Gjelbër humor - supë krem e shëndetshme me spinaq dhe krem. Përrallë jeshile: recetë për supë me pure spinaqi Supë me pure spinaqi me krem

Amvisat me fëmijë të vegjël shpesh përgatisin supë për foshnjat e tyre nga spinaqi i freskët ose i ngrirë sipas recetave të paraqitura në internet ose në literaturën e specializuar për ushqimin për fëmijë. Në fakt, kjo pjatë është shumë e shëndetshme. Por kryesorja është se ajo përthithet mirë nga fëmijët duke filluar nga mosha gjashtë muajshe, kur fëmija tashmë është njohur me puretë e perimeve. Kjo supë ushqyese dhe në të njëjtën kohë e lehtë do të kënaqë të rriturit, veçanërisht ata që shikojnë figurën e tyre dhe hanë me zell të drejtë.

Ka kaq shumë ekspertë, kaq shumë mendime. Disa nutricionistë besojnë se nuk duhet të teproni me spinaqin, sepse acidi oksalik që përmban mund të dëmtojë stomakun. Megjithatë, shumica e ekspertëve argumentojnë se spinaqi duhet të përfshihet në dietën e përditshme të fëmijëve dhe të rriturve, sepse përmban shumë vitamina dhe aminoacide esenciale.

Sallatat, supat dhe tava me spinaq përgatiten shumë lehtë jo vetëm në verë, por edhe në dimër, duke përdorur gjethe të ngrira. Përpara se të përgatisni supë me krem me spinaq për fëmijën tuaj, duhet të gjeni një recetë të përshtatshme për moshën e foshnjës. Është më mirë të huazoni metodën e gatimit nga librat për ushqimin për fëmijë.

Sa më poshtë mund të thuhet për përfitimet e spinaqit:

Nëse i jepni fëmijës tuaj rregullisht pjata të bëra nga perime jeshile (brokoli, lulelakër, spinaq), fëmija do të zhvillohet mirë si mendërisht ashtu edhe fizikisht. Statistikat thonë se nxënësit e shkollës hanë gjellë me spinaq në shtëpi dhe bëjnë shumë më mirë në shkollë. Kjo për faktin se vitaminat dhe acidet esenciale me të cilat është e pasur kjo perime ndihmojnë në intensifikimin e qarkullimit cerebral dhe rritjen e përqendrimit.

Zonjat që duan të humbin kilogramët e tepërt duhet t'i kushtojnë vëmendje edhe kësaj perime me shije delikate me një ngjyrë të gjelbër të bukur. Por në këtë rast, nuk duhet të shtoni djathë dhe krem të trashë në supë diete, është më mirë t'i zëvendësoni me salcë kosi. Nëse në pjatën e parë i shtohet mishi, gjoksi i pulës i zier është alternativa ideale. Duhet të shmangni mishin e tymosur.

Fëmijët e vegjël, duke filluar nga gjashtë muajsh, duhet patjetër të gatuajnë supa, pasi konsumimi i përditshëm i enëve të lëngshme të nxehta kontribuon në funksionimin e duhur të stomakut, përmirëson lëvizshmërinë e zorrëve, ndihmon në normalizimin e jashtëqitjes dhe parandalimin e kapsllëkut. Gjithashtu, supa e nxehtë ju ndihmon të ngroheni gjatë stinës së ftohtë dhe të mos ngrini gjatë ecjes. Recetat për supë të freskët me spinaq mund të gjenden lehtësisht në internet.

Gatimet me spinaq duhet të përfshihen në dietën e fëmijëve të paktën dy herë në javë, veçanërisht në dimër, kur fëmijët dhe të rriturit vuajnë nga mungesa e vitaminave. Ju mund të bëni një supë të përzemërt me bizele me krem ose një pjatë të lehtë diete kryesore pa yndyrna shtazore, gjithçka varet nga shijet dhe preferencat individuale.

Për të përgatitur një supë të mrekullueshme, ju nevojiten:

Pritini në kubikë patatet, kungull i njomë dhe karotat. Kubat duhet të bëhen të hollë dhe të barabartë në madhësi, atëherë të gjithë përbërësit do të gatuhen mirë dhe në fund do të jenë plotësisht të buta;
Është mirë të përdorni kungull i njomë më i vogël dhe më i ri, atëherë nuk keni pse t'i qëroni dhe të hiqni farat. Por kjo perime duhet të lahet dhe lahet mirë;
Vendosni perimet në ujë të vluar, shtoni kripë sipas shijes dhe gatuajeni derisa të gjithë përbërësit të jenë plotësisht të butë. Kungull i njomë gatuhet më shpejt, kështu që ju duhet të gatuani derisa patatet dhe karotat të jenë të buta;
Spinaqi i freskët renditet me kujdes, hiqen gjethet e trasha, bimët e zverdhura dhe të kalbura. Më pas gjethet lahen në një tas me ujë;
Gjethet priten imët dhe u shtohen perimeve të ziera. Pas kësaj, ju duhet të zieni gjellën për rreth tre minuta të tjera;
Pjatën e përfunduar e kthejmë në pure me një blender, e ziejmë sërish në të njëjtin tigan dhe e rregullojmë me erëza. Nëse supa është e destinuar për ushqim për fëmijë, nuk nevojiten erëza.

Pjata e parë duhet të shërbehet e nxehtë, me bukë të freskët të zezë ose të bardhë (mund ta zëvendësoni me krutona të thata). Mund të shtoni krem ose një copë të vogël gjalpë. Kjo supë shkon mirë edhe me një sallatë vitaminash me perime të freskëta (kastraveca dhe domate), të kalitur me vaj perimesh ose ulliri. Një tjetër opsion i pjatës së dytë është një vezë pule e zier ose e zier e butë.

Spinaqi i ngrirë vendoset menjëherë në ujë të vluar. Nuk ka nevojë të shqetësoheni se përmban më pak vitamina se sa të freskëta. Teknologjitë moderne të ngrirjes bëjnë të mundur ngrirjen e ushqimeve duke ruajtur plotësisht të gjithë lëndët ushqyese të tyre.

Ndodh që një fëmijë refuzon të hajë një pjatë të shijshme dhe të shëndetshme, sepse i duket e papëlqyeshme. Ky problem mund të zgjidhet lehtësisht nga dekorojeni në mënyrë krijuese supën. Për shembull, disa amvise shtojnë në të koka të plota lulelakër. Mund të shtoni edhe brokoli. Supa me djathë me spinaq do të duket shumë qesharake nëse vizatoni një fytyrë të bërë me djathë të grirë në sipërfaqe: sytë, hundën dhe gojën e qeshur.

I vogli juaj do të hajë me kënaqësi çdo pikë të fundit të kësaj pjate të projektuar fillimisht. Por për fëmijët nën një vjeç, është më mirë të gatuani supë pa djathë, pasi ky përbërës shpesh shkakton alergji ose intolerancë individuale. Ju gjithashtu duhet të përjashtoni djathin nga supa nëse fëmija juaj ka një intolerancë individuale ndaj proteinave të qumështit.

Opsione të ndryshme gatimi

Një supë e destinuar për të rritur mund të përmbajë shumë më tepër përbërës sesa një pjatë për një fëmijë mbi një vjeç. Mund të përgatisni një pjatë të nxehtë me ushqim deti: kallamar, karkaleca, midhje. Kombinimi i spinaqit dhe ushqimeve të detit përdoret shpesh në kuzhinën evropiane.

Gjithashtu Ju mund të shtoni me siguri përbërësit e mëposhtëm në një pjatë të nxehtë me spinaq për të rriturit:

Domate të freskëta ose të thara, të kripura, turshi;
Kungull i njomë ose kungull;
Patëllxhan;
Piper i ëmbël zile.

Nëse gjellës i shtoni kërpudha dhe djathë, kjo supë do të shijojë si julienne. Sidoqoftë, ky opsion vështirë se mund të quhet dietik, sepse kërpudhat absorbohen dobët jo vetëm nga fëmijët, por edhe nga të rriturit. Por ato do ta bëjnë supën më të kënaqshme dhe më ushqyese. Ata gjithashtu do ta pasurojnë pjatën e përfunduar me proteina bimore. Është mirë të përdorni kampionë të freskët ose të ngrirë ose kërpudha deti.

Për ta bërë supë me pure diete më të kënaqshme dhe ushqyese dhe pas saj nuk ka ndjenjë urie, mund të shërbeni si pjatë e dytë sanduiçe me mish të zier ose bukë të thekur nga bukë e bardhë e tharë, të zbukuruar me djathë të fortë të grirë dhe të shkrirë. Mund ta spërkatni pjatën e përfunduar me çdo barishte jeshile: kopër, cilantro ose kopër, ose shtoni disa gjethe nenexhiku për të shtuar një shije pikante. Por, nëse supa është krijuar për një fëmijë, nuk duhet të përdorni zarzavate: një fëmijë nën një vjeç thjesht mund ta pështyjë.

Një pjatë e destinuar për të rritur mund të kalohet mesatarisht me erëza, në mënyrë që shija e perimeve të gjelbra të mos duket aq e butë.

Supa e ngrirë me spinaq, e përgatitur sipas çdo recete, do të jetë e shijshme nëse perimet jeshile nuk shkrihen. Nëse e shkrini së pari, zarzavatet do të japin lëng dhe kjo do të ndikojë negativisht në shijen e pjatës së përfunduar.

Ju gjithashtu duhet të mbani parasysh sa vijon:

Spinaqi nuk shkon mirë me lakrën e bardhë, ndaj është më mirë t'i shtoni kësaj supe brokoli ose lulelakër;
Nuk mund ta zëvendësoni spinaqin me lëpjetë, sepse shija e spinaqit është neutrale, e butë dhe delikate. Dhe shija e lëpjetë është e ndritshme, me thartirë të theksuar. Është mirë të përgatisni supë me lakër jeshile nga lëpjetë;
Për të marrë një pure homogjene pa gunga, supa duhet të trazohet gjatë gatimit dhe të gatuhet derisa të gjithë përbërësit të jenë plotësisht të butë;
Spinaqi tretet mirë në kombinim me produktet e qumështit të yndyrshëm, kështu që pjatën e parë duhet ta rregulloni me krem të trashë ose salcë kosi. Ju nuk duhet të përdorni majonezë të blerë në dyqan, por një version shtëpiak i kësaj salce është i përsosur.

Një pjatë e parë e shijshme, e shëndetshme dhe shumë e kënaqshme e bërë nga zarzavate të freskëta ose të ngrira sigurisht që do t'u pëlqejë gustatorëve të çdo moshe, por supa me spinaq është veçanërisht e dobishme për fëmijët dhe të moshuarit, si dhe ata që vuajnë nga diabeti ose sëmundjet e stomakut. Për të parandaluar që pjata e përfunduar të duket e mërzitshme dhe e butë, mund të shtoni absolutisht çdo përbërës në të, dhe gjithashtu ta dekoroni në mënyrë efektive.

Spinaqi është një nga ushqimet më të shëndetshme, kështu që tifozët e një stili jetese të shëndetshëm duhet t'i kushtojnë patjetër vëmendje. Kjo perime jeshile rritet mirë në daçat ruse, por mund ta blini edhe në supermarket, sepse kur ngrihet ruhen të gjitha vitaminat.

Kujdes, vetëm SOT!

Çfarë mund të jetë më e shijshme se pjatat e para aromatike dhe të shëndetshme për një tryezë darke në shtëpi? Unë sugjeroj të përgatisni supë me pure të freskët me spinaq, e cila është e përkryer si për dietën e të rriturve ashtu edhe për fëmijët. Është mjaft e lehtë të gatuash një supë kaq të shijshme duke përdorur produktet më të përballueshme. Ka shumë mundësi gatimi. Përdorni gjethet më të freskëta të spinaqit, atëherë rezultati përfundimtar do të kënaqë familjen tuaj. Shërbejeni supën me pure menjëherë pas gatimit me salcë kosi, krem, barishte të freskëta dhe bukë aromatike.

Informacioni i shijes Supë krem / Supë me djathë / Supë me perime

Përbërësit

Ujë – 1,5 l;
Spinaq - 200 g;
Qepë - 100 g;
Patate - 500 g;
Karota - 250 g;
hudhër - 5 thelpinj;
vaj luledielli - 2 lugë gjelle;
Djathë i përpunuar - 200 g;
Kungull i njomë - 0,5 copë;
Kripë për shije;
Piper i zi i bluar sipas shijes.

Si të bëni supë me krem të freskët me spinaq

Qëroni patatet dhe shpëlajini tërësisht në ujë të rrjedhshëm. Pritini në copa të vogla dhe vendosini në një tenxhere me rreth 3 litra. Hidhni në 500 ml ujë. Lërini të ziejnë dhe gatuajeni për 10-15 minuta derisa patatet të zbuten.

Shpëlaj kungull i njomë. Nëse përdorni perime të pjekura, hiqni lëkurën dhe bërthamën. Pritini në kubikë të vegjël dhe shtoni tek patatet. Hidhni edhe 500 ml ujë të vluar. Lëreni përmbajtjen e tiganit të ziejë dhe gatuajeni për rreth 5-7 minuta.

Qëroni qepët, hudhrat dhe karotat. Shpëlajeni nën ujë të rrjedhshëm. Pritini qepën dhe hudhrën në copa arbitrare, grijini karotat në një rende të trashë ose prisni në kubikë. Skuqini perimet e përgatitura në vaj luledielli të ngrohur për rreth 5-7 minuta. Perimet duhet të bëhen më të buta. Rregulloni sasinë e hudhrës sipas dëshirës tuaj.

Shtoni perimet e skuqura në pjesën tjetër të përbërësve. Përziejini dhe lëreni të vlojë.

Lani gjethet e freskëta të spinaqit. Pritini kërcellet e trasha. Pritini vetë spinaqin në copa. Vendoseni në një tenxhere. Nëse është e nevojshme, shtoni edhe 500 ml ujë të vluar. Ziejini dhe ziejini për rreth 10 minuta në zjarr të ulët.

Pritini në copa djathin e përpunuar me cilësi të mirë. Shtoni në supë. Përziejini dhe gatuajeni derisa copat e djathit të jenë shkrirë plotësisht.

Shtoni kripë, piper të zi të bluar, ndoshta shtoni erëzat tuaja. Përziejeni, shijoni dhe ziejini. Ziejeni për 1-2 minuta dhe fikni zjarrin.

Grini pjatën e parë të përfunduar me një blender derisa të jetë e qetë. Lëreni të qëndrojë për 10-15 minuta.

Supa kremoze me spinaq të freskët është gati. Keni një drekë të shijshme!

Rrjeti ngacmues

Shënim për zonjën

Receta e paraqitur është nga të paktat që bën të mundur përgatitjen e supës me krem me spinaq. Ka shumë mënyra të tjera për të bërë këtë pjatë, dhe ka disa veçori në përgatitjen e saj që mund të përmirësojnë supën e shijshme dhe ta bëjnë atë edhe më të shijshme:

Në vend të djathit të përpunuar, supës i shtohet kremi, i cili gjithashtu përzihet me të gjithë përbërësit duke përdorur një blender derisa të bëhet një masë homogjene. Pas kësaj, supa me krem me spinaq shërbehet me krutona me bukë të bardhë, të cilat mund të skuqen gjatë përgatitjes së supës.
Për dimër, spinaqi mund të ngrihet dhe gjithashtu të bëhet supë. Teknologjia e gatimit është afërsisht e njëjtë me atë të spinaqit të freskët.
Supa me pure me spinaq shërbehet me krutona dhe djathë të fortë të grirë; do të jetë veçanërisht e shijshme me djathë parmixhano.

Supat me spinaq bazohen në lëngun e perimeve ose të mishit (më shpesh pule). Rekomandohet të shkrihet spinaqi i ngrirë përpara gatimit, megjithëse mund të përdoret edhe në formën e tij të ngrirë.

Kjo bimë shkon mirë me domatet dhe një përzierje e quajtur herbes de Provence u shtohet supave të tilla si erëza.

Spinaqi është i famshëm për vetitë e tij të dobishme dhe praninë e një sasie të madhe hekuri në përbërjen e tij, prandaj rekomandohet për të ushqyer fëmijët dhe gratë shtatzëna. Supa me pure e përgatitur siç duhet me spinaq do të tërheqë jo vetëm për ta, por edhe për të gjithë anëtarët e tjerë të familjes.

Ka shumë opsione dhe receta për të bërë supë me spinaq pure, këtu është një prej tyre:

Spinaqi - i freskët ose i ngrirë (1-2 tufa të mëdha ose 150-200 g).
2 patate te medha.
1 qepë (e bardhë).
0,5 litra ujë.
1 litër qumësht ose krem (supa me qumësht ka më pak kalori).
Vaj vegjetal për skuqjen e qepëve.
Erëza (kripë dhe piper, sipas dëshirës).
Craker thekre.

Përbërja e supës me krem me spinaq është shumë e thjeshtë dhe e përballueshme. Nëse për përgatitjen e saj përdoret qumësht i skremuar ose me pak yndyrë, supa është me pak kalori dhe është mjaft e përshtatshme për ata që janë në dietë ose për ata që dëshirojnë të humbin peshë. Shtimi i kremit e bën atë të ushqyeshëm, gjë që shpjegon popullaritetin e tij në menutë e fëmijëve.

Kjo supë është mënyra më e mirë për të ushqyer fëmijën tuaj me zarzavate që fëmijët nuk i pëlqejnë në asnjë formë tjetër. E njëjta supë pure me spinaq dhe krem ka një shije të butë, delikate dhe konsistencë të këndshme. Fëmijët nuk e kuptojnë se supa me pure përmban spinaq që nuk e pëlqejnë dhe e hanë me kënaqësi, dhe shtimi i krutonëve të thekrës i jep asaj një thartirë e këndshme dhe shton cilësi.

Spinaqi - i shijshëm dhe i shëndetshëm

Spinaqi, një perime me gjethe jeshile, është shumë e popullarizuar në vendet e Mesdheut dhe në kuzhinën angleze, ku shërbehet në forma të ndryshme duke filluar nga sallatat deri te supat dhe gatimet e ndryshme. Në vendin tonë, spinaqi nuk përdoret shumë shpesh, kryesisht si një shtesë për borschin jeshil dhe në sallata, por më kot - kjo jeshile është shumë e dobishme për trupin, veçanërisht në dimër, kur ka mungesë akute të vitaminave dhe mineraleve.

Spinaqi toleron në mënyrë perfekte ngrirjen e thellë, duke ruajtur të gjitha vetitë e tij ushqyese dhe të dobishme, gjë që e bën atë një produkt ushqimor të domosdoshëm për të rriturit dhe fëmijët, veçanërisht në sezonin e ftohtë, kur vitaminat janë të pamjaftueshme dhe perimet e freskëta janë ose të padisponueshme ose jo të cilësisë shumë të lartë.

Përgatitja hap pas hapi e pjatës

Para se të përgatisni supën e pure me spinaq, duhet të përgatisni me kujdes të gjithë përbërësit, veçanërisht zarzavatet. Spinaqi shpesh është i ndotur me rërë, kështu që fillimisht ngjyhet në ujë të ftohtë dhe më pas lahet mirë, gjethe më gjethe. Priten gjethet e përafërta dhe të njomura, spinaqi i freskët i ngrirë vendoset në një enë pa shkrirë, përndryshe do të bëhet i holluar me ujë dhe pa shije.

Qepët dhe patatet lahen dhe qërohen.
Qepët e copëtuara skuqen derisa të jenë transparente mbi nxehtësi të ulët në një sasi të vogël vaji vegjetal. Për ushqimin e bebeve këshillohet përdorimi i vajit të ullirit të cilësisë së lartë. Mos e zieni shumë qepën - ajo nuk duhet të skuqet, por vetëm të bëhet e butë dhe e përkulshme, në mënyrë që më pas të mund të copëtohet lehtësisht në një mikser me pjesën tjetër të përbërësve.
Shtoni patatet e grira në tiganin me qepë dhe shtoni ujë. Ziejini derisa të zbuten në zjarr të ulët në një tenxhere të mbuluar. Zakonisht ky proces nuk zgjat më shumë se 10-15 minuta, gjë që është shumë e vlefshme për përgatitjen e ushqimit për fëmijë për një nënë gjithmonë të zënë.
Spinaqi u shtohet patateve pothuajse të gatshme. Nuk ka nevojë të gatuhet për një kohë të gjatë - gjella do të humbasë shijen dhe aromën e saj; spinaqi i freskët gatuhet pothuajse menjëherë; për akulloren mjaftojnë 5-10 minuta. Zarzavatet thjesht duhet të bëhen të buta, kjo është e mjaftueshme, pasi spinaqi i gatuar për një kohë të gjatë humbet jo vetëm pamjen e tij, por edhe të gjitha vetitë e tij të dobishme. Kjo supë nuk do të jetë e dobishme as për fëmijët dhe as për të rriturit.
Supa e përfunduar dhe pak e ftohur nga pureja e spinaqit rrihet me blender derisa të jetë e lëmuar drejtpërdrejt në enën ku është përgatitur ose është transferuar në mikser.
Qumështi ose kremi nxehen deri në valë dhe shtohen në një rrjedhë të hollë në përzierjen e perimeve, duke e përzier vazhdimisht. Nëse supa me pure me spinaq rezulton e pabarabartë, mund ta rrahni sërish me mikser. Supa e bërë me qumësht ka më pak kalori, dhe me krem është e përshtatshme për të ushqyer fëmijët dhe të rriturit e dobësuar pas sëmundjes dhe që kanë nevojë për kalori shtesë.
Produktin e përfunduar e rregulloni me kripë dhe piper nëse dëshironi. Për të ushqyer fëmijët shumë të vegjël, piper nuk shtohet dhe kripë përdoret në sasi minimale.

Crackers vendosen në supë dhe derdhen në tasa. Mund të përdorni krisur me thekër të gatshme, por për ushqimin e bebeve apo diete është më mirë t'i përgatisni vetë duke e prerë dhe tharë bukën e zezë në furrë.

Supa pure me spinaq shkon shumë me djathë, sallam të tymosur, proshutë dhe bukë franceze, dhe pas saj mund t'u jepni fëmijëve një ëmbëlsirë me mollë të pjekura dhe lëng të freskët të shijshëm. Hani shëndetshëm, të shijshëm dhe të larmishëm dhe jini të shëndetshëm!

Supë krem: receta

Përgatitni një supë të shijshme dhe të shëndetshme me pure spinaqi - një pjatë e parë origjinale dhe që përgatitet shpejt - shikoni një recetë të thjeshtë me foto dhe video hap pas hapi.

30 min

170 kcal

5/5 (1)

Jo shumë prej nesh dinë për përfitimet e spinaqit. Ne e përdorim shumë rrallë për gatim. Por kjo bimë përmban një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve. Dhe përmban edhe më shumë proteina se bishtajore. Spinaqi gjithashtu përmban kalcium, një element që forcon kockat dhe kalium, i cili përmirëson funksionimin e zemrës dhe enëve të gjakut.

Por për shkak të shijes së tij specifike, spinaqi nuk është bima më e njohur në vendin tonë. Thjesht duhet të dini se si të gatuani siç duhet spinaqin dhe ta kombinoni me ushqime të tjera. Duke ditur disa hollësi të kuzhinës, mund të përgatisni pjata shumë të shijshme dhe origjinale.

Sot është koha për të bërë supë me spinaq kremoz. Mund të gatuhet shumë shpejt. Dhe duke qenë se spinaqi nuk ndryshon ngjyrë gjatë trajtimit termik, do të merrni një supë shumë të bukur dhe të shijshme.

Përbërësit dhe enët e kuzhinës

Pajisjet e kuzhinës: një tenxhere, një blender që do ta kthejë supën tuaj në supë pure.

Përbërësit:

Si të zgjidhni përbërësit

Zgjedhja e spinaqit është shumë e lehtë. Për supë pure, mund të përdorni gjethe të reja dhe të mëdha, më të forta, pasi ato do të grimcohen në një blender. Gjëja kryesore është se pamja e kësaj bime nuk ngre asnjë dyshim. Duhet të jetë një ngjyrë jeshile e shëndetshme, pa zverdhje apo shenja vyshkjeje.

Por ka një nuancë të vogël. Spinaqi mund të ruhet jo më shumë se dy ditë. Pas kësaj, ajo fillon të humbasë vetitë e saj të dobishme. Meqenëse është e vështirë të përcaktohet se sa kohë ka qëndruar spinaqi në banak, këshillohet që ta rritni vetë. Por nëse kjo nuk është e mundur, atëherë është më mirë të blini një produkt të ngrirë. Ky spinaq ruan vetitë e tij të dobishme shumë më gjatë, dhe supa e ngrirë me pure me spinaq nuk është më pak e shijshme. Por nuk këshillohet t'u jepet një supë e tillë fëmijëve nën moshën dymbëdhjetë vjeç. Kjo është një ngarkesë e panevojshme për trupin e fëmijës.

Zgjidhni djathëra të fortë. Marka nuk ka rëndësi. Përdorni krem të trashë, do t'i japë supës një shije të këndshme kremoze. Ju mund të merrni qumësht me çdo përmbajtje yndyre.

Recetë hap pas hapi për supë me spinaq me krem

Ju bëftë mirë!

Video recetë për supë me spinaq me krem

Ju ftoj ta shikoni këtë video. Ju tregon se si ta bëni këtë supë në një mënyrë shumë të arritshme. Ju lutemi vini re gjithashtu se perime të tjera mund të përdoren në recetë - për shembull, kungull i njomë ose patate.

Ju mund të shtoni xhenxhefil, arrëmyshk ose arra pishe në supë me pure. Përgatitet edhe me gëlqere dhe nenexhik. Për të arritur rezultatin ideal ju duhet të eksperimentoni. Provoni të kombinoni përbërës të ndryshëm dhe do të gjeni opsionin më të përshtatshëm për veten tuaj.

Në vendin tonë, spinaqi nuk është aq popullor sa, të themi, në Evropë apo Amerikë, ku është i pranishëm pothuajse në çdo pjatë. I pasur me mikroelementë të ndryshëm dhe substanca të dobishme, spinaqi ka një efekt të dobishëm në secilin prej sistemeve të trupit të njeriut, duke i siguruar atij një listë të tërë të substancave të dobishme. Interesante, ndryshe nga lëpjetë, një i afërm i ngushtë i spinaqit, gjatë trajtimit të nxehtësisë ai nuk humbet ngjyrën e tij natyrale jeshile të ndritshme, e cila është një plus i madh.

Kjo veçori e spinaqit ju lejon të gatuani me të biskota të bukura me ngjyrë jeshile të ndezur, petulla, supa pure dhe salca. Dhe pjatat e dyta me gjethe spinaqi jeshil të ziera duken shumë më të shijshme.

Të gjitha supat me spinaq mund të ndahen në disa kategori - këto janë supa të lëngshme dhe të trasha në formën e puresë, të ligët dhe të gatuara në lëng mishi. Përveç kësaj, të gjitha supat me spinaq mund të ndahen sipas përbërjes së përbërësve të përfshirë.

Personalisht, nga të gjitha llojet e supave, më pëlqen shumë supa me spinaq me krem dhe kërpudha. Shija kremoze e kërpudhave të supës e kombinuar me gjethet jeshile të spinaqit e bën atë tërheqëse në pamje dhe veçanërisht të shijshme. Supa rezulton e ligët, pasi gatuhet pa mish, por nuk do të them se është plotësisht vegjetariane, pasi disa veganë nuk konsumojnë produkte qumështi.

Si bazë recetë për supë me spinaq me krem dhe kërpudha E mora nga interneti. Receta origjinale për këtë supë përdorte kërpudha të thata porcini, por duke qenë se nuk kisha asnjë në atë kohë, në vend të tyre përdora kampione.

Përbërësit: