Sirup ceri. Sirup ceri: cara membuat sirup ceri di rumah - pilihan resep terbaik

Ceri sangat dihargai di negara kita. Alasannya bukan hanya karena rasa dan aromanya yang unik, tetapi juga kemampuannya dalam memanfaatkannya untuk pengalengan. Kompot yang dibuat darinya memuaskan dahaga Anda dengan sempurna, dan kemampuan untuk memadukannya dengan bahan lain memungkinkan Anda menghindari monoton. Selai yang terbuat dari buah beri ini kental dan kaya rasa. Itu juga dapat dibuat dari satu komponen atau dari beberapa komponen. Setiap kali Anda mendapatkan rasa baru. Jika Anda punya waktu untuk membuang bijinya (omong-omong, untuk membantu ibu rumah tangga, pengolah makanan khusus telah lama ditemukan, bekerja seperti penggiling daging, yang membersihkan buah beri dari bijinya dalam waktu sesingkat mungkin), Anda bisa menyiapkan aromatik selai yang bisa dimakan sebagai kelezatan tersendiri, dan digunakan untuk membuat makanan panggang buatan sendiri. Jujur saja, tidak semua orang menyukai ceri segar. Intinya adalah rasa asam yang dimilikinya, tapi ini bukan minusnya, melainkan plusnya.

Ceri “relatif” yang lebih manis juga cukup menyehatkan, tetapi ceri mengandung:

asam orga (laktat, suksinat, sitrat, dll.) yang diperlukan untuk berfungsinya tubuh secara penuh;
besi dan tembaga;
kalium dan magnesium;
pektin;
vitamin dari berbagai kelompok, termasuk. RR, A dan S.

Penggunaan ceri dan hidangan yang diolah dengannya membantu memperkuat fungsi jantung dan pembuluh darah, meningkatkan nafsu makan dan pencernaan, serta meningkatkan proses asimilasi nutrisi yang disertakan dengan makanan lain. Kehadiran buah beri dalam makanan memiliki efek positif pada sistem saraf. Peningkatan kualitas tidur dan peningkatan kinerja dicatat.

Butuh waktu lama untuk menyebutkan kemampuan buah ceri. Ini bukan buah beri, tapi harta karun yang nyata. Pelestariannya cukup sederhana, yang utama adalah mempersiapkan proses ini dengan baik.

Agar cherry blank menjadi pasti, Anda perlu mengingat aturan berikut:

kulit buah beri halus, tipis, dan mudah rusak, sehingga harus ditangani dengan hati-hati dan segera dipanen setelah dipetik atau dibeli;
Anda harus segera memetik buah beri dari pohonnya beserta tangkainya, agar buah tersebut bertahan lebih lama dan tidak kehilangan kesegarannya;
Sebelum pengalengan, buah beri harus disortir dan disortir dengan hati-hati;
jika varietasnya sangat manis, mungkin ada cacing di dalamnya. Hal ini tidak menakutkan dan sebaliknya merupakan tanda kemurnian lingkungan dari produk tersebut, namun untuk mencegahnya masuk ke dalam selai atau kolak, sebaiknya rendam terlebih dahulu buah ceri (tanpa batang) dalam air garam (satu sendok makan per liter). air) selama 2-3 jam, lalu bilas dengan air dingin yang mengalir.

Resep yang sudah terbukti untuk olahan ceri

Mempersiapkan ceri untuk musim dingin sama sekali tidak sulit. Saat ini ada banyak sekali resepnya, tapi mari kita lihat resep yang paling terbukti, yang bahkan ibu rumah tangga pemula pun pasti akan berhasil, tapi juga tidak akan merugikan juru masak berpengalaman.

Sirup untuk musim dingin

Ternyata luar biasa enak. Di musim dingin, dapat digunakan untuk membuat minuman (termasuk yang ditambahkan alkohol), untuk roti, pancake, dll.

Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

ceri 2 cangkir;
daun ceri, kismis, raspberry, gooseberry, dan tarragon - 2 cangkir;
gula - 1,5 kg;
air – 1,3 liter;
asam sitrat – 1-1,5 sdt.

Banyak yang mungkin terkejut dengan kehadiran daun dalam resepnya. Memang, hanya sedikit orang yang tahu bahwa buah tersebut tidak hanya mengandung zat bermanfaat yang tidak kalah bermanfaatnya dengan buahnya sendiri, tetapi rasanya juga sangat mirip dengan buah beri itu sendiri. Coba tuangkan air mendidih ke atas daun kismis. Setelah setengah jam atau satu jam, minuman merah akan siap!!! warna dan dengan rasa kismis yang khas. Hal yang sama berlaku untuk tanaman lain yang terdaftar. Jadi menggunakannya dalam resep tidak hanya memberikan warna tambahan yang indah, tetapi terutama rasa dan aroma.

Cuci daunnya dengan air mengalir. Sortir buah beri, buang batangnya, dan bilas.

Masukkan ke dalam panci, tambahkan air.

Didihkan dengan api kecil dan biarkan mendidih selama sekitar seperempat jam. Biarkan hingga dingin.

Kemudian saring kaldu yang dihasilkan, tambahkan gula dan lemon ke dalamnya, dan rebus lagi selama 10-15 menit. Tuang ke dalam stoples yang sudah disiapkan dan tutup rapat. Balik, bungkus, biarkan hingga dingin.

Selai “Enak”

Betapapun nikmatnya kolak dan sirup berbahan dasar ceri, paling sering digunakan untuk membuat selai.

Baik anak-anak maupun orang dewasa menyukai rasa manis dan aroma yang tak terlukiskan, dan buah beri yang rapi tidak dapat membuat siapa pun acuh tak acuh.

Bahan-bahan:

ceri – 2 kg;
gula – 3 kg;
air - setengah liter.

Sortir buah beri, buang batangnya, dan bilas dengan air mengalir. Buang bijinya. Idealnya jika ada perangkat yang dirancang khusus untuk ini, tetapi jika tidak, ingatlah, usaha Anda tidak akan sia-sia.

Rebus sirup. Tuangkan buah beri yang sudah disiapkan di atasnya, biarkan diseduh setidaknya selama dua jam, tetapi lebih lama. Letakkan di atas api kecil dan masak hingga matang.

Kesiapan selai diperiksa dengan setetes di piring. Jika tidak menyebar dan mempertahankan bentuknya dengan baik, maka kelezatannya sudah siap. Anda bisa memasukkannya ke dalam stoples dan menutupnya.

Ya, dan jangan lupa mengaduk minuman dengan hati-hati agar tidak gosong, dan juga menghilangkan busanya secara teratur.

Selai ceri kental

Hasilnya lebih kaya dari resep sebelumnya dan dapat disajikan sebagai makanan penutup terpisah atau digunakan untuk mengisi pai dan pancake.

Bahan-bahan:

buah beri matang – 2 kg;
gula – 2 kg;
air – 200-300ml.

Buah beri harus disortir, batangnya dibuang, dicuci, dan dikeringkan sedikit. Bijinya bisa dibuang atau dibiarkan. Izinkan kami mengingatkan Anda saja bahwa buah kalengan yang berbiji tidak boleh disimpan lebih dari 2 tahun. Jika tidak, zat beracun berbahaya mulai diproduksi di dalam stoples. Meskipun Anda belum membuat selai ini selama dua tahun, dan selai ini tidak akan bertahan satu musim pun; meskipun sederhana, ternyata sangat lezat.

Tempatkan beri, gula, dan air dalam panci lebar agar mudah diaduk. Didihkan dengan api kecil. Matikan api dan biarkan diseduh selama 12 jam. Didihkan lagi, baru sekarang didihkan selama beberapa menit. Matikan kembali dan diamkan selama 12 jam. Untuk ketiga kalinya, didihkan selai dan segera tuang ke dalam stoples yang sudah disiapkan sebelumnya.

Selai ceri – lima menit

Untuk versi ekspres dalam menyiapkan kelezatan lezat untuk musim dingin, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

ceri matang – 2 kg;
gula – 1kg.

Catatan! Hanya varietas ceri manis yang cocok untuk resep ini.

Sortir buah beri, bilas, buang batang dan bijinya. Tambahkan gula dan aduk. Diamkan selama 3-4 jam hingga sarinya keluar. Maka Anda perlu menambahkan jumlah air yang ditentukan. Dengan pengadukan terus-menerus dengan api kecil, didihkan dan biarkan mendidih, hilangkan busa yang terbentuk selama 5-7 menit. Segera tuangkan ke dalam stoples yang sudah dicuci dan disterilkan, lalu gulung.

Manisan ceri

Resep ideal untuk semua orang yang menyukai makanan manis. Kami segera memperingatkan Anda bahwa tidak semua orang dapat mengawetkan kelezatannya hingga musim dingin.

Untuk menyiapkan manisan buah-buahan, Anda membutuhkan ceri dan sirup gula.

Larutkan 1,5 kg gula pasir dalam 500 ml air.
Sortir buah ceri, bilas, dan buang bijinya.
Rendam buah-buahan yang sudah disiapkan ke dalam sirup (harus menutupi buah beri sepenuhnya) dan biarkan selama 5-7 jam, atau sebaiknya semalaman.
Di pagi hari, keluarkan buah beri, didihkan sirup dan rendam kembali buah di dalamnya pada waktu yang sama. Ulangi ini 4-5 kali. Prosesnya dapat selesai ketika kristal gula mulai muncul pada buah beri.
Yang tersisa hanyalah mengeluarkan manisan buah-buahan, membiarkan sirupnya mengalir, mengeringkannya dalam oven, mendinginkannya dan memindahkannya ke perkamen untuk disimpan.

Selai ceri dan melon

Makanan penutup lezat yang tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.

Bahan-bahan:

ceri matang – 500 gr;
melon (bubur) – 300 g;
gula – 700 gram;
sejumput kayu manis;
vodka - 15ml.

Sortir buah ceri, bilas, buang bijinya, campur dengan melon, taburi gula pasir, tambahkan kayu manis. Biarkan semalaman. Di pagi hari, aduk rata, didihkan dengan api kecil, tambahkan vodka dan didihkan selama sekitar 10 menit. Tuang ke dalam stoples yang sudah disiapkan dan gulung.

Saran kuliner

Jika Anda menggiling ceri dan melon dengan blender, tidak ada yang akan menebak bahan apa yang ada di dalam selai. Berkat tambahan kayu manis, kelezatan yang sudah jadi akan menyenangkan bahkan para pecinta kuliner terkenal.

Kompot ceri

Semua orang akan menikmati minuman yang sangat lezat dan kaya warna ini.

Berlangganan saluran kami di Yandex.Zen!

Ini adalah salah satu resep paling sederhana dan lezat untuk menyiapkan ceri untuk musim dingin. Tidak perlu membuang bijinya, memasaknya dalam waktu lama atau mensterilkannya! Buah beri dituangkan dengan air mendidih, yang kemudian menjadi dasar sirup manis direbus. Itu saja, setelah itu yang tersisa hanyalah menutup stoples.

Sebagai hasil dari biaya tenaga kerja minimal, Anda akan mendapatkan persiapan yang luar biasa - ceri berlubang, sangat aromatik, utuh dan padat, tidak terlalu matang, dan sirupnya transparan, warna ceri yang indah, manis dan pekat. Rasanya mirip selai, tetapi lebih aromatik dan lebih cepat disiapkan. Anda bisa menggunakan sediaan untuk membuat kolak, cukup mengencerkannya dengan air matang dingin atau air mineral, sesuaikan tingkat kemanisannya. Dapat disajikan dengan pancake, kue keju, dan pancake.

Total waktu: 30 menit. / Waktu memasak: 10 menit. / Keluaran: 2b. masing-masing 0,5 liter

Bahan-bahan

ceri – 500 gram
gula - 250 gram
air - 500 ml

Persiapan

Pertama, Anda perlu menyiapkan bahan baku nabati - ceri. Dianjurkan untuk memilih varietas yang terlambat, manis, dengan daging buah yang padat. Ceri seperti itu adalah yang paling harum dan berair, dengan warna gelap yang mulia yang akan memberikan warna yang indah pada sirup kita. Buah-buahan perlu dicuci, sekaligus memilah buah-buahan yang busuk dan hancur, serta membuang batangnya.

Sekarang tiba bagian menyenangkan. Saya mempersenjatai diri dengan tusuk gigi (jarum/peniti) dan menusuk setiap ceri di 1-2 tempat. Untuk apa? Pertama, dengan cara ini buah beri akan tetap utuh dan tidak akan mendidih atau retak. Dan kedua, jus akan keluar melalui lubang mikro ini, yang akan membuat sirupnya kaya dan sangat lezat.

Saya mensterilkan wadah dan tutupnya. Saya memasukkan ceri ke dalam stoples bersih sehingga memenuhi 2/3 volumenya, tepat di bawah bahu. Pada saat yang sama, saya merebus air - mata air atau disaring, sekitar 700 ml untuk dua toples 0,5 liter, mungkin dengan cadangan.

Saya menuangkan air mendidih ke atas isi toples sampai ke tepinya. Untuk mencegah kaca retak, saya meletakkan pisau lebar di bawah bagian bawah dan mencoba menuangkan bukan ke dinding, tetapi ke tengah toples. Saya tutup dengan tutup yang bersih (tapi jangan ditutup rapat) dan biarkan selama 20 menit agar buah beri menguap dan mewarnai air.

Berdasarkan rebusan yang dihasilkan, saya akan menyiapkan sirup manis. Untuk melakukan ini, saya dengan hati-hati menuangkan air dari stoples ke dalam gelas ukur untuk menentukan jumlah gula. Untuk setiap 0,5 liter air saya menambahkan 250 gram gula pasir. Didihkan sirup dan didihkan selama 5 menit sambil diaduk dengan spatula. Ini harus mendidih dengan kuat, dengan api besar.

Saya menuangkan sirup mendidih ke dalam stoples berisi ceri. Saya segera menggulungnya dengan tutup steril. Saya membalikkan makanan kaleng, membungkusnya erat-erat dengan selimut dan membiarkannya selama sehari.

Setelah dingin, Anda dapat memindahkan benda kerja untuk disimpan ke tempat yang gelap dan sejuk. Sampel dapat diambil dalam waktu sekitar satu bulan. Umur simpan penuh hingga 1 tahun.

Cherry adalah buah beri ajaib! Saya selalu ingin menjaga rasa dan aroma buah rubi ini untuk musim dingin. Jika Anda sudah bosan dengan selai dan kolak dan menginginkan sesuatu yang baru, buatlah ceri dalam sirup. Persiapan ini tidak memakan banyak waktu dan tenaga, tetapi Anda akan senang dengan hasilnya - itu sudah pasti!

Jadi, kita punya 2,2 kilogram buah ceri. Kami mulai menyiapkan ceri dalam sirup dengan membilas buah beri dan memasukkannya ke dalam saringan untuk mengalirkan kelebihan cairan.

Sementara ceri mengeringkan stoples. Saya melakukan ini di microwave - dengan cepat dan nyaman. Untuk melakukan ini, saya menuangkan 1,5 sentimeter air ke dalam stoples bersih dan mengukusnya dalam microwave selama 4 menit dengan kekuatan penuh. Saya mengalirkan sisa air. Bank sudah siap!

Sekarang kami memasukkan buah beri ke dalam stoples, menghabiskan sekitar 2/3 volumenya.

Saya punya toples 700 gram. Saya tidak membuang bijinya dari buah ceri. Meskipun, jika Anda punya waktu dan keinginan, Anda bisa melakukannya. Tapi, bagi saya, buah ceri yang diadu bukanlah buah ceri!

Setelah waktu yang ditentukan, tiriskan air ke dalam panci untuk merebus sirup, setelah sebelumnya mengukur jumlah cairan yang ditiriskan dengan gelas ukur. Lebih mudah menggunakan wadah kedua untuk manipulasi ini. Pertama, kami mengalirkan cairan dari semua kaleng ke dalam satu panci, lalu menuangkannya ke panci lain yang berfungsi, menggunakan gelas ukur. Saya mendapat 2100 mililiter air yang dikeringkan. Untuk setiap 500 mililiter air, Anda perlu mengonsumsi 250 gram gula pasir. Untuk volume saya membutuhkan 1050 gram gula pasir.

Tambahkan gula dan taruh sirup di atas api. Tuang kembali sirup yang sudah direbus ke dalam stoples.

Kami mengencangkan tutupnya dan membiarkannya dingin di bawah selimut hangat. Volume buah beri yang ditunjukkan di awal resep menghasilkan 6 toples masing-masing 700 gram.

Seperti yang Anda lihat, resep membuat ceri ini sangat sederhana dan cepat. Ini akan membantu Anda dengan mudah mengatasi panen besar buah beri ini dalam waktu singkat. Dan yang terpenting, hasilnya adalah kelezatan favorit anak-anak dan orang dewasa - ceri manis. Dan sirup yang diencerkan dengan air menghasilkan minuman yang enak di musim dingin.

Ceri dalam sirup, disiapkan untuk musim dingin, tidak hanya sangat lezat, tetapi juga menyehatkan. Anak kecil sangat menyukai kelezatan ini. Ternyata sangat manis. Bisa dikonsumsi begitu saja, dengan secangkir teh, atau bisa juga menyiapkan berbagai makanan penutup dan minuman.

Persiapan untuk musim dingin

Ceri dalam sirup cukup mudah disiapkan. Anda hanya perlu membeli semua komponen yang diperlukan, dan mengikuti semua rekomendasi resep dengan ketat.

Jadi bagaimana ceri disiapkan dalam sirup untuk musim dingin? Untuk melakukan ini, Anda perlu mempersiapkan:

ceri manis yang baru dipetik - 1 kg;
air minum - 1 gelas;
gula bit - 1,2 kg.

Kami memproses produk utama

Bagaimana cara membuat ceri dalam sirup untuk musim dingin? Pertama, Anda perlu mengolah semua buah beri. Mereka disortir, membuang buah busuk dan cacing, lalu dimasukkan ke dalam air dingin dan disimpan selama 10 menit. Setelah itu, ceri dibuang ke saringan dan dicuci bersih.

Setelah buah beri dikeringkan, ditusuk dengan tusuk gigi di beberapa tempat dan dibiarkan dalam bentuk ini selama beberapa waktu.

Membuat sirup beri

Ceri diadu dalam sirup untuk musim dingin sangat enak dan sehat. Untuk menyiapkan makanan penutup seperti itu untuk anggota keluarga Anda, Anda tidak hanya harus mengolah buah beri yang matang, tetapi juga menyiapkan cairan manis. Untuk melakukan ini, tuangkan air ke dalam gula pasir lalu aduk hingga rata.

Panaskan wajan dengan api kecil, masak isinya hingga bumbu manis benar-benar larut. Pada saat yang sama, produk diaduk secara teratur dengan sendok agar gula tidak gosong dan berubah menjadi karamel.

Perlakuan panas terhadap seluruh makanan penutup

Agar ceri dalam sirup menjadi enak di musim dingin, gula harus dipanaskan hingga menjadi kental. Dalam hal ini, kesiapan produk dapat ditentukan sebagai berikut: sirup diteteskan ke atas piring, lalu piring dimiringkan sedikit. Jika tetesannya tetap berbentuk dan tidak menyebar, maka cairan gula sudah benar-benar siap.

Agar ceri mengeluarkan jus dalam jumlah yang cukup selama pemasakan, ceri harus ditusuk dengan tusuk gigi. Setelah itu, beri ditempatkan dalam panci dengan sirup dan dididihkan. Jika, akibat tindakan tersebut, busa terbentuk di permukaan makanan penutup, maka busa tersebut dikeluarkan menggunakan sendok berlubang.

Setelah komponen mendidih selama kurang lebih 5 menit, angkat dari kompor dan dinginkan. Proses ini dilakukan 2 kali lagi.

Babak final

Ceri dalam sirup untuk musim dingin disiapkan menggunakan kaleng 500, 750 atau 1000 ml. Mereka dicuci dengan soda meja dan disterilkan. Terakhir, semua wadah diisi dengan sirup kental panas dengan buah beri.

Setelah kaleng digulung, dibalik, dibungkus dengan selimut tebal dan didiamkan selama sehari. Setelah 24 jam, wadah berisi makanan penutup dimasukkan ke dalam ruang bawah tanah. Jika Anda tidak memilikinya, Anda dapat menyimpan camilan berry pada suhu kamar, tetapi hanya di tempat yang gelap.

Ceri dalam sirup: resep

Memanen buah beri seperti itu untuk musim dingin adalah suatu kesenangan. Itu membuat kolak dan minuman buah yang sangat lezat, serta manisan buatan sendiri lainnya.

Untuk menerapkan resep yang disajikan dengan cepat dan mudah, kita memerlukan seperangkat bahan berikut:

ceri manis yang baru dipetik - 1,2 kg;
air minum - 1,2 liter;
gula bit - sekitar 700 g.

Mempersiapkan Komponen

Bagaimana ceri disiapkan dalam sirup gula untuk musim dingin? Pertama, belilah buah beri yang cocok. Semakin segar dan manis rasanya, semakin enak makanan penutupnya.

Setelah membeli produk utama, produk tersebut disortir dan dicuci bersih. Selanjutnya, buah beri dibuang ke saringan dan dikocok hingga rata. Jika perlu, mereka bisa diletakkan di atas handuk terry dan disimpan dalam bentuk ini selama beberapa menit.

Proses memasak

Metode persiapan benda kerja langkah demi langkah

Sirup ceri tanpa buah beri digunakan untuk berbagai keperluan. Ada yang membuat kolak dan minuman buah darinya, ada yang menambahkannya ke makanan yang dipanggang untuk menambah rasa, aroma dan warna, dan ada pula yang menuangkannya ke atas pancake, pancake, kue keju, dll.

Untuk menyiapkan makanan penutup yang tidak biasa di rumah, jus berry pekat dimasukkan ke dalam panci yang dalam dan segera diencerkan dengan 2 gelas air biasa. Setelah itu, minuman aromatik dididihkan. Setelah bahan mendidih kurang lebih 3 menit, tambahkan gula bit secara bertahap.

Aduk jus terus-menerus dengan sendok besar, masak selama ¼ jam. Dalam hal ini, sirup akan menjadi lebih gelap, lebih kental dan lebih pekat.

Proses penyegelan dan penyimpanan

Segera setelah sirup ceri siap, mulailah menggulungnya. Untuk tujuan ini, wadah yang digunakan tidak terlalu besar. Stoples dicuci dan disterilkan dengan uap. Selanjutnya, cairan manis berwarna gelap dituangkan ke dalamnya dan segera digulung. Sirup ini tidak boleh disterilkan. Itu sudah disimpan cukup lama.

Setelah toples sirup ceri digulung, dibalik dan ditutup dengan selimut. Segera setelah dingin, mereka ditempatkan di tempat gelap. Sirup berry sebaiknya disimpan pada suhu ruangan, namun disarankan untuk dikonsumsi setelah didinginkan terlebih dahulu.

Selama musim pemasakan dan pemetikan ceri, selain membuat pengawet, selai, manisan... siapkan beberapa toples ceri aromatik dalam sirup untuk musim dingin. Mempersiapkan persiapan ini semudah mengupas buah pir. Tidak perlu membuang bijinya, memasak atau mensterilkannya. Proses persiapannya sangat sederhana: pertama, tuangkan air mendidih ke atas ceri, lalu siapkan sirup manis berdasarkan itu, yang kami tuangkan di atas buah beri ke dalam stoples. Kami akan menutup stoples dan hanya itu. Bagaimana kalau kita mulai memasak?

Mari siapkan produk untuk menyimpan ceri dalam sirup untuk musim dingin.

Kami menyortir buah beri, membuang buah beri yang busuk dan keriput, merobek batangnya, dan mencuci buah ceri.

Letakkan di atas saringan.

Kami mencuci tutup dan stoples dengan soda kue, lalu mensterilkannya. Isi wadah yang sudah disterilkan dengan ceri hingga 2/3 volumenya.

Saat sterilisasi sedang berlangsung, masukkan air untuk sirup (dengan sedikit cadangan) di atas kompor dan didihkan.

Tuangkan air mendidih dengan hati-hati ke tengah toples, isi toples hingga bagian paling atas. Tutupi stoples dengan penutup tanpa memutar lagi, dan biarkan selama 20 menit.

Setelah waktu yang ditentukan, tuangkan terlebih dahulu air dari kaleng ke dalam wadah takar untuk menentukan jumlah gulanya. Untuk setiap 0,5 liter air, Anda perlu mengonsumsi 250 g gula.

Tuang air ke dalam panci, tambahkan gula, nyalakan api dan didihkan. Rebus sirup, aduk, dengan api besar selama 5 menit. Jika busa muncul, busa tersebut harus dikeluarkan.

Segera tuangkan sirup panas ke atas ceri di dalam stoples. Gulung atau kencangkan dengan tutup sekrup yang sudah disterilkan. Balikkan semua stoples, bungkus dan biarkan selama sehari. Saya mendapat 4 toples masing-masing 0,5 liter.

Seperti yang Anda lihat, resep ini sederhana dan cepat. Sirupnya, jika diencerkan dengan air, akan menjadi minuman yang enak.

Ceri dalam sirup siap untuk musim dingin. Setelah stoples ceri mendingin, simpan di tempat yang gelap dan sejuk.