (kalio, magnio, jodo, geležies, fosforo), folio rūgšties ir augalinių medžiagų, kurios neleidžia vystytis aklumui. Net ir paprastos špinatų salotos yra labai maistingos, žalumynuose gausu baltymų, kurių kiekiu gali konkuruoti su ankštinėmis daržovėmis.

Špinatus rekomenduoja mitybos specialistai, nes 100 gramų produkto yra tik 22 kcal. Sultingi žalumynai lengvai virškinami, juose yra antioksidantų, todėl reguliarus salotų su šviežiais špinatais vartojimas prailgina jaunystę ir grožį, gerina virškinamojo trakto veiklą.

Špinatai itin rekomenduojami moterims ir paaugliams, nes gerina medžiagų apykaitą. Daugybė daržovių salotų su špinatais idealiai tinka dietinei mitybai, kurios padės atsikratyti papildomų svarų ir kenksmingų sankaupų.

Salotų su šviežiais špinatais receptai priskiriami paprastiems, žalumynams nereikia terminio apdorojimo, tereikia juos gerai nuplauti, išdžiovinti ir sumaišyti su likusiais ingredientais. Šiltos špinatų salotos ruošiamos šiek tiek pakaitinus lapus puode, troškinti nereikia, net ir termiškai apdorojus žalumynuose išlieka beveik visos naudingosios medžiagos.

Špinatų lapai puikiai dera su daugeliu maisto produktų: bet kokiomis daržovėmis ir žolelėmis, obuoliais, jūros gėrybėmis, kiaušiniais, sūriu, grybais, liesa mėsa. Salotas su špinatais ir daržoves rekomenduojama pagardinti augaliniu aliejumi, įpylus acto arba citrinos sulčių, trinto česnako, sojų padažo, prieskonių.

Kartais dedama tokių ingredientų kaip medus, krienai, varškė ir garstyčios. Majonezas padažui naudojamas retai, naudojant receptus su nuotraukomis, špinatų salotas geriau papildyti jogurto arba fermentuoto kepto pieno padažu, kad patiekalas išlaikytų lengvumą ir naudą.

Kasdienį racioną paįvairinkite paprastomis špinatų salotomis, iš įvairių receptų išsirinkite tokius, kurie atitinka jūsų skonį.

Paruošimas

Salotos su špinatais ir vištiena – tikras atradimas tiems, kurie stebi savo figūrą, bet nenori atsisakyti skanaus maisto. Tokie užkandžiai lengvi, maistingi, švelnaus skonio ir subtilios tekstūros.

Vieną iš šių špinatų salotų galite pasigaminti sau pietums arba pasidėti ant šventinio stalo, jei papuošite taip, kaip nuotraukoje.

1. Kiaušinius iš anksto kietai išvirkite, atvėsinkite ir nulupkite.
2. Visą vištienos filė apkepkite nedideliame kiekyje aliejaus iki auksinės rudos spalvos (iš visų pusių), tada supjaustykite plonomis juostelėmis. Vištieną taip pat galima virti arba rūkyti pagal skonį.
3. Atskirkite špinatus į atskirus lapus, gerai nuplaukite po lediniu vandeniu, nusausinkite ir sudėkite į gilų salotų dubenį.
4. Smulkiai supjaustykite žalumynus (svogūną ir petražoles), suberkite į špinatų lapus kartu su vištienos filė.
5. Šviežius agurkus supjaustykite plonais griežinėliais arba juostelėmis ir sudėkite į kitus ingredientus.
6. Paruoškite padažą atskirai, dubenyje sumaišykite jogurtą, varškę, druską ir pipirus. Viską išmaišyti iki vientisos masės. Varškę galima pakeisti bet kokia neriebia varške.
7. Gautu padažu pagardinkite špinatų salotas ir ant viršaus pabarstykite šakute sutrintus kiaušinius. Viską gerai išmaišykite ir nedelsdami patiekite.

Galimybės

Sveikas ir originalias špinatų salotas galima paruošti su avokadu, pievagrybiais ir pomidorais. Norėdami tai padaryti, špinatų lapus reikia išvirti, šiek tiek pasmulkinti ir sumaišyti su plonais griežinėliais supjaustytais pomidorais. Sudėkite kubeliais pjaustytą avokado minkštimą ir fetos sūrį, smulkintus konservuotus grybus. Pagardinkite salotas alyvuogių aliejumi, obuolių sidro actu ir cukrumi.

Vasarą galite paruošti lengvas ir gaivias salotas su špinatais ir agurkais. Norėdami tai padaryti, žalumynus reikia išardyti į lapus, nuplauti ir sumaišyti su agurkais, supjaustyti plonomis ilgomis juostelėmis. Atskirame dubenyje sumaišykite citrinos arba laimo sultis su išspaustu česnaku ir maltais pipirais, užpilkite padažu ir gerai išmaišykite.

Tikra vitaminų bomba – salotos su špinatais ir salierais. Jai paruošti reikia rankomis atskirti špinatų lapus ir užpilti citrinos sultimis. Salierų stiebus ir pomidorus supjaustykite nedideliais griežinėliais, morką ir moliūgą stambiai sutarkuokite, viską suberkite į špinatus ir išmaišykite.

O su špinatais ir rukola galima pasigaminti labai neįprastas salotas, į kurias, be žalumynų, dedate šviežių braškių griežinėlių, tarkuoto sūrio, pomidorų, sveikų migdolų. Užpilui rekomenduojama naudoti saldaus sojų padažo ir vynuogių kauliukų aliejaus mišinį, viską ant viršaus gausiai pabarstykite šviežiai maltais juodaisiais pipirais.

Ir, žinoma, verta pasigaminti lengvas salotas su špinatais ir krevetėmis. Norėdami tai padaryti, sumaišykite alyvuogių aliejų su actu ir garstyčiomis, šiuo padažu užpilkite špinatų lapus, suberkite vyšninių pomidorų ketvirčius ir išmaišykite. Ant viršaus uždėkite virtas krevetes, druską ir pipirus. Šias špinatų salotas galima apibarstyti tarkuotu sūriu arba pušies riešutais.

Salotos su špinatais laikomos švente žmogaus organizmui. Špinatų patiekalų ingredientus galite nuolat tobulinti ir keisti. Yra įvairių salotų ruošimo receptų, jie apima įvairius žmonėms labai naudingus produktus. Tačiau neturėtumėte visko maišyti. Juk kai kurie maisto produktai tiesiog nedera su špinatais.

Špinatuose gausu vitaminų K, B1, B6 ir B2, C ir E bei folio rūgšties. Jame yra daug vertingų mineralų: cinko ir magnio, kalcio ir fosforo, jodo, geležies ir kalio. Žalieji lapai turi priešvėžinių savybių, taip pat analgezinį ir raminamąjį poveikį.

Idealus metų laikas įtraukti šį produktą į savo kasdienę mitybą yra pavasaris.

Populiarūs salotų receptai

Dažniausiai salotos su šiais žalumynais ruošiamos nepridedant majonezo. Vyno actas ir garstyčios, sojos padažas, žaliosios citrinos sultys ir alyvuogių aliejus dažniausiai naudojami kaip užpilai.

Geras derinys – špinatai su kumpiu ar saliamiu, kietieji sūriai ir įvairių rūšių salotos, švieži agurkai ir pomidorai, avokadas, džiovintos uogos. Ypač mėgstamos salotos su špinatais ir kiaušiniu, ypač kai užpilas naudojamas grietinė ar natūralus jogurtas.

Gaminant salotas lapus geriau susmulkinti rankomis, o ne pjaustyti peiliu.

Su džiovintomis spanguolėmis

Špinatų ir džiovintų spanguolių salotos – sveikas ir originalus užkandis. Jame yra daug geležies, malonaus skonio ir gražios išvaizdos. Ant šventinio stalo patiekalas nustebins jūsų svečius. Salotų recepte naudojami šie ingredientai:

1. Skrudinti riešutai ir džiovintos spanguolės - po 1 stiklinę.
2. Švieži špinatai - 120 gramų.
3. Nerafinuotas alyvuogių aliejus - 0,7 stiklinės.
4. Pipirai ir virtuvinė druska – po ketvirtadalį arbatinio šaukštelio.
5. Dižono garstyčios - 1 didelis šaukštas.
6. Balzamiko actas - ketvirtadalis stiklinės.
7. Askaloniniai česnakai - 2 vnt.

Norėdami paruošti šį sveiką užkandį, jums reikia:

• Smulkiai pjaustytus nuplautus askaloninius česnakus sumaišykite su garstyčiomis ir actu.
• Įpilkite alyvuogių aliejaus ir maišykite, kol susidarys vienalytė masė.
• Nuimkite špinatų stiebus ir nuplaukite tekančiu vandeniu. Sudėkite lapus į didelį salotų dubenį.
• Čia supilkite anksčiau paruoštą padažą. Ant viršaus pabarstykite susmulkintus graikinių riešutų branduolius ir spanguoles.
• Viską gerai išmaišykite ir patiekite.

Derinys su vyšniniais pomidorais ir saliamiu

Šios salotos skirtos tiems, kurie nori valgyti originalų sveiką maistą, taip pat tikriems gurmanams. Salotos su špinatais ir pomidorais, tarkuotu parmezanu ir saliamiu gaminamos retai. Tačiau šis produktų derinys laikomas puikiu. Tai vienas geriausių sveiko maisto patiekalų, kurį sudaro šie ingredientai:

1. Tarkuotas parmezanas - ketvirtadalis puodelio.
2. Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas.
3. Aliejus - 1,5 šaukštai.
4. Saliamis - 60 gramų.
5. Vyšnia - pusė puodelio.
6. Svogūnai - 1 vnt.
7. Švieži špinatai - 1 puodelis.
8. Rukola - 2 dalinės stiklinės.
9. Pipirai.

Norėdami paruošti tokias paprastas salotas, turite atlikti šias manipuliacijas:

• Pomidorus nuplaukite ir padalinkite į 2 arba 4 dalis.
• Svogūną nulupkite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.
• Saliamį supjaustykite plonomis juostelėmis.
• Didelėje talpykloje sumaišykite daržoves su saliamio juostelėmis, špinatų lapeliais ir rukola.
• Paruoškite padažą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite citrinos sultis su aliejumi ir gerai išmaišykite. Gautu padažu užpilkite ruošinį.
• Kad padažas tolygiai pasiskirstytų, salotas reikia švelniai sumaišyti pirštais.
• Šio kiekio užtenka trims porcijoms, kurių kiekviena atskirai pabarstoma pipirais ir parmezanu.

Patiekalas turi būti patiekiamas iškart po jo paruošimo.

Žalia su agurku ir avokadu

Špinatai laikomi unikaliu augalu, suteikiančiu žmogui gyvybingumo. Šiame žalumoje yra vitaminų ir vertingų mineralų, kurie labai reikalingi tinkamai organizmo veiklai. Patiekalus su špinatais patartina gaminti dažniau. Galite naudoti šį receptą:

1. Kalendros (kalendros) lapai - 1 vidutinė krūva.
2. Šviežias agurkas ir avokadas - po 1 vnt.
3. Alyvuogės ir vyšniniai pomidorai - po 10 vnt.
4. Švieži špinatai - 1 krūva.
5. Druskos ir pipirų.
6. Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
7. Laimo sultys - 1 valgomasis šaukštas.

Žingsnis po žingsnio salotų paruošimas susideda iš šių žingsnių:

• Reikia paimti šviežius špinatus ir kruopščiai nuplauti. Stenkitės nepažeisti lapų.
• Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.
• Atlikite tuos pačius veiksmus su agurkais, alyvuogėmis ir avokadu.
• Kalendros lapus nuplaukite, šiek tiek nusausinkite ir smulkiai supjaustykite. Sumaišykite juos su aliejumi ir laimo sultimis. Įberkite šiek tiek druskos ir pipirų.
• Atskirame inde sumaišykite paruoštus agurkus, avokadą, pomidorus ir špinatų lapus.
• Pagardinkite ruošinį paruoštu padažu ir viską gerai išmaišykite.

Sotus su pupelėmis ir grybais

Šios salotos su špinatais ir kiaušiniais, taip pat grybais ir pupelėmis yra labai patenkintos. Tai tikras atradimas gurmanams. dalis apima tokius produktus:

1. Marinuoti pievagrybiai ir raudonosios pupelės savo sultyse - po 1 skardinę.
2. Rūkytos dešrelės - 4 vnt.
3. Vištienos kiaušiniai - 5 vnt.
4. Špinatai - 1 didelė krūva.
5. Pipirai ir druska - pagal skonį.
6. Grietinėlė arba majonezas padažui.

Norėdami paruošti šį nuoširdų ir skanų patiekalą, turite atlikti šiuos veiksmus:

• Kad sutaupytumėte laiko, grybus geriau pirkti pjaustytus.
• Rūkytas dešreles reikia supjaustyti plonomis juostelėmis.
• Kiaušinius išvirkite ir atvėsinkite šaltame vandenyje. Tada nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
• Atidarykite pupeles, nusausinkite ir nuplaukite.
• Špinatus atsargiai nuplaukite ir supjaustykite.
• Sumaišykite produktus viename inde.
• Paruoškite padažą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite 0,25 arbatinio šaukštelio pipirų ir druskos, 2 šaukštus majonezo ir 1 šaukštą grietinėlės arba majonezo. Išmaišykite iki vientisos masės.
• Paruoštą padažą supilkite ant ingredientų dubenyje ir gerai išmaišykite.

Jei atrodo, kad neužtenka užpilo, galite įdėti daugiau grietinėlės arba majonezo.

Originalus su granatų sėklomis

Šias salotas galima pasigaminti kaip eksperimentą. Špinatų ir granatų sėklų derinys labai neįprastas. Šis skonis patiks ne visiems, bet pabandyti vis tiek verta. Salotų sudedamosios dalys yra šios:

1. Granatai - 1 vnt.
2. Fetos sūris - 100 gramų.
3. Riešutai - 0,5 stiklinės.
4. Raudonasis svogūnas - 1 maža galvutė.
5. Špinatai - 1 puodelis.
6. Pipirai - 0,25 mažų šaukštų.
7. Garstyčios - 1 arbatinis šaukštelis.
8. Medus - 2 arbatiniai šaukšteliai.
9. Balzamiko actas - 0,25 stiklinės.
10. Aliejus - 0,5 stiklinės.

Virimo būdas yra labai paprastas ir neužima daug laiko. Tam jums reikės:

• Špinatus nuplaukite ir sudėkite į dubenį.
• Riešutų branduolius susmulkinkite peiliu.
• Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
• Sūris taip pat supjaustomas kubeliais.
• Nulupkite granatą ir atskirkite sėklas nuo plėvelių.
• Visus paruoštus produktus sudėkite į dubenį su špinatų lapeliais. Atsargiai išmaišykite.
• Padažą paruoškite taip: sumaišykite visus skystus ingredientus, suberkite garstyčias, medų ir prieskonius. Norėdami kruopščiai sumaišyti, galite naudoti maišytuvą arba maišytuvą.

Prieš patiekiant patiekalą reikia užpilti padažu.

Viduržemio jūros versija su kiaušiniais

Šis receptas yra žinomas visiems, kurie nori turėti liekną figūrą. Šioje parinktyje jis naudojamas švieži špinatai. Pagrindiniai maisto gaminimo produktai yra:

1. Švieži špinatai - 1 krūva.
2. Graikinių riešutų branduoliai - 0,5 stiklinės.
3. Pipirai ir druska - pagal skonį.
4. Alyvuogės - 12 vnt.
5. Kiaušiniai - 3 vnt.
6. Vyno actas - 2 arbatiniai šaukšteliai.
7. Alyvuogių aliejus - 0,25 puodeliai.
8. Sausa paprika - 0,5 arbatinio šaukštelio.
9. Kajeno pipirai - 1 žiupsnelis.
10. Česnako skiltelė - 1 vnt.
11. Kmynai - 0,5 arbatinio šaukštelio.
12. Prinokę pomidorai - 2 vnt.

Norėdami pagaminti tokį patiekalą, jums reikia:

• Pomidorus nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
• Nulupkite ir susmulkinkite česnaką.
• Indelyje sumaišykite kajeno pipirus, kmynus, sausą papriką, susmulkintą česnaką ir pomidorų kubelius.
• Įpilkite 2 didelius šaukštus acto ir aliejaus. Sumaišykite visus ingredientus ir palikite marinuotis 30 minučių.
• Nuimkite stiebus nuo špinatų lapų ir nuplaukite.
• Į dubenį supilkite likusį aliejų, šiek tiek pipiruokite ir pasūdykite.
• Į pomidorų mišinį įpilkite špinatų.
• Ant salotų uždėkite virtų kapotų kiaušinių ir alyvuogių.

Patiekalą reikia apibarstyti smulkintais graikinių riešutų branduoliais.

Kepenys su specialiu padažu

Šios salotos originalios, nekaloringos ir labai lengvai paruošiamos. Nuostabus ačiū jam hemoglobinas didėja. Sudedamosios dalys yra šios:

1. Balta duona - 2 riekelės.
2. Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
3. Cukraus pudra - 1 valgomasis šaukštas.
4. Česnako skiltelės - 2 vnt.
5. Vienos citrinos sultys.
6. Pomidorai - 1 vnt.
7. Vištienos kepenėlės - 500 gramų.
8. Špinatai - 1 didelė krūva.

Salotos paruošiamos greitai ir lengvai. Paruošimo metodas apima šiuos veiksmus:

• Nuimkite špinatų stiebus, nuplaukite lapus ir rankomis suplėšykite į mažus gabalėlius.
• Pomidorą nuplaukite ir supjaustykite į 8 griežinėliais.
• Iš citrinos išspauskite sultis.
• Duonos gabalėlius supjaustykite nedideliais kvadratėliais, tada pašaukite į orkaitę ir džiovinkite iki auksinės rudos spalvos.
• Nulupkite česnako skilteles, perspauskite spaudą ir sudėkite į krekerius.
• Nuplaukite kepenis, pašalinkite venas ir pašaukite į orkaitę 10 minučių. Kepimo temperatūra turi būti apie 180 laipsnių.
• Sudėkite ingredientus tokia tvarka: špinatų lapai, pomidorai, kepenėlės.
• Visa tai pagardinkite gerai išplaktu cukraus pudros, sviesto ir citrinos sulčių mišiniu.

Patiekiant salotas reikia papuošti česnakiniais skrebučiais.

Žuvis su kukurūzais

Lengvos ir maistingos salotos su konservuota žuvimi ir špinatais yra geras dietinis pasirinkimas. Receptas apima šiuos komponentus:

1. Alyvuogės ir saldieji kukurūzai - po 1 skardinę.
2. Prinokę mėsingi pomidorai - 2 vnt.
3. Špinatai - 1 krūva.
4. Žuvies konservai (geras variantas yra tunas aliejuje arba sūryme) - 1 skardinė.
5. Alyvuogių aliejus - padažui.

Patiekalas ruošiamas taip:

• Špinatų lapus reikia gerai nuplauti, nuėmus jų stiebus. Tada išdžiovinkite juos ant popierinio rankšluosčio.
• Atidarykite žuvies konservų skardinę ir nusausinkite sūrymą. Sudėkite žuvį į salotų dubenį ir susmulkinkite šakute.
• Pomidorus gerai nuplaukite ir supjaustykite nedideliais griežinėliais.
• Žuvį sumaišykite su pomidorais, įberkite druskos (jei reikia) ir gerai išmaišykite.
• Špinatų lapelius susmulkinkite ir suberkite į likusius ingredientus. Siųskite kukurūzus ten be skysčio.
• Supilkite alyvuogių aliejų ir viską gerai išmaišykite.

Lapus geriau naudoti šviežius, nes laikant šaldytuve jie praranda savo savybes.

Pridedant kumpio ir šparagų

Šis patiekalas patiekiamas šiltas. Idealus produktų derinys nepaliks abejingų:

1. tarkuotas parmezanas - 15 gramų.
2. Špinatai - 250 gramų.
3. Medus - 1 arbatinis šaukštelis.
4. Citrinų sultys ir alyvuogių aliejus - po 2 šaukštus.
5. Balzamiko actas - 1 šaukštas.
6. Kumpis - 100 gramų.
7. Askaloniniai česnakai - 1 galva.
8. Česnakai - 2 gvazdikėliai.
9. Šparagai - 250 gramų.
10. Kubeliais pjaustyta balta duona - 50 gramų.

Šios salotos ruošiamos pagal šį principą:

• Orkaitę reikia įkaitinti iki 185 laipsnių.
• Duonos kubelius sudėkite ant kepimo skardos ir kepkite.
• Keptuvėje įkaitinkite aliejų, suberkite į jį nuluptus smulkintus šparagus ir kepkite ant vidutinės ugnies 10 minučių su česnaku ir svogūnu.
• Į šparagus sudėkite kumpį 2 minutes.
• Perkelkite šį preparatą į salotų dubenį ir uždenkite, kad patiekalas išliktų šiltas.
• Į keptuvę supilkite medų, citrinos sultis ir actą. Įmaišykite likusias sultis.
• Suberkite špinatus ir maišydami pakepinkite.

Sudėkite į dubenį su daržovėmis ir supilkite keptuvės sultis. Pabarstykite tarkuotu sūriu ir skrebučiais. Turi būti patiekiama nedelsiant.

Dėmesio, tik ŠIANDIEN!

Špinatų salotos yra turtingas vitaminų C, E, K ir B grupės (B1, B2, B6 ir folio rūgšties) šaltinis. Be to, špinatuose yra vertingų mineralų, tokių kaip kalis, magnis, geležis, kalcis, fosforas, jodas ir cinkas. Nauda sveikatai apima šių žalių lapų priešvėžines savybes (dėl antioksidacinio kiekio), raminamąjį ir analgezinį poveikį.

Špinatai nekaloringi, todėl rekomenduojami tiems, kurie nori tapti lieknesni. Be to, augalas išlaiko savo savybes tiek neapdorotas, tiek terminio apdorojimo metu. Tačiau vis tiek špinatai yra sveikesni, kai valgomi švieži. Pavasaris yra idealus metas į savo racioną įtraukti krūvą jaunų lapų žalių, pavyzdžiui, kaip pagrindinį salotų priedą.

99% atvejų špinatų salotos ruošiamos nenaudojant kenksmingo riebaus majonezo. Špinatų patiekalai dažnai pagardinami alyvuogių aliejumi, citrinos ar laimo sultimis, sojos padažu, garstyčiomis, vyno actu. Pagrindinis ingredientas špinatų pavidalu yra papildytas džiovintomis uogomis, avokadais, pomidorais, šviežiais agurkais, įvairiais salotų lapais, sūriu, saliamiu ar kumpiu. Populiarios salotos su špinatais ir virtais kiaušiniais: patiekalas įgauna nepamirštamą skonį, jei pagardinsite jį jogurtu ar grietine.

Ruošiant salotas patartina nepjaustyti špinatų lapų peiliu – geriau juos susmulkinti rankomis.

Žemiau rasite 15 salotų receptų, kurių pagrindinis ingredientas yra špinatai.

Kaip pasigaminti špinatų salotas – 15 veislių

Špinatų ir spanguolių salotos – originalus ir sveikas užkandis, kuriame gausu geležies. Patiekalas ne tik gražiai atrodo, bet ir skanus. Tai nustebins jūsų svečius, suteiks jiems papildomos energijos ir sveikatos!

Ingridientai:

• Askaloniniai česnakai, smulkiai pjaustyti - 2 vnt.
• Vyno actas - ¼ puodelio
• Dižono garstyčios - 1 valgomasis šaukštas. l
• Druska, pipirai - ¼ šaukštelio
• Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus - 2/3 puodelio
• Špinatai - 120 g
• Džiovintos spanguolės - 1 valgomasis šaukštas
• Bet kokie skrudinti riešutai (geriausia pekano riešutai) - 1 a.š

Paruošimas:

Susmulkintus askaloninius česnakus sumaišykite su balzamiko ir garstyčiomis

Įpilkite alyvuogių aliejaus ir sumaišykite ingredientus, kol gausite vienodą salotų konsistenciją

Pašalinkite špinatų stiebus. Sudėkite lapus į didelį dubenį

Anksčiau paruoštus ingredientus perkelkite į dubenį ir sumaišykite su špinatais

Ant salotų pabarstykite spanguolių ir smulkintų riešutų

Sumaišykite visus ingredientus

Šios salotos skirtos gurmanams ir tiems, kurie mėgsta sveiką ir originalų maistą. Saliamis, pomidorai, špinatai, parmezanas su švelniu padažu – puikus derinys, nors ir retai naudojamas. Jei dar nevalgėte šių salotų, būtinai paragaukite. Jei nenorite eksperimentuoti, tikriausiai gailėsitės, nes tai vienos geriausių špinatų salotų!

Ingridientai:

• Arugula - 2 puodeliai
• Kūdikių špinatai - 1 valgomasis šaukštas
• Lemputė
• Vyšniniai pomidorai - 1/2 puodelio
• Saliamis - 60 g
• Alyvuogių aliejus - 1 ir 1/2 šaukštai. l
• Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. l
• tarkuotas parmezanas - 1/4 a.š
• Šviežiai malti pipirai

Paruošimas:

Pomidorus supjaustykite pusžiedžiais arba ketvirčiais, svogūną smulkiai supjaustykite

Dideliame dubenyje sumaišykite daržoves su rukola, špinatais ir saliamiu

Ingredientus apšlakstykite alyvuogių aliejumi, sumaišytu su citrinos sultimis

Pirštais švelniai sukrėskite salotas, kad padažas tolygiai pasiskirstytų.

Gausite 2-3 porcijas. Būsimas salotas padalinkite į porcijas, kiekvieną iš jų pabarstykite tarkuotu parmezanu ir pagardinkite šviežiai maltais pipirais.

Patiekite patiekalą iš karto po gaminimo

Salotos su špinatais, vyšniniais pomidorais, agurkais ir avokadu – sveikata kiekviename šaukšte!

Špinatai yra nuostabus augalas, kuris kiekvienam žmogui suteiks gyvybingumo. Šiuose mažuose žaliuose lapeliuose yra vertingų mineralų ir vitaminų, kurie taip būtini tinkamai organizmo veiklai. Špinatus virkite kuo dažniau! Pavyzdžiui, šių paprastų salotų pavidalu.

Ingridientai:

• Špinatai - kekė
• Vyšniniai pomidorai - 10 vnt
• Alyvuogės - 10 vnt.
• Avokadas - 1 vnt
• Agurkas - 1 vnt
• Kalendros (kalendros) lapai - krūva
• Laimo sultys - 1 valgomasis šaukštas. l
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. l
• Pipirai

Paruošimas:

Špinatai turi būti švieži. Kruopščiai nuplaukite, stenkitės nesuspausti lapų.

Pomidorus supjaustykite kubeliais. Nulupkite ir supjaustykite agurką. Tą patį padarykite su avokadais ir alyvuogėmis.

Susmulkinkite kalendros (kalendros) lapelius

Kalendras sumaišykite su alyvuogių aliejumi, supilkite šiek tiek žaliosios citrinos sulčių, pasūdykite ir pipiruokite būsimą salotų padažą.

Dubenyje sumaišykite špinatų lapus su vyšniniais pomidorais, avokadu ir agurku

Sumaišykite visus ingredientus, įskaitant kalendrų padažą

Jei reikia, pabandykite įberti daugiau druskos, pipirų ar laimo sulčių

Šios sočios salotos yra tikras skanėstas visiems gurmanams.

Ingridientai:

• Špinatai - 1 ryšelis
• Marinuoti grybai (galima naudoti pievagrybius) - 1 didelis stiklainis
• Kiaušiniai - 4-5 vnt.
• Rūkytos dešros lazdelės (cabanos) - 4 vnt.
• Raudonosios pupelės - 1 skardinė
• Majonezas
• Kremas
• Druska pipirai

Paruošimas:

Grybus geriausia pirkti jau susmulkintus, sutaupysite sau darbo

Rūkytus kabanus supjaustykite plonais griežinėliais

Išvirkite kiaušinius ir supjaustykite kubeliais

Atidarykite pupelių skardinę, nuplaukite

Visus ingredientus sudėkite į dubenį, įskaitant smulkintus špinatus

Sumaišykite šaukštą. l. grietinėlės ir 2 v.š. l. majonezo su 1/4 šaukštelio. druskos ir 1/4 l. pipirų

Paruoštą padažą supilkite į dubenį ir išmaišykite. Jei reikia, įpilkite dar 1/2 šaukšto grietinėlės arba majonezo

Patiekite šaltą

Mėgstate špinatus ir mėgstate eksperimentuoti virtuvėje? Išbandykite špinatų ir granatų derinį!

Ingridientai:

• Alyvuogių aliejus - 1/2 a.š
• Blazamino actas - 1/4 puodelio
• Medus - 2 šaukšteliai
• Garstyčios - 1 šaukštelis
• Pipirai - 1/4 šaukštelio
• Špinatai - 1 valgomasis šaukštas
• Mažas raudonasis svogūnas
• Graikiniai riešutai - 1/2 a.š
• Fetos sūris - 100 g
• Granatai - 1 vnt.

Paruošimas:

Nuplautus špinatus sudėkite į dubenį

Riešutus susmulkinkite peiliu

Svogūną nulupkite ir supjaustykite miniatiūriniais kubeliais

Taip pat supjaustykite fetos sūrį

Nulupkite granatą ir pašalinkite sėklas

Visus ingredientus sudėkite į dubenį su špinatų lapeliais. Lengvai išmaišykite

Tada paruoškite padažą, sumaišydami visus skystus ingredientus, prieskonius ir medų su garstyčiomis. Šį darbą galite palengvinti naudodami maišytuvą arba maišytuvą

Padažu apšlakstykite salotas prieš pat patiekiant, lengvai išmaišydami ingredientus

Viduržemio jūros salotų receptas yra labai žinomas kiekvienam žmogui, norinčiam numesti svorio ar stebinčiam savo sveikatą. Šis garsiųjų salotų variantas gaminamas su šviežiais špinatais.

Ingridientai:

• Prinokę pomidorai, nulupti ir supjaustyti mažais kubeliais - 2 vnt.
• Kmynai - 1/2 šaukštelio

• Česnakai (smulkinti) - 1 skiltelė
• Kajeno pipirai – žiupsnelis
• Sausa paprika - 1/2 šaukštelio
• Alyvuogių aliejus - 1/4 a.š
• Vyno actas - 2 šaukšteliai
• Kietai virti kiaušiniai - 3 vnt
• Alyvuogės - 12 vnt.
• Druskos ir pipirų
• Graikiniai riešutai - 1/2 a.š
• Špinatai - kekė

Paruošimas:

Dubenyje sumaišykite kubeliais pjaustytus pomidorus, susmulkintą česnaką, džiovintą papriką, kmynus ir kajeno pipirus.

Įpilkite 2 valg. l. alyvuogių aliejaus ir acto, sumaišykite ingredientus ir palikite 30 minučių

Atskirkite špinatų lapus nuo stiebų ir nuplaukite

Į dubenį supilkite likusį alyvuogių aliejų ir įberkite šiek tiek druskos ir pipirų

Tada sumaišykite špinatus su pomidorų mišiniu

Ant salotų uždėkite pjaustytų kiaušinių ir alyvuogių

Patiekalą apibarstykite smulkintais riešutais

Jeigu jums nepatinka „liaukiškas“ aitrus špinatų skonis, lapus 30 sekundžių pavirkite verdančiame vandenyje su 3 imbiero žiedais ir šaukštu cukraus!

Tai paprastas patiekalas - „penkios minutės“! Šias kūno rengybos salotas galėsite paruošti greitai.

Ingridientai:

• Jauni špinatai - 500 g
• Migdolai (skrudinti) - 1 valgomasis šaukštas
• Džiovintos spanguolės - 1 valgomasis šaukštas
• Vyno actas - 1/4 a.š
• Obuolių sidro actas - 2 šaukštai. l
• Alyvuogių aliejus - 1/2 a.š
• Medus - 3 šaukštai. l
• Smulkinti askaloniniai česnakai - 1 valgomasis šaukštas. l
• Sezamas (skrudintas) - 2 šaukštai. l
• Aguonos - 1 valgomasis šaukštas. l

Paruošimas:

Atskirame dubenyje paruoškite sezamo užpilą, sumaišydami visus skystus ingredientus, aguonas, medų, smulkintą svogūną

Antrame dubenyje sumaišykite smulkintus špinatus, migdolus ir džiovintas spanguoles

Tada aptepkite ingredientus sezamo padažu.

Šiltos salotos su špinatais, skrebučiais, šparagais ir kumpiu – tobula kompozicija!

Šios salotos patiekiamos šiltos kaip užkandis banketuose arba kaip lengvas vakarienės patiekalas. Tai lengva paruošti, o puikus ingredientų derinys yra nuostabus.

Ingridientai:

• Balta duona (kubeliai) - 50 g
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. l
• Šparagai (nulupti ir supjaustyti) - 250 g
• Išspaustas česnakas - 2 gvazdikėliai
• Askaloniniai česnakai, supjaustyti ketvirčiais - 4 vnt.
• Prosciutto (arba bet koks kumpis) - 100 g
• Balzamiko actas - 1 valgomasis šaukštas. l
• Citrinų sultys - 2 šaukštai. l
• Medus - 1 šaukštelis
• Špinatai - 250 g
• Druska pipirai
• tarkuotas parmezanas - 15 g

Paruošimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 190-200°C

Ant kepimo skardos sudėkite duonos kubelius

Kepkite, kol jie taps traškūs

Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų

Dėkite šparagus ant keptuvės (kad jie negulėtų vienas ant kito, tiesiog vienas šalia kito!)

Virkite ant vidutinės ugnies 5 minutes

Apverskite šparagus į kitą pusę, 5 minutes sudėkite česnaką ir askaloninius česnakus

Įdėkite kumpį 2 minutes

Perkelkite šparagus, kumpį ir askaloninius česnakus iš keptuvės į dubenį

Uždenkite indą, kad daržovės ir kumpis būtų šilti

Į keptuvę supilkite actą, citrinos sultis, medų ir gerai išmaišykite su likusiomis sultimis

Suberkite špinatus ir maišydami pakepinkite lapus

Pagardinkite druska ir pipirais, sudėkite į dubenį su daržovėmis ir prosciutto

Supilkite keptuvės sultis ant ingredientų, pabarstykite salotas su skrebučiais ir tarkuotu parmezano sūriu

Patiekite iš karto po virimo

Gana nesunkiai paruošiamos salotos – nekaloringos ir originalios. Tačiau pagrindinė jo vertė yra nuostabus gebėjimas padidinti hemoglobino kiekį.

Ingridientai:

• Špinatai - kekė
• Vištienos kepenėlės - 500 g
• Pomidoras - 1 vnt
• Citrinų sultys - 1 vnt.
• Česnakai - 2 gvazdikėliai
• Cukraus pudra - 1 šaukštelis. l
• Balta duona - 2 riekelės
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. l

Paruošimas:

Pašalinkite špinatų stiebus ir nuplėškite lapus

Pomidorą supjaustykite į 8 dalis

Iš citrinos išspauskite sultis

Baltą duoną supjaustykite kubeliais ir paskrudinkite orkaitėje iki auksinės rudos spalvos.

Česnaką susmulkinkite česnako presu, česnako minkštimą sudėkite į krekerius

Kepenėles kepame 180C orkaitėje 10 min., atvėsusias supjaustome 5 cm kubeliais

Visus ingredientus išdėliokite taip: špinatų lapai pačiame apačioje, pomidorai, kepenėlės viršuje

Pagardinkite salotas išplaktu citrinos sulčių, aliejaus ir miltelių mišiniu

Ant viršaus uždėkite česnako skrebučius

Išvirti špinatai, skirtingai nei rūgštynės, nepraranda ryškios spalvos.

Maistingos ir lengvos špinatų bei žuvies konservų salotos yra geras pasirinkimas, jei kontroliuojate svorį, bet mėgstate skaniai pavalgyti ir nenorite būti nuolat alkani.

Ingridientai:

• Konservai (tiks tunas sūryme arba aliejuje) - 1 skardinė
• Špinatai - 1 ryšelis
• Paprasti pomidorai - 2 vnt. (arba "vyšnių" veislė - 7-9 vnt.)
• Cukriniai kukurūzai - 1 skardinė
• Alyvuogės - 1 stiklainis
• Alyvuogių aliejus

Paruošimas:

Kruopščiai nuplaukite salotų lapus ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais

Atidarykite žuvies konservų skardinę

Iš stiklainio nupilkite vandenį ar aliejų ir dėkite žuvį į dubenį, kuriame ruošite salotas.

Tada šakute susmulkinkite konservus

Kruopščiai nuplaukite pomidorus. Jei naudojate kokteilinius pomidorus, supjaustykite juos į ketvirčius, o jei naudojate paprastus pomidorus, supjaustykite juos mažais gabalėliais.

Į tuną suberkite pomidorus, pasūdykite ir gerai išmaišykite

Špinatų lapus susmulkinkite, jei jie turi kietų dalių, nupjaukite ir nedėkite į būsimas salotas.

Sudėkite kukurūzus ir špinatus į dubenį

Alyvuoges išimkite iš marinato ir supjaustykite apskritimais, tada sudėkite į dubenį

Į visus ingredientus įpilkite alyvuogių aliejaus ir gerai išmaišykite

Paprastai visi salotų užkandžiai skaniausi, kai jie yra švieži. Jei kurį laiką paliksite juos šaldytuve, jie praras skonį ir patrauklią išvaizdą.

Šis tipiškas pavasario salotų receptas yra puiki užkandžių idėja prieš sveikus pietus.

Ingridientai:

• Špinatai - 1 ryšelis
• Ridikėliai - 10 vnt.
• Šparagai - 6 vnt
• Kiaušiniai - 2 vnt
• Lazdyno riešutai - 9 vnt
• saulėgrąžų aliejus - 4 šaukštai. l
• Ryžių actas - 3 šaukštai. l
• Sviestas - 1 šaukštelis

Paruošimas:

Kietai virti kiaušinius (virimo laikas 10 minučių)

Salotų lapus, šparagus ir ridikėlius nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite

Šparagus perpjaukite per pusę ir išilgai supjaustykite ilgomis juostelėmis.

Į keptuvę įpilkite šaukštelį aliejaus, suberkite šparagus, įpilkite vandens, pasūdykite ir virkite apie 10 min. Šparagai turi likti traškūs. Kai jis bus paruoštas, supjaustykite dideliais kubeliais.

Ridikėlius supjaustykite plonais pusžiedžiais arba apskritimais

Kiaušinius nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais

Riešutus smulkiai supjaustykite ir sumalkite trintuve kartu su ryžių actu ir saulėgrąžų aliejumi

Pagardinkite druska, pipirais ir gerai išmaišykite

Daržoves ir kiaušinius gražiai išdėliokite lėkštėje ir prieš patiekdami apibarstykite riešutų mišiniu.

Salotos su špinatais, kiaušiniais, pomidorais, agurkais ir majonezu – pačios greičiausios!

Reikia idėjos skaniems pietums? Šios greitos salotos gali būti patiekiamos kaip užkandis prie pagrindinio patiekalo.

Ingridientai:

• Vidutiniai prinokę pomidorai - 3 vnt.
• Marinuoti dideli agurkai - 2 vnt.
• Vidutinė lemputė
• Majonezas - 3 šaukštai. l
• Kiaušiniai - 3 vnt

Paruošimas:

Kiaušinius išvirkite kietai ir palikite atvėsti

Pomidorus, agurkus ir svogūnus supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais

Kiaušinius supjaustykite kubeliais

Įpilkite majonezo, prieskonių ir išmaišykite

Padėkite salotas porai minučių į šaldytuvą

Kreminiai špinatai puikiai dera su makaronais, vištiena ir duona. Jei nesate susipažinę su šiuo špinatų gaminimo būdu, pats laikas susipažinti!

Ingridientai:

• Nuplauti špinatai - 350 g
• Sviestas - 1 valgomasis šaukštas. l
• Svogūnai supjaustyti kubeliais - 1/4 puodelio
• Česnakai - 2 gvazdikėliai, susmulkinti
• Druska - 1/2 šaukštelio
• Juodieji pipirai - 1/4 šaukštelio
• Muskato riešutas (milteliai) - 1/8 šaukštelio
• Grietinėlė - 1/4 a.š

Paruošimas:

Špinatus nuplaukite ir nupjaukite stiebus

Įdėkite į verdantį vandenį ir blanširuokite 2 minutes

Špinatus nuvarvinkite per sietelį ir suplėšykite rankomis.

Puode ištirpinkite sviestą, suberkite smulkiai supjaustytą svogūną ir česnaką

Kepkite maišydami apie 2 minutes

Sudėkite špinatus į svogūnus ir česnakus

Virkite, kol pamatysite, kad špinatai išskirs sultis.

Dabar įpilkite grietinėlės, druskos, pipirų ir muskato riešuto

Palaikykite ant ugnies apie 4 minutes, maišydami

Į lėkštę išdėliokite kreminius špinatus ir paragaukite – skanu.

Patiekite kaip atskirą patiekalą arba sumaišykite su makaronais

Ieškote skanių salotų recepto vakarienei? Išbandykite unikalų ananasų ir kelių rūšių sūrio derinį!

Ingridientai:

• Špinatai - 1 ryšelis
• Aisbergo salotos - 1 krūva
• Pelėsinis sūris - 100 g
• Kamambero sūris - 100 g
• Bet koks geltonas sūris - 100 g
• Mocarelos sūris - 100 g
• Saulėgrąžų sėklos arba sumaišyti riešutai - ½ pakelio
• Pesto - 1 valgomasis šaukštas. l
• Konservuoti ananasai - ½ skardinės

Paruošimas:

Nuplaukite salotas ir išdžiovinkite

Sūrį supjaustykite kubeliais ir suberkite į dubenį su salotų lapais.

Atidarykite ananasų skardinę ir išleiskite sultis į atskirą dubenį. Pusę turinio supjaustykite kubeliais

Sudėkite ananasus į dubenį su būsimomis salotomis

Atskirame puodelyje sumaišyti 1/4 ananasų sulčių ir šaukštą pesto, supilti į dubenį su salotomis, išmaišyti, pabarstyti smulkintais riešutais.

Palikti šaldytuve pusvalandžiui

Šios skanios salotos puikiai dera į mažai angliavandenių turinčią dietą mėgstančių žmonių mitybą.

3 mėgstamiausi receptai

Špinatai... sultingi, žali, jaudinantys... Vien pažiūrėjus į šiuos mažus apvalius lapelius iškart norisi paruošti vitaminingas špinatų salotas. Ir tai ne be reikalo, nes mūsų uoslės ir regos receptoriai signalizuoja smegenims: štai, labai reikalingas maistas, štai – vitaminų, retų mineralų ir mikroelementų šaltinis. Ir mūsų akys nemeluoja, špinatai tikrai yra vienas geriausių maisto produktų imuninei sistemai stiprinti, sveikatai ir jaunystei palaikyti. Todėl nepraeikite pro šį stebuklingą augalą, pirkite ir ruoškite kuo daugiau įvairių špinatų salotų. Atkreipiu jūsų dėmesį į savo mėgstamus špinatų salotų receptus.

Pomidorų ir špinatų salotos

Ingridientai:

(2 porcijos)

• 100 gr. švieži špinatai
• 2 vnt. prinokusių pomidorų
• 50 gr. Ožkos sūris
• alyvuogių aliejus
• modenos balzaminio acto

1. Taip pat labai paprastos ir greitos špinatų salotos. Nuplautus špinatus lengvai nusausinkite ir supjaustykite.
2. Kietai virtus kiaušinius supjaustykite kubeliais, gal ir nelabai smulkiai.
3. Sumaišykite špinatus ir kiaušinius, įdėkite porą šaukštų majonezo. Įberkite druskos pagal skonį.
4. Norėdami suteikti salotoms šiek tiek rūgštumo, įspauskite šiek tiek citrinos sulčių.

Ingridientai:

• 200 gr. švieži špinatai
• 3 skiltelės česnako
• Renku razinas
• migdolų derliaus nuėmimas
• daržovių aliejus

1. Labai neįprastos ir skanios salotos, pažiūrėkite.
2. Pirmiausia išmirkykite razinas ir susmulkinkite česnaką. Šviežius špinatų lapus užpilkite verdančiu vandeniu. Nupilame vandenį.
3. Lengvai pakepinkite česnaką, tada suberkite razinas, riešutus ir špinatus. Viską pakepinkite porą minučių, pasūdykite, išjunkite ugnį.
4. Šios salotos patiekiamos šiltos.

P.S. Ir galiausiai tiems, kurie receptus perskaitė iki galo, trumpa informacija apie špinatų naudą:
- špinatai šalina iš organizmo toksinus, naudojami vėžio profilaktikai ir gydymui;
— špinatai stiprina kraujagysles, padeda kovoti su širdies ligomis;
— špinatai gerina virškinamojo trakto ir kasos veiklą;
— špinatai aktyvina medžiagų apykaitą, naudojami svorio metimui;
- špinatai gerina regėjimą;
— špinatai naudingi turintiems skydliaukės problemų;
— špinatai veikia raminančiai, mažina stresą ir atkuria darbingumą.
Manau, kad dabar tikrai tapsite špinatų salotų mėgėju)))