Menü
EvBulaşma

Brokoli ve tavuk güveç. Fotoğraflarla adım adım tarif. Bahçe bitkilerinin zararlılardan ve hastalıklardan bahar koruması Bir tavada brokoli ile tavuk fileto

Sağlıklı ve doğru beslenme uzun ömürlülüğün anahtarıdır. Tüm beslenme uzmanları bu ifadeye katılacaktır. Sonuçta yaşam kalitesi, kişinin ne tükettiğine ve bu ürünlerde hangi faydalı maddelerin bulunduğuna bağlıdır. Günlük diyetiniz taze sebzeleri ve diyet tavuklarını içermelidir. Tavuğu brokoli ile pişirerek özellikle lüks bir kombinasyon elde edilebilir. Bu iki bileşen çok miktarda kolayca sindirilebilen bileşenler açısından zengindir; brokoli bir grup A, C, B ve E vitamini içerir ve aynı zamanda fosfor, kalsiyum, krom ve magnezyum deposudur. Etli tavuk lezzetli bir diyet yemeğidir.

Brokolili tavuk - yemek hazırlama

Bu iki sağlıklı ürünü (çorbalar, güveçler ve hatta turtalar) kullanarak kaç tane ilginç yemek hazırlayabilirsiniz. Brokolili tavuk, kremalı sos ile fırında pişirilebilir veya yavaş pişiriciyi kullanabilirsiniz, bu da ev hanımının zamanından önemli ölçüde tasarruf edecek, ancak yemeğin tadını hiç etkilemeyecektir. Haydi doğrudan yemek pişirmeye geçelim!

Tavuk ve Brokoli Tarifleri

Tarif 1: Brokoli İtalyan usulü tavuk

Hazırlanması 30 dakikadan fazla sürmeyecek ancak bu kadar kısa sürede sevdikleriniz sulu ve aromatik bir yemeğin tadını çıkarabilecek.

Gerekli malzemeler:

Tavuk – 600 gr;

Brokoli – 300 gr;

Sarımsak – 3 diş;

Domates – 1 adet;

İtalyan baharatı;

Peynir – 100 gr.

Pişirme metodu:

Yani et hamuruna ihtiyacımız var. Beyaz et olabileceği gibi tavuk budu alıp eti kemikten ayırabilirsiniz. Etler şeritler veya kareler halinde kesildikten sonra zeytinyağında iyice kızartılır. 10 dakika sonra brokolileri daha önce çiçek salkımlarına bölerek tavaya ekleyebilirsiniz. Sarımsakları bıçakla bastırın, bu yemeğe daha güzel bir lezzet katacak ve et ve sebzelere katacaktır. 5 – 7 dakika kavurun, tuz ekleyin. Domatesleri ince ince doğrayın, ete ekleyin ve 10 dakika daha pişirin. En sonunda peyniri rendeleyin, İtalyan baharatını ekleyin ve ocağı kapatın.

Tarif 2: Brokolili, karnabaharlı, fırında pişmiş tavuk

Bazen ailenin en küçük üyelerini bile memnun edecek ilginç bir yemek bulmak zor olabilir. Sonuçta, bir yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı olmalı ve brokoli ve karnabahar gibi taze sebzeler bu görevle bolca başa çıkmalıdır.

Gerekli malzemeler:

Tavuk filetosu – 1 kg;

Brokoli – 200 gr;

Karnabahar – 200 gr;

pişmiş süt – 1 yemek kaşığı;

Peynir – 200 gr;

Sebze yağı;

Ekşi krema – 200 ml.

Pişirme metodu:

Tüm malzemeleri keselim: Tavuk filetoyu düz parçalar halinde kesin, peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, lahanayı ve brokoli'yi çiçek salkımına bölün. Eti tuzlayın ve bitkisel yağla baharatlayın. Bir pişirme kabı alın ve malzemeleri (et, brokoli, karnabahar) katlayın. Sosu hazırlayın - ekşi kremayı pişmiş süt ve peynirle karıştırın. Ortaya çıkan kıvamı et ve sebzelere dökün. Kuru otlar serpebilirsiniz.

200 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirin. Çanak patates püresi, pilav ve hatta makarna ile servis edilebilir.

Tarif 3: Yavaş Tencerede Brokolili Tavuk

Yavaş bir tencerede tavuk pişirmek, tüm diyet yemek severlerin sulu bir yemeğin tadını çıkarmasını sağlayacaktır.

Gerekli malzemeler:

Patates – 500 gr;

Tavuk göğsü – 500 gr;

Brokoli – 300 gr;

Bitkisel yağ – 4 yemek kaşığı. l.;

Mayonez – 150 mi;

Baharatlar.

Pişirme metodu:

2. Etle başlayalım. Göğsü porsiyonlara ayırın.

3. Et, patates ve mayonezi çoklu pişiricinin kasesine koyun. Tuzlayın ve et baharatını ekleyin. Karışım.

4. “Pişirme” modunu 40 dakikaya ayarlayın.

5. Soğanı doğrayın ve brokoliyi doğrayın.

6. 20 dakika sonra çoklu pişiricinin kapağını açın ve sebzeleri ekleyin.

7. “Pişirme” modunu bitirdikten sonra “Pilav” modunu 10 dakikaya ayarlayın.

Tarif 4: Brokoli ve mantarlı tavuk

"Gerçek reçel!" - Bu, bu yemeğin alacağı türden bir inceleme! Et birkaç saat marine edilir, bu da yemeğin tamamına harika bir tat katar. Bu baharatları iki parçaya bölmek, ilk kısmı et pişirirken, ikincisini sebzeleri kızartırken kullanmak daha iyidir.

Gerekli malzemeler:

Göğüs – 400 gr;

Soya sosu – 100 ml;

Brokoli – 500 gr;

Soğan – 2 adet;

Şarap – 60 mi;

Sarımsak – 3 diş;

Zencefil – 15 gr;

Su – 250 mi;

Sebze yağı;

Mantarlar – 400 gr.

Pişirme metodu:

Marine için soya sosu ve şarabı birleştirmemiz gerekiyor. Tavuk göğsünü porsiyonlara ayırın ve turşunun içine koyun. Bir süre buzdolabına koyun.

Bitkisel yağı bir tavada ısıtın. Dikkat, baharatların bir kısmı zaten bu aşamada doğrudan yağın içine ekleniyor. Etler marine edilip yağda kızartılır. 10 dakika sonra eti çıkarın.

Sebze pişirmek. Brokolileri de aynı tavada kızartacağız. Baharatların ikinci yarısını ve biraz bitkisel yağı ekleyin. Doğranmış mantarları, brokolileri ve soğanları 5 dakika kavurduktan sonra su ve tuz ekleyin. Brokoli neredeyse hazır olur olmaz eti tavaya geri koyun. 2 yemek kaşığı soya sosuyla süsleyin. Yiyecekleri kızartma işlemi sırasında aktif olarak bir spatula ile çalışıyoruz.

Sos kaynamaya başlar başlamaz eti ocaktan alın.

Tarif 5: Kremalı soslu brokolili tavuk

Öğle yemeğini çabuk hazırlamanız mı gerekiyor? Bu tarifi deneyin.

Gerekli malzemeler:

Fileto – 400 gr;

Soğan – 1 adet;

Ekşi krema – 100 ml;

Mayonez – 3 yemek kaşığı. l.;

Krema – 50 gr;

Brokoli – 300 gr;

Tuz biber.

Pişirme metodu:

1. Bir tavada eti doğranmış soğanla yarı pişene kadar kızartın.

2. Bir bardak su ekleyin. 15 dakika kaynatın.

3. Ekşi krema, baharat ve kremayı karıştırın. Karışımı bir kızartma tavasına yerleştirin. Tuz. Yaklaşık 15 dakika kadar kaynatın.

4. Brokoliyi tuzlu suda kaynatın.

Biraz brokoliyi ve tavuğu kremalı sosla bir tabağa koyun.

Diyet gıdalarının lezzet açısından zengin olmadığı konusunda bir yanlış kanı var. Brokoli ile tavuk pişirmek için açıklanan tarifler bu efsaneyi yok ediyor.

Çoğu sıradan insan gibi biz de genellikle tavuğu herhangi bir şekilde pişiririz. Bugün öyle brokoli ile tavuk güveç. Hazırlanması çok kolay ve hızlıdır. Diğer önemli şeyler için zaman kazanmak için harika bir fırsat. Sebzeli tavuk da oldukça sağlıklıdır. Bu yüzden mutlaka hazırlayın.

Brokolili tavuk diyet beslenmesine uygundur. Şekline dikkat edenlerin bu tarife dikkat etmesi gerekiyor. Yemeğin kalorisi oldukça hafiftir ve aşırı yağ veya zararlı bileşenler içermez.

Bu yemek aynı zamanda bebek maması için de harika bir fikir olacaktır. Bu durumda tavuk baharatını eklememek daha iyidir. Buradaki tüm ürünler sağlıklı olup, haşlanıp kızartılmadıkları için sebzeli tavuk eti sadece çocuğun vücuduna fayda sağlayacaktır.

Zaten besleyici, doyurucu ve lezzetli olduğu için brokolili tavuğu patates, makarna ve diğer garnitürler olmadan ayrı, bağımsız bir yemek olarak yemek en iyisidir. Sebzeli tavuk eti sağlıklı bir beslenme için mükemmel bir kombinasyondur.

İçindekiler

  • Tavuk göğsü
  • Brokoli – 300 gram
  • Soğan – 200 gram
  • Tavuk için baharat
  • Tuz - tatmak
  • Sebze yağı

Brokoli ile tavuk güveç: fotoğraflı tarif

Tavuk etini eşit büyüklükte küpler halinde kesin. Bitkisel yağ ile bir tavada kızartın. Şimdi eti baharatlarla baharatlamanız gerekiyor.


Soğanı doğrayın ve tavukla birlikte tavaya koyun. Buna brokoliyi ekleyin. Bir kapakla örtün ve pişene kadar orta ateşte pişirin. Yaklaşık on beş dakika. Tadına tuz ekleyin. İstenirse doğranmış sarımsak ekleyin.


Brokolili bitmiş tavuk yahnisi servis edilebilir. Karmaşık yemekler hazırlamak için yeterli zamanınız olmadığında sağlıklı, lezzetli ve doyurucu bir yemek her zaman yardımcı olacaktır. Dondurucuda bir torba brokoli ve tavuğun olması harika.

Adım 1: Soğanı hazırlayın.

Soğanı alıp bıçakla soyun. Akan su altında durulayın.
Bir kesme tahtası üzerinde orta boy küpler halinde kesin. Küpün çapını keyfi olarak seçin, asıl önemli olan çok büyük olmamasıdır. Doğranmış soğanı bir tabağa koyun.

Adım 2: Tavuk göğsünü hazırlayın.


Tavuk filetoyu alın ve akan su altında durulayın. Et kesme tahtası üzerine yerleştirip damarlarını çıkarın ve bıçakla küçük parçalar halinde kesin.
Çapında parçalar kestim 2'ye 2 santimetre. Tavuk küçük parçalar halinde kesilir, marine edilir ve iyi ve hızlı bir şekilde pişirilir.
Doğradığınız tavuğu derin bir kaseye alın, öğütülmüş karabiber, öğütülmüş yenibahar ve 2 çay kaşığı zeytinyağı ekleyin. Küpleri alıyoruz, paketin içinde eziyoruz, buruşuk küpleri açıyoruz ve et suyu tozu elde ediyoruz. Ufalanmış küpleri tavuğun üzerine serpin. Soya sosu serpin ve tüm malzemeleri kaşıkla iyice karıştırın. Kıyılmış tavuk filetoyu bırakın 20-25 dakika marine edin.

Adım 3: Brokoliyi hazırlayın.

Brokoli alalım. Akan suyun altında yıkıyoruz.
Brokolileri elimizle çiçeklerine ayırıp tencereye koyuyoruz.
Ocağı orta seviyeye kadar açın. Brokolili tavaya lahananın üstünü kaplayacak şekilde akan su dökün. Tadına tuz ekleyin. Önemli olan fazla tuzlamamak, tuzla tatlandıracağımız başka malzemelerimiz de var. Brokoliyi 20-25 dakika pişirin.
Brokoli piştikten sonra bir kevgir içine koyun ve süzülüp soğumasını bekleyin. Lahananın kurumasını beklememek için kağıt mutfak havlusuna batırın. Bitmiş, kurutulmuş, haşlanmış brokoliyi derin bir kaseye koyun.

Adım 4: Eti kızartın.


Et marine edildi. Ocağı orta seviyeye getirin ve üzerine kızartma tavasını yerleştirin. Isıtılmış bir tavaya dökün 2 çay kaşığı zeytinyağı ve ısınana kadar bekleyin. Isıtılmış zeytinyağına marine edilmiş tavuk fileto parçalarını ekleyin, bir çorba kaşığı ile tavaya koyun. Tavuğu, altın kahverengi bir kabukla kaplanana kadar tamamen pişene kadar kızartın. Tavuk filetosu ve hatta marine edilmiş bile çok çabuk kızartılır. 10 dakika içinde et hazır olacak. Et kızartırken tahta bir spatula ile karıştırmayı unutmayın ki her tarafı kızarsın ve yanmasın.

Adım 5: Soğanı ve brokoliyi kızartın.


Ocağı orta seviyeye getirin ve üzerine kızartma tavasını yerleştirin. Onu içine koyduk 2 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtıp ısıtın. Bir yemek kaşığı kullanarak doğranmış soğanı ısıtılmış zeytinyağına ekleyin. Soğanı sütlü olana kadar kızartın - soğan kararmalı ancak kızartılmamalıdır.
Neredeyse pişmiş soğana, çiçek salkımlarına ayrılmış ve haşlanmış brokoliyi ekleyin. Plakayı küçük bir seviyeye vidalıyoruz. Brokoliyi soğanla birlikte 5-7 dakika kızartın. Kızartma sırasında malzemeleri tahta bir spatula ile karıştırın.

Adım 6: Tüm malzemeleri birleştirin.


Kızartılmış tavuk filetoyu neredeyse bitmiş brokoli ve soğana ekleyin. Her şeyi tahta bir spatula ile iyice karıştırın. Tüm malzemeleri birlikte 1-2 dakika daha kızartın. 6 yemek kaşığı su ekleyin. Bir sarımsak presi ile suda pişirilen ürünlerin üzerine sarımsak serpin. Tavayı bir kapakla kapatın ve sebzeleri 2 dakika daha pişirin. Yemeğimiz hazır. Tavayı ocaktan alın. Bir tabağa yerleştirin.

Adım 7: Tavuk ve Brokoliyi servis edin.

Ana yemek olarak brokolili tavuk servis ediliyor. Patates püresi veya tereyağlı haşlanmış pilavın yanında garnitür olarak servis edebilirsiniz. Şahsen ben bu yemeği evde hazırladığımda garnitürü pişirmeye her zaman vaktim olmuyor. Bu et o kadar yumuşak ve lezzetli ki garnitür olmadan sadece ekmekle mutlu bir şekilde yiyebilirsiniz. Umarım Tavuk ve Brokoli yapmaktan keyif almışsınızdır. Afiyet olsun!

- − Brokolili tavuk soslarla pişirilebilir. Soslar turuncu olabilir - hardal, ekşi krema, krema. Ayrıca dolmalık biber ve dolmalık soğan, domates, konserve bezelye ve mısır da ekleyebilirsiniz. Doğru, bu ürün kombinasyonu daha çok sebze güvecini andırıyor. Ama aynı zamanda çok da lezzetli.

- − Brokoli ile her tür et haşlanabilir, ancak tüm et türlerinin farklı sürelerde haşlandığını unutmayın.

- − Yüksek sıcaklıkta tekrar işleyeceğiniz, kızartacağınız, haşlayacağınız, fırında pişireceğiniz haşlanmış sebzelerin fazla pişirilmemesi gerektiğini unutmayın. Tekrarlanan işlemler sırasında, tamamen hazırlanmış haşlanmış sebzeler püre benzeri bir duruma parçalanır ve faydalı maddelerinin büyük bir kısmını kaybeder.

- − Unutma! Et ve çiğ ve pişmiş sebzeler için ayrı kesme tahtaları bulunmalıdır. Her şeyi tek bir tahtada kesmeyin.

Fırında brokolili tavuk göğsü pişirmek zor değil. Bu yemek son derece sağlıklı ve aynı zamanda inanılmaz derecede lezzetlidir: Sebzelerle pişirilen göğüs her zaman sulu ve yumuşak olur ve brokoli et sularını emerek lezzetli tat tonları elde eder. Üstelik brokoli, bol miktarda lif ve esansiyel amino asit içeren, düşük kalorili mükemmel bir garnitürdür.

Fırında brokolili tavuk göğsü pişirme tarifi

Fırında brokoli ile tavuk göğsü pişirmek için ihtiyacınız olacak

  • 2 yarım tavuk göğsü,
  • 2 küçük baş brokoli,
  • bitkisel yağ ve baharatlar, kırmızı biber, karabiber, zerdeçal ve herhangi bir kurutulmuş bitki en iyisidir; bunlar kekik, fesleğen, biberiye, mercanköşk ve elinizde bulunan herhangi bir bitki karışımı olabilir.
  • Ayrıca tuza da ihtiyacımız var.

1. Öncelikle göğüsleri iyice yıkamanız, kurutmanız ve baharat ve tuzla marine etmeniz gerekiyor. Göğüsler yaklaşık iki saat boyunca marine edilecek, ancak onları bir gecede marine edebilirsiniz, bu süre zarfında göğüsler turşuyu emecek ve baharatlarla tamamen doyurulacaktır.

2. Brokoli önce haşlanmalıdır. Sebzeleri yıkayıp küçük çiçeklere bölün.
Brokoli çok çabuk piştiği için tuzlu su hazırlamanız, kaynatmanız ve çiçek salkımlarını sadece birkaç dakika kaynar suya batırmanız gerekir - sebzeler sağlam kalacak ve kaynamayacaktır, ancak yumuşak ve yumuşak hale gelecektir. Pişirme süresinin sonunda brokolileri bir kevgir içinde süzün.

3. Etin daha yumuşak olması ve pişirme sırasında kurumaması için önceden marine edilmiş göğüslerin iyice dövülmesi gerekir.

4. Yemeği toplayıp tavaya yerleştirirken fırını önceden ısıttığınızdan emin olun, sıcaklığı 180 dereceye ayarlayın, et suyunu kaybetmeyecek ve hemen kabuk haline gelecektir.

5. Pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın, brokoliyi ekleyin, hafifçe tereyağı ve bir tutam tuzla baharatlayın.

6. Göğüsleri brokoliyi tamamen kaplayacak şekilde üstüne yerleştirin ve üzerine bitkisel yağ serpin.

7. Yemeğin sulu ve gerçekten sağlıklı, diyetsel olmasını sağlamak için tavayı folyo ile örtün, böylece tüm nem içeride kalacaktır. Ancak iştah açıcı, altın rengi kahverengi ve çıtır bir tavuk elde etmek istiyorsanız tavayı folyo ile kapatmanıza gerek yoktur, ancak folyo olmadan nemin bir kısmının buharlaşacağını ve etin kuruyacağını unutmayın.

8. Tavayı orta raftaki fırına yerleştirin ve 35 dakika pişirin.

9. Süre geçtikten sonra tavuğu kontrol edin: folyoyu dikkatlice sökün ve göğsü bir bıçağın ucuyla delin, eğer tavuk yumuşaksa ve kolayca delinirse, fırında brokolili tavuk göğsü hazırdır, yapabilirsiniz fırını kapatın. Sebzeleri kontrol etmeye gerek yok, daha önce haşlandığı için uzun zaman önce hazır oluyorlar. Et hazır değilse tavayı folyo ile örtün ve pişirmeye devam edin. 5-10 dakika sonra kontrolü tekrarlayın. Tavuk hazır olduğunda fırını açık bırakarak kızartabilirsiniz ancak folyoyu tavadan çıkarın - bu pişirmenin beş dakikası yeterli olacaktır.

Tavuğu ve brokoliyi bir tabağa koyun ve öğle yemeğinizin tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Lezzetli ve sağlıklı tavuk yemeklerini seviyorsanız mutlaka pişirmeyi deneyin.

Yararlı, dayanıklı, iddiasız ve büyümesi kolay kadife çiçeği vazgeçilmezdir. Bu yaz bahçeleri uzun zamandan beri şehir çiçek tarhlarından ve klasik çiçek tarhlarından orijinal kompozisyonlara, dekorasyon yataklarına ve saksı bahçelerine taşınmıştır. Kolayca tanınabilen sarı-turuncu-kahverengi renkleri ve daha da eşsiz aromalarıyla kadife çiçeği, bugün çeşitliliğiyle hoş bir sürpriz yapabilir. Öncelikle kadife çiçeği arasında hem uzun hem de minyatür bitkiler bulunur.

Bahçe çileği veya bizim onlara verdiğimiz isimle çilek yetiştiren büyükannelerimiz, malçlama konusunda özellikle endişelenmiyorlardı. Ancak bugün bu tarım tekniği, yüksek kaliteli meyveler elde etmede ve ürün kayıplarını azaltmada temel hale geldi. Bazıları bunun bir güçlük olduğunu söyleyebilir. Ancak uygulama, bu durumda işçilik maliyetlerinin cömertçe karşılığını verdiğini gösteriyor. Bu yazıda sizi bahçe çileklerini malçlamak için en iyi dokuz malzemeyi tanımaya davet ediyoruz.

Sukulentler çok çeşitlidir. "Küçüklerin" her zaman daha moda olduğu düşünülse de, modern bir iç mekanı dekore edebileceğiniz sulu meyve çeşitlerine daha yakından bakmaya değer. Sonuçta renkler, boyutlar, desenler, dikenlilik derecesi, iç mekan üzerindeki etki, bunları seçebileceğiniz parametrelerden sadece birkaçıdır. Bu yazıda size modern iç mekanları şaşırtıcı bir şekilde dönüştüren en moda beş sukulentten bahsedeceğiz.

Mısırlılar M.Ö. 1,5 bin yıl gibi erken bir tarihte naneyi kullanmışlardır. Oldukça uçucu olan çeşitli esansiyel yağların yüksek içeriği nedeniyle güçlü bir aromaya sahiptir. Günümüzde nane tıpta, parfümeride, kozmetolojide, şarapçılıkta, yemek pişirmede, süs bahçeciliğinde ve şekerleme endüstrisinde kullanılmaktadır. Bu yazıda en ilginç nane çeşitlerine bakacağız ve ayrıca bu bitkinin açık alanda yetiştirilmesinin özelliklerinden bahsedeceğiz.

İnsanlar, çağımızdan 500 yıl önce çiğdem yetiştirmeye başladılar. Bu çiçeklerin bahçedeki varlığı geçici olsa da, gelecek yıl baharın habercilerinin geri dönüşünü her zaman sabırsızlıkla bekliyoruz. Çiğdemler, kar eridiğinde çiçeklenmeye başlayan en eski çuha çiçeği türlerinden biridir. Ancak tür ve çeşitlere göre çiçeklenme süreleri farklılık gösterebilir. Bu makale, Mart sonu ve Nisan başında çiçek açan en eski çiğdem çeşitlerine adanmıştır.

Sığır suyunda erken genç lahanadan yapılan lahana çorbası doyurucu, aromatik ve hazırlanması kolaydır. Bu tarifte lezzetli et suyunun nasıl pişirileceğini ve bu et suyuyla hafif lahana çorbasının nasıl pişirileceğini öğreneceksiniz. Erken lahana çabuk pişer, bu nedenle pişirilmesi biraz daha uzun süren sonbahar lahanasının aksine diğer sebzelerle aynı anda tavaya konur. Hazır lahana çorbası birkaç gün buzdolabında saklanabilir. Gerçek lahana çorbası, taze hazırlanmış lahana çorbasından daha lezzetli olur.

Yaban mersini, bahçelerde nadir bulunan ve gelecek vaat eden bir meyve ürünüdür. Yaban mersini biyolojik olarak aktif maddeler ve vitaminlerin kaynağıdır ve antiscorbutic, antiinflamatuar, antipiretik ve tonik özelliklere sahiptir. Meyveler C, E, A vitaminleri, flavonoidler, antosiyaninler, mikro elementler - çinko, selenyum, bakır, manganez ve ayrıca bitki hormonları - fitoöstrojenler içerir. Yaban mersini tadı üzüm ve yaban mersini karışımına benziyor.

Domates çeşitlerinin çeşitliliğine bakıldığında kafanızın karışmaması zor - bugün seçim çok geniş. Deneyimli bahçıvanların bile bazen kafası karışır! Ancak "kendiniz için" çeşitleri seçmenin temellerini anlamak o kadar da zor değil. Önemli olan kültürün özelliklerini araştırmak ve denemeye başlamaktır. Yetiştirilmesi en kolay domates gruplarından biri, sınırlı büyümeye sahip çeşitler ve melezlerdir. Yataklarına bakmak için fazla enerjisi ve zamanı olmayan bahçıvanlar tarafından her zaman takdir edilmiştir.

Bir zamanlar ısırgan otu adıyla çok popüler olan, daha sonra herkes tarafından unutulan coleus, günümüzde en renkli bahçe ve iç mekan bitkilerinden biridir. Öncelikle standart dışı renkler arayanlar için birinci büyüklükteki yıldızlar olarak görülmeleri boşuna değildir. Büyümesi kolay ama herkese uyacak kadar basit olmayan coleus'un sürekli izlenmesi gerekir. Ancak onlara dikkat ederseniz, kadifemsi eşsiz yapraklardan yapılmış çalılar herhangi bir rakibi kolayca gölgede bırakacaktır.

Provençal otlarla pişirilmiş somon omurgası, taze yabani sarımsak yapraklarıyla hafif bir salata için lezzetli balık eti parçaları sağlar. Petroller zeytinyağında hafifçe kızartılır ve üzerine elma sirkesi serpilir. Bu mantarlar normal salamura mantarlardan daha lezzetlidir ve pişmiş balıklara daha uygundur. Yabani sarımsak ve taze dereotu bir salatada iyi anlaşarak birbirlerinin aromasını öne çıkarırlar. Yabani sarımsağın sarımsaklı keskinliği hem somon etine hem de mantar parçalarına nüfuz edecektir.

Bir alandaki iğne yapraklı ağaç veya çalı her zaman harikadır, ancak çok sayıda kozalaklı ağaç daha da iyidir. Çeşitli tonlardaki zümrüt iğneler yılın herhangi bir zamanında bahçeyi süslüyor ve bitkilerin salgıladığı fitokitler ve uçucu yağlar sadece aromatize etmekle kalmıyor, aynı zamanda havayı da temizliyor. Kural olarak, çoğu imarlı olgun kozalaklı ağaç çok iddiasız ağaçlar ve çalılar olarak kabul edilir. Ancak genç fideler çok daha kaprislidir ve uygun bakım ve dikkat gerektirir.

Sakura çoğunlukla Japonya ve kültürüyle ilişkilendirilir. Çiçek açan ağaçların gölgesi altında piknik yapmak, uzun zamandır Yükselen Güneş Ülkesinde baharı karşılamanın ayrılmaz bir özelliği haline gelmiştir. Buradaki mali ve akademik yıl, muhteşem kiraz çiçeklerinin açtığı 1 Nisan'da başlıyor. Bu nedenle Japonların hayatındaki pek çok önemli an, onların çiçeklenme işareti altında gerçekleşir. Ancak sakura serin bölgelerde de iyi yetişir; bazı türler Sibirya'da bile başarıyla yetiştirilebilir.

İnsanların belirli gıdalara yönelik zevk ve tercihlerinin yüzyıllar boyunca nasıl değiştiğini analiz etmekle çok ilgileniyorum. Bir zamanlar lezzetli kabul edilen ve ticaret nesnesi olan şey, zamanla değerini yitirdi ve tam tersine, yeni meyve mahsulleri pazarlarını fethetti. Ayva 4 bin yıldan fazla süredir yetiştiriliyor! Ve hatta M.Ö. 1. yüzyılda. e. Yaklaşık 6 çeşit ayva biliniyordu ve o zaman bile onun çoğaltılması ve yetiştirilmesi yöntemleri anlatılmıştı.

Ailenizi memnun edin ve Paskalya yumurtası şeklinde temalı süzme peynirli kurabiyeler hazırlayın! Çocuklarınız sürece katılmaktan mutluluk duyacaktır - unu eleyin, gerekli tüm malzemeleri birleştirin, hamuru yoğurun ve karmaşık figürleri kesin. Daha sonra hamur parçalarının gerçek Paskalya yumurtalarına dönüşmesini hayranlıkla izleyecekler ve ardından aynı coşkuyla onları süt veya çayla yiyecekler. Paskalya için böyle orijinal kurabiyeler nasıl yapılır, adım adım tarifimizi okuyun!

Yumrulu mahsuller arasında çok fazla dekoratif yaprak döken favori yoktur. Ve caladium, iç mekanların çeşitli sakinleri arasında gerçek bir yıldızdır. Herkes bir kaladyum sahibi olmaya karar veremez. Bu bitki zahmetlidir ve her şeyden önce bakım gerektirir. Ancak yine de, caladiumların olağanüstü kaprisliliği hakkındaki söylentiler asla haklı değildir. Dikkat ve özen, caladium yetiştirirken herhangi bir zorluğu önleyebilir. Ve bitki neredeyse her zaman küçük hataları affedebilir.