دستور پخت املت با گوجه فرنگی مرحله به مرحله. املت با گوجه فرنگی و سوسیس. املت با گوجه فرنگی در آرام پز

املت با گوجه فرنگی و پیاز با نان تست داغ یک گزینه کلاسیک برای صبحانه سریع است. گوجه فرنگی متراکم کوچک، به صورت دایره ای بریده شده، بسیار اشتها آور به نظر می رسد. پنکیک املت زرد روشن و آبدار مانند خورشیدی است که وارد آشپزخانه می شود تا روحیه شما را بالا ببرد.

کمی نوشابه ضخامت توده تخم مرغ هوا را کمی افزایش می دهد. باید خوب هم زده شود و در ماهیتابه خیلی داغ با کف ضخیم ریخته و درب آن را ببندید.

املت تمام شده را می توان با پنیر رنده شده، زیتون ریز خرد شده پاشید یا با خیار ترشی سرو کرد.

عناصر

• تخم مرغ مرغ - 2 عدد.
• گوجه فرنگی - 1 عدد.
• پیاز - 1 عدد.
• روغن نباتی - 20 میلی لیتر
• پیاز سبز - 3 عدد.
• شیر - 50 میلی لیتر
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه

آماده سازی

1. با آماده کردن مواد اولیه خود شروع کنید. پیاز را پوست بگیرید و بشویید، حتما خشک کنید تا رطوبت اضافی آن گرفته شود. به چهار قسمت و سپس به صورت نوارهای نازک برش دهید.

2. برای املت، یک گوجه فرنگی را بردارید که رسیده است، اما خیلی رسیده نیست. داخلش نباید خیلی آبدار باشه. یک فضای نزدیک ساقه را برش دهید. سبزی را از وسط یا چهار قسمت کنید و به ورقه های نازک برش دهید. در صورت تمایل می توانید قبل از برش پوست آن را جدا کنید. برای انجام این کار، یک برش ضربدری روی گوجه فرنگی ایجاد کنید. به مدت 30 ثانیه در آب جوش قرار دهید. سپس در آب خنک فرو ببرید. حالا پوست آن را به راحتی جدا کنید.

3. در ماهیتابه مناسبی روغن بریزید و روی حرارت بگذارید. پیاز را اضافه کنید. هم بزنید، روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم شوند.

4. ورقه های گوجه فرنگی را به پیازهای سرخ شده اضافه کنید. هم بزنید. سرخ کنید تا سبزیجات نرم شوند. می توانید آن را با یک درپوش با سوراخ کوچک بپوشانید تا رطوبت تبخیر شود. اگر آب گوجه فرنگی زیاد است، باید صبر کنید تا همه آن تبخیر شود.

5. حالا تخم مرغ ها را آماده کنید. آنها را در یک کاسه عمیق بشکنید. با استفاده از همزن دستی یا چنگال هم بزنید تا یکدست شود.

6. شیر را داخل تخم مرغ بریزید. از محصولی با هر محتوای چربی استفاده کنید. به جای شیر، می توانید 10-20٪ خامه اضافه کنید. هم بزنید.

7. شاخه های پیاز سبز را بشویید یا از شوید و جعفری استفاده کنید. خشک کنید تا رطوبت اضافی از بین برود. به قطعات کوچک برش دهید و به مخلوط املت اضافه کنید. با فلفل آسیاب شده و نمک مزه دار کنید. کمی هم بزنید تا کل توده به طور مساوی با ادویه ها طعم دار شود.

همه ما از کودکی املت را می شناسیم و دوست داریم. احتمالا مادر یا مادربزرگ همه این غذای خوشمزه و مجلل را در دوران کودکی تهیه کرده اند. املت ها انواع مختلفی دارند، ساده و پر. با شیر یا خامه ترش. امروز شما را به تهیه املت با پیاز و گوجه دعوت می کنیم.

املت با پیاز و گوجه فرنگی

می توانید مواد پرکننده مختلف را به املت، سوسیس، تکه های گوشت آب پز، پیاز سرخ شده یا سبز، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی و سایر مواد اضافه کنید. در تابستان، هنگامی که مجموعه ای از سبزیجات وجود دارد، املت با سبزیجات به یک نجات ضروری تبدیل می شود، زیرا آنها به سرعت آماده می شوند و بسیار خوشمزه هستند. این یک گزینه عالی برای یک صبحانه سبک و رضایت بخش تابستانی است. این نوعی املت است که ما آماده خواهیم کرد.

عناصر:

• تخم مرغ - 4 عدد
• گوجه فرنگی - 1 عدد.
• پیاز - 1 عدد
• پیاز سبز - چند پر
• نمک و فلفل برای چشیدن
• خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری. ل
• روغن - کره یا سبزیجات

پیاز را پوست گرفته و خرد کنید، در ماهیتابه داغ در سبزیجات یا کره سرخ کنید. طبیعتا با کره طعم بهتری خواهد داشت.

وقتی پیاز شفاف شد، گوجه فرنگی خرد شده را به تابه اضافه کنید. آن را همراه با پیاز سرخ کنید، کمی نمک اضافه کنید.

غذاهایی را که در آنها املت درست می کنید آماده کنید. تخم مرغ ها را داخل آن بزنید. نمک، فلفل و یک قاشق خامه ترش اضافه کنید. دوباره هم بزنید. پیاز سبز را خرد کرده و به املت اضافه کنید و هم بزنید.

املت را با پیاز و گوجه فرنگی در ماهیتابه بریزید. روی حرارت متوسط، املت را با درب به مدت دو تا سه دقیقه سرخ کنید. وقتی دیدید ته املت قهوه ای شد، املت را درست در ماهیتابه وسط، از وسط نصف کنید.

هر املت را نصف یا چهار تا کنید. برای ساختن مثلث یک دقیقه دیگر در تابه بگذارید تا قهوه ای شود.

این همه، یک املت تابستانی خوشمزه با پیاز و گوجه فرنگی آماده است! برای صبحانه با قهوه یا چای عالی است. به نظر زیبا و شاد و بسیار خوشمزه!

نوش جان!

تخم مرغ یکی از آن محصولاتی است که حتی با رویکردهای استاندارد آشپزی، خوشمزه و اشتها آور باقی می ماند. املت با گوجه فرنگی یک صبحانه سریع است که بدن را با مقدار زیادی مواد مغذی لازم برای شروع آسان روز کاری اشباع می کند.

یک املت روشن و خوشمزه در ماهیتابه یک صبحانه عالی است که فواید، عطر و طعم عالی را با هم ترکیب می کند.

برای زنده کردن دستور العمل کلاسیک، باید تهیه کنید:

• 2 عدد تخم مرغ؛
• 80 میلی لیتر شیر؛
• روغن آفتابگردان؛
• گوجه فرنگی بزرگ؛
• نمک، ادویه جات ترشی جات و گیاهان.

روش آماده سازی شامل مراحل زیر است:

1. با لیسک تخم مرغ ها را با شیر که داخل آن فلفل و نمک ریخته می شود هم بزنید.
2. گوجه فرنگی به ورقه های نازک بریده می شود.
3. ورقه های گوجه فرنگی را در ماهیتابه بریزید و بیش از 3 دقیقه تفت دهید.
4. مخلوط تخم مرغ را روی سبزیجات خرد شده می ریزند.
5. املت زیر درب به مدت 7 دقیقه پخته می شود و پس از آن در صورت تمایل با سبزی خرد شده خرد می شود.

صبحانه مقوی با سوسیس

املت با سوسیس و گوجه فرنگی یک غذای سریع است که اشتها آور است. حتی برای لذیذهای کوچکی که همیشه مشتاق خوردن صبحانه نیستند هم جذاب خواهد بود.

برای تهیه یک املت خوشمزه با افزودنی دلچسب به شکل سوسیس، باید محصولات زیر را خریداری کنید:

• 200 گرم سوسیس دکتر؛
• 100 گرم پنیر؛
• روغن آفتابگردان؛
• 4 عدد تخم مرغ؛
• 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ؛
• شیر 70 میلی لیتر؛
• سبزه؛
• یک تکه کره؛
• نمک و چاشنی های مورد علاقه

دستورالعمل پخت و پز مرحله به مرحله:

1. سوسیس را به مکعب های کوچک برش می دهیم که حدود 3 دقیقه در روغن نباتی تا قهوه ای طلایی سرخ می شوند.
2. از گوجه فرنگی نیز مکعب هایی تهیه می شود که با تکه های سوسیس همراه با خورش می پزند تا آب بیشتری از گوجه ها خارج شود.
3. تخم‌مرغ‌ها را با شیر هم می‌زنند و پس از آن مخلوط را نمک زده و مزه دار می‌کنند.
4. سوسیس و گوجه فرنگی با مخلوط تخم مرغ پر می شوند.
5. یک دقیقه قبل از پایان فرآیند پخت 7 دقیقه ای، املت با گیاهان و خرده های پنیر خرد می شود.

برای اینکه بافت غذا لطافت خاصی پیدا کند، کمی کره روی املت داغ می ریزند و پس از مدت کوتاهی زیر درب آن می گذارند تا دم بکشد.

با قارچ اضافه شده

برای تهیه املت با قارچ، دومی را می توان به هر شکلی خریداری کرد - تازه، ترشی، منجمد. اگر فصل پاییز به پایان رسیده است، می توانید همیشه از قارچ های همه فصل جهانی یا قارچ صدفی استفاده کنید.

مواد لازم برای ظرف:

• 2 عدد تخم مرغ؛
• 60 گرم قارچ (نوع به صلاحدید آشپز)؛
• گوجه فرنگی؛
• 100 میلی لیتر شیر؛
• یک تکه کره؛
• نمک، ادویه جات ترشی جات و گیاهان.

پیش رفتن:

1. قارچ ها شسته می شوند، برش داده می شوند و کمی سرخ می شوند.
2. مکعب های تهیه شده از گوجه فرنگی های پخته شده و پوست کنده به برش های قارچ فرستاده می شوند.
3. تخم مرغ را با شیر، نمک و چاشنی هم می زنند.
4. مخلوطی از گوجه فرنگی و قارچ با مخلوط تخم مرغ ریخته می شود، روی آن، پس از 5 دقیقه جوشیدن، سبزی خرد شده زیر یک درب بسته پخش می شود.

املت با گوجه فرنگی و پنیر

پنیر یک محصول کشک لطیف است که تقریباً با هر ماده‌ای ترکیب می‌شود. املت با چنین افزودنی بسیار معطر و اشتها آور است.

بیایید آن را از:

• 3 عدد تخم مرغ؛
• 3 عدد گوجه فرنگی کوچک؛
• شیر 40 میلی لیتر؛
• 100 گرم پنیر سخت؛
• یک تکه کره؛
• 15 گرم آرد؛
• نمک، ادویه جات ترشی جات و گیاهان.

مراحل برای زنده کردن دستور غذا:

1. سبزیجات پخته شده، پوست گرفته و به مکعب بریده می شوند.
2. پنیر را با استفاده از غذاساز یا رنده ساده رنده می کنیم.
3. زرده ها را از سفیده جدا می کنیم و با شیر و نمک و ادویه می زنیم و بعد آرد را به مخلوط اضافه می کنیم.
4. سفیده ها را جداگانه زده و سپس مایه زده شده را در پایه زرده ظرف می ریزند.
5. گوجه‌فرنگی‌ها را در ماهیتابه سرخ می‌کنند و بعد از آب‌گیری، مخلوط آرد و تخم‌مرغ را روی آن می‌ریزند.
6. آماده شدن املت 5 دقیقه طول می کشد. پس از این، آن را با پنیر رنده شده خرد می کنند، که با ذوب شدن در زیر درب، طعم خامه ای لطیفی به ظرف می دهد.

با فیله مرغ

با افزودن محصولات ساده ای که از ضیافت دیروز باقی مانده است، می توان یک صبحانه لذیذ تخم مرغ را به راحتی تهیه کرد.

برای تهیه یک املت خوشمزه به موارد زیر نیاز دارید:

• یک تکه فیله مرغ آب پز یا تازه؛
• گوجه فرنگی بزرگ؛
• 100 گرم پنیر سخت؛
• 3 عدد تخم مرغ؛
• کمی کره؛
• نمک و فلفل آسیاب شده.

الگوریتم پخت و پز شامل انجام دنباله ای از اقدامات زیر است:

1. اگر سینه تازه است، آن را از قبل جوشانده و به مکعب های کوچک برش می دهیم.
2. برش های کوچکی از گوجه فرنگی تهیه می شود.
3. پنیر رنده شده است.
4. فیلینگ از مرغ، پنیر و گوجه فرنگی مخلوط می شود.
5. تخم مرغ ها را با نمک و فلفل آسیاب شده با همزن یا همزن بزنید.
6. کره را در ماهیتابه ذوب کرده و مخلوط تخم مرغ را در آن سرخ می کنیم.
7. به محض اینکه املت در قسمت بالایی قرار گرفت، آن را روی یک سطح صاف برداشته و با فیلینگ پوشانید.
8. سپس یک رول تشکیل می شود که روی یک بشقاب گذاشته می شود و به صورت اختیاری با گیاهان تزئین می شود.
9. در صورت تمایل سس مورد علاقه شما همراه با املت سرو می شود.

چگونه یک ظرف را در آرام پز بپزیم

در یک اجاق آهسته، املت پف دار و با ساختاری مطبوع به نظر می رسد که به لطف آن به سادگی در دهان شما ذوب می شود.

برای لذت بردن از طعم یک غذای سالم به موارد زیر نیاز دارید:

• 3 عدد تخم مرغ؛
• 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ؛
• 1 فلفل دلمه ای؛
• شیر 35 میلی لیتر؛
• روغن آفتابگردان؛
• نمک و گیاهان.

دنباله اقدامات:

1. سبزیجات شسته می شوند.
2. گوجه فرنگی را آب کرده، پوست گرفته و به مکعب برش می دهیم.
3. فلفل از هسته و دانه ها آزاد می شود و پس از آن به برش ها بریده می شود.
4. برش های سبزیجات آماده شده به کاسه مولتی کوکر فرستاده می شود که قبلاً کمی روغن آفتابگردان در آن ریخته شده است.
5. سبزیجات به مدت 6 دقیقه در محیط مناسب سرخ می شوند.
6. تخم‌مرغ‌ها را با شیر هم می‌زنند، پس از آن نمک و سبزی‌های ریز خرد شده به مخلوط اضافه می‌شود.
7. سرخ کردن با پایه املت پر می شود.
8. ظرف به مدت 15 دقیقه زیر درب در حالت "پخت" آماده می شود.

قبل از پختن املت در فر، باید تهیه کنید:

• 200 گرم بیکن؛
• همان مقدار گوجه فرنگی؛
• 4 عدد تخم مرغ؛
• شیر (200 میلی لیتر؛
• 2 عدد پیاز کوچک؛
• 2 پیمانه آرد؛
• نمک، ادویه و روغن آفتابگردان.

در فرآیند تهیه یک املت مغذی، از یک الگوریتم ساده پیروی می کنیم:

1. پیازها پوست گرفته و ریز خرد می شوند. نوارهای نازکی از بیکن تهیه می شود. گوجه فرنگی به مکعب بریده می شود.
2. تکه های پیاز را در ماهیتابه با روغن تفت می دهیم تا نرم شوند.
3. سپس نوارهای بیکن را به مدت 3 دقیقه به آنها اضافه می کنیم و پس از آن محتویات ماهیتابه را به صورت نسوز می چینیم.
4. تخم مرغ ها با نمک و ادویه هم زده می شوند. سپس کمی آرد و شیر به ترکیب به دست آمده اضافه می شود.
5. مخلوط را روی موادی که از قبل در قالب ریخته اند ریخته می شود.
6. فر با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم می شود. ظرف به مدت 20 دقیقه پخته می شود تا آماده شود.

برای سرو یک صبحانه خوشمزه و رضایت بخش در میز صبح، کافی است تخم مرغ، شیر، گوجه فرنگی را در یخچال پیدا کنید و به سرعت یک املت خوشمزه تهیه کنید. و اگر سوسیس یا قارچ دارید، می توانید آن را حتی روشن تر، رضایت بخش تر و خوش طعم تر کنید.

دستور تهیه املت

نحوه طبخ املت با گوجه فرنگی را در ماهیتابه، در فر و در اجاق گاز آهسته بیاموزید - هر یک از دستور العمل ها را با دستورالعمل های دقیق عکس و ویدیو انتخاب کنید.

35 دقیقه

151 کیلو کالری

5/5 (3)

ساده ترین و سریع ترین راه برای صرف صبحانه درست کردن املت است. البته، می توانید چند ساندویچ را در حال حرکت بخورید، اما چه فایده ای دارد؟ به علاوه، اگر تخم مرغ دارید، می توانید از هر چیزی املت درست کنید. و امروز به شما خواهم گفت که چگونه با گوجه فرنگی به سه روش مختلف املت درست کنید: در فر، در ماهیتابه و آرام پز. دستور پخت کمی با یکدیگر متفاوت است، بنابراین می توانید هر کدام را که دوست دارید انتخاب کنید یا مواد خود را به آن اضافه کنید، مثلاً یک املت با گوجه فرنگی و سوسیس در ماهیتابه بپزید.

نکته جالب در مورد املت گوجه فرنگی این است که گوجه فرنگی به تخم مرغ ها آبدار می بخشد و حتی اگر شیر نداشته باشید، باز هم صبحانه ای خوشمزه و سیر کننده خواهید داشت. حالا بیایید ببینیم از چه چیزی و چگونه طبخ کنیم.

نحوه انتخاب مواد تشکیل دهنده

برای یک املت خوشمزه با گوجه فرنگی، نکته اصلی این است که دو ماده مناسب را انتخاب کنید: تخم مرغ و خود گوجه فرنگی.. تخم مرغ ها فقط باید تازه باشند و برای انتخاب گوجه فرنگی مناسب، این نکات را بخوانید:

• گوجه فرنگی باید یکدست، صاف و بدون آسیب باشد، در غیر این صورت می توانید یک منبع کامل از میکروب ها را نیز دریافت کنید.
• باید بوی خوبی داشته باشد: کمی ترش و بدون بوی خارجی.
• نه خیلی نرم و نه خیلی سفت، بلکه الاستیک باشد. یک گوجه فرنگی معمولی نباید خیلی بزرگ باشد.

املت با سبزیجات و گوجه فرنگی در فر

وسایل اشپزخانه:بشقاب، همزن، چاقو، ظرف پخت، فر.

عناصر

فرآیند پخت و پز

1. سبزی و گوجه فرنگی را بشویید. پیاز و جعفری را خرد کنید.
   
   
2. گوجه فرنگی ها را به صورت نیم حلقه برش دهید.
   
   
3. تخم مرغ ها را با خامه بزنید تا پف کند. کمی نمک اضافه کنید و هم بزنید.
   
   
4. سبزی خرد شده و پنیر رنده شده را به آنها اضافه کنید.
   
   
5. یک قالب فر را با کره چرب کنید.
   
   
6. گوجه فرنگی های خرد شده را کف آن قرار دهید و تخم مرغ ها را داخل آن بریزید.
   
   
7. به مدت 20-30 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید. قبل از سرو با پنیر بپاشید.
   
   

دستور تهیه ویدیویی املت با گوجه فرنگی در فر

حالا بیایید ویدیویی در مورد نحوه درست کردن املت با گیاهان و گوجه فرنگی در فر تماشا کنیم تا مطمئن شویم همه چیز را به درستی انجام می دهیم و ببینیم در نتیجه چه چیزی می توانیم به دست آوریم.

املت با گوجه فرنگی و اسفناج در ماهیتابه

زمان پخت و پز: 20 دقیقه.
تعداد وعده های غذایی: 1 وعده.
وسایل اشپزخانه:بشقاب، همزن، چاقو، ماهیتابه.

عناصر

• تخم مرغ - 2 عدد؛
• گوجه فرنگی - 1-2 قطعه؛
• اسفناج - 100 گرم؛
• سیر - 2 حبه؛

• پنیر - 30 گرم؛
• روغن سبزیجات؛
• فلفل نمک

فرآیند پخت و پز

1. سبزیجات را بشویید. اسفناج را به قطعات بزرگ و گوجه فرنگی ها را به صورت حلقه ای یا مکعبی خرد کنید. سیر را خرد کنید.
   
   
2. داخل ماهیتابه روغن بریزید و سیر را اضافه کنید.
   
   
3. 1-2 دقیقه تفت دهید و سپس اسفناج و گوجه فرنگی را اضافه کنید. 5-7 دقیقه سرخ کنید. سپس سبزیجات را در بشقاب قرار دهید یا از تابه دیگری استفاده کنید.
   
   
4. تخم مرغ ها را با همزن بزنید تا یکدست شود و نمک اضافه کنید.
   
   
5. در یک ماهیتابه تمیز روغن بریزید و صبر کنید تا داغ شود. سپس تخم مرغ ها را روی آن بریزید و 3 تا 5 دقیقه تفت دهید.
   
   
6. وقتی تخم مرغ ها کمی جا افتاد سبزی ها را روی آن ها بریزید و با پنیر رنده شده بپاشید.
   
   
7. ۲ تا ۳ دقیقه دیگر سرخ کنید تا املت کاملا سفت شود.
   
   

دستور تهیه ویدیویی املت با گوجه فرنگی در ماهیتابه

در این ویدیو طرز تهیه و سرو درست و زیبای املت با گوجه فرنگی، اسفناج و پنیر پخته شده در ماهیتابه به تفصیل نشان داده شده است. معلوم شد بسیار خوشمزه است.

املت با گوجه فرنگی در آرام پز

زمان پخت و پز: 30 دقیقه.
تعداد وعده های غذایی: 3-4 وعده.
وسایل اشپزخانه:بشقاب، همزن، چاقو، آرام پز.

عناصر

• تخم مرغ - 5 عدد؛
• شیر - 500 میلی لیتر؛

• گوجه فرنگی - 1-2 قطعه؛
• فلفل نمک

فرآیند پخت و پز

دستور تهیه ویدیویی املت با گوجه فرنگی در اجاق گاز آهسته

این ویدئو طرز تهیه ساده ترین املت با گوجه فرنگی را در چند دقیقه نشان می دهد. خواهید دید که کدام حالت را برای چنین مولتی پز انتخاب کنید و در پایان چه اتفاقی افتاد.

با املت چی سرو کنیم

اگرچه املت کاملا سیر کننده است، اما همچنان یک غذای سبک باقی می ماند. بنابراین، اگر یک قسمت کامل ندارید، می توانید با خیال راحت یک غذای جانبی برای آن آماده کنید، به عنوان مثال، سیب زمینی یا سبزیجات را آب پز کنید.

اگر می خواهید بدون غذای جانبی این کار را انجام دهید، بهتر است یک سالاد سبک را با املت، مثلا از کلم تازه سرو کنید و سوسیس آب پز را به آن اضافه کنید. می توانید به سادگی نان یا ساندویچ را به املت اضافه کنید و همه آن را با آب گوجه فرنگی بشویید.

برای اینکه املت خوشمزه و سالمی داشته باشید، توصیه های زیر را دنبال کنید:

• روغن زیادی اضافه نکنید: گوجه فرنگی آب خود را آزاد می کند و املت به هر حال نمی سوزد.
• اگر املت را در ماهیتابه سرخ می کنید، این کار را روی حرارت متوسط ​​انجام دهید تا بپزد. سپس آن را با شکوه تبدیل خواهد شد.
• سبزیجات زیادی اضافه نکنید، در غیر این صورت املت فقط به یک پنکیک صاف تبدیل می شود.

یک ترکیب عالی در املت سبزیجات و گوشت است.، بنابراین می توانید با ژامبون یا بیکن و گوجه فرنگی املت درست کنید. یک نسخه کمتر چرب از این ترکیب، املت با سوسیس - املت با سوسیس - و گوجه فرنگی پخته خواهد بود. یک گزینه شیرین تر و غنی تر، و همچنین بسیار سریع، املت با گوجه فرنگی و پیاز است که در ماهیتابه پخته شده است.

املت را می توان به صورت غیر استاندارد برای ما تهیه کرد، مثلاً با درست کردن یا پختن آن. سبزیجات مختلف، گوشت چرخ کرده، ادویه جات را به آن اضافه کنید یا بدون شیر درست کنید. صدها تنوع املت وجود دارد، فقط باید انتخاب کنید که کدام یک را دوست دارید.

• خورش گوجه فرنگی
• تخم مرغ ها را بشکنید
• مخلوط کنید، با نمک و ادویه ها مزه دار کنید
• با تزئین پیاز سرو کنید

به من بگو، آیا اغلب املت درست می کنی؟ من اغلب این کار را انجام می دهم، شاید به این دلیل که من یک مرد هستم :) و هر بار می خواهم نه تنها یک صبحانه مقوی، بلکه یک صبحانه خوشمزه نیز تهیه کنم! طبیعتاً تاکنون ترکیبات زیادی از تخم مرغ با محصولات مختلف آزمایش شده است. بعضی ها تخم مرغ را با پیاز دوست دارند، اما من به سختی می توانم این مخلوط را داخل خودم فشار دهم. من شیرینی پیازهای این غذا را دوست ندارم. همه انواع محصولات گوشتی نیمه تمام خوب هستند: سوسیس، فرانکفورت، بیکن - بله. فلفل دلمه ای یک سبزی عالی است. اما من به شما می گویم: هیچ چیز با تخم مرغ بهتر از یک گوجه فرنگی خوب، رسیده، آبدار و گوشتی نیست! ترشی اش را می دهد که به نظر من برای یک املت به سادگی لازم است! بنابراین امروز در مورد یک غذای بسیار ساده اما بسیار خوشمزه به شما می گویم! شما به سادگی باید آن را امتحان کنید و یک بار برای همیشه درک کنید: املت با گوجه فرنگی در ماهیتابه- این خوشمزه ترین املت! اگر اشتباه نکنم در ارمنستان تقریبا به همین شکل تهیه می شود.

این دستور غذا یک ایراد دارد! بالاخره این یک غذای فصلی است! سعی نکنید آن را با گوجه فرنگی گلخانه ای بپزید. هیچ چیز خوبی از این اتفاق نخواهد افتاد. یعنی برای خوش طعم شدن آن، گوجه فرنگی های رسیده و مناسب را انتخاب می کنیم. در مرحله بعد بهتر است از فلفل سیاه تازه آسیاب شده استفاده کنید. در مورد سبزی ها، می توانید پیاز سبز را با هر سبزی فصل مورد علاقه خود جایگزین کنید. بقیه چیز پیچیده ای نیست! برو!

شما خواهید گفت که به نوعی بسیار ساده است! باور کنید اگر خیلی خوشمزه نبود این دستور غذا را در وبلاگم قرار نمی دادم. اشتهای خوب برای همه!