Jus wortel-apel untuk musim dingin. Jus apel-wortel Jus wortel dengan apel untuk resep musim dingin

1. Jus apel dan wortel untuk musim dingin Keluarga Anda akan menyukainya. Pertama kita perlu mencuci semua apel dan memasukkannya ke dalam pembuat jus. Jika diinginkan, Anda bisa segera membuang kulitnya.
2. Kemudian, kita perlu mengupas dan membilas semua wortel hingga bersih. Kita juga perlu memasukkan wortel ke dalam juicer.
3. Sekarang, jika Anda tidak ingin jus dengan ampasnya, Anda perlu melewatkan jus wortel melalui sekitar 4-6 lapis kain kasa.
4. Menyisihkan jus wortel dan mari kita ambil yang apel. Saat kami membuat jus wortel, jus apel menjadi berbusa. Keluarkan dengan hati-hati menggunakan sendok.
5. Kami memeras busa melalui kain, dan kami perlu mengeluarkan jus melalui 4-5 lapis kain kasa. Sekarang kita perlu mencampur jus apel dan wortel dalam satu panci.
6. Setelah tercampur hingga rata, kami kirim panci ke kompor. Segera kita tambahkan gula sesuai keinginan. Campur semuanya lagi.
7. Kita tidak perlu sampai mendidih jus kami. Kami menyimpannya pada suhu 90-95 derajat. Gula harus benar-benar larut dan tercampur.
8. Sementara itu, kami mensterilkan stoples dengan cara yang paling nyaman bagi Anda. Yang penting setelahnya kering.
9. Sekarang kita cukup menuangkan jus ke dalam stoples steril dan menutupnya dengan rapat.
10. Kami meletakkan stoples di lantai dan membungkusnya dengan sesuatu yang hangat. Oleh karena itu, kita perlu menahan minuman tersebut hingga benar-benar dingin.
11. Setelah dingin, Anda bisa memasukkannya ke dalam lemari es atau di tempat yang gelap dan sejuk hingga musim dingin.

Itu sangat mudah bagi Anda dan saya siapkan jus apel dan wortel untuk musim dingin. Jika mau, Anda bisa menyiapkannya dalam jumlah berapa pun dan memanjakan orang yang Anda cintai dengan vitamin setiap hari. Coba saja membuat jus sesuai resep ini dan pasti jadi favoritmu!

Jus wortel adalah minuman sehat yang mengandung beta-karoten dalam jumlah besar, yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh manusia. Ada banyak resep yang bisa digunakan untuk menyiapkan minuman ini di rumah: beberapa metode persiapan memungkinkan Anda mendapatkan minuman segar , sementara yang lain memungkinkan Anda menyimpannya untuk waktu yang lama di musim dingin.

Jus wortel adalah minuman sehat

Cara termudah untuk membuat minuman wortel di rumah adalah dengan menyiapkannya menggunakan juicer. Untuk mendapatkan jus segar yang enak, Anda harus memilih sayuran akar yang tepat: wortel harus besar dan segar.

1. Untuk menyiapkan 1 gelas minuman, Anda membutuhkan sekitar 3-4 umbi-umbian. Masing-masing harus dicuci bersih, dikupas dan dibilas lagi dengan air mengalir.
2. Selanjutnya wortel diparut di parutan kasar.
3. Massa parut dipindahkan ke dalam juicer, perangkat menyala.

Untuk menikmati minumannya, Anda hanya perlu menuangkan jus wortel ke dalam gelas.

Cara membuat jus wortel di rumah (video)

Menyiapkan minuman secara manual

Jika Anda tidak memiliki pembuat jus, Anda dapat memeras minuman vitamin dengan tangan Anda sendiri; untuk melakukannya, Anda harus mengikuti teknologi langkah demi langkah:

1. Wortel musiman yang berair dicuci dengan sikat, dikupas, dan diparut di parutan halus.
2. Bubur yang dihasilkan diletakkan di atas serbet kasa yang dilipat menjadi 5 lapisan.
3. Sebuah kantong dibentuk dari serbet, dan jus wortel diperas menggunakan tekanan.

Campuran jus wortel dan apel adalah gudang vitamin yang tersedia untuk semua orang. Lezat, aromatik, menyehatkan, ini adalah minuman yang sangat diperlukan di musim dingin dan musim semi, ketika tubuh sangat membutuhkan dukungan vitamin. Dan orang-orang praktis yang peduli dengan kesehatannya telah lama menyadari bahwa mereka harus minum jus wortel-apel di setiap kesempatan.

Apel dan wortel mungkin merupakan bahan paling populer untuk membuat koktail vitamin: mungkin dapat ditemukan di setiap rumah. Dan jika tidak mungkin memakannya dalam jumlah banyak dalam bentuk unit terpisah atau salad buah, maka mengekstraksi jusnya menjadi alternatif yang sangat baik untuk mendapatkan jumlah vitamin dan mikro yang dibutuhkan.

Penting untuk diingat bahwa Anda perlu memeras jus wortel-apel dari buah-buahan berkualitas tinggi tanpa kerusakan. Saat memilih wortel, kriteria utamanya tetap warna oranye cerah.

Warna apel tidak terlalu penting: yang utama adalah apelnya berair, terutama di musim dingin. Karena wortel memiliki rasa yang khas dan terkadang bahkan pahit, apel harus memainkan “biola utama” dalam minuman tersebut. Jika Anda menyukai rasa manis atau tertarik dengan rasa asam, pilihlah jenis buah yang sesuai.

Tentang manfaat jus wortel-apel

Khasiat jus wortel-apel tidak diragukan lagi. Jika kita berbicara tentang apel, maka apel dapat dianggap sebagai juara dalam hal kandungan vitamin, unsur mikro, dan antioksidan. Mereka mengandung pektin dalam jumlah besar, yang membantu menghilangkan radionuklida dari tubuh. Tingginya persentase kalium yang khas pada apel memberikan dukungan yang signifikan untuk fungsi jantung dan meningkatkan keseimbangan asam-basa. Masalah seperti anemia, kekurangan vitamin C, dan rematik merupakan indikasi terapi apel intensif. Bukan tanpa alasan bahwa diet apel yang populer untuk menurunkan berat badan adalah salah satu yang paling efektif dan dianggap relatif tidak berbahaya.

Jus wortel berperan sebagai penolong alami yang membuat seluruh tubuh dalam kondisi prima. Vitamin A diakui sebagai elemen kunci dalam komposisinya - dalam bentuk ini ia diserap dengan sempurna.

Selain itu, jus wortel kaya akan vitamin B, C, D, E dan K. Dampaknya bagi tubuh antara lain meningkatkan nafsu makan, pencernaan, dan kesehatan gigi. Ini sangat penting untuk pola makan anak-anak dan wanita hamil. Jus wortel segar kaya akan unsur organik penting:

Semua zat dalam jus sayuran ini menjadi mudah dicerna oleh tubuh.

Jus wortel adalah “persiapan” alami yang lembut untuk menyembuhkan berbagai jenis luka, bisul, dan formasi kanker. Ini meningkatkan resistensi terhadap infeksi saluran pernapasan. Selain itu, jus ini menjadi ramuan kesehatan yang nyata bagi sistem saraf kita, menjadi sumber energi yang sangat baik.

Cara menyiapkan jus wortel-apel dengan benar

Menggabungkan:

Persiapan:
Cuci buahnya. Kupas wortel dan potong kecil-kecil. Potong apel menjadi beberapa bagian, buang akar dan intinya. Apel tidak perlu dikupas. Dengan menggunakan juicer dan menambahkan sebagian kecil bahan yang sudah disiapkan, peras sarinya.

Catatan:
Pembuat jus apa pun yang tersedia untuk Anda akan cocok untuk mendapatkan minuman tersebut.

Kadang-kadang minumannya, terutama pada pembuat jus seri lama, ternyata lembek; anak-anak biasanya tidak terlalu menyukainya. Gunakan saringan untuk menghilangkan ampasnya.

Bereksperimenlah dengan rasa. Tentukan mana yang paling Anda dan keluarga sukai. Coba tambahkan buah atau sayuran lain ke dalam campuran - misalnya bit, jeruk, pir.

Perlu Anda ketahui bahwa jus segar sebaiknya dikonsumsi segera setelah diolah, karena konsentrasi khasiatnya cenderung menurun. Selain itu, rasa dan aroma minumannya tidak berubah menjadi lebih baik.

Gunakan kekuatan penuh dari anugerah alam yang tersedia untuk Anda dan jadilah sehat!

Dari apel dan wortel Anda dapat menyiapkan minuman yang luar biasa lezat dan sehat yang akan mempertahankan semua zat paling berharga dan bermanfaat. Sekarang kita akan membahas apa saja manfaat jus wortel-apel, apa saja manfaat dan bahayanya, apa komposisinya, cara pembuatannya, cara meminumnya yang benar dan memberikan efek positif yang maksimal bagi tubuh.

Apa saja kandungan jus wortel-apel, apa komposisinya?

Minuman yang sangat diperlukan baik untuk orang dewasa maupun bayi, mulai dari usia lima bulan. Rasanya enak, ringan (tergantung jenis buah yang digunakan), dan aromanya kaya. Koktail vitamin-mineral asli ini mengandung vitamin C, A, B, E, D, K, serta pektin dan antioksidan. Hal terpenting dalam komposisi ini adalah vitamin A, karena dalam bentuk inilah vitamin A paling efektif diserap oleh tubuh.

Komposisi organiknya kaya dan beragam: minuman ini banyak mengandung kalium, klorin, silikon, belerang, natrium, fosfor dan klorin, serta seng dan besi. Semua ini bersama-sama dapat mencegah sejumlah penyakit dan meningkatkan fungsi hampir semua sistem organ.

Manfaat jus wortel-apel

Pertama-tama, jus segar ini adalah obat paling efektif untuk anemia. Ini secara efektif menghilangkan radionuklida dari tubuh dan menormalkan keseimbangan asam dan basa. Minum jus memungkinkan Anda membersihkan darah dari kolesterol berbahaya, yang mencegah perkembangan aterosklerosis. Berkat potasium, fungsi jantung dan kondisi pembuluh darah membaik.

Kehadiran jus segar alami dalam menu makanan sehari-hari Anda menjadi jaminan rambut dan kuku yang indah dan kuat, serta kesehatan kulit. Ini dapat dianggap sebagai produk anti penuaan yang nyata! Oleh karena itu para wanita terkasih, pastikan minuman berwarna merah cerah ini selalu ada di meja Anda.

Menurut ilmuwan medis Jepang, mereka yang minum jus setiap hari kurang rentan terhadap hipertensi dan kanker, karena jus ini efektif menghilangkan racun dari tubuh dan merupakan antioksidan yang sangat baik. Jus wortel-apel mencegah penyakit batu empedu, membersihkan ginjal dan memperbaharui setiap sel hati.

Wanita hamil mendapat manfaat dari komposisi ini tidak hanya untuk dirinya sendiri, tetapi juga untuk bayi yang dikandungnya. Produk alami ini mengandung semua yang diperlukan untuk perkembangan kerangka dan pembentukan sistem muskuloskeletal.

Minuman segar ini bermanfaat bagi orang yang berisiko terkena stroke dan serangan jantung. Rata-rata, Anda dapat mengurangi risiko penyakit sebesar 76% jika Anda minum setidaknya segelas jus setiap hari.

Ya, kita pasti ingat bagaimana nenek kita memberi tahu kita semua tentang manfaatnya, menyebutkan atau mencegah penyakit seperti rabun senja.

Apakah jus wortel-apel berbahaya bagi siapa pun?

Sayangnya, tidak ada produk yang benar-benar tidak berbahaya bagi tubuh. Misalnya, tidak dianjurkan untuk mengobati maag dan tukak lambung, dan dapat memicu alergi pada orang dewasa dan anak-anak. Sedangkan untuk komposisi apel-wortel memiliki efek yang sangat aktif pada hati karena banyaknya beta-karoten yang dikandungnya. Dengan konsumsi komposisi ini secara berlebihan, ada kemungkinan hati akan berhenti bekerja, yang dapat bermanifestasi dalam bentuk kelemahan, kelelahan terus-menerus, kantuk, dan sering sakit kepala. Muntah mungkin tidak terkecuali.

Sedangkan untuk kulit, seringkali warna kuning muncul karena asupan minuman berwarna merah yang tidak diberi dosis. Tak terkecuali alergi jika orang dewasa atau anak-anak memiliki kecenderungan seperti itu.
Sebaiknya tinggalkan produk semacam itu sepenuhnya jika ada radang usus kecil, dengan sakit maag pada tahap akut, atau dengan radang duodenum. Gunakan dengan hati-hati pada pankreatitis dan kolitis.

Cara membuat jus wortel-apel (dipersiapkan dengan juicer)

Rasanya akan tergantung pada jenis apel yang dipilih untuk dimasak, serta pada wortel itu sendiri. Resep klasiknya berisi 5-6 wortel ukuran sedang dan 2-3 apel asam manis. Semua buah harus dicuci bersih, dikupas dan dipotong kecil-kecil. Apel tidak perlu dikupas. Ini juga mengandung banyak komponen yang berguna. Untuk mendapatkan minumannya lebih baik menggunakan juicer. Tuang potongan sayuran dan buah ke dalam wadah pembuat jus dan nyalakan untuk mengolahnya. Pada beberapa model, jus mungkin keluar dengan ampas, yang tidak selalu disetujui oleh para pecinta makanan kecil. Tapi setiap orang bisa bereksperimen sendiri dan memasak dengan cara apa pun.

Jus wortel-apel - bagaimana cara meminumnya dengan benar?

Pertama-tama, kami mencatat bahwa jus ini adalah jus yang diminum segera setelah persiapan. Sebaiknya lakukan ini sebelum makan, 30-40 menit sebelumnya. Karoten yang terkandung dalam minuman ini lebih baik diserap jika Anda menambahkan satu sendok teh minyak sayur ke dalam gelas.

Satu gelas produk mengandung hampir 5000 unit vitamin A. Berdasarkan hal tersebut, dosis yang dianjurkan adalah sebagai berikut:

Untuk bayi di bawah 1 tahun – tidak lebih dari 1500 unit per hari;
- anak-anak dari satu tahun hingga 12 tahun – tidak lebih dari 3500 unit per hari;
- remaja – hingga 4500 unit;
- orang berusia di atas 18 tahun – 5000 unit;
- ibu hamil – 6000 unit setiap hari;
- saat menyusui – 7000-8000 unit (jika tidak ada alergi, dosis ditingkatkan secara bertahap).

Dalam pengobatan tradisional, ada beberapa resep yang memungkinkan Anda mengatasi sejumlah penyakit hanya dengan bantuan produk semacam itu. Misalnya, dengan stomatitis, ada baiknya mereka berkumur tiga kali sehari. Untuk sakit tenggorokan, jumlah kumur sebaiknya ditingkatkan menjadi 5 kali sehari. Bila anak mengalami pilek, mereka dapat meneteskan obat tetes ke hidungnya (tidak lebih dari satu tetes di setiap lubang hidung).

Untuk sembelit, Anda perlu menambahkan sedikit jus bayam segar ke dalam gelas. Dan untuk jerawat, ada gunanya tidak hanya diminum secara internal, tapi juga diusap ke kulit. Ini memiliki efek anti-inflamasi yang kuat dan membersihkan pori-pori dari akumulasi racun dan racun.

Jika Anda menambahkan jus peterseli ke dalam komposisi ini, Anda akan mendapatkan obat yang sangat efektif untuk meningkatkan penglihatan.

Tubuh manusia membutuhkan vitamin sepanjang tahun. Tentunya di musim dingin Anda bisa meminum berbagai obat dengan harapan dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan menjadi penahan masuk angin. Namun pilihan yang paling andal dan efektif adalah menyiapkan minuman segar. Apa yang lebih baik dari jus wortel-apel yang sehat dan lezat? Satu gelas obat ini tidak hanya akan memberi Anda dan orang yang Anda cintai emosi gembira, tetapi juga kesehatan.

Manfaat minum jus segar

• pemulihan kekuatan, aktivitas dan semangat;
• pengisian kembali cadangan yang diperlukan tubuh;
• peningkatan proses metabolisme dan keadaan sistem kekebalan tubuh;
• penghapusan racun yang tidak perlu dan unsur mikro patogen;
• pembersihan tubuh secara menyeluruh;
• meningkatkan laju reaksi biokimia;
• mudah dicerna, bisa diminum saat diet.

Jus apel kaya akan vitamin: buah ini mengandung banyak fosfor, zat besi, kalium dan seng. Dalam wortel Anda banyak menemukan garam mineral, beta-karoten, dan kobalt.

Jika Anda belum memiliki kebiasaan makan buah matang setiap hari, apa yang menghalangi Anda untuk memulainya? Tidak ada kata terlambat untuk belajar cara makan yang benar! Hari ini kami akan memberi tahu Anda dengan jelas cara membuat jus wortel-apel di rumah menggunakan pembuat jus listrik dari Zelmer (model ZJE 0800).

Mempersiapkan jus

Daftar bahan.

1. Apel (1kg.).
2. Wortel (0,5kg.).

Sebelum dimasak, cuci buah dan sayuran hingga bersih lalu buang kelebihan air dengan handuk kertas. Kupas bahannya, buang biji dan bijinya.

Jika buah memiliki lubang cacing, pastikan untuk memotongnya. Selanjutnya, gunakan pisau tajam untuk memotong wortel menjadi beberapa bagian dan apel menjadi irisan.

Pada langkah selanjutnya, masukkan buah dan sayuran melalui juicer. Hati-hati jangan sampai menyumbat peralatan, tambahkan bahan saat diproses.

Harap dicatat bahwa apel mungkin menghasilkan sedikit busa. Tidak ada yang salah dengan itu; ia juga mengandung unsur mikro yang bermanfaat.

Campurkan minuman yang didapat dari wortel dan apel. Jus segar sudah siap!

Nektar ini bermanfaat baik sebagai pencegah masuk angin maupun dalam penggunaan terapi terapeutik. Dokter menganjurkan minum minuman segar bagi orang yang menderita penyakit pada sistem kardiovaskular, maag, maag dan anemia.

Jus ini memiliki jumlah kalori minimal, menghilangkan dahaga dengan sempurna dan memulihkan tubuh setelah aktivitas fisik yang berat. Agar tidak salah dengan takarannya, cobalah membuat proporsi apel dan wortel masing-masing. Dengan bereksperimen, Anda akan menemukan rasa yang menurut Anda paling berhasil.