Vannastavna priredba iz kulinarstva: kviz "Kulinarski mnogouman"; igrica "Polje čuda". Hrana. Zanimljivosti. Intelektualni kviz. Pitanja o mesu za kviz

Sa velikim zadovoljstvom vam predstavljamo sve odgovore na igru ​​Sve o hrani koje ćete dobiti na ovoj stranici. Igra Sve o hrani je vrsta kviza o kuhanju u kojem uglavnom morate pogoditi nazive raznih jela. Gladnom je teško da igra ovu igru, jer su sve slike u igri veoma lepe i ukusne. Ako ne možete da se nosite s nekim nivoom, onda možete lako koristiti savjet koji vam može pomoći. Kada vam ponestane svih tragova u igri Kviz: Sve o hrani, odgovore možete pogledati na ovoj stranici. Ukupno, igra ima 8 velikih nivoa sa po 25 slika, što ukupno rezultira sa 200 nivoa igre kroz koje morate proći ako planirate da završite cijelu igru.
--Suština igre Pogodi sliku je da pogodite koja se karakteristika krije iza kvadrata koje trebate otvoriti. Nagoveštaji igre nestaju prilično brzo, tako da se lako možete zaglaviti u ovoj igri na teškom nivou. Igra je vrlo složena, tako da će vam naši odgovori vjerovatno biti izuzetno korisni.

Da biste malo shvatili kako smo predstavili odgovore, reći ćemo vam nešto o tome. Za početak, vrijedi napomenuti da u odgovorima na igru ​​All About Food nismo koristili originalne slike, jer odgovori već dolaze određenim redoslijedom za sve. Kako je igra podijeljena na 8 nivoa, podijelili smo i naše odgovore. Sada, da biste vidjeli odgovor do nivoa koji vam je potreban, prvo ga morate odabrati lijevo od slika s odgovorima. Nakon što kliknete na lokalni nivo, slike sa desne strane će se ponovo učitati i možete odabrati odgovor na osnovu broja lokalnog nivoa. Sve je krajnje jednostavno.

Odgovori na Sve o hrani daleko od toga da su jedini na našoj stranici. Već smo dali odgovore na mnoge igre o hrani, kao i na druge teme igara riječima. Možete pogledati listu odgovora za koje imamo igrice.

Ukupno, na našoj web stranici postoji više od 300 igara za koje smo dali odgovore. Ako ste pravi ljubitelj i poznavalac igara riječima, onda će vam se svidjeti kod nas, jer sada možete dobiti odgovore na svoje igre na našoj web stranici.

Odgovori za sve o hrani

Da bi tabela radila, Javascript mora biti omogućen u vašem pretraživaču!
Nivoi Odgovori u slikama
Nivo 1 Nivo 2 Nivo 3 Nivo 4
Nivo 5 Nivo 6 Nivo 7 Nivo 8
Nivo 9 Nivo 10 Nivo 11 Nivo 12
Nivo 13 Nivo 14 Nivo 15 Nivo 16
Nivo 17 Nivo 18 Nivo 19 Nivo 20
Nivo 21 Nivo 22 Nivo 23 Nivo 24
Nivo 25

Kako djevojčice i dječaci ne bi potpuno zaboravili da postoji šporet i kuhinjski pribor, a ne samo brza hrana i mikrovalna pećnica za zagrijavanje, pozivamo nastavnike da provedu zabavan kulinarski kviz. Najvjerovatnije nećete dobiti prave odgovore na sva pitanja, ali poenta nije u tome, već da još jednom skrenete pažnju djece na umjetnost kuhanja, na kulinarsku tradiciju zemlje u kojoj žive. O tačnim i pogrešnim odgovorima se žestoko raspravlja. Rezultat je vrlo svijetao, emotivan, zanimljiv i ugodan događaj za djecu.

Učesnici kviza nose prekrasne bijele kape, ogrtače i kecelje. Pored teorije, kviz uključuje i praktične zadatke - oni su jednostavni, ali zahtijevaju vještinu. Ako se neko ne snađe u tome, iz publike treba čuti zaigranu kritiku: „Znači ne pomažeš mami!“

Dakle, pitanja!

Da li je potrebno dodati krompir u supu od kupusa?
(Šči je rusko nacionalno jelo koje se pripremalo i pre nego što se krompir pojavio u Rusiji. Stoga se krompir ne dodaje tradicionalnoj supi od kupusa. Kuvaju se od svježeg bijelog ili kiselog kupusa, rasada kupusa, kiselice, spanaća, koprive u povrtnoj ili mesnoj čorbi.)

U kojoj se supi nalaze krastavci i biserni ječam?
(u kiselom krastavcu)

Kako se zove čorba u uhu?
(juška)

Kojom rukom treba jesti supu?
(Supu treba jesti kašikom)

Kako se zove ova vrsta supe od pasiranog povrća?
(pire)

Kako se zove salata prelivena kvasom?
(Okroshka)

Ko je izmislio "Gurijevsku kašu"?
(Kmet kuvar Zahar Kuzmin, koga su grof Gurjev i njegova porodica kupili od majora Jurisovskog iz Orenburškog dragojunskog puka. Grofu se jako dopala kaša koja mu je servirana za desert.)

Koja se kaša od žitarica u Rusiji zvala crna kaša?
(od heljde)

1912. godine, u godini stogodišnjice, ruski kulinari izmislili su novo jelo od slatkog brašna. Kakav je to oblik bio?

(Trouglasti - Napoleonova torta. Trokutasti oblik je ponovio oblik Napoleonovog pokrivala za glavu - kockastog šešira.)

Od čega se pravi lange: govedina ili riba?

(Govedina. Ovo je vrsta kotleta napravljena od duguljastog komada mesa.)

Da li se duvan piletina kuva u tiganju ili na roštilju?
(u tiganju)

“Pileći solarijum” je... Šta?
(roštilj)

Po kom starom rimskom kralju je dobila ime pileća salata?
(Cezar)
U Gruziji se ovo najpopularnije jelo od mesa zove mtsvadi, u Jermeniji - khorovats, a u Azerbejdžanu - kebap. Kako to Rusi zovu?
(Shashlik. Ovu riječ koriste samo Rusi, koji su je posudili od Tatara još u 18. vijeku za jela na ražnju. Nazvali su ražanj "šiš". Otuda "šišlik", a na našem jeziku "kebab".)

Čega se možete odreći kada jedete pasulj, budući da je njegov proteinski sastav vrlo sličan životinjskim proteinima?
(meso)

Kako se zovu knedle bez fila?
(lijene knedle)

Da li kuhari prave kolače od sira od sira ili svježeg sira?
(od svježeg sira)

Koja riba nosi “krzneni kaput” na praznicima?
(Haringa, jelo "Haringa ispod bunde")

Kakva je to hrana skočila u usta lijenog Patsjuka iz Gogoljeve "Noći prije Božića"?
(Vareniki)

Koji grad se služi za čaj?
(Torta „Prag“, Prag je glavni grad Češke.)

Kako se zove tatarski "gulaš"?
(Azu)

U kojoj zemlji se tradicionalno pije čaj u 5 sati popodne?
(U Engleskoj)

Šta Britanci prvo sipaju u šolju kada pripremaju napitak čaja sa mlekom: mleko ili čaj?
(Mlijeko kako bi se spriječilo da vrući čaj ošteti skupi porcelan šoljice za čaj.)

Koja pita punjena voćem se smatra nacionalnim engleskim jelom?
(jabuka)

Koje nacionalno jelo su kobasice sa dinstanim kupusom?
(Njemački)

U kojoj evropskoj zemlji tradicionalno pripremaju pečene kestene zimi?
(Francuska)

Šta japanski restorani služe umjesto hljeba?
(pirinač)

Prije serviranja ovo jelo od živine, u kineskom restoranu se tradicionalno reže na 108 komada. Koje je ovo poznato jelo?
(pekinška patka)

Ime kog njemačkog grada se koristi za imenovanje goveđeg kotleta zatvorenog u hrskavu lepinju prerezanu na pola?
(Hamburg - hamburger)

Iz kojeg grada je sladoled od sladoleda dobio ime?
(Plombières, Francuska)

Koja je država svijetu dala svoju otvorenu pitu - pizzu?
(Italija)

Koje latice cvijeća se koriste za pravljenje džema?
(Od latica ruže i maslačka.)
Koje piće je najpopularnije u Kini?
(čaj)

Koje piće je veliki kompozitor Ludwig van Beethoven uvijek pripremao za sebe koristeći 64 zrna?
(kafa)

Konjski kefir je... Šta?
(Koumiss)

Muzički začin je... Šta?
(sol)

Šta pretvara voćni sok u žele?
(skrob)
Dijeta za smanjenje struka je... Šta?
(dijeta)
Kako se zove obrok u prirodi?
(piknik)

Ovaj kviz se može koristiti za kreiranje scenarija za takmičarske programe za djevojčice.

Kviz na temu kuhanja: “Prste ćeš polizat”

Domaćin postavlja igračima kulinarska pitanja. Ko postigne najviše bodova pobjeđuje.

Pitanja

1. Koji proizvod nikada ne uspije iz prvog pokušaja?

2. Šta se može pripremiti od mlijeka?

3. Koje orašaste plodove ljudi jedu dugo vremena?

4. Koji italijanski grad je svijetu dao pizzu?

5. Koje je povrće došlo u Evropu iz Perua?

6. Kako se zove topli napitak koji je Rusima dugo zamenio i čaj i kafu?

7. Koja biljka se koristi za zaustavljanje krvarenja kada se skuva kao čaj?

8. Kako se zove kompletan set posuđa ili pribora za čaj?

9. Kako se zove jelo od sitnih komada mesa, ribe ili povrća?

10. Jednogodišnja zeljasta baštenska biljka koja se koristi kao začin.

11. Konzumiranje kriške kog voća prije ručka smanjuje apetit i na kraju čini da izgledate vitkije?

12. Kako se zove povrće čiji se pire dodaje u tijesto da se prave "crveni rezanci"?

13. Teško je povjerovati, ali zbog odavanja tajne takve poslastice, poslastičar Charlesa od Engleske suočio se sa smrtnom kaznom.

14. Rođen u vodi, ali se boji vode.

15. Navedite najpopularniju vrstu hladne grickalice.

16. Kako se zove nacionalno rusko jelo, koje je u rječniku definirano kao „male pite sa mesnim ili drugim nadjevom, kuhane u kipućoj vodi“?

17. Navedite povrće koje se dugo uzgajalo u Rusiji. Ime dolazi od latinske riječi za “glavu”.

Odgovori

1. Prva prokleta stvar je kvrgava.

2. Kefir, pavlaka, svježi sir, puter, sir, jogurt.

3. Lješnjaci, pistaći, bademi, kikiriki, pinjoli, orasi, kokosi.

4. Napulj.

5. Krompir.

6. Sbiten.

7. Kopriva.

8. Servis.

11. Ananas.

12. Šargarepa.

13. Sladoled.

15. Sendvič.

16. Knedle, knedle.

Zadaci:

  1. Proširiti i sistematizovati znanja učenika o pravilnoj ishrani i zdravoj hrani.
  2. Razvijte svoje horizonte i vokabular. Razviti vještine timskog rada i razviti osjećaj za saradnju.
  3. Usaditi kod učenika želju za zdravim načinom života i pravilnom ishranom.

Učesnici: Učenici 5. razreda, 9. razreda (članovi žirija), nastavnik (voditelj događaja).

Oprema: ilustracije, multimedijalna oprema.

Planirani rezultati: učenici će naučiti sistematizovati znanja o pravilnoj ishrani i zdravoj hrani; proširiti svoje vidike i vokabular; moći će razviti vještine timskog rada i osjećaj za saradnju.

Napredak događaja:

Učitelj: Dobar dan, dragi momci!

Ne živimo da bismo jeli, ali jedemo da bismo živjeli.
Neka ove riječi slavnog Sokrata postanu moto našeg današnjeg susreta. Danas ćemo igrati igru ​​- kviz "Poznavaoci pravilne ishrane". Imaćemo takmičenje i saznaćemo koji tim je najbolji nutricionista. Pozivam vas dragi momci da pokažete svoje vještine i znanje u igrici - kvizu. Zajedno ćemo pokušati da shvatimo šta znači „pravilna ishrana“, koja je hrana zdrava, a koja predstavlja opasnost po naše zdravlje. U kvizu će učestvovati dvije ekipe, a biće i žiri (srednjoškolci). Članovi žirija će pažljivo pratiti odgovore i vrednovati svaki zadatak na kraju, naš uvaženi žiri će sumirati rezultate kviza. Za svaki tačan odgovor tim će dobiti narandžu - simbol pobjede. Koja ekipa ima najviše narandži će pobijediti. Pobjednici će biti nagrađeni zvanjem „Poznavaoci pravilne ishrane“. Želim svima puno sreće!

(Predstavljanje ekipa, žirija)

1 takmičenje “Mliječne rijeke, žele banke”

"Djeco, pijte mlijeko i bićete zdravi!" Čak su i orijentalni doktori pre stotinama godina pripisivali magična svojstva mlijeku. Vjerovali su da mlijeko podstiče razvoj inteligencije, čini osobu inteligentnijom, pomaže joj da razumije svijet oko sebe i razlikuje dobro od zla, a to je upravo ono što vam treba! Stoga, da bi dijete odrastalo zdravo, mora dnevno piti barem jednu čašu mlijeka! Ovaj zaista jedinstven proizvod sadrži sve neophodne vitamine i mikroelemente neophodne za razvoj deteta. Provjerimo da li dobro poznajete svojstva ovog proizvoda.

1.Šta se događa kada mlijeko ukiseli?

  • Podsireno mleko
  • Jogurt
  • Ulje
  1. Prvi obrok novorođenčeta?
  • Mlijeko
  • Kefir

3. Zašto je djeci potrebno mlijeko?

  • Za sreću
  • Za raspoloženje
  • Za rast
  1. Od čega se dobija puter?
  • Od kreme
  • Od svježeg sira
  • Od pavlake
  1. Koji se hladni desert, omiljen djeci, pravi od mlijeka?
  • Svježi sir
  • Sladoled
  • Puding
  1. Kako se zove fermentisani mlečni napitak od kobiljeg mleka?
  • Kumis
  • Ryazhenka
  • Kefir

2. takmičenje “Povrće iz bašte”

Povrće je veoma zdrava hrana koja je potrebna svakom čoveku za zaštitu imunološkog sistema i dobrog zdravlja, a posebno je važno za organizam deteta koji raste.

  1. Koje povrće je jako dobro za vid?
  • Šargarepa
  • Kupus
  • Paradajz
  1. Koje povrće se zove drugi hleb?
  • Patlidžan
  • Krompir
  • Krastavac
  1. Koje povrće ima najviše vitamina C?
  • U kupusu
  • U cvekli
  • U slatkoj crvenoj paprici
  1. Koje drugo ime ima paradajz?
  • Paradajz
  • Signor
  1. Ovo povrće u zelenim mahunama omiljena je dječja poslastica u seoskom vrtu.
  • Grašak
  • Pasulj
  1. Jedno od najvećih povrća
  • Tikva
  • Patlidžan
  • Tikvice

Čas fizičkog vaspitanja "Povrće"

Jedan, dva, tri, četiri, hodanje u mjestu

Djeca su naučila povrće: Skakanje u mjestu

Luk, rotkvica, tikvice, Naginje lijevo i desno

Hren, šargarepa, beli luk Pljesnite rukama

3. takmičenje “Vitamin Family”

Vitamini „oživljavaju“ proteine, masti i ugljikohidrate i osiguravaju njihovu funkciju. Oni pomažu tijelu da raste i razvija se. Bez njih, proteini, masti i ugljikohidrati su balast. Ljudi, koje vitamine znate? (djeca govore)

  1. Koji vitamin čovek dobija sunčanjem?
  • vitamin D
  • vitamin C
  • vitamin A
  1. Koja hrana sadrži vitamin C?
  • Šipak, limun, kupus
  • Krastavac, grašak, krompir
  • Jabuka, kruška, ananas
  1. Koji vitamin se naziva "vitamin rasta"?
  • vitamin C
  • vitamin E
  • vitamin A
  1. Koji nedostatak vitamina uzrokuje ljuštenje kože?
  • vitamin D
  • vitamin B
  • vitamin A
  1. Glavni izvor vitamina je...
  • Povrće i voće
  • Slatkiši
  • Mesni proizvodi
  1. Koja hrana sadrži vitamin E?
  • Riba, povrće
  • Jaja, orasi, mliječni proizvodi, biljna ulja
  • Voće, čokolada

4. takmičenje “Egzotično voće”

Naravno, niko se neće sporiti sa činjenicom da je voće veoma korisno za naše zdravlje. Uostalom, ovo su jedan od glavnih izvora vitamina i minerala. A za vas su takvi proizvodi još važniji.

  1. Kako se zove sušena kajsija bez koštica?
  • Suve šljive
  • Sušene kajsije
  1. Imenujte voće koje se naziva "kraljevsko voće"
  • Apple
  • Kruška
  • Ananas
  1. Navedite najnježnije voće
  • Breskva
  • kajsija
  • Narandžasta
  1. Slatkasto voće sa košticom iznutra, slično trešnji
  • Mango
  • Šljiva
  • Trešnje
  1. Kojem voću postoji spomenik u gradu Odesi?
  • Narandžasta
  • Mandarin
  • Limun
  1. Koje voće sadrži trećinu dnevne vrijednosti vitamina C?
  • U jabuci
  • U limunu
  • U krušku

Igra "Korisno - neupotrebljivo"

Momci, sad idemo da se igramo. Ako je proizvod zdrav, pljesnite rukama i glasno recite “Da” ako nije zdrav, onda svi zajedno gazite i recite “Ne!” »

Ima štetnih i zdravih namirnica.

Ko će dati tačan odgovor?

Šta je korisno, a šta nije?

sok od jabuke (da)

Pepsi, limunada (ne)

Pečene suncokretove sjemenke (ne)

Rafinirani šećer (ne)

vruće pite (da)

Hrskavi čips (ne)

Mlijeko i kaša (Da)

Voće, kiselo mlijeko (Da)

5. takmičenje "Pice"

Potreba za unosom tečnosti kod ljudi je odavno poznata. Ljekari kažu da bi tjelesna rezerva vlage trebala biti najmanje 2 litre. Ovo je koliko vode treba da popijete dnevno. Međutim, pića su različita. Ljudi, konzumirajte manje gaziranih pića, jer sadrže supstance koje su štetne za vaš organizam. Dajte prednost pićima koja su zdrava.

  1. Kako se zove osvježavajući napitak, mješavina vode i sokova od bobičastog ili voćnog voća sa dodatkom meda ili šećera?
  • Morse
  • Limunada
  1. Ovo piće se obično pravi od sušenog voća
  • Kompot
  • Kisel
  1. Ovo bijelo piće životinjskog porijekla jednostavno je potrebno osobi od prvog rođendana.
  • Kefir
  • Mlijeko
  1. Koji sok se naziva “kraljem vitamina”?
  • Breskva
  • Nar
  • Narandžasta
  1. Ovo piće se smatra štetnim za dječji organizam.
  • Gazirana slatka voda
  • Mineralna voda
  1. Kako se zove slatki desert nalik na žele napitak od svježeg i sušenog voća i bobičastog voća, voćnih i bobičastih sokova, sirupa, džemova?
  • Kefir
  • Kisel

6. takmičenje “Kaša je naša radost”

Kaša je veoma zdrav, hranljiv, ukusan i neophodan prehrambeni proizvod koji deca treba da jedu svaki dan za doručak. Dokazano je da su sve žitarice zdrave za djecu. Svaka žitarica sadrži jedinstveni kompleks esencijalnih supstanci: biljnih proteina i ugljikohidrata, minerala, vitamina B.

  1. Ne možete pokvariti kašu...
  • Ulje
  • Kajmak
  • Čokolada
  1. Kako se zove kaša koja se kuva od mešavine nekoliko zrna?
  • Happiness
  • Prijateljstvo
  • Ljubav
  1. Koja vrsta kaše se zove beauty kaša?
  • Oatmeal
  • Manna
  • Rice
  1. Koja kaša poboljšava stanje zuba i desni?
  • Rice
  • Kukuruz
  • Biserni ječam
  1. Koja vrsta kaše se zove "biserna"?
  • Biserni ječam
  • Heljda
  • Proso
  1. Koja kaša ima najviše kalorija? Ova kaša sadrži i vitamine B1, B2 i mineral kalijum.
  • Ječam
  • Manna
  • Oatmeal

Sumiranje rezultata kviza, dodjela nagrada pobjednicima.

Učitelj: Želeo bih da završim naš sastanak rečima Tolstoja L.N.: „Kada bi ljudi jeli samo kada su jako gladni, i kada bi jeli jednostavnu, čistu i zdravu hranu, onda ne bi poznavali bolesti i mogli bi da kontrolišu svoju dušu i tijelo." Vidimo se opet!

1. Ime kog voća je doslovno prevedeno sa latinskog kao "zrnato"? (šipak)

2. Ime kog jela se doslovno prevodi sa francuskog kao “ocat”? (vinaigrette)

3. Ime kojeg jela na latinskom doslovno znači „posoljeno morskom vodom“? (marinada)

4. Ispijanje vina sa nekim u znak uspostavljanja bliskog prijateljstva i prijateljskog prelaska na „ti“ se naziva nemačkom rečju „Bruderschaft“. Kako se prevodi? (bratstvo)

5. Recite "hljeb i puter" na njemačkom. (sendvič)

6. Ime kog voća dolazi iz latinskog i doslovno znači "rano sazrevanje"? (kajsija)

7. Ime koje voće doslovno znači "jabuka iz Kine" na holandskom? (narandžasta)

8. Ime kog povrća potiče od latinske riječi za “glavu”? (kupus)

9. Ime kog povrća na grčkom znači “nezrelo, nezrelo”? (Krastavac)

10. Koje povrće su Italijani nazvali “zlatnom jabukom”? (paradajz)

11. Koji mesni proizvod je dobio ime po ruskoj riječi “staro”, “staro”? (Šunka je meso pripremljeno za buduću upotrebu, što znači da nije svježe)

12. Ime kog jela potiče od udmurtskih riječi "uho" i "hljeb"? (Knedle. Pel - uho, nyan - kruh)

13. Ime kog prehrambenog proizvoda je nastao u staroj Indiji i doslovno znači “pijesak, šljunak”? (Šećer)

14. Ime kog slatkiša potiče iz latinskog jezika i izvorno je značilo „pripremljeni lek“? (Bomboni - od "confectum")

15. Naziv ovog slatkiša smo pozajmili iz francuskog jezika, gde je značilo „pastila od dunje“. Imenuj ga. (marmelada)

16. Ime kog proizvoda od brašna u prijevodu s grčkog znači „kolač od maslaca“? (palačinke)

17. Ime kog jela od mesa u prijevodu s njemačkog znači „parče papira, strugotine“? (šnicla)

18. Koja je žitarica dobila ime po bisernoj boji zrna? (Perlovka - od bisera - "biser")

19. Ime kog jela od svježeg sira, u koje se dodaju bjelanjci umućeni u gustu pjenu, na francuskom znači i „šamar u lice“? (sufle)

20. Naziv koje hladne supe govori da se pravi od cvekle sa vrhovima? (botvinja)

21. Koje su povrće dobro skladištile do proleća, pa su ga u vreme posta u Rusiji jeli više od repe, kupusa i šargarepe, zbog čega je i dobilo naziv „pokajničko povrće“? (rotkvica)

22. Ime koje masti je doslovno prevedeno sa latinskog kao “biser”? (margarin)

23. Ime kog pića je sa engleskog prevedeno kao "pijetlov rep"? (koktel)

24. Sirovine za koje piće su crne i zelene? (čaj)

25. U jednom gruzijskom selu možete vidjeti sljedeću sliku: kožna torba sa nekom vrstom tečnosti leži na putu. Svako ko prođe pored ove vreće mora je šutnuti. Koje piće se priprema na ovaj način? (kefir - matsoni)

26. Kako se zove napitak dobijen od mlijeka kobile? (Koumiss)

27. Koja imena pića jasno ukazuju da su napravljena od agruma? (limunada i narandžada)

28. Koje ljekovito piće se može dobiti u proljetnoj šumi? (Bezov sok)

29. Rusko crkveno vino sa francuskim imenom? (kahor)

30. Šta ćete dobiti ako pržene komade hleba prelijete vodom i dodate šećer? (kvas)

31. Koje piće se može napraviti od Arabice? (kafa)

32. Šta pretvara crnu kafu u kapućino? (krema)

33. Kako se na istoku zove kondenzovani voćni sirup i bezalkoholno piće od voćnog soka i šećera? (šerbet)

34. Topli napitak od meda i začina? (Sbiten)

35. Naziv kog fermentisanog mliječnog napitka govori da se vrlo lako priprema? (kiselo mlijeko)

36. Navedite tri namirnice čija je povećana konzumacija povezana sa šest od deset smrtonosnih bolesti? (So, šećer, životinjske masti)

37. Šta su služili u Rusiji umjesto umaka? (eksplozije)

38. Gdje su nastali svi klasični umaci? (U Francuskoj u sedamnaestom i osamnaestom veku)

39. Koja je skupa poslastica sjevernonjemačkih gradova u XIV i XV vijeku uspješno konkurirala na svjetskom tržištu sa krznom i lanom iz Rusije, francuskim vinima i engleskom vunom? (baltička haringa posebno soljena)

40. Ko je izmislio majonez i po kom gradu je dobio ime? (1757. godine, tokom opsade Mahona od strane Britanaca, francuski kuvari su diverzifikovali jelovnik opkoljenih novim jelom od jaja i provansalskog ulja. Majonez je dobio ime po glavnom gradu ostrva Menorka - Mahonu)

41. Kako se možete riješiti gorčine grejpa? (Potrebno je ukloniti prozirni kožni film koji prekriva svaki segment ploda, u kojem su uglavnom koncentrirani kininska kiselina i gorki glikozidi)

42. Koji mliječni proizvod je preporučila jedna od najstarijih rukom pisanih medicinskih knjiga „Hladan Vertograd“ da se koristi kao protuotrov za akutna trovanja? (Fermentisano mleko - sirenje)

43. Kako se u Rusiji zvalo pićem? (Kafa, kakao, čokolada, čaj. Piće nismo pili, nego smo jeli)

44. Naziv kog mlečnog proizvoda kod kavkaskih naroda potiče od reči „zdravlje“? (Kefir od riječi "kef" - "zdravlje")

45. Koje dvije bobice se poetski nazivaju “sjevernim grožđem”? (brusnice i ogrozd)

46. ​​Koja je razlika između sušenih kajsija i kajsija? (Kasije su plodovi zrelih kajsija, prerezani po dužini na pola i očišćeni od koštica na suncu. Uryuk su plodovi sušene kajsije sa košticama. "Kuru" se sa turskog jezika prevodi kao "suv")

47. Od kog zrna se pravi biserni ječam? (Od ječma. I tako su ga zvali zbog biserne boje)

48. Kako se jedna kulinarska riječ može upotrijebiti da se opiše jetra, slezena, srce, jezik, mozak, crijeva, bubrezi i kosti domaćih životinja? (iznutrice)

49. Čuveno italijansko jelo nazvano po jednako poznatom gradu? (pica. Piza)

50. Odakle dolazi riječ "supa"? (Od italijanskog "uppa", što znači nešto mekano, nešto što se pije)

51. Odsustvo kog dnevnog jela na stolu u nekim drevnim knjigama smatralo se dokazom nevolje u kući? (supa)

52. Koji se proizvod u antičko doba koristio umjesto šećera? (Sirup od meda i ceđenih urmi)

53. O kom proizvodu nam je srednjovekovni pesnik Viktor Mazi ostavio sledeće reči: „...ti si poezija, buket naše večere. Šta bi život značio da ne postojiš? (o siru)

54. Koji proizvod doktori i naučnici okarakterišu ovako: „hrana koja ne poznaje zabrane“, „savršen proizvod“, „prirodni koncentrat blagotvornih svojstava mlijeka“, „najblaži prehrambeni proizvod“, „dijeta za sve“? (svježi sir)

55. Koje svinjsko meso se smatralo delikatesom u staroj Grčkoj? (Mrtav od prejedanja)

56. U kojoj zemlji su se pojavili vegetarijanci? (U Indiji oko 1000. pr.n.e.)

57. Gdje su se rezanci prvi put pojavili i kada? (U Kini u prvom veku nove ere)

58. S kojom vodom se miješalo vino u staroj Grčkoj? (sa morskom vodom)

59. Gdje su se pojavili prvi svjetski restorani? (U Kini, 1153. u Kaifengu)

60. Koji je drugi naziv za divlji beli luk? (medvjeđi luk)

61. Koje jaje je najzdravije: sirovo, meko kuvano, tvrdo kuvano ili prženo? (meko kuhano)

62. Gdje je nastala prva kuharica? (U Mesopotamiji 1700. godine p.n.e.)

63. U kojoj vodi se šampanjac brže hladi - sirovom ili kuhanom? Ko je vlasnik ovog otkrića? (Kuvano. Ovo otkriće pripada Neronu)

64. Gdje se i kada pojavila žvakaća guma? (U Srednjoj Americi u XIII-XIV vijeku)

65. Odakle je nastao kakao? (u Meksiku)

66. Kakao + crvena ljuta paprika + kukuruzno brašno + voda. Kakvo su piće Asteci pripremali od ove mješavine? (kakao)

67. Kada se pojavila kafa i gdje je izrasla? (Kafa se prvi put pominje u desetom veku nove ere. Rasla je u Etiopiji)

68. Kada i gdje su počeli piti pivo? (U Mesopotamiji i Egiptu u trećem milenijumu pr.

69. Šta je gyuvech? (bugarsko jelo od povrća pečenog u rerni sa jagnjetinom)

70. Kako se doslovno prevodi riječ “simpozij”? (Od grčke riječi "symposion", doslovno - gozba)

71. Kako je izvorno bila hrana koja se stavljala u morsku vodu radi kiseljenja? (marinada)

72. Kineski kuvari tvrde da možete kuvati hranu od svega osim... Navedite poetsku sliku onoga što kineski kuvari nazivaju nečim od čega se ne može kuvati. (Od odsjaja mjeseca u jezeru)

73. Riba kojoj su prebrojane i uklonjene sve kosti. (file)

74. Šta raste na polju za koje se može reći da je puno klasja? (kukuruz)

75. Začin koji daje biber onima koji jedu. (ađika)

76. Koja je riječ slična između male mandarine i debelog grejpa? (citrusi)

77. Meso kralja ribe. (jesetra)

78. Kako se zove tijesto koje je otišlo u pir? (Opara)

79. Koji proizvod je dao ime mjesecu kojeg nema u kalendaru? (Dušo. Mladenci provode medeni mjesec nakon vjenčanja)

80. Kako se zovu šumske jagode? (jagoda)

81. Kulinarski ukras za uši. (rezanci)

82. Za koji se kulinarski proizvod može reći da je „upleteno jelo“? (Roll)

83. Koji dio jajeta je odbio beze, ali ga je privukao jaje? (žumance)

84. Navedite najobičniju pticu lizalicu. (petao)

85. Pojednostavljena verzija kobasice za hot dog. (Kobasica)

86. Koja bobica je dobila ime zbog smrdljivih listova? (Rizza - od riječi "smrad" - neprijatan miris)

87. Koja se jedna riječ, osim "hrana", može koristiti za opisivanje boršča, čorbe, riblje čorbe i shea? ("Prvi")

88. Prelepa je i ispod bunde i bez nje. (Haringa)

89. Nevidljivi, ali zdravi dio hrane. (vitamin)

90. Voćni eksploziv. (šipak)

91. Supa i salata u jednoj boci. (Okroshka)

92. Jestiva mumija od kore lubenice. (kandirano voće)

93. Kakvu kiselu krastavcu na Rusu ste jeli rukama? (pita sa kiselim krastavcima)

94. Kako se zove mesna grickalica koja se trese? (žele, žele od mesa)

95. Koju svečanu odjeću nosi haringa? (Krzneni kaput)

96. Kako se zovu gljive koje se pojavljuju u pekmezu? (Plijesan)

97. Divnog je ukusa, čak i crnog ili crvenog. (kavijar. ribizla)

98. Koju bobicu ljetni stanovnik može uzgajati samo pretvarajući svojih šest hektara u močvaru? (Brusnica)

99. Kako se zove "ljepak" za žele koji ne želi da se stvrdne? (želatina)

100. Kako se zove hobotnica koja nije narasla u veličini, ali je narasla po ukusu? (lignje)

101. Koje bombone, koje vole mnoga deca, sadrže reč „kreda“? (karamela, marmelada)

102. Koje je jelo kuvar spreman u bilo kom trenutku dana i noći? (Ukha - kuharUHA)

103. Kako jedna mrvica može prehraniti cijelu porodicu? (Dodajte slovo "O" i dobićete "okroshka")

104. Koje pravougaone kocke igraju moderne žene u kuhinji? (bujonske kocke)

105. Kako napraviti kiseli kefir sladak bez šećera i džema? (Zamijenite slovo “K” sa “3”: kefir - marshmallow)

106. Koja salata se može naći među francuskim nazivima? (Olivie)

107. Šta je jako hladno u haringi? (led - haringa)

108. Navedite konačan usirena konditorski proizvod. (Roll)

109. Recite "štap" na francuskom. (vekna)

110. Hleb kavkaske nacionalnosti? (pita)

111. Koju poslasticu traže svinje u Italiji i Francuskoj? (Gljive tartufa)

112. Koje „crve“ vole u Rusiji ne manje nego u njihovoj rodnoj Italiji? (Vermičeli. “Vermicello” na italijanskom znači “crvi”)

113. Šta se kuva, a ne jede? (Ljevano željezo, čelik, lovorov list)

114. Ko peče i prži cijeli dan, a ne nudi palačinke? (ned)

115. Koja strašna čudovišta jedu samo oči? (dim, sapun, šampon)

116. Šta domaćice gulaju, a nikome ne daju da jede? (Svjetlo, svijeće)

117. Tartuf, ali ne i gljiva; Iris, ali ne i cvijet? (slatkiši)

118. “Bašta iza oblaka”, gdje se ispostavilo da je jabuka upravo takva vrsta voća. (raj)

119. Tovljeni sir sa toplim ljudskim odnosima u svom imenu. ("prijateljstvo")

120. Koje jelo od mesa svaki kuvar treba da zna da kuva? (mornarska tjestenina)