Süd və ya su istifadə edərək uşaq üçün düyü sıyığını necə bişirmək olar. Alma ilə düyü sıyığı Balqabaq və süd ilə xörək

Yavaş soba və blender körpələr və yaşlı uşaqlar üçün ləzzətli sıyıq hazırlamağa kömək edəcək iki mətbəx cihazıdır; şəxsən onlar mənə çox kömək edir. Bu gün mən sizinlə alma ilə südlü düyü sıyığı üçün sadə resept paylaşacağam (çiy, daha dadlı və sağlamdır). Əgər əvvəllər diyetə meyvələr daxil etmisinizsə, bu yeməyi 6-7 aylıq körpənizə verə bilərsiniz.

Tərkiblərin siyahısı

Bu məhsullar körpəniz üçün 3 böyük porsiya hazırlayacaq, ona görə də sizə ləzzətli səhər yeməyini özünüz dadmağı təklif edirəm. Bunlar. biri sizin üçün, biri uşaq üçün. Belə ki.

- düyü taxıl 100 ml. (bir stəkanda ölçmək mənim üçün qramdan daha asandır);
süd - 500 ml;
- su 150 ml;
- orta ölçülü alma;
- kərə yağı - bir qaşıq (daha çox mümkündür);
- dadmaq üçün duz və şəkər.

Bu sıyıq üçün su və süd nisbəti dəyişdirilə bilər. Tamamlayıcı qidalanmaya başlamaq üçün bir çox analar 1-dən 1-ə qədər, yəni 320-330 ml ətrafında bir yerdə çıxır.

Necə bişirilir

Alma olmadan (ətraflı resepti linkdə oxuya bilərsiniz, amma quru ərik ilə, yeri gəlmişkən, onları körpələrə də verə bilərsiniz!). REDMOND RMC-PM4506 təzyiqli ocağında bişirmə vaxtını 20 dəqiqəyə təyin etdim, adi multivarkda isə 35-40 dəqiqəyə qədər artırılmalıdır.

Sıyığı multivark qabından qarışdırıcıya köçürün, parçalara kəsilmiş soyulmuş alma (nüvə və ya qabığı olmadan) əlavə edin. Bir banan da əlavə edə bilərsiniz - daha dadlı olacaq. Hər şeyi bir neçə dəqiqə yaxşıca döyün. Hazır! Sizə və uşağınıza xoş iştaha!

Salam, əziz oxucular. Bu gün bir uşaq üçün düyü sıyığını necə bişirmək barədə danışacağıq. Həm su, həm də süd sıyığı hazırlamaq variantını nəzərdən keçirəcəyik. Bu yeməyi hazırlamaq üçün ən məşhur reseptləri biləcəksiniz.

Su ilə bişirmək

Uşaq üçün su ilə düyü sıyığı, uşağın bu taxıl ilə tanışlığının başladığı yerdir. İlk dəfə olaraq düyü əlavə qidalara meyvə və ya süd əlavə etmədən əzilmiş halda təqdim edirik.

Hazırlamaq üçün nə lazım olduğuna baxaq:

• düyü - 1,5 osh qaşığı. qaşıqlar;
• uşaq qidası üçün su - 320 ml;
• duz.

Körpə çox kiçikdirsə, hazır yeməyi bir qarışdırıcıdan istifadə edərək püre halına gətirəcək.

Südlü sıyıq

Uşaq üçün südlü düyü sıyığı yalnız su ilə hazırlanan yeməkdən daha qidalı bir yeməkdir. Ancaq burada diqqətli olmalısınız və kiçik birinin olmadığına tamamilə əmin olmalısınız.

Hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsulları götürün:

• taxıl - iki yüz qram;
• yarım litr süd;
• iki yüz ml su;
• İncəsənət. şəkər qaşığı;
• 30 qram kərə yağı (kərə yağı).

Təxminən 15 dəqiqə bişirmək lazımdır.Hər şey hansı növ sıyıq istədiyinizdən asılıdır: qalın və ya maye. Əsas odur ki, düyü bişirmək üçün vaxt var.

Oğlum balaca olanda bu sıyığı çox sevirdi, indi isə südsüz variantına üstünlük verir.

Balqabaq və süd ilə yemək

Balqabaq həzm proseslərinə faydalı təsir göstərir, buna görə də uşağın pəhrizində və hətta düyü və südlə birlikdə görünüşü körpənin rifahına müsbət təsir göstərməlidir.

Əgər uşaq bir yaşındadırsa və o, əvvəllər həm düyü, həm balqabaq, həm də südlə tanış idisə, uyğunlaşma uğurlu oldu və heç bir allergiya yoxdursa, bu reseptə uyğun olaraq sıyıq hazırlaya bilərsiniz.

Sizə lazım olacaq:

• süd - iki stəkan;
• balqabaq pulpası - dörd yüz qram;
• yarım stəkan düyü (dəyirmi);
• çay qaşığı şəkər;
• otuz qram kərə yağı.

Alma ilə sıyıq

Bu resept üçün sizə lazımdır:

• beş osh qaşığı. düyü qaşıqları;
• yarım litr süd;
• alma;
• bir çay qaşığı duzun kənarında;
• iyirmi qram yağ;
• İncəsənət. şəkər qaşığı.

Giləmeyvə ilə

Bu yemək böyüyən bir orqanizm üçün çox faydalı olacaq.

Hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələri götürün;

• iki xörək qaşığı. giləmeyvə qaşıqları (hər hansı, ən əsası təzə);
• bir stəkan sıxılmış giləmeyvə suyu;
• İncəsənət. bir qaşıq taxıl;
• yarım çay qaşığı kərə yağı;
• İncəsənət. şəkər qaşığı.

Düyü jeli

Sizə lazım olacaq:

• əlli qram şəkər;
• üç qram duz;
• iki xörək qaşığı. düyü qaşıqları.

Biz multivarkdan istifadə edirik

Sobada sıyıq hazırlamaq üçün adi üsula əlavə olaraq, resepti yavaş ocaqda istifadə edə bilərsiniz.

Yeməklərin tərkibi:

• süd - səkkiz yüz ml;
• iki xörək qaşığı. şəkər qaşıqları;
• duz;
• bir stəkan düyü taxıl;
• kərə yağı - otuz qram.

İndi düyü sıyığının reseptini bilirsiniz. Unutmayın ki, körpənizin südə allergiyası varsa, südsüz bir versiya hazırlaya bilərsiniz. Bir yaşdan yuxarı bir körpə üçün hər dəfə yeni maddələr əlavə edərək, onun menyusunu daha müxtəlif hala gətirərək təcrübə etməyi unutmayın.

Bu yazı diqqətinizə ətirli alma ilə dadlı və sağlam düyü sıyığı üçün reseptlər seçimi təqdim edir.

Əsas resept

Suda alma ilə düyü sıyığı bişirmək:

1. Düyü dərin bir qaba tökün və bulanıqlıq tamamilə yox olana qədər suda yuyun. Vaxtınız varsa, düyü dörddə bir saat əvvəlcədən islatmaq olar;
2. Taxılları bir tencereye qoyun, soyuq su əlavə edin. Yarım stəkan üçün yarım stəkan su götürmək lazımdır;
3. Tavanı sobaya qoyun və yarım saatdan bir qədər çox bişirin. Yeməyin lazımi tutarlılığa çatması üçün təxminən bu qədər vaxt lazımdır;
4. Taxıl qaynadıqdan sonra duz əlavə etmək lazımdır;
5. Pişirərkən almaları yuyun və incə doğrayın;
6. Hazır düyü sobadan çıxarın və qapaq ilə örtün;
7. Bu vaxt, kərə yağı isti bir tavaya qoyun. Əridikdə, əvvəlcədən hazırlanmış almaları tökün;
8. Almaları təxminən 3 dəqiqə örtün, sonra şəkər əlavə edin və qarışdırın. İstiliyi azaltmadan qarışığı bir neçə dəqiqə bişirməyə davam edin;
9. Bundan sonra almalara taxıl əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın, tavanı bir qapaq ilə örtün və odunu söndürün;
10. Alma ləzzəti ilə doyurulması üçün qab bir neçə dəqiqə örtülməlidir.

Uşaqlar üçün alma ilə südlü düyü sıyığı

Südlü sıyıq üçün təqdim olunan resept ilk ildən pəhrizə daxil edilə bilər.

Tələb olunan maddələr:

• 1 stəkan süd (inək/keçi);
• yarım stəkan su;
• 3 osh qaşığı. incə üyüdülmüş düyü qaşıqları;
• 1 kiçik alma;
• yarım çay qaşığı kərə yağı.

Pişirmə vaxtı: 1 saat.

Kalori miqdarı: 67 Kkal/100 q.

Hazırlanması:

Alma ilə düyü sıyığı hazırdır: uşaqlar bu şirin və zərif yeməyi mütləq qiymətləndirəcəklər!

Üzüm, alma və darçın ilə düyü sıyığı

Tələb olunan maddələr:

• yarım stəkan düyü;
• 3 orta alma;
• 1 çay qaşığı kərə yağı;
• yarım stəkan süd;
• 3-4 osh qaşığı. kişmiş qaşıqları;
• 1 xörək qaşığı. darçın qaşığı;
• 2 osh qaşığı. qaşıq şəkər;
• bir çimdik duz.

Pişirmə vaxtı: bir yarım saat.

Kalori miqdarı: 105,5 Kkal/100 q.

Alma, kişmiş və darçın ilə düyü sıyığını necə bişirmək olar:

1. Taxıl hazırlamaq lazımdır: lazım olduqda diqqətlə çeşidləyin, şəffaf olana qədər soyuq su axını ilə yuyun;
2. Təxminən on dəqiqə isti suda isladın, sonra hər hansı buludluluğu aradan qaldırmaq üçün yenidən soyuq suda yuyun;
3. Taxılları soyuq su ilə bir tencereye köçürün. Yüksək odda bişirin. Su qaynamağa başladıqdan sonra onu aşağı səviyyəyə çevirin və maye tamamilə yox olana qədər gözləyin (təxminən dörddə bir saat);
4. Süd tökün, kişmiş əlavə edin, sıyığı yaxşıca qarışdırın. Sonra şəkər və duz əlavə edin. Başqa bir yarım saat bişirin, vaxtaşırı qarışdırın ki, heç bir şey dibinə yanmasın;
5. Almaları orta dilimlərə kəsin;
6. Kərə yağı tavada əridin. Almaları düzün və bir az darçın (təxminən bir qaşıq) əlavə edin, onlara şəkər əlavə edin. İstiliyi orta səviyyəyə çevirin və qarışığı təxminən on dəqiqə qızardın;
7. Yaranan karamel-alma qarışığını sıyığa qarışdırın və ya süfrəyə verərkən sadəcə yeməyi bəzəyin. Üzərinə darçın səpin.

1. Taxılları soyuq suda yumaq üçün bir ələkdən istifadə etmək daha rahatdır;
2. Alma qabığını çıxarmaq lazım deyil, çünki yemək zamanı yumşaq olacaq;
3. Yeməyi daha homojen etmək üçün hazırlanmış alma qarışığını bir qarışdırıcıda üyüdə bilərsiniz və xidmət edərkən porsiyaları alma parçaları ilə bəzəyə bilərsiniz;
4. Bir yaşa qədər körpələr üçün inək və keçi südündən istifadə etmək tövsiyə edilmir. İlk əlavə qida kimi su və ya ana südü ilə sıyıq uyğun gəlir. Yeməyi 6 aydan etibarən tamamlayıcı qidalara əlavə edə bilərsiniz;
5. Həmçinin, bir yaşa qədər uşaqlar böyük taxılları çeynəmək və həzm etməkdə çətinlik çəkirlər, buna görə də onları toz halına gətirmək lazımdır. Bunu etmək üçün bir qəhvə dəyirmanı istifadə edə bilərsiniz. Heç biri yoxdursa, bir ələk və ya qarışdırıcıdan istifadə edərək hazır sıyığı silin. İlk tamamlayıcı qida olaraq, paketdəki təlimatlara əməl edərək uşaq qidasını qəbul etmək və sonra yuxarıdakı reseptdə verilmiş məqamlara uyğun hazırlamaq daha yaxşıdır;
6. Süd nazik bir axınla tökülməlidir ki, qarışıq homojen, topaqlar olmadan olsun.

Xüsusi bir şirin dişi olanlar üçün dadmaq üçün bir qaşıq bal və qoz-fındıq əlavə edə bilərsiniz - yeməklər xüsusi bir ətir və zəriflik əldə edəcəkdir. Alma ilə düyü sıyığı üçün qoz ən uyğun gəlir.

Körpə sıyığı körpənizi tam və balanslı qidalanma ilə təmin edəcək, ən yaxşısı onu təbii dənli bitkilərdən özünüz hazırlamaqdır. Məqaləmizdə uşağınız üçün sıyıq hazırlamaq üçün necə məlumat verəcəyik - iştahaaçan, sağlam və dadlı.

Uşaqların yaşına uyğun olaraq sağlam dənli bitkilər hazırlamalısınız. 5-6 aylıq çox gənc uşaq üçün sıyıq çeynəməyə ehtiyac olmayan maye, homojen bir qarışıq olmalıdır. Bir yaşdan üç yaşa qədər uşaqlara daha qalın bir tutarlılıq təklif edilə bilər.

1. Alma ilə düyü sıyığı
Düyü sıyığı B vitaminləri ilə zəngindir, kiçik uşaqlar üçün uyğundur, lakin nəzərə almaq lazımdır ki, düyü "gücləndirir", buna görə də tez-tez qəbizlik varsa, onu uşağa yedizdirməmək daha yaxşıdır. Alma ilə düyü sıyığı reseptimiz 1 yaşından etibarən körpələr üçün uygundur.

Alma ilə düyü sıyığı. Tərkibi:
düyü - 2 osh qaşığı. qaşıqlar
süd - 1 osh qaşığı.
su - 1 osh qaşığı.
alma - 0,5 əd.
kərə yağı
Alma ilə düyü sıyığı. Hazırlanması:

Düyü yuyulmalı və yarı bişənə qədər suda bişirilməlidir. Bundan sonra süd əlavə edin və düyü yumşaq olana qədər bişirin.

İsti sıyığa kərə yağı, şəkər əlavə edib qarışdırın. Almanı incə sürtgəcdən keçirin, bir az soyudulmuş sıyığa əlavə edin və qarışdırın.

2. Balqabaq sıyığı
Balqabaq çoxlu miqdarda vitamin və karotin ehtiva edən çox sağlam və dadlı tərəvəzdir. Balqabaq yeməkləri asanlıqla həzm olunur, bu tərəvəz bir çox qida ilə yaxşı gedir. 1 yaşdan yuxarı uşaqlara balqabaq sıyığı məsləhət görülür.

Balqabaq sıyığı. Tərkibi:
balqabaq pulpası - 400 q
süd - 2 osh qaşığı.
düyü - 0,5 osh qaşığı.
kərə yağı - 50 q
şəkər - 0,5 osh qaşığı. qaşıqlar
Balqabaq sıyığı. Hazırlanması:

Düyü yuyun, üzərinə su tökün və yarısı bişənə qədər 10-15 dəqiqə bişirin. Balqabağı kublara kəsin, sonra südlü bir qazana qoyun və yumşaq olana qədər bişirin. Bundan sonra balqabağa südlə düyü və şəkər əlavə edin və bişənə qədər bişirin.

Hazır isti sıyığı kərə yağı ilə səpin, qarışdırın və 10-15 dəqiqə oturun.

3. Gavalı ilə yulaf ezmesi
Uşaqlar üçün yulaf ezmesi çox sağlamdır - qiymətli bitki zülalları ilə zəngindir, tərkibində qlüten, bitki yağları var və buna görə də yüksək enerji dəyəri var. 1,5 yaş və daha böyük uşaqlar gavalı ilə bu dadlı yulaf ezmesi ləzzətini alacaqlar.

Gavalı ilə yulaf ezmesi. Tərkibi:
yulaf ezmesi - 3 osh qaşığı. qaşıqlar
süd - 1 osh qaşığı.
şəkər - 0,5 osh qaşığı. qaşıqlar
gavalı - 3 əd.
su - 2 osh qaşığı. qaşıqlar
Gavalı ilə yulaf ezmesi. Hazırlanması:

Gavalıları çuxurlardan və qabıqlardan təmizləyin, bir qazana qoyun və əlavə edilmiş su ilə aşağı istilikdə bişirin.

Yulafı qaynayan südə töküb şəkər əlavə edin. Sıyıq qaynadıqdan sonra 10-15 dəqiqə zəif odda bişirin və arabir qarışdırın - sıyıq qalınlaşmalıdır. Hazır olandan 5 dəqiqə əvvəl bişmiş gavalı əlavə edin, qarışdırın.

4.Alma ilə balqabaq sıyığı
Uşaqlar üçün alma ilə balqabaq sıyığı üçün bu resept artıq 2 yaşında olan körpələrin anaları üçün faydalı olacaqdır. Balqabaq və almanın sağlam birləşməsi uşaqlar üçün əsl yeməkdir.

Alma ilə balqabaq sıyığı. Tərkibi:
balqabaq - 300 q
düyü - 1 osh qaşığı. qaşıq
alma - 1 əd.
kişmiş - 1 osh qaşığı. qaşıq
Alma ilə balqabaq sıyığı. Hazırlanması:

Düyünü soyuq suda 2-3 saat isladın, sonra suyu süzüb qazana qoyun. 1 osh qaşığı ilə düyü tökün. qaynar su və qaynadək gətirin.
Balqabaq pulpasını qaba sürtgəcdən keçirin və düyüyə əlavə edin. Ara-sıra qarışdıraraq 10 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin.

Almanın qabığını soyun və qaba sürtgəcdən keçirin, kişmişi yaxşıca yuyun və qaynar su ilə qaynadın. Düyü-balqabaq sıyığına kişmiş və alma əlavə edin və bişənə qədər daha 15 dəqiqə bişirin.

5.Kopaqsız irmik sıyığı
Uşağınıza irmik sıyığını bir ildən sonra verməyə başlaya bilərsiniz, əgər balacanın qlütenə qarşı allergiyası yoxdursa, kökəlməyə yaxşıdır. İrmikdə vitaminlər, çoxlu nişasta və zülallar var. Parçasız irmik sıyığı reseptimiz 3 yaşdan yuxarı uşaqlar üçün tövsiyə olunur.

Parçasız irmik sıyığı. Tərkibi:
irmik - 1 osh qaşığı. qaşıq
süd - 0,5 osh qaşığı.
su - 0,5 osh qaşığı.
şəkər - 0,5 osh qaşığı. qaşıqlar
az kremli
Parçasız irmik sıyığı. Hazırlanması:

Su və südü qarışdırın, bu qarışığı qaynadək gətirin. Daim qarışdıraraq, artıq şəkərlə qarışdırılmış irmiki yavaş-yavaş əlavə edin. Daim qarışdıraraq sıyığı aşağı istilikdə 10-15 dəqiqə bişirin.
Hazır sıyığa hələ isti ikən kərə yağı əlavə edin, çırpma və ya çəngəl ilə çalın.

Körpənizə gündə ən azı bir dəfə dadlı taxıllar təklif edin - onlar onun böyüyən bədəni üçün sadəcə əvəzolunmazdır. Əgər uşağınız yaxşı yemək yemirsə, onu meyvə və ya giləmeyvə parçaları ilə bir boşqab sıyıq bəzəyərək maraqlandıra bilərsiniz.

Bir ildən sonra bir çox əvvəllər qadağan edilmiş məhsullar artıq uşaq menyusuna daxil edilə bilər. Ancaq uşağın məhsula fərdi reaksiyası da nəzərə alınmalıdır. Beləliklə, yeni məhsullar təqdim edərkən, körpənin bədəninə təsirini diqqətlə izləməlisiniz. Bu yaşda həzm sistemi hələ kifayət qədər inkişaf etmədiyindən və allergik reaksiya ehtimalı çox yüksəkdir.

Təklif etmək istədiyimiz ilk resept alma ilə düyü sıyığıdır - hazırlamaq üçün ən asan sıyıqlardan biridir. Hər iki tərkib hissəsi, düyü və alma, həzm üçün faydalıdır, üstəlik, bunlar ilk növbədə uşağın pəhrizinə daxil edilməsi tövsiyə olunan qidalardır. Bu məqalədə alma ilə düyü sıyığı üçün resept.

İkinci resept mikrodalğalı sobada bişirmək üçün nəzərdə tutulmuşdur - bananlı düyü sıyığı - 1-1,5 yaşlı körpə üçün tez və qidalı səhər yeməyi. Südlə bişmiş düyü sıyığı kifayət qədər qidalıdır və banan lazımi şirinliyi əlavə edir. Bananlı bu düyü sıyığı balacanızın xoşuna gələcək.

Tərkibi

• 4 xörək qaşığı dəyirmi düyü
• 400 ml süd
• 1 alma
• dadmaq üçün şəkər
• xidmət üçün kərə yağı

Pişirmə addımları

Düyü suyu şəffaf olana qədər yuyun, 1:2 nisbətində təzə soyuq su əlavə edin, sobaya qoyun və yarı bişənə qədər qaynadın. Su demək olar ki, qaynadıqda, isti süd əlavə edin və tam bişənə qədər bişirin. Demək olar ki, hazır sıyığa dadmaq üçün şəkər və kərə yağı əlavə edin. Bir kənara qoyun və bir az sərinləyin.

Alma yuyun və qabığını soyun. Kobud sürtgəcdə boşqaba sürtgəcdən keçirin və hazırlanmış sıyıqla qarışdırın.

Hazırlanmış düyü sıyığını alma ilə qarışdırın, sərinləyin və xidmət edin. İstədiyiniz kimi üstünə mürəbbə və ya mürəbbə əlavə edə bilərsiniz. Nuş olsun!

Diqqət! Qaynayan südə alma əlavə edə bilməzsiniz, əks halda qıvrılacaq! Hazır sıyığa meyvələr əlavə edilir.

Tərkibi

• 1 banan
• 1 çay qaşığı kərə yağı
• 1 xörək qaşığı düyü
• 100 ml süd

Pişirmə addımları

Düyü yuyun və yarı bişənə qədər suda qaynadın. Su demək olar ki, qaynadıqda, isti süd əlavə edin, bir qaynadək gətirin və bişənə qədər bişirin.

Bananı çəngəl ilə əzin və yumşaq kərə yağı ilə birləşdirin. Mikrodalğalı sobada 5 dəqiqə 100% güclə qızdırın. Yaranan qarışığı düyü sıyıqlarına əlavə edin.