Apa saja manfaat coklat aerasi? Cokelat berpori yang unik dan lezat. cara pembuatan coklat aerasi

Anak kami lebih suka coklat putih. Kami membelikan coklat jenis ini untuknya. Tapi itu terjadi, dan saya makan beberapa batang ketika saya benar-benar menginginkannya, misalnya seperti saat ini. Kali ini kami membeli. Kami membeli coklat dengan harga diskon. Cokelat ini diproduksi oleh perusahaan Mondelis Rus.

Cokelat putih berpori “Udara”

Sisi ke-2 Cokelat putih berpori “Udara”

Nilai gizinya


Kemasan coklat “Udara” berwarna putih dan biru pucat. Ini menggambarkan batangan coklat putih yang diikatkan pada balon. Desain bungkusnya menyenangkan dan membangkitkan emosi positif. Saya ingin membeli dan mencoba coklat. Berat paket 95 gram. Sedikit lebih sedikit dari seratus biasanya, tetapi hal ini disebabkan oleh fakta bahwa coklat berpori dan memiliki volume yang sedikit lebih besar. Semua informasi tentang coklat ada di belakang bungkusnya.
Komposisinya cukup lumayan. Sayang sekali gula didahulukan (dalam komposisinya) dan bukan mentega kakao. Tapi ini bukan produk susu dan tentunya bukan coklat hitam. Oleh karena itu, kebebasan seperti itu cukup dapat diterima. Namun, kandungan mentega kakao dalam coklat setidaknya 20%. Bagi saya, saya selalu berpendapat bahwa coklat putih bukanlah coklat sama sekali. Batangan manis dan lezat yang mengandung sedikit mentega kakao.

Komposisi “Udara” coklat berpori putih

Cokelat putih berpori “Udara” tanpa pembungkus

Cokelat putih berpori “Udara”


Tanpa pembungkus, ubinnya terlihat seperti ini (lihat foto). Semuanya berpori dalam gelembung-gelembung kecil. Ini dapat dilihat bahkan tanpa merusak ubinnya. Setiap bagian menggambarkan awan udara. Asosiasi yang menyenangkan. Begitu hangat dan lembut. Saya ingin makan salah satu ubin awan kecil ini. Rasa coklat “Air” sangat enak dan lembut. Tapi bagi saya pribadi itu terlalu manis. Dan anak saya sangat menyukainya. Gelembung udara memberikan rasa coklat yang lebih lembut dan lembut. Menurut saya penikmat coklat putih aerasi, seperti anak saya, pasti menyukai coklat putih “Udara”. Dan anak saya senang dengan hal itu.

Di antara semua jenis produk coklat, coklat aerasi adalah makanan penutup manis yang paling menarik dengan gelembung-gelembung lembut yang menyeruak di lidah. Dia sangat dicintai oleh wanita.

Produksi coklat

Banyak orang bertanya-tanya bagaimana coklat aerasi dibuat, teknologi apa yang digunakan untuk menghasilkannya dengan ciri khas gelembung seperti itu? Beberapa teknologi telah dikenal.

Turbin berkecepatan rendah khusus, yang terletak di antara massa coklat cair dan mesin suhu, menciptakan tekanan gas tinggi di dalam dirinya dalam mode operasi, membuat massa yang disuplai berbusa, menjenuhkannya dengan nitrogen, karbon dioksida, pelepasan yang menyebabkan munculnya rongga-rongga pada ubin, yang biasa disebut pori-pori. Parameter teknologi mesin dan unit pembusanya ditempatkan sedemikian rupa sehingga gelembung-gelembung tersebut didistribusikan secara merata ke seluruh batang coklat. Setiap produsen memproduksi coklat sesuai dengan resepnya sendiri dan menggunakan mode pengoperasian perangkat turbin yang berbeda.

Menurut teknologi lain, massa coklat pertama-tama dituangkan ke dalam cetakan khusus (3/4 luasnya). Cetakan ditempatkan dalam ketel vakum dan dibiarkan selama 2 - 3 jam di ruang tanpa udara pada suhu 40-45°C. Di bawah pengaruh kondisi vakum dan suhu seperti itu, gelembung udara di ubin mengembang, membentuk rongga atau pori-pori.

Cokelat aerasi harus memenuhi standar kualitas tertentu. Produk harus:

  • lezat;
  • harum;
  • jenuh;
  • dengan struktur yang jelas dan massa yang homogen.

Seperti halnya jenis coklat, warnanya juga harus memenuhi ketentuan yang telah ditetapkan. Susu harus berwarna coklat muda, berpori putih harus berwarna krem, dan berpori gelap harus berwarna coklat tua. Permukaannya tidak boleh memiliki lapisan putih atau bintik-bintik. Saat menambahkan kacang, hanya permukaan yang sedikit kusam yang diperbolehkan. Resep jenis ini tidak melibatkan penambahan mentega kakao atau lemak lainnya.

Apa saja manfaat coklat aerasi?

Cokelat aerasi cukup populer saat ini, meskipun dalam hal kualitas manfaatnya, coklat ini jauh lebih rendah dibandingkan jenis lainnya. Produk ini tinggi kalori dan mengandung banyak gula. Gula memang diperlukan untuk meningkatkan aktivitas otak, namun mengonsumsi coklat dalam jumlah banyak tetap tidak sepadan, terutama bagi orang yang kelebihan berat badan, menderita penyakit kardiovaskular, diabetes atau alergi terhadap makanan manis tersebut. Flavonoid yang terkandung dalam komposisinya memiliki efek menenangkan pada sistem saraf manusia.

Cocoa butter bukanlah bahan yang murah. Cokelat berpori terbuat dari lemak nabati; mentega kakao praktis tidak digunakan, sehingga produknya murah dan tersedia untuk konsumsi massal. Para ilmuwan telah membuktikan bahwa bahan pengganti dapat menumpuk di dalam tubuh dan menyebabkan perkembangan kanker. Anda tidak bisa mengonsumsi coklat aerasi secara teratur, Anda tidak boleh makan lebih dari 25 g produk per hari.

Apa saja yang termasuk dalam suguhan berpori?

Cokelat berpori tersedia dalam warna putih, susu, hitam atau pahit. Kandungan kalori rata-rata satu batang adalah 522 kkal per 100 g produk. Jika Anda menambahkan kacang-kacangan, buah-buahan kering, dan manisan buah-buahan, nilai kalorinya menjadi lebih tinggi. Batangan mengandung protein - 23 kkal, lemak - 251 kkal, karbohidrat - 246 kkal.

Inggris dianggap sebagai tempat kelahiran coklat aerasi, dimana versi “gelembung” pertama dibuat pada awal abad ke-20. Batangannya tidak memiliki berat 100 g seperti biasanya, tetapi hanya 70 g. Cokelat berpori domestik pertama adalah “The Little Humpbacked Horse” dan “Slava”, diproduksi oleh pabrik “Red October” pada tahun 1967.

Apa isi coklat susu?

Coklat aerasi susu terdiri dari susu, gula, coklat. Menurut Gost, komposisinya meliputi:

  • produk kakao kering (25%);
  • susu bubuk (hasil pengolahannya -12%);
  • lemak susu (12%);
  • total lemak (25%).

Dasar produksi coklat susu adalah makanan penutup, massa yang dihancurkan, ditempatkan di ruang untuk menjenuhkannya dengan gas, yang berkontribusi pada munculnya gelembung dan peningkatan volume. Volume dan beratnya lebih besar, tidak seperti jenis monolitik lainnya. Ini tersedia dalam bentuk murni atau dengan tambahan buah-buahan kering, kacang-kacangan, dan nasi kembung. Terkadang vanillin atau lesitin ditambahkan. Cokelat susu aerasi yang paling umum di rak adalah “Alenka”, “Cokelat Rusia”, “Soyuznaya Marka”, “Udara”, “Pobeda”.

Apa isi coklat aerasi putih?

Cokelat putih aerasi memiliki komposisi yang sedikit berbeda dengan jenis lainnya. Ini termasuk gula, vanilin, mentega kakao, dan susu bubuk. Tidak ada bubuk kakao yang ditambahkan, sehingga batangannya tampak putih. Cocok untuk mereka yang menyukai makanan manis yang dikontraindikasikan untuk coklat pahit atau susu karena alergi (kandungan theobromine dalam bubuk coklat sering menimbulkan konsekuensi yang tidak menyenangkan).

Cokelat putih bebas kafein, sehingga aman untuk anak-anak, yang juga menambah daya tariknya.

Bagaimanapun, produk ini tinggi kalori, dan tidak disarankan untuk memakannya dalam jumlah tidak terbatas. 100 g coklat mengandung 541 kkal. Nilai energi protein batangan adalah 17 kkal, lemak - 274 kkal, karbohidrat - 249 kkal.

Banyak pecinta kuliner tidak menyukai rasa yang menjijikkan dan rendahnya nilai gizi dari produk ini. Tapi dia masih memiliki banyak penggemar. Banyak orang menyukai rasa susu kental manis.

Cokelat putih sering digunakan dalam masakan untuk ditambahkan pada makanan penutup. Cokelat jenis ini juga bisa dibeli dalam bentuk cair dalam bentuk tabung. Anda tidak perlu melelehkannya dan dapat dengan aman menambahkannya ke dalam kuliner dan kue-kue manis Anda.

Apakah mungkin menyiapkan suguhan berpori di rumah?

Cokelat dibuat dengan menggunakan peralatan khusus berteknologi tinggi, sehingga tidak mungkin dibuat di rumah. Di rumah, Anda hanya bisa melelehkannya di microwave (dalam mode pencairan es selama 2 menit) atau di penangas uap untuk keperluan memasak. Untuk mendapatkan glasir yang bagus, sebaiknya pilih coklat dengan jumlah mentega kakao yang banyak dan tanpa lemak.

Untuk melelehkan batangan dalam penangas air, Anda perlu memanaskan air hingga 80°C, kecilkan api, dan letakkan semangkuk campuran coklat di atasnya. Untuk menghindari pengembunan, jangan tutup mangkuk dengan penutup. Saat potongan terakhir meleleh, angkat mangkuk dari api. Tidak disarankan untuk melelehkan lebih dari 200 g coklat sekaligus. Jika perlu, prosedur ini dapat diulang.

Bagaimanapun, lebih baik memakan kelezatan ini dalam bentuk utuh. Banyak produsen yang memproduksi produk-produk berkualitas tinggi, dan kelezatan dengan gelembung udara tentunya akan membawa kenikmatan saat minum teh baik bagi orang dewasa maupun anak-anak.

Setiap orang memilih satu jenis coklat atau lainnya. Anda perlu memakannya, itu berguna: mengembangkan daya ingat, memberi kekuatan, kepercayaan diri, semangat, inspirasi. Namun Anda tidak boleh menggunakan coklat secara berlebihan: konsumsi coklat secara berlebihan akan memberikan tekanan pada jantung, menyebabkan penambahan berat badan dan diabetes.

Berapa harga coklat aerasi putih (harga rata-rata untuk 1 buah)?

Wilayah Moskow dan Moskow.

Sejarah coklat dimulai beberapa ribu tahun yang lalu ketika suku Aztec kuno menyiapkan xocolātl atau chocolatl pertama. Tentu saja, coklat kuno yang pertama itu memiliki sedikit kemiripan dengan bentuk modern. Namun, baik suku Aztec kuno maupun produsen gula-gula modern menggunakan biji kakao dalam proses produksi coklat.

Di Eropa, coklat mulai dikenal berkat penakluk pemberani asal Spanyol, yaitu Ernest Cortez. Patut dicatat bahwa resep coklat Aztec pada awalnya gagal mengesankan masyarakat Eropa yang canggih. Cokelatnya membutuhkan perbaikan yang signifikan. Para ahli kuliner terbaik di Eropa mampu memodifikasi resep, konsistensi, dan rasa coklat.

Gula, serta susu atau krim, mulai ditambahkan ke dalam produk. Dalam waktu yang sangat singkat, coklat memperoleh popularitas yang belum pernah terjadi sebelumnya di Eropa, dan kemudian di seluruh dunia. Saat ini belum ada jenis coklat. Namun, di antara jenis yang paling umum dan banyak diminati, perhatian khusus harus diberikan pada coklat aerasi.

Banyak yang percaya bahwa coklat aerasi berbeda dari coklat biasa tidak hanya dalam konsistensinya, rasa dan parameter konsumennya, tetapi juga komposisinya. Namun, pernyataan seperti itu pada dasarnya tidak benar. Soalnya coklat aerasi berbeda dengan coklat biasa hanya pada cara pembuatannya saja.

Mungkin ada tiga jenis utama produk: coklat hitam atau pahit, susu, dan coklat aerasi putih. Orang-orang pertama kali membicarakan tentang coklat putih pada awal abad yang lalu, ketika para ahli teknologi dari Nestlé, perusahaan Swiss terkenal yang memproduksi produk manisan dan kembang gula, memperkenalkan jenis coklat baru kepada konsumen.

Beberapa dekade kemudian, produsen gula-gula mulai memproduksi coklat aerasi putih, yang dengan cepat mendapatkan popularitas dan mulai mendapat permintaan tetap dari pelanggan di seluruh dunia. Komposisi coklat putih aerasi tetap sama, namun proses pembuatan produknya berbeda jauh dengan produksi coklat putih biasa.

Untuk membuat coklat putih aerasi digunakan mentega coklat, gula pasir, dan susu atau krim de. Pada tahap awal pembuatan coklat berpori putih, pembuat manisan membentuk apa yang disebut massa pencuci mulut. Perlu dicatat bahwa, sebagai suatu peraturan, komposisi massa makanan penutup untuk produksi coklat aerasi putih mengandung tidak lebih dari 20% mentega kakao, 3,5% lemak susu, serta 55% gula dan 14% krim kering atau susu. .

Massa makanan penutup yang dihasilkan ditempatkan dalam wadah khusus, yang dikirim ke oven industri. Selama beberapa jam, massa pencuci mulut untuk coklat berpori putih disimpan pada suhu 40C dalam lingkungan vakum. Hasilnya, massa makanan penutup dipenuhi dengan gelembung oksigen dan coklat putih berpori memperoleh tampilan aslinya.

Patut dicatat bahwa coklat berpori putih merupakan salah satu produk makanan yang dapat dikonsumsi tanpa membahayakan kesehatan oleh orang yang menderita intoleransi individu terhadap theobromine, serta kafein. Senyawa ini banyak ditemukan pada susu atau coklat hitam.

Coklat putih aerasi Di antara jenis coklat lainnya, coklat memiliki ciri rasa yang luar biasa dan aroma yang tak tertandingi. Dia memenangkan cinta dan kekaguman jutaan gadis dan wanita. Berkat tampilan dan tekstur aslinya (lihat foto), produk ini langsung meleleh di mulut Anda, sehingga Anda dapat menikmatinya sepenuhnya.

Cokelat jenis ini pertama kali dibuat di Inggris. Karena banyak penduduk yang menyukainya, popularitasnya segera menyebar ke seluruh Eropa.

Teknologi produksinya cukup sederhana, namun pada saat yang sama memerlukan pemantauan yang konstan. Untuk membuat coklat berpori, dimasukkan ke dalam cetakan, diberi perlakuan panas, kemudian dimasukkan ke dalam alat vakum khusus yang suhunya mencapai empat puluh derajat. Waktu produksi memakan waktu empat jam. Berkat prosedur ini, gelembung-gelembung muncul di dalam coklat, itulah sebabnya coklat memiliki tampilan yang asli.

Menggabungkan

Komposisi coklat putih berpori tidak berbeda dengan coklat putih biasa. Untuk menyiapkannya gunakan:

  • mentega kakao;
  • panili;
  • gula;
  • susu bubuk.

Produk ini tidak mengandung bubuk kakao sehingga warnanya krem. Saat memilih coklat aerasi, pastikan mentega kakao berada di urutan pertama dalam daftar. Jika pengganti makanan tertera pada kemasan, maka lebih baik tidak membeli produk seperti itu.

Cokelat putih aerasi mengandung vitamin dan mineral, namun dalam jumlah sedikit. Kandungan kalori produk ini tinggi, jadi sebaiknya jangan mengonsumsinya dalam jumlah banyak, agar berat badan tidak bertambah.

Menurut standar saat ini, coklat aerasi putih harus memenuhi parameter berikut:

Oleh karena itu, dengan mengetahui komposisi dan indikator penting kualitas coklat, Anda dapat dengan mudah memilih produk yang alami agar tidak membahayakan kesehatan Anda.

Sifat yang berguna dan kontraindikasi

Khasiat yang bermanfaat dari produk ini adalah ketika seseorang makan coklat, tubuh memproduksi serotonin, yang meningkatkan mood.

Hormon ini juga membantu:

  • menormalkan fungsi kelenjar tiroid;
  • meredakan ketegangan, mengatasi rasa takut;
  • menstabilkan penyerapan lemak lipid di hati;
  • memperkuat sistem saraf pusat, meningkatkan daya ingat.

Selain kualitas manfaatnya, ada juga kontraindikasi penggunaannya. Karena produk ini berkalori tinggi, tidak disarankan untuk mengkonsumsinya dalam dosis besar, karena hal ini memicu munculnya berat badan berlebih, dan juga berkontribusi terhadap metabolisme karbohidrat yang buruk dalam tubuh, dan memperburuk kondisi kesehatan jika ada. penyakit pada sistem genitourinari. Tidak dianjurkan untuk penderita diabetes, atau jika Anda alergi terhadap produk susu.

Tidak perlu sepenuhnya meninggalkan produk lezat seperti itu. Anda hanya perlu makan coklat apa pun secukupnya, dan kemudian Anda dapat menikmati bar yang Anda makan tanpa membahayakan kesehatan Anda.

Apakah mungkin membuat coklat putih aerasi di rumah?

Tidak mungkin membuat coklat putih aerasi di rumah karena memerlukan fasilitas vakum untuk membuat coklat bergelembung. Yang bisa Anda lakukan hanyalah melelehkannya menjadi glasir coklat. Untuk melakukan ini, Anda perlu melelehkan produk di dalam microwave atau di penangas uap. Untuk melakukan ini, ambil mangkuk yang dalam, tuangkan air ke dalamnya, didihkan, lalu taruh semangkuk coklat di atasnya dan aduk campuran terus-menerus dengan api kecil. Setelah coklatnya meleleh, Anda bisa mengeluarkannya.

Jika Anda sangat menyukai coklat putih, Anda bisa membuatnya sendiri. Untuk menyiapkannya Anda membutuhkan mentega kakao, vanilin, gula, dan susu bubuk. Semua produk dapat ditemukan di toko dengan harga terjangkau.

Untuk menyiapkan coklat, Anda perlu melelehkan mentega kakao dalam mangkuk yang dalam di atas penangas uap dan secara bertahap menambahkan sisa bahan (gula, vanilin, dan susu bubuk). Campuran harus terus diaduk dengan api kecil sampai terbentuk massa yang homogen. Kemudian kita ambil berbagai cetakan, tuang adonan yang sudah disiapkan ke dalamnya dan masukkan ke dalam lemari es. Dalam satu jam, coklat akan siap dan Anda bisa menyajikannya.

Cokelat putih berpori, karena tekstur dan rasanya yang luar biasa, akan selalu menjadi kelezatan favorit para wanita. Sayangnya, produk tersebut tidak dimaksudkan untuk menyiapkan berbagai masakan berbahan dasar itu, sehingga hanya bisa dinikmati dalam bentuk murni.

Cokelat aerasi menjadi suguhan favorit banyak wanita. Warnanya bisa putih, seperti susu, dan pahit, dan berbeda dari biasanya dalam strukturnya yang ringan dan gelembung-gelembung yang meledak begitu nikmat di lidah. Mereka memberi rasa sejuk pada coklat, dan fitur inilah yang membuat batangan berpori begitu populer. Cokelat porous yang benar dan berkualitas, menurut review dari mereka yang menyukai makanan manis, memiliki aroma yang lebih cerah dan rasa yang lebih kaya. Strukturnya disebabkan oleh metode pembuatan ubin yang tidak biasa dalam produksi.

Sejarah coklat aerasi

Cokelat aerasi muncul belum lama ini. Dan tentunya tidak lebih awal dari biasanya, karena coklat aerasi memiliki komposisi yang mirip dengan coklat biasa. Cokelat batangan aerasi pertama kali muncul di toko-toko pada tahun 1935, dan muncul hampir bersamaan di Inggris dengan nama “Aero” dan di Cekoslowakia dengan nama “Vista”. Kita tidak tahu siapa yang menciptakan kelezatan lezat ini, namun jenis coklat ini dengan cepat mendapatkan popularitas. Di Uni Soviet, itu muncul jauh kemudian: hanya pada tahun 1967, coklat batangan “The Little Humpbacked Horse” dan “Slava”, diproduksi oleh pabrik Red October, muncul di rak-rak toko.

Cokelat aerasi tersedia dalam warna pahit, susu, dan putih, dan setiap orang dapat memilih mana yang mereka suka.

2 cara membuat coklat aerasi

Ada dua cara membuat coklat aerasi. Perlu dicatat bahwa keduanya lebih mahal bagi produsen daripada produksi ubin konvensional, namun permintaan yang terus-menerus terhadap kelezatan yang lapang ini membayar semua biayanya.

  1. Metode satu. Ini digunakan di banyak industri. Untuk memproduksi coklat aerasi menggunakan metode ini, produsen memasang turbin frekuensi rendah khusus di bengkel produksi coklat aerasi, yang memompa nitrogen dan karbon dioksida di bawah tekanan. Pengaturan unit inilah yang menentukan ukuran pori-pori dalam coklat, dan tidak ada satu pun produsen yang mengungkapkan parameternya. Dalam turbin ini, massa coklat dikocok dan dijenuhkan dengan gas. Dan kemudian coklat batangan dicetak dari campuran yang dihasilkan dengan cara yang sama seperti dalam produksi coklat biasa.
  2. Metode dua. Di beberapa pabrik, coklat aerasi diperoleh dengan cara mengendapkan campuran coklat yang sudah dituangkan ke dalam cetakan, dalam ketel vakum khusus selama empat jam. Di dalamnya, udara yang sudah ada dilepaskan dari massa coklat dan membentuk gelembung-gelembung, yang tersebar merata ke seluruh massa coklat dan membentuk pori-pori. Dalam ketel vakum, suhu dipertahankan empat puluh derajat agar massa coklat tidak mengeras terlebih dahulu dan gelembung udara tidak tersebar ke seluruh campuran.

Mungkinkah membuat coklat aerasi di rumah?

Sayangnya, membuat coklat aerasi di rumah tidak bisa dilakukan. Faktanya adalah metode pembuatannya yang digunakan dalam produksi tidak dapat diterapkan di rumah karena kurangnya peralatan yang diperlukan, dan tidak ada metode pembuatan lainnya. Oleh karena itu, kami hanya dapat merekomendasikan agar para penggemar coklat aerasi selalu memiliki sebatang coklat yang bagus dan berkualitas tinggi dari toko.

Apakah coklat aerasi bisa dicairkan?

Kebanyakan koki tidak menganjurkan melelehkan coklat aerasi. Terlepas dari kenyataan bahwa komposisi massa pembuatan coklat aerasi mirip dengan coklat biasa, produsen sering kali mengurangi biaya produk dengan menambahkan lemak nabati sebagai pengganti lemak susu, serta sejumlah besar perasa dan pengemulsi, yang mana menyebabkan penurunan kualitas produk. Oleh karena itu, coklat berpori seringkali tidak menjadi massa yang homogen dan menggumpal sehingga tidak cocok untuk digunakan dalam masakan.

Manfaat dan bahaya coklat aerasi

Cokelat aerasi tentunya tidak bisa dibandingkan dari segi manfaatnya dengan dark chocolate. Tetapi bahkan coklat susu batangan biasa pun lebih rendah dari kriteria ini, sekali lagi, karena keinginan produsen untuk mengurangi biaya produksi. Namun, kerugian utama dari coklat aerasi, seperti coklat lainnya, disebabkan oleh kandungan kalorinya (sekitar 500 kkal per 100 gram) dan kandungan gulanya yang cukup tinggi. Ahli gizi menyarankan untuk mengonsumsi tidak lebih dari 25 gram coklat aerasi per hari agar tidak membahayakan bentuk tubuh Anda, dan bagi mereka yang menderita diabetes atau intoleransi terhadap komponen tertentu dalam kelezatan udara ini, lebih baik tidak mengonsumsi coklat sama sekali.

Cokelat berpori “Udara”

Cokelat “Vozdushny” tidak hanya yang paling terkenal, tetapi juga salah satu merek cokelat aerasi dengan kualitas terbaik di Rusia.

Cokelat “Air” adalah merek cokelat aerasi paling terkenal di Rusia. Merek ini memproduksi berbagai macam coklat aerasi dengan dan tanpa isian, putih, susu dan gelap, dan siapa pun, bahkan mereka yang sangat selektif terhadap makanan manis, akan memilih coklat sesuai selera mereka. Kualitas “Udara” juga tidak akan membuat Anda acuh tak acuh: coklat ini benar-benar meleleh di mulut Anda.