Smoothie od zobenih pahuljica i brusnice. Smoothie sa zobenim pahuljicama: recept. Kako napraviti smoothie od avokada i zobenih pahuljica

Zašto nutricionisti savjetuju jesti zobenu kašu za mršavljenje? Zato što je vrlo korisno za lik i tijelo u cjelini. Osim sadržaja vitamina i minerala, dobrobiti zobene kaše uključuju sljedeće:

Čišćenje

Zobene pahuljice sadrže pektine, koji uklanjaju nakupljene toksine i izmet iz crijeva, čiji volumen ponekad doseže 5-7 kg!

Uz čišćenje se ubrzava i normalizira metabolizam, poboljšava metabolizam vode, uklanja se višak tekućine, što dovodi do oteklina.

Osjećaj sitosti i unos dovoljno proteina

Zobene pahuljice sadrže puno proteina, koji su neophodni za formiranje mišićnog tkiva, što zauzvrat pomaže u sagorijevanju masti tijekom fitnessa.

Ujedno, zobene zobi dobro zasiti želudac, pa vam se nakon smoothieja sa zobenim pahuljicama dugo ne jede, a želja za slatkim nestaje.

Smanjen apetit

Vlaknasta struktura vlakana, jednom u organizmu, bubri i daje osjećaj sitosti, što dovodi do smanjenja apetita. Više ne želite jesti nekoliko međuobroka dnevno, kao prije, a tijelo počinje prerađivati postojeće rezerve.

Za mršavljenje uz smoothie od zobi naučit ćemo ga pravilno pripremiti.

Od čega se pravi smoothie za mršavljenje sa zobenim pahuljicama?

Da bismo pripremili pravi smoothie sa zobenim pahuljicama koji potiče mršavljenje, slijedimo nekoliko pravila:

Izbor zobenih pahuljica

U smoothie se obično dodaju srednje raskuhane zobene pahuljice – oko 2 žlice kuhane zobi po smoothiju.

Prikladne su i instant zobene pahuljice, ako ne sadrže šećer.

Odabir dodataka za smoothie

Jednako su važna i punila s kojima pomiješate zobene pahuljice. Za mršavljenje je bolje birati vlaknasto voće, orašaste plodove i mliječne proizvode.

Za zaslađivanje smoothieja od zobenih pahuljica koristimo steviju, slatko bobičasto i voće te med.

Dijetni smoothieji: recepti sa zobenim pahuljicama

Evo najučinkovitijih recepata za smoothie sa zobenim pahuljicama koji će vam pomoći da smršavite.

Zeleni smoothie od zobenih pahuljica s avokadom

Sastojci

Veliki plod avokada;
Limun - pola;
Cilantro ili peršin - mala hrpa;
Kuhana zobena kaša - 2 žlice;
Mint - mala hrpa;
Krastavci – 1 kom .;
Češnjak - mali češanj;
Mljeveni crni papar i sol - po vašem ukusu.

Kako napraviti smoothie od avokada i zobenih pahuljica

Smoothie pripremite na sljedeći način:

Uklonite košticu i kožu iz avokada.
Iscijedite sok od limuna.
Nasjeckajte cilantro i metvicu.
Pomiješajte sve sastojke u blenderu dok ne postane glatko.
Ulijte koktel u čaše i popijte.

Avokado dodan u ovaj smoothie pomaže u razgradnji masnih naslaga i daje sitost.

Smoothie od šljiva sa zobenim pahuljicama i lanenim sjemenkama

Sastojci

Šljiva - 200 g;
Kefir - 150 ml;
Laneno sjeme - 1 žlica;
Kuhana zobena kaša - 2 žlice.

Za pripremu ovog koktela sve sastojke umutite u blenderu i odmah konzumirajte.

Ovaj smoothie najbolje je piti kada ne morate izlaziti iz kuće: laksativno djelovanje kefira i šljiva može vas iznenaditi.

Sastojci

Vrlo zrela banana srednje veličine - 1 kom.;
Kuhana zobena kaša - 2 žlice;
Mandarine - 2 kom .;
Kefir ili tekući jogurt - 400 ml.

Kako napraviti smoothie od zobenih pahuljica i banane

Za pripremu smoothieja od zobenih pahuljica slijedite korak po korak recept:

Narezanu bananu stavite u zamrzivač na četvrt sata.
Mandarine ogulite i uklonite opne.
Sve sastojke izmiksajte u blenderu dok ne dobijete homogenu smjesu.
Smoothie ulijte u čaše i odmah popijte.

Skoro prezrela pulpa banane čini smoothie još ukusnijim i slađim. Volite li kiselkasto dodajte nezaslađenu naranču. A za veću svježinu, koktel se pomiješa s mrvljenim ledom.

Smoothie od brusnice sa zobenim pahuljicama

Sastojci

Zobene pahuljice - 2 žlice;
Kipuća voda - 3 žlice;
Banane - 1 kom .;
Brusnice - šaka;
Med - 1 žličica;
Jogurt ili kefir - 100 ml.

Kako napraviti smoothie od zobenih pahuljica i brusnica

Za pripremu takvog smoothieja slijedimo jednostavne korake, koristeći blender.

Pahuljice prelijte kipućom vodom i pričekajte da nabubre.
Bananu ogulite i izrežite.
Umutiti sve sastojke u blenderu i popiti.

Brusnica pomaže zobenim pahuljicama osloboditi tijelo od toksina i jača imunološki sustav, koji obično opada s gubitkom težine.

Smoothie za mršavljenje sa zobenim pahuljicama i kivijem

Sastojci

Kuhana zobena kaša - 2 žlice;
Kivi - 3 kom .;
Kefir ili zeleni čaj - 200 ml.

Kako napraviti dijetalni smoothie s kivijem

Za pripremu koktela postupite na sljedeći način:

Kivi ogulite i narežite na komade.
Sve umutite u blenderu i poslužite.

Kivi opskrbljuje tijelo vitaminom C, koji one koji mršave puni energijom i optimizmom te pomaže u sagorijevanju masti.

Sastojci

Bobice trešnje - 150 g;
Zobene pahuljice - 2 žlice;
Med - 1 žličica;
Jogurt ili kefir - 5 žlica;
Mlijeko - 120 ml;
Malo cimeta.

Kako napraviti koktel s višnjama

Da biste pripremili koktel od trešanja za mršavljenje, učinite sljedeće:

Zobene pahuljice prelijte kipućim mlijekom i pričekajte 10 minuta.
Višnjama izvadite koštice i nekoliko ostavite sa strane.
Sve sastojke, osim cimeta i rezervisanih višanja, izmiksajte u blenderu.
Ulijte u čaše, ohladite i poslužite ukrašeno višnjama.

Ovaj smoothie je dobar za doručak ili kao međuobrok.

Opis pripreme:

Svrha:
Za doručak/popodnevni snack
Glavni sastojak:
Voće / Banane / Mliječni proizvodi / Mlijeko / Žitarice / Zobene pahuljice
Jelo:
Pića / Smoothies
Dijeta:
Dijetalna hrana / Recepti za mršavljenje / Niskokalorična

Sastojci:

Banana - 1 komad
Mlijeko - 1 staklo
Zobene pahuljice - 2 žlice. žlice
Med - 1 žlica. žlica

Broj porcija: 1-2

Prednosti smoothieja s valjanom zobi

Zobena kaša ne samo da dobro utažuje glad – ona ima niz korisnih svojstava.

Žitarice pomažu u mršavljenju

Povoljno djeluju na rad crijeva, čiste ga od otpadnih naslaga i ublažavaju zatvor. Žitarice poboljšavaju probavu i apsorpciju hranjivih tvari.

Smoothiji sa zobenim pahuljicama poboljšavaju zdravlje djece

Koktel od zobenih pahuljica posebno je koristan za djecu: zajedno s ostalim sastojcima zobena kaša jača dječji imunitet.

To se posebno odnosi na djecu koja idu u vrtiće ili školarce u razdobljima učestale pojave akutnih respiratornih infekcija i gripe.

Zobene pahuljice blagotvorno djeluju na rad raznih organa

Zobene pahuljice dobro je koristiti kod gastritisa, problema sa štitnom žlijezdom, bolesti srca i krvožilnog sustava.

Redovita konzumacija zobenih mješavina sprječava prerano starenje, jača zaštitnu funkciju organizma, oslobađa kožu od prištića i drugih upala pročišćavajući crijeva, te daje energiju na nekoliko sati.

Recepti za smoothie sa zobenim pahuljicama

Evo nekoliko recepata za smoothie sa zobenim zobenim pahuljicama za potpuni doručak ili međuobrok.

Komponente

Tekući med - 1 žličica;
Hercules pahuljice - 2 žlice;
Banane - 1 kom .;
Avokado - 1 kom .;
Cimet - prstohvat;
Mlijeko - ¾ šalice.

Kako napraviti smoothie od banane sa zobenim pahuljicama

Ogulite bananu, avokadu uklonite koru i košticu, a voće nasjeckajte. Sve sastojke stavite u blender i dobro izmiksajte da dobijete homogenu smjesu.

Smjesu ulijte u čaše i poslužite za doručak.

Ovo je idealan međuobrok ili bilo koji obrok za one koji žele smršaviti.

Smoothie sa zobenim pahuljicama i kefirom

Mi ćemo trebati

Kefir - 300 ml;
Kuhana zobena kaša - 2 žlice;
Med - 1 žlica;
Banane - 1 kom.

Kako pripremiti koktel od kefira i zobi

Priprema smoothieja je sljedeća:

Narežite pulpu banane na komade.
Istucite ga u blenderu sa zobenim pahuljicama i kefirom.
Ulijte med i ponovno umutite.

Ova će se mješavina svidjeti svima koji drže do svog zdravlja: slatka je, hranjiva, a kupovno jeftina.

Smoothie od zobenih pahuljica s jagodama

Mi ćemo trebati

Med - 2 žlice;
Prirodni jogurt - 250 ml;
Jagode – 300 g;
Zobene pahuljice - 2 žlice.

Priprema koktela Hercules s jagodama

Pripremite smjesu prema ovom receptu:

Jagode, ako su svježe, operemo i odstranimo im peteljke.
Stavite jagode s ostalim sastojcima u blender i izmiksajte.
Napitak ulijte u čaše i poslužite.

Ovo aromatično i slatko piće vole svi: i odrasli, pa čak i najhirovitija djeca.

Potrebni sastojci

Sok od nara - 0,5 šalice;
Mlijeko - 0,5 šalice;
Sirova valjana zob - 2 žlice;
Kefir - ¼ šalice;
Bilo koje bobice - 1 žlica;
Med - 1 žličica;
Vanilin - prstohvat.

Kako napraviti smoothie od zobenih zobi

Smjesu od nara pripremite prema ovom receptu:

Umućene zobene pahuljice sameljite blenderom.
Dodajte mlijeko, kefir i bobice, pomiješajte.
Ulijte sok od nara i med, dodajte vaniliju i tucite dok ne postane glatko.
Smoothie držite u hladnjaku 2 sata.

Rasporedite hranjivu smjesu u zdjelice i poslužite.

Proizvodi koje trebate

Med - 1 žličica;
Zdrobljeni led - 0,5 šalice;
Svježi sir - 0,5 šalice;
Sok od jabuke - 0,5 šalice;
Hercules pahuljice - ¼ šalice;
Breskve – 1 kom.

Kako pripremiti koktel sa svježim sirom

Za pripremu smjese od skute sameljite zobene pahuljice dok ne postanu brašnaste. Mljevene pahuljice prelijte sokom od jabuke i pričekajte četvrt sata.

Sve sastojke stavite u blender i dobro izmiksajte.

Bogatu hranjivu smjesu ulijte u čaše i poslužite.

Smoothie od ananasa s rolanom zobi

Mi ćemo trebati

Jogurt - ¼ šalice;
Hercules - ¼ šalice;
Svježi ananas ili ananas iz kompota - 1 šalica;
Mlijeko - 1 staklo;
Med - 1 žličica;
Vanilin - prstohvat.

Dijetni shake od ananasa priprema se u blenderu kao i svi smoothieji.

Samljeti valjanu zob dok ne postane brašnasta.
U to dodajte toplo mlijeko, promiješajte i pričekajte da se ohladi.
U blenderu pomiješajte zobene pahuljice s nasjeckanim ananasom i jogurtom.
Dodajte med i vaniliju i dobro umutite.

Aromatični napitak ulijte u čaše i poslužite.

Recepti za niskokalorične napitke

Posebno su traženi smoothieji sa zobenim pahuljicama. Oduzimaju malo više vremena od običnih voćnih i povrtnih frapea, ali rezultati su vrijedni toga. Za pripremu samih zobenih pahuljica koje treba preliti vrućom vodom ili mlijekom i ostaviti da nabubre bit će potrebno oko 10 minuta. U ovom trenutku, trebali biste se pobrinuti za druge komponente - voće i bobice. Možete koristiti samo jedno određeno voće ili napraviti mješavinu. Ovdje će sve ovisiti o vašim preferencijama ukusa.

Dok se zobene pahuljice infuziraju, sastojke za smoothie potrebno je razvrstati, isprati i po potrebi očistiti. Zatim se sve komponente stavljaju u zdjelu procesora hrane i samelju do homogene konzistencije.

Savjet! Piće ne mora biti homogeno. Ako vi ili vaši najdraži preferirate grubo mljevenje kada u smoothiju ima komadića voća, onda je to sasvim prihvatljivo.

Učinite svoj koktel originalnim dodavanjem omiljenih začina.

Sa bananom

Najpopularniji smoothie od zobenih pahuljica sadrži bananu. Ovaj napitak pripremite za doručak i budite sigurni da će vašem organizmu koristiti samo.

2 žlice zobenih pahuljica preliti s 50 g kipuće vode.

Savjet! Nije potrebno koristiti zobene pahuljice; možete koristiti rižine ili heljdine pahuljice. Odaberite prema svom ukusu.
Ogulite 2 slatke mandarine ili 1 naranču, uklonite sjemenke, uklonite bijele ovojnice s fileta.
Bananu narežite na ploške.
Stavite voće i žitarice s dodatkom u blender.
Ulijte 150 ml prirodnog jogurta.

Savjet! Pokušajte odabrati jogurt bez ikakvih aroma ili aditiva. Ako ga niste mogli pronaći, možete ga zamijeniti nemasnim kiselim vrhnjem ili kefirom.
Istucite sadržaj zdjele multipraktika do željene gustoće.

Gotov smoothie od banane sa zobenim pahuljicama ulijte u male čašice i ukrasite listićem mente. Ako volite slatke napitke, onda birajte banane koje su malo prezrele i imaju male tamne točkice na kori. Za one koji više vole osjetiti blagu kiselost, preporuča se dodati više citrusa.

Ovaj smoothie je vrlo zasitan, ali u isto vrijeme mekan i lagan.

S brusnicama

Poziva vas da probate smoothie za mršavljenje sa zobenim pahuljicama i brusnicama, koji ima prilično zanimljiv, pomalo trpki okus. Možete koristiti i svježe i smrznuto bobičasto voće. U potonjem slučaju dobit ćete ugodno bezalkoholno piće.

Dvije žlice pahuljica prelijte kipućom vodom.
100 g brusnica sortirajte, operite i stavite u blender.
Dodajte 140 ml jogurta i par žličica meda.
Dodajte zobene pahuljice i tucite sve dok ne postane glatko.

Smoothie od zobene kaše i brusnice - odličan početak dana

S kivijem

Kada razmatrate recepte za smoothie sa zobenim pahuljicama, obratite pozornost na piće koje sadrži kivi. Ovaj proizvod učinkovito sagorijeva masti, što ga čini idealnim za mršavljenje.

Skuhajte zeleni čaj.
Zobene pahuljice popariti u kipućoj vodi.
Ogulite 3 kivija i narežite na komade.

Savjet! Da biste skinuli tanki sloj kožice s kivija, morate ga prerezati na pola i žlicom izdubiti pulpu.
Pripremljeno voće, zobene pahuljice stavite u posudu blendera i prelijte sa 100 ml čaja.
Umutiti sastojke.

Smoothie s kivijem učinit će vašu figuru vitkijom, produžiti ljepotu i mladost

S trešnjom

Ovaj smoothie zadovoljit će i najmlađe članove vaše obitelji koje je tako teško nagovoriti da pojedu zobene pahuljice.

2 žlice zobenih pahuljica prelijte malom količinom vrućeg mlijeka.
100 g višanja sortirajte, operite i očistite od sjemenki.
U zdjelu multipraktika stavite bobičasto voće i zobene pahuljice, dodajte žlicu meda, 100 ml jogurta i umutite.
Gotov koktel ukrasite cimetom i trešnjama.

Smoothie sa zobenim pahuljicama i višnjama bit će savršen desert za dječju zabavu.

S borovnicama

Smoothie od borovnice i zobi savršeno osvježava i gasi žeđ. Zauzima počasno mjesto u prehrani mnogih pobornika zdrave prehrane.

Pola čaše zobenih pahuljica prelijte čašom prirodnog jogurta i ostavite preko noći.
Sljedeće jutro sortirajte i operite 200 g borovnica.
Stavite bobičasto voće i zobene pahuljice u zdjelu blendera.
Dodajte 2 žlice meda i čašu mlijeka.
Sve umutiti.

Savjet! Ako želite dobiti bezalkoholni napitak, bobice možete pripremiti navečer i staviti u zamrzivač ili umjesto mlijeka koristiti kockice leda.

Smoothie od borovnice poboljšat će vašu izvedbu i dati vam jasnoću misli.

Kako pripremiti jelo “Smoothie s jabukom, bananom, zobenim pahuljicama i kefirom”

Jabuku i bananu izmiksajte u blenderu.
Dodajte kefir i ponovno promiješajte.
Zobene pahuljice s mekinjama prelijte kipućom vodom. Dodajte ostalim proizvodima.
Po vrhu pospite zobene pahuljice i ukrasite začinskim biljem.

Dobar tek Sastojci za recept “Smoothie s jabukom, bananom, zobenim pahuljicama i kefirom”:

Banana – 1 kom.
Jabuka – 1 kom.
Kefir - 150 gr.
Javorov sirup - 1 žličica.
Zobene pahuljice - 20 gr.
Pšenične mekinje - 15 gr.
Voda - 50 gr.

Nutritivna vrijednost jela “Smoothie s jabukom, bananom, zobenim pahuljicama i kefirom” (na 100 grama):

Kalorije: 75 kcal.

Proteini: 2,3 gr.

Masti: 1,1 gr.

Ugljikohidrati: 14,3 g.

Broj porcija: 2 Deserti Doručak Ručak Međuobrok Praznik Dijete Vegetarijanac Blender Manje od 30 minuta Kalorije: Značajke kuhanja

Postoji mnogo recepata za smoothije sa zobenim pahuljicama, ali kako bi ovaj koktel bio ne samo ukusan, već i zdrav, morate znati nekoliko točaka i uzeti ih u obzir prilikom pripreme napitka.

Za pripremu smoothieja sa zobenim pahuljicama potrebno je uzeti svježe ili smrznuto voće, budući da konzervirano i pečeno voće gubi dio svojih hranjivih tvari.

Smoothiji često sadrže voćne sokove kako bi smoothie bio malo manje gust. Prednost treba dati svježe cijeđenima jer su najzdraviji. Sok iz trgovine je bio termički obrađen, dodavan mu je šećer i ponekad druge tvari, zbog čega je njegova korist za tijelo upitna.
Ne biste trebali birati recepte za smoothie koji sadrže sladoled, vrhnje ili kiselo vrhnje. Takvi su kokteli vrlo ukusni, ali prijete viškom kilograma.
Kada radite smoothie sa zobenim pahuljicama, gotovo sigurno ćete se suočiti s pitanjem trebate li ga na bilo koji način pripremiti. Instant zobene pahuljice obično se kuhaju na pari ili potapaju u vodi, mlijeku, kefiru ili soku 10-20 minuta. Imajte to na umu kada određujete vrijeme potrebno za pripremu vašeg smoothieja od zobenih pahuljica. Nije dovoljno namočiti obične zobene pahuljice, potrebno ih je samljeti u mlinu za kavu dok ne postanu brašno. U tom će slučaju smoothie biti vrlo nježne konzistencije, ali ipak nešto manje zdrav od onog napravljenog od cijelih pahuljica.

Može li se smoothie čuvati u hladnjaku ovisi o sastojcima koji se nalaze u njemu. No čak i ako može stajati 24 sata, bit će zdravije ako je svježe pripremljeno. Iz tog razloga ne biste trebali pripremati smoothije za buduću upotrebu, pogotovo jer ih možete napraviti za nekoliko minuta.

Smoothie sa zobenim pahuljicama, bananom i mlijekom

zobene pahuljice "Hercules" - 40 g;
banana - 150 g;
mlijeko - 120 ml;
obični ili voćni jogurt – 120 ml;
med - 5 ml;
mljeveni cimet - po ukusu.

Način kuhanja:

Zakuhajte mlijeko i njime prelijte zobene pahuljice, ostavite 10 minuta.
Banane ogulite i narežite na komade srednje veličine.
Ako je vaš med ušećeren, otopite ga dok ne postane tečan.
U zdjelu blendera stavite zobene pahuljice, napunite ih jogurtom, na vrh stavite banane, dodajte med i cimet.
Miješajte sastojke dok ne dobijete homogenu masu.

Bolje je jesti ovaj smoothie žlicama, jer ispadne prilično gust. Osim toga, ovaj način ispijanja koktela omogućit će vam da brzo doživite osjećaj sitosti. Jelo pripremljeno prema navedenom receptu prikladno je za doručak i napunit će vas energijom nekoliko sati.

Smoothie sa zobenim pahuljicama i mekinjama

kefir niske masnoće - 150 ml;
jabuka - 0,2 kg;
banana - 150 g;
med ili javorov sirup - 5 ml;
zobene pahuljice - 20 g;
pšenične mekinje - 15 g;
prokuhana voda - 50 ml.

Način kuhanja:

Mekinje sameljite i pomiješajte sa zobenim pahuljicama.
Prelijte kipućom vodom i ostavite 5-10 minuta.
Operite i osušite jabuku, uklonite koru s nje gulilicom za povrće ili posebnim nožem za voće. Izrežite jezgru. Pulpu jabuke narežite na male kriške ili kockice.
Operite i ogulite bananu. Narežite ga na ploške.
Stavite voće u zdjelu blendera, dodajte kefir i izmiksajte.
Kada masa dobije homogenu konzistenciju, dodajte joj namočene mekinje i zobene pahuljice, dodatno ulijte žlicu javorovog sirupa ili tekućeg meda. Po potrebi se ovaj sastojak može zamijeniti drugim sirupom koji je dostupan u kući, na primjer zdravim sirupom od šipka.
Sve sastojke zajedno miješajte 30 sekundi.

Ovaj smoothie pomoći će vam pri mršavljenju jer dobro čisti organizam i poboljšava rad probavnog trakta. Može se jesti tijekom dana, zamjenjujući svaki obrok.

Smoothie sa zobenim pahuljicama i svježim sirom

svježi sir - 0,2 kg;
zobene pahuljice - 30 g;
banane - 0,5 kg;
orasi (ili koktel od orašastih plodova) - 50 g;
mlijeko - 0,5 l;
med - 50 ml.

Način kuhanja:

Zobene pahuljice i orahe uspite u mlinac za kavu i sameljite ih u prah.
Banane ogulite i narežite na komade.
Pomiješajte svježi sir s bananama, dodajte mlijeko i umutite mikserom s potopnom vodom.
Dodajte med i mješavinu oraha i zobi, protresite dobiveni koktel s njima.

Smoothie sa svježim sirom i zobenim pahuljicama pravi je proteinski shake. Treba ga uključiti u prehranu sportaša i ljudi koji vode aktivan stil života. Također je vrlo koristan za djecu i trudnice.

Smoothie sa zobenim pahuljicama, krastavcima i začinskim biljem

avokado - 1 kom .;
instant zobene pahuljice - 20 g;
metvica - 20 g;
cilantro - 2 g;
krastavac - 150 g;
češnjak - 0,5 češnja;
limun - 0,5 kom .;
sol, mljeveni crni papar - po ukusu.

Način kuhanja:

Krastavac ogulite i narežite na komade.
Stavite krastavac u zdjelu blendera zajedno s polovicom režnja češnjaka. Samljeti do pirea.
Pomiješajte pire od krastavaca sa zobenim pahuljicama i ostavite 15 minuta.
Limun operite i prepolovite. Iz polovice voća iscijedite sok.
Avokado operite, izvadite košticu, a pulpu narežite na kockice.
Sitno nasjeckajte cilantro i metvicu.
U zdjeli za miješanje pomiješajte zelje, mješavinu krastavca i zobi, komadiće avokada i limunov sok. Po ukusu dodajte sol i mljeveni crni papar. Umutiti.

Ovaj smoothie svidjet će se onima koji ne vole previše slatko. Dobro osvježava i dugotrajno daje energiju. Mogu nadopuniti doručak ili ručak. Ništa manje nije dobar ni kao međuobrok.

Smoothie od zobenih pahuljica s mandarinama

"Extra" zobene pahuljice - 20 g;
prokuhana voda - 50 ml;
mandarine - 150 g;
banana - 150 g;
nezaslađeni jogurt - 0,2 l.

Način kuhanja:

Zobene pahuljice prelijte kipućom vodom i ostavite 10-20 minuta.
Uklonite koru s banane i izrežite pulpu na velike kocke.
Mandarine ogulite i narežite na kriške. Ako želite smoothie meke konzistencije, uklonite filmove sa svake kriške. Ovaj posao je naporan, ali rezultat je vrijedan toga.
Stavite kriške mandarine i kriške banane u zdjelu blendera i pospite zobenim pahuljicama.
Glavne sastojke prelijte nezaslađenim jogurtom i sve umutite dok ne postane glatko.

Ovaj slatki smoothie bit će izvrstan desert, ukusan, zasitan i zdrav u isto vrijeme. Osim toga, takva poslastica ne ugrožava vašu figuru.

Sastojci

200 ml vode
3 žlice. l. zobena kaša
nekoliko kapi soka od limuna
1 kom. jabuka
cimet po ukusu

Koraci

Svi znamo od djetinjstva da su zobene pahuljice za doručak najbolji izbor za one koji žele biti zdravi i vitki. Ovaj proizvod ima mnogo korisnih tvari i značajnu količinu vlakana, zbog čega osjećaj sitosti ostaje dugo nakon konzumacije. Istodobno, zobena kaša nije kontraindicirana čak ni za one koji imaju poremećaj metabolizma ugljikohidrata, osobito za osobe koje pate od dijabetesa. Iz tog razloga bilo bi dobro napraviti jelo za doručak ili ručak. Jedno od najukusnijih i najzdravijih jela je smoothie sa zobenim pahuljicama. Zahvaljujući sastavu svježeg voća i sokova, zdravije je od obične kaše, a zasićuje ništa lošije jer ima gustu konzistenciju. Ovaj koktel možete napraviti ne samo za doručak, već i tijekom dana, zamjenjujući njime međuobroke.

Značajke kuhanja

Postoji mnogo recepata za smoothije sa zobenim pahuljicama, ali kako bi ovaj koktel bio ne samo ukusan, već i zdrav, morate znati nekoliko točaka i uzeti ih u obzir prilikom pripreme napitka.

Za pripremu smoothieja sa zobenim pahuljicama potrebno je uzeti svježe ili smrznuto voće, budući da konzervirano i pečeno voće gubi dio svojih hranjivih tvari.

Smoothiji često sadrže voćne sokove kako bi smoothie bio malo manje gust. Prednost treba dati svježe cijeđenima jer su najzdraviji. Sok iz trgovine je bio termički obrađen, dodavan mu je šećer i ponekad druge tvari, zbog čega je njegova korist za tijelo upitna.
Ne biste trebali birati recepte za smoothie koji sadrže sladoled, vrhnje ili kiselo vrhnje. Takvi su kokteli vrlo ukusni, ali prijete viškom kilograma.
Kada radite smoothie sa zobenim pahuljicama, gotovo sigurno ćete se suočiti s pitanjem trebate li ga na bilo koji način pripremiti. Instant zobene pahuljice obično se kuhaju na pari ili potapaju u vodi, mlijeku, kefiru ili soku 10-20 minuta. Imajte to na umu kada određujete vrijeme potrebno za pripremu vašeg smoothieja od zobenih pahuljica. Nije dovoljno namočiti obične zobene pahuljice, potrebno ih je samljeti u mlinu za kavu dok ne postanu brašno. U tom će slučaju smoothie biti vrlo nježne konzistencije, ali ipak nešto manje zdrav od onog napravljenog od cijelih pahuljica.

Smoothie sa zobenim pahuljicama, bananom i mlijekom

zobene pahuljice "Hercules" - 40 g;
banana - 150 g;
mlijeko - 120 ml;
obični ili voćni jogurt – 120 ml;
med - 5 ml;
mljeveni cimet - po ukusu.

Način kuhanja:

Zakuhajte mlijeko i njime prelijte zobene pahuljice, ostavite 10 minuta.
Banane ogulite i narežite na komade srednje veličine.
Ako je vaš med ušećeren, otopite ga dok ne postane tečan.
U zdjelu blendera stavite zobene pahuljice, napunite ih jogurtom, na vrh stavite banane, dodajte med i cimet.
Miješajte sastojke dok ne dobijete homogenu masu.

Smoothie sa zobenim pahuljicama i mekinjama

kefir niske masnoće - 150 ml;
jabuka - 0,2 kg;
banana - 150 g;
med ili javorov sirup - 5 ml;
zobene pahuljice - 20 g;
pšenične mekinje - 15 g;
prokuhana voda - 50 ml.

Način kuhanja:

Mekinje sameljite i pomiješajte sa zobenim pahuljicama.
Prelijte kipućom vodom i ostavite 5-10 minuta.
Operite i osušite jabuku, uklonite koru s nje gulilicom za povrće ili posebnim nožem za voće. Izrežite jezgru. Pulpu jabuke narežite na male kriške ili kockice.
Operite i ogulite bananu. Narežite ga na ploške.
Stavite voće u zdjelu blendera, dodajte kefir i izmiksajte.
Kada masa dobije homogenu konzistenciju, dodajte joj namočene mekinje i zobene pahuljice, dodatno ulijte žlicu javorovog sirupa ili tekućeg meda. Po potrebi se ovaj sastojak može zamijeniti drugim sirupom koji je dostupan u kući, na primjer zdravim sirupom od šipka.
Sve sastojke zajedno miješajte 30 sekundi.

Ovaj smoothie pomoći će vam pri mršavljenju jer dobro čisti organizam i poboljšava rad probavnog trakta. Može se jesti tijekom dana, zamjenjujući svaki obrok.

Smoothie sa zobenim pahuljicama i svježim sirom

svježi sir - 0,2 kg;
zobene pahuljice - 30 g;
banane - 0,5 kg;
orasi (ili koktel od orašastih plodova) - 50 g;
mlijeko - 0,5 l;
med - 50 ml.

Način kuhanja:

Zobene pahuljice i orahe uspite u mlinac za kavu i sameljite ih u prah.
Banane ogulite i narežite na komade.
Pomiješajte svježi sir s bananama, dodajte mlijeko i umutite mikserom s potopnom vodom.
Dodajte med i mješavinu oraha i zobi, protresite dobiveni koktel s njima.

Smoothie sa zobenim pahuljicama, krastavcima i začinskim biljem

avokado - 1 kom .;
instant zobene pahuljice - 20 g;
metvica - 20 g;
cilantro - 2 g;
krastavac - 150 g;
češnjak - 0,5 češnja;
limun - 0,5 kom .;
sol, mljeveni crni papar - po ukusu.

Način kuhanja:

Krastavac ogulite i narežite na komade.
Stavite krastavac u zdjelu blendera zajedno s polovicom režnja češnjaka. Samljeti do pirea.
Pomiješajte pire od krastavaca sa zobenim pahuljicama i ostavite 15 minuta.
Limun operite i prepolovite. Iz polovice voća iscijedite sok.
Avokado operite, izvadite košticu, a pulpu narežite na kockice.
Sitno nasjeckajte cilantro i metvicu.
U zdjeli za miješanje pomiješajte zelje, mješavinu krastavca i zobi, komadiće avokada i limunov sok. Po ukusu dodajte sol i mljeveni crni papar. Umutiti.

Ovaj smoothie svidjet će se onima koji ne vole previše slatko. Dobro osvježava i dugotrajno daje energiju. Mogu nadopuniti doručak ili ručak. Ništa manje nije dobar ni kao međuobrok.

Smoothie od zobenih pahuljica s mandarinama

"Extra" zobene pahuljice - 20 g;
prokuhana voda - 50 ml;
mandarine - 150 g;
banana - 150 g;
nezaslađeni jogurt - 0,2 l.

Način kuhanja:

Zobene pahuljice prelijte kipućom vodom i ostavite 10-20 minuta.
Uklonite koru s banane i izrežite pulpu na velike kocke.
Mandarine ogulite i narežite na kriške. Ako želite smoothie meke konzistencije, uklonite filmove sa svake kriške. Ovaj posao je naporan, ali rezultat je vrijedan toga.
Stavite kriške mandarine i kriške banane u zdjelu blendera i pospite zobenim pahuljicama.
Glavne sastojke prelijte nezaslađenim jogurtom i sve umutite dok ne postane glatko.

Ovaj slatki smoothie bit će izvrstan desert, ukusan, zasitan i zdrav u isto vrijeme. Osim toga, takva poslastica ne ugrožava vašu figuru.

Smoothie sa zobenim pahuljicama i jagodama

svježe ili smrznute jagode - 100 g;
banana - 150 g;
kefir - 0,25 l;
instant zobene pahuljice - 20 g.

Način kuhanja:

Zobene pahuljice prelijte s pola čaše kefira, promiješajte i pustite da se upije.
Jagode sortirajte, operite i osušite. Zamrznute bobice ne trebaju prethodnu pripremu, ali će koktel s njima biti kiseliji nego sa svježim.
Bananu ogulite i narežite na ploške.
Smjesu zobenih pahuljica stavite u zdjelu blendera, dodajte jagode i banane te sve prelijte preostalim kefirom.
Umutite dok ne postane glatko.

Smoothie od jagode i banane sa zobenim pahuljicama malo koga ostavlja ravnodušnim. Možete poslužiti za desert. Može poslužiti i kao alternativa doručku ili laganoj večeri. Ovaj recept vrijedi uzeti u obzir za one koji imaju apetit navečer kada je prekasno za večeru.

Smoothie sa zobenim pahuljicama ispada da je zadovoljavajući i dugotrajno ublažava glad. Osim toga, vrlo je zdrav, pa ne bi škodilo uključiti ga u prehranu onih koji paze na svoje zdravlje.

Smoothie sa zobenim pahuljicama smatraju se najpopularnijim, a nutricionisti ih čak prepoznaju kao jednu od najboljih opcija za doručak. Idealna ravnoteža složenih ugljikohidrata, vitamina i minerala, mogućnost korištenja voća i suočavanja sa zadatkom pripreme punopravnog vitaminskog koktela u nekoliko minuta - zahvaljujući svim tim prednostima osvojili su srca mnogih. No dobrobiti smoothieja od zobenih pahuljica nisu ograničene na dobrobiti, jer su oni također jedan od najukusnijih vrsta prehrambenih koktela.

Prednosti zobenih smoothieja

Ono što zobene smoothije čini idealnom opcijom za doručak je, naravno, njihov glavni hranjivi sastojak – zobene pahuljice. Odavno je postala klasična kaša za doručak ne samo kod nas, već i na Zapadu. I to se nije dogodilo slučajno. Omotajuća, zasitna, lagana zobena kaša zadržava sve svoje prednosti u zobenom smoothieju - gustom koktelu homogene ili gotovo homogene konzistencije, u kojem se vašoj omiljenoj kaši dodaju mliječni proizvodi, sokovi, čaj, voće i povrće u različitim kombinacijama.

Ovaj smoothie je dijetetski proizvod, može zamijeniti puni obrok i uravnotežen je u sadržaju mikroelemenata.

Najčešće se zobeni smoothieji smatraju jednom od opcija za doručak, ali mogu postati i energetski međuobrok, zdravi desert, pa čak i večera.

Smoothie od zobenih pahuljica blagotvorno djeluje na probavu i normalizira metabolizam. Ovo je kompletno jelo za zdravu prehranu koje zadovoljava sve kanone uravnotežene prehrane. Najčešće su smoothieji sa zobenim pahuljicama uključeni u programe mršavljenja s ciljem normalizacije težine. Ali imaju i druge prednosti:

brzo se kuhaju i mogu uštedjeti vrijeme za doručak bez gubitka nutritivne vrijednosti;
Ovakve frapee vole svi, čak i djeca - oni su samo varijanta poznatog doručka sa zobenim pahuljicama, ali u jednostavnijem i lakše probavljivom obliku;
Unatoč prividnoj dosadi, takvi smoothieji mogu biti vrlo različiti u konzistenciji i okusu;
omogućuju vam eksperimentiranje s dosadnim doručkom i stvaranje stotina varijacija.

Smoothieji od zobenih pahuljica mogu biti slatki i neutralni, složenog sastava i dvokomponentni, sa ili bez začina. Čak ni po konzistenciji nisu toliko slični: neki više vole homogeni smoothie, sličan gustom koktelu, drugi više vole grubo mljeveni smoothie. A najčešće konzistencija i priroda smoothija - nježna ili grublja - ovisi isključivo o tome kako ste zobene pahuljice pripremili.

Yulia Davidovich / Shutterstock.com

Drugačiji pristup – ista zdrava zobena kaša

Smoothiji sa zobenim pahuljicama nisu nimalo jednostavni kao što se na prvi pogled čine. Naravno, kombinacije zobenih pahuljica s drugim namirnicama, voćem i povrćem koje bi se mogle nazvati ukusnima mogu se nabrojati na prste jedne ruke. No sama zobena kaša imala je neočekivano iznenađenje. Stvar je u tome što se zobene pahuljice za smoothije mogu ili uopće ne podvrgnuti toplinskoj obradi, koristiti zdrobljene, naribane ili cijele. A to stvara gotovo neograničene mogućnosti za stvaranje zobenih smoothieja.

Mogućnosti dodavanja zobenih pahuljica u smoothieje:

Sirova zobena kaša. Naravno, ima smisla nazvati ovu opciju "suhom", ali ovo je ime sasvim prikladno. Ovakvim pristupom zobena kaša se dodaje u smoothie bez ikakve obrade i ne kuha se. Pod utjecajem tekućeg sastojka, oni nabubre i postanu vlažni. Glavna stvar u takvim smoothiejima su vlakna i konzistencija. Gruba je, vlaknasta i zanimljivija od kuhane zobene kaše. Ovisno o tome jesu li sirove zobene pahuljice mljevene ili ne, recepti se dijele na tri vrste:
- smoothie sa zobenim pahuljicama mljevenim u prah ili brašno;
- smoothie s cijelim, nemljevenim zobenim pahuljicama (koristite samo instant zobene pahuljice);
- smoothie s lagano mljevenom instant zobi.
Zobene pahuljice kuhane na pari. Kod ove opcije, bilo koja instant zobena kaša ili obična zobena kaša prelije se s malom količinom kipuće vode ili kipućeg mlijeka, ostavi nekoliko minuta i doda u smoothie. Okus takve zobene kaše razlikuje se od kuhane kaše, koristi su mnogo veće, a konzistencija postaje meka i poznatija.
Kuhane zobene pahuljice. Ne isplati se zobene pahuljice za smoothije podvrgavati dugom testu kuhanja. Ako ne koristite instant žitarice, pokušajte ih svejedno kuhati 2-3 minute (najviše ne više od pet). Zobene pahuljice uspite u kipuću vodu ili mlijeko, a potom kuhajte na laganoj vatri. Smoothiji na bazi ove vrste su najaromatičniji, najnježniji, ali i najmanje zdravi. Ali najbolje djeluje na probavni sustav, posebno kod gastritisa i čira.

Razlika između ovih opcija nije samo u okusu i konzistenciji. Uostalom, način pripreme zobenih pahuljica izravno utječe na to koliko ćete vremena potrošiti na smoothie. Najbrži recepti su sa sirovim pahuljicama. Za pripremu smoothieja na pari morat ćete potrošiti do 10 minuta, a za pripremu vitaminskog koktela s kuhanom zobenom kašom malo više.

Dodaci za zobene pahuljice u smoothiejima

Smoothie od zobenih pahuljica ne sadrži samo zobene pahuljice. Njihove obvezne komponente također uključuju:

Mliječni proizvodi. Najčešće se zobeni smoothie priprema od mlijeka, kefira, nezaslađenog jogurta ili drugih fermentiranih mliječnih proizvoda. Ali vrhnje ili kiselo vrhnje (čak i s niskim udjelom masti), sladoled i slatke vrste jogurta ne smiju se koristiti. Za one opcije u kojima ne želite mliječne sastojke, koristite prirodni sok ili zeleni čaj kao tekućinu.
Voće ili povrće– vitaminski dodatak koji također obogaćuje smoothije vlaknima, antioksidansima i mineralima. Možete koristiti samo jedan sastojak iz ove kategorije ili napraviti višekomponentni asortiman voća i povrća, koji će piće pretvoriti u pravu vitaminsku bombu. Ali vrijedi zapamtiti da su zobene pahuljice jednostavan proizvod. A ponekad vam minimalni dodaci omogućuju postizanje mnogo ukusnijeg rezultata.

Smoothie od zobenih pahuljica najčešće se rade s bananom, jagodom i jabukom. Ova tri su savršeni dodatak zobenim pahuljicama u svakom desertu. Ni smoothieji nisu iznimka: klasici su uvijek najbolji izbor za zobene smoothije. Provjereni okus bit će odlična osnovna opcija za svakodnevni doručak.

No mogućnosti nisu ograničene na tradicionalne sastojke. Smoothie od zobenih pahuljica možete pripremiti i s drugim voćem i bobicama, pa čak i povrćem:

trešnje;
kivi;
borovnice, brusnice, brusnice i drugo bobičasto voće;
mrkve.

Odabir sastojaka ima svoje tajne:

pokušajte pomiješati slatke i nezaslađene sastojke - raznolikiji okus idealno će nadopuniti zobenu kašu;
nemojte se bojati koristiti kiselo voće i bobice - zobene pahuljice nadoknađuju sve njihove nedostatke i otkrivaju okus na nov način;
voćni sokovi će biti samo korisni, i to u bilo kojem receptu;
nemojte se bojati odstupiti od proporcija i voditi se svojim ukusom.

Najbolji recepti za smoothie od zobi za blender

Smoothie od banane sa zobenim pahuljicama

bitt24/Shutterstock.com

Ovaj se smoothie često naziva glavnim receptom za zobene pahuljice. I to ne čudi: banana je najklasičniji dodatak omiljenim žitaricama za doručak. Takav par ima mnoge prednosti. Jednostavan za pripremu, ovaj smoothie je zaista zasitan doručak koji će vam dati energiju tijekom prve polovice dana.

Sastojci: za 5 žlica. zobene pahuljice - 200 ml jogurta ili kefira, 1 zrela banana.

priprema:

Bananu ogulite i narežite na male komadiće.
Jogurt, bananu i zobene pahuljice stavite u blender. Ako ne volite smoothie sa suhom zobenom kašom, zobenu kašu prethodno poparite kipućom vodom i ostavite da odstoji nekoliko minuta.
U načinu pirea, tucite smjesu 2-3 minute.
Pustite smoothie da odstoji 10 minuta, a zatim ponovno promiješajte.
Ulijte smoothie u zdjelicu ili čašu.

Ovaj smoothie najbolje je napraviti s najjednostavnijom bazom - mlijekom. Bogat okus bobičastog voća izvrstan je u milkshakeovima, a to se svojstvo može primijeniti i na smoothije. Ne samo da će same zobene pahuljice dodati gustoću napitku, već i banana koja je dodana da uravnoteži kiselkaste bobice.

Sastojci: za 3 žlice. zobene pahuljice - 1 čaša mlijeka, 100-150 g mješavine vaših omiljenih bobičastog voća (svježe ili smrznute bobičaste mješavine), pola zrele banane, med po ukusu.

priprema:

Zobene pahuljice poparite malom količinom kipuće vode.
Prebacite smjesu bobičastog voća u blender.
Pola banane narežite na komade i dodajte bobičastom voću.
Pasirajte bobičasto voće i bananu dok ne postane glatko.
Zobene pahuljice stavite u blender i ulijte mlijeko.
Snažno umutite smoothie. Po želji dodajte mu med.

Lagani smoothie sa zobenim pahuljicama i jogurtom

Ovaj smoothie je najnježniji i najdelikatniji. Ne možete ga nazvati drugačije nego bestežinskim, ali takav je samo u dosljednosti. Uostalom, smoothie od jogurta i zobenih pahuljica, u koji nije dodano voće, iznenađuje svojom zasitnošću. Lako se priprema, a potrebna vam je minimalna količina sastojaka.

Sastojci: za 3 žlice. zobene pahuljice - 1 čaša jogurta, 50 ml mlijeka, po ukusu - omiljeni orasi, lanene sjemenke ili začini (cimet, kardamom, vanilija).

priprema:

Zakuhajte mlijeko.
Zobene pahuljice prelijte mlijekom i ostavite 10 minuta.
Pažljivo prebacite zobene pahuljice u blender i ulijte jogurt.
Umutiti smoothie dok ne postane pjenast.
Ulijte smoothie u čašu i pospite omiljenim orasima ili začinima. Ako volite slatki smoothie, ulijte u njega tekući med u tankom mlazu, ali miješajte dok ga pijete, a ne u blenderu.

Smoothie s jabukom i zobenim pahuljicama

Ova je opcija mirisom i okusom slična vašim omiljenim pitama od jabuka ili klasičnim zimskim desertima. Zobene pahuljice i jabuka zajedno pretvaraju hranjiv i visoko hranjivi smoothie u luksuzan desert. Ali oni "rade" samo u društvu kefira i s malim, ali tako važnim dodatkom - cimetom.

Sastojci: za 2 žlice. zobene pahuljice - 1 srednja jabuka, 1 čaša kefira, med i šećer po želji, cimet po ukusu.

priprema:

Jabuci izvadite jezgru i narežite je na male komadiće. Ako želite dobiti glatki smoothie, jabuku možete oguliti, no tako ćete izgubiti vrijedne vitamine.
U jabuku dodajte prstohvat cimeta.
Dodajte zobene pahuljice i prelijte kefirom.
Koristite veliku brzinu dok smoothie ne postane gladak.
Uliti piće 5 minuta. Dodajte još cimeta (ako vam je potreban intenzivniji okus) i meda prije nego što popijete smoothie.

Smoothie od zobene kaše s kefirom za mršavljenje

Ova kombinacija se smatra osnovnom za mršavljenje. Kefir vam omogućuje da smanjite sadržaj kalorija u jelu i aktivirate metabolizam, a zobena kaša igra ulogu glavnog izvora vlakana. Da bi takav koktel bio uistinu poseban, vrijedi mu dodati mekinje kao dodatni izvor vrijednih vlakana.

Sastojci: za 3 žlice. zobene pahuljice - 150 ml nemasnog kefira, 1 žličica. miješane ili pšenične mekinje. Po ukusu - 2-3 žlice. bobičasto ili nasjeckano voće, med ili javorov sirup (imajte na umu da ovi dodaci značajno povećavaju sadržaj kalorija u smoothieju).

priprema:

Pomiješajte zobene pahuljice s mekinjama. Smjesu popariti kipućom vodom i ostaviti 3 minute.
Zobene pahuljice i mekinje prebacite u blender, po želji dodajte voće ili bobičasto voće i zasladite medom.
Ulijte kefir i dobro promiješajte.
Pustite smoothie da odstoji 5 minuta, zatim ponovno promiješajte.

Smoothie sa svježim sirom, mlijekom i zobenim pahuljicama

Ovaj smoothie se često naziva sportskom opcijom, jer sadrži povećanu količinu proteina i daje više energije. Ali njegova glavna prednost je jedinstvena kremasta konzistencija.

Sastojci: za 2 žlice. zobene pahuljice – 100 g svježeg sira, 1 banana, 100 ml mlijeka, 1 žlica. orasi ili mješavina oraha, med po ukusu.

priprema:

Zobene pahuljice i orahe sameljite u blenderu do praha.
U blender stavite nasjeckanu bananu i svježi sir.
Počnite pasirati smjesu na maloj brzini, postupno dodajući mlijeko.
Kada smoothie postane homogen, ostavite ga da odstoji 15-20 minuta, a zatim ponovno umutite.
Kušajte smoothie i po želji dodajte med.

Smoothie sa zobenim pahuljicama i jagodama

Vitaminski napitak pravog ljetnog okusa, koji će vam odmah podići raspoloženje, možete pripremiti s najdelikatnijim bobičastim voćem - jagodama. Blistava aroma i nenadmašan okus jagoda u kombinaciji sa zobenim pahuljicama zasjat će na novi način, a harmoničan okus više će vas podsjetiti na omiljene milkshake nego na zdrave smoothije.

Sastojci: 1 šalica nezaslađenog jogurta, 150 g jagoda, 3 žlice. instant zobene pahuljice, šećer i vanilija po ukusu.

priprema:

Zobene pahuljice sameljite u blenderu.
Jagode operite, uklonite peteljke i sameljite ih u blenderu sa zobenim pahuljicama.
U temeljac dodajte jogurt i po želji šećer i vaniliju.
Pasirajte smoothie dok ne postane glatko.
Ulijte smoothie u čašu i dodajte kockicu leda.
Neka smoothie odstoji najviše 10 minuta.

I još jedan sličan recept: . Za to se zobene pahuljice prethodno kuhaju, što vam omogućuje da dobijete vrlo osjetljivu konzistenciju.

Oštar smoothie od zobene kaše i brusnice

Oporke brusnice dodaju novi okus i neočekivanu svježinu tradicionalnom smoothieju od zobenih pahuljica. Ali nemojte misliti da će kiselina smetati: omekšana drugim sastojcima, praktički se ne osjeća. No, blaga trpkost će vas ugodno iznenaditi. Ovaj smoothie smatra se jednom od najboljih opcija za hlađenje i izvrsnim smoothiejem za mršavljenje.

Sastojci: za 2 žlice. zobene pahuljice – 100 g brusnica, 140 ml jogurta, 2 žličice. med (ili druga količina po ukusu).

priprema:

Zobene pahuljice popariti kipućom vodom i ostaviti dok se ne ohlade.
Brusnice sortirajte, operite i izmiksajte u blenderu.
Bobičastom voću dodajte jogurt i dobro promiješajte.
U smoothie bazu dodajte med po ukusu.
Posljednje u koktel dodajte zobene pahuljice i umutite smoothie dok ne postane glatko.

Smoothie sa zobenim pahuljicama i kivijem

Sjemenke kivija i njegova bogata zelena boja dat će vitaminskom napitku originalnost, pa čak i lagane tropske note. Ovaj smoothie je savršen za one koji su umorni od tradicionalnih opcija, jer se, osim toga, priprema bez mlijeka ili drugih mliječnih proizvoda.

Sastojci: za 2 žlice. zobene pahuljice - 1 žličica. zeleni čaj bez aditiva, 3 kivija.

priprema:

Skuhajte zeleni čaj tako da ga prelijete sa 100 ml vruće, ali ne kipuće vode.
Zobene pahuljice skuhajte na pari i ostavite 2-3 minute.
Kivi ogulite i narežite na male komadiće.
Procijedite čaj.
Zobene pahuljice i kivi stavite u blender.
Prelijte ih čajem i snažno umutite smoothie dok ne postane glatko.

Smoothie od zobene kaše i mrkve

Ova se opcija sigurno ne može nazvati standardnom. Neobična kombinacija mrkve i zobenih pahuljica možda se čini preslatkom, ali to vješto nadoknađuju zeleni čaj i sok od naranče. Mali komadić avokada ovom će iznenađujuće uravnoteženom piću dodati gustoću i posebnu kremastost.

Sastojci: za 2 žlice. zobene pahuljice - 50 ml kuhanog zelenog čaja, 2 velike sočne mrkve, 50 ml soka od naranče i 1 žlica. pulpa avokada.

priprema:

Skuhajte jaki zeleni čaj.
Odmjerite količinu čaja potrebnu za smoothie i s njim poparite zobene pahuljice. Pustite žitarice da odstoje 5 minuta.
Mrkvu operite, ogulite i naribajte na sitno ribež.
Stavite mrkvu u blender i pasirajte sa sokom od naranče dok smjesa ne bude što glatka.
U smjesu dodajte zobene pahuljice s čajem, pulpu avokada i tucite smoothie dok ne postane glatko.

Smoothie od trešanja sa zobenim pahuljicama

Od svih dodataka, višnje najbolje maskiraju zobene pahuljice u smoothiju. A ova opcija zdravog doručka svidjet će se onima koji baš i ne vole zobene pahuljice.

Sastojci: za 2 žlice. zobene pahuljice - 100 g trešanja, 50 ml mlijeka, 100 ml jogurta, med po ukusu, cimet.

priprema:

Zakuhajte mlijeko i njime prelijte zobene pahuljice.
Trešnje operite, izvadite im koštice i stavite u blender.
U višnje ulijte jogurt, a zobene pahuljice stavite u blender.
Umutite smoothie dok ne postane glatko, a zatim dodajte med po ukusu.
Poslužite ovaj smoothie s prstohvatom cimeta na vrhu.

Kao što vidite, nema ništa komplicirano u pripremi takvog smoothieja. Glavna stvar je odabrati pravu kombinaciju koja odgovara vašem ukusu.

Smoothie od zobenih pahuljica je koktel guste, ujednačene konzistencije, za čiju se pripremu koriste zobene pahuljice ili zobene pahuljice, mliječni proizvodi i razno voće i bobičasto voće.

Danas ćete saznati prednosti ovog proizvoda i kako pripremiti smoothie sa zobenim pahuljicama prema svim pravilima kako biste dobili maksimum vitamina i užitka.

Zdravstvene prednosti smoothieja sa zobenim pahuljicama

Zobena kaša je izvrstan proizvod za mršavljenje. Vrijedno ga je uključiti u smoothie iz više razloga:

Napitak utažuje osjećaj gladi i dovodi do normalne težine.
U tandemu sa zobenim pahuljicama možete odabrati širok izbor proizvoda za smoothieje: banane, kivi, jabuke, jagode, trešnje, maline i brusnice.
Smoothie također treba ponuditi djeci od najranije dobi - ovo jelo sadrži mliječne proizvode i vlakna koja pomažu u nježnom čišćenju organizma.
Ovaj koktel izvrsna je zamjena za obilan doručak, večeru ili međuobrok za one koji žele smršaviti.
Komponente nježno čiste kožu od osipa i prištića, jačaju imunološki sustav i normaliziraju metabolizam.
Jelo se može čuvati zamrznuto oko jedan dan.

Izrada shakea od zobi - tajne iskusne domaćice

Pažljivo proučite ove male trikove. Oni će vam pomoći da pripremite zaista ukusno jelo.

Kombinirajte slatko i kiselo voće sa sastavom. To će konačni okus pića učiniti zanimljivijim.
Ako je vaš cilj gubitak težine, onda u sastavu nema sladoleda, kiselog vrhnja ili vrhnja.
Recepti za smoothie sa zobenim pahuljicama uključuju korištenje svježe iscijeđenih sokova, a ne analoga iz trgovine.

"Invazija banana"

Banana će dodati debljinu vratu, agrumi pikantnost i žestinu, a želite li se osvježiti, led je savršen. Smoothie sa zobenim pahuljicama i bananom priprema se na sljedeći način:

Srednja banana + par Hercules žlica + 4 žlice vode + par mandarina + 400 ml. jogurt.
Žitarice prelijte kipućom vodom, bananu narežite i ohladite u zamrzivaču.
Sve pomiješajte u zdjeli blendera i pretvorite u prekrasnu homogenu masu.

Popijte ili žlicom zalijte smoothie od zobene kaše i banane odmah nakon pripreme ili zamrznite pripremljeni shake za večernju želju.

"Mješavina trešnje i oraha"

Izvorni recept prikladan je za gurmane. Shema pripreme je jednostavna i vremenski bez muke.

Par žlica žitarica + banana + čaša otkoštenih višanja + par žlica mljevenih badema + čaša mlijeka + par žlica jogurta + med.
Stavite sve u blender i pretvorite u prekrasnu masu. Pazite da bude što manje slomljenih dijelova.

Ovaj shake je bolje piti svjež. Po želji, količina meda može se samostalno prilagoditi.

"Trešnjino ludilo"

Mnogi recepti za smoothie sa zobenim pahuljicama vrlo su zdravi za bebe. Ova je opcija savršena za dječje slabe želudce.

Par žlica žitarica + 1/5 šalice vrućeg mlijeka + 100 gr. višnje bez koštica + 100 ml. jogurt + par žlica meda.
Pahuljice sipati u manju posudu i preliti vrućim mlijekom. Kad nabubre, stavite ih u blender, dodajte sve ostale sastojke i dobro umutite.

Napitak je bolje piti ohlađen odmah nakon završetka pripreme. Možete ukrasiti cimetom ili mentom.

"Brusnica Lukoshka"

Par kašika poparenih pahuljica + 100 gr. opranih brusnica + 140 ml. jogurt + žlica meda.
Prema shemi kuhanja, sve komponente pošaljite u sjeckalicu i tucite do željene gustoće.

Blago trpki okus sigurno će se svidjeti onima kojima su zobene pahuljice užasno dosadile.

“Recept Dane Borisove”

Šaka Hercules žitarica + pola čaše soka od naranče (svježe cijeđenog) + pola čaše jogurta + pola čaše malina + par datulja + led.
Sve proizvode stavite u blender i miksajte dok ne dobijete željenu gustoću. Konzistenciju prilagodite sami dodavanjem leda.

"Ukusnost od banane i jagode"

Uz dodatak zobenih pahuljica i jagoda, iznenadit će vas izvrsnim okusom i brzinom kojom će se pojaviti na vašem stolu.

Par žlica zobenih pahuljica + pola čaše toplog mlijeka + pola čaše jogurta od jagoda + banana + žlica meda + cimet.
Pahuljice prelijte toplim mlijekom prema uputama i ostavite da se povećaju.
Stavite sve u blender i pretvorite u čašu najzdravijeg i najukusnijeg koktela. Popijte smoothie sa zobenim pahuljicama i bananom za zdravlje, posipan cimetom.

"Zločesta jagoda"

4 jagode + pola banane + žlica zobenih pahuljica + pola čaše kefira.
Stavite sve proizvode u zdjelu za miješanje.
Mutite dok ne dobijete odličan dijetalni napitak.

Po želji ukrasite nasjeckanim orasima ili listićima zelene mente.

"Zapaljiva smjesa"

Banana + jabuka + 150 gr. kefir + 20 gr. zobene pahuljice + žlica sirupa od malina + 15 gr. mekinje + 50 gr. voda.
Jabuku i bananu prije svega izmiksajte u blenderu. Nakon toga ulijte kefir i ponovno promiješajte.
Ostalim sastojcima dodajte kuhane pahuljice i mekinje. Prekinuti.

Gotovo piće ukrasite mentom ili istim zobenim pahuljicama.

"Mliječne rijeke"

Ako ste ljubitelj mliječnih proizvoda, nema razloga da si uskratite čašu dobrog mlijeka. Bolje je ako je ovo mlijeko diverzificirano nekim dodacima. Pripremimo vlastiti smoothie s mlijekom i zobenim pahuljicama.

Žlica zobenih pahuljica + čaša mlijeka + banana + žlica meda + par žlica vode + menta.
Zobene pahuljice prelijte kipućom vodom i ostavite nekoliko minuta.
Sve sastojke stavite u zdjelu blendera i pomiješajte do prekrasne kremaste teksture.

Čašu ukrasite grančicom mente i eventualnim svježim bobičastim voćem.

Ako želite postići ubrzano mršavljenje i očistiti organizam, a nije vam pravilo uskraćivati si ukusne stvari, smoothieji od zobenih pahuljica su upravo za takav slučaj. Zasitite svoje tijelo vitaminima i očistite ga. Učinite ga ukusnim i lakim tako da napravite smoothie sa zobenim pahuljicama.

Video: Smoothie sa zobenim pahuljicama: zdrav doručak za par minuta

Smoothie je gust koktel ujednačene konzistencije za čiju pripremu se koriste voće, povrće, cjelovite žitarice, jogurt i mlijeko. Smoothie pripremite u blenderu ili mikseru. Nutricionisti frapee od voća i povrća svrstavaju u dijetetske proizvode, stavljajući ih u rang s tofu sirom, povrćem i voćem. Smoothiji su prisutni i u prehrani sportaša kao energetski desert.

Prednosti smoothieja sa zobenim pahuljicama

Zobena kaša je izvrstan proizvod za mršavljenje. Utažuje glad i dovodi do normalizacije težine. U kombinaciji sa zobenim pahuljicama možete koristiti širok izbor proizvoda za smoothieje: banane, kivi, jabuke, trešnje, jagode, maline i brusnice. Smoothies sa zobenim pahuljicama može se ponuditi djeci od vrlo rane dobi - ovo jelo sadrži mliječne proizvode i puno vlakana, što pomaže u nježnom čišćenju tjelesnih sustava.

Za one koji žele smršavjeti, smoothieji su jednostavno božji dar! Pogotovo ako ste već ujutro umorni od zobene kaše. Mogu zamijeniti obilan doručak ili večeru, poslužiti se kao međuobrok i izgubiti na težini uživajući u svježim, raznolikim okusima.

Takvi pire sokovi bit će izvrstan dodatak uravnoteženoj prehrani za mršavljenje. Oni će pomoći aktivirati rad crijeva, očistiti kožu od osipa i akni, ublažiti zatvor i ojačati imunološki sustav. Konačno, jednostavno su ukusni,

a svatko tko mršavi može lako pronaći ugodnu kombinaciju sastojaka za sebe ako malo eksperimentira. No, kako bi smoothieji bili zdravi, potrebno ih je pripremati samo od svježih i kvalitetnih proizvoda.

Smoothie od banane sa zobenim pahuljicama
Trebat će nam srednja banana, 2 žlice Hercules zobenih pahuljica, 4 žlice vode, dvije mandarine (ili naranče), 400 ml prirodnog jogurta za piće bez aditiva ili kefira. Zobene pahuljice prelivene kipućom vodom ostavite nekoliko minuta da se namaču. Bananu narežite na komade i stavite u zamrzivač na 15 minuta. U blenderu pomiješajte komade banane, nabubrele zobene pahuljice, kriške citrusa (bez opne) i jogurt. To može potrajati do 5 minuta.

Dobivamo dvije porcije ukusnog hranjivog smoothieja od po 190 kcal. Smoothie se poslužuje odmah nakon pripreme. Malo prezrela banana dat će smoothieju gustoću i zasitnost, a ako dodate više agruma, okus će biti pikantniji i okrepljujući, s kiselkastim okusom. U blender možete dodati kockice leda za gušći i osvježavajući smoothie. Svaku porciju smoothieja ukrasite prstohvatom cimeta.

Smoothie s brusnicama i zobenim pahuljicama

Jedna ili dvije žlice zobenih pahuljica, tri žlice vode, banana, šaka brusnica, žličica meda, pola čaše jogurta ili mlijeka. Zobene pahuljice prelijte vodom i pustite da se kuhaju, brusnice, zobene pahuljice i bananu istucite u blenderu, dodajte mlijeko, ulijte u čaše i poslužite.

Kivi sa zobenim pahuljicama
Kivi je vrlo dobar za aktiviranje procesa sagorijevanja masti, tako da će ovaj smoothie savršeno diverzificirati prehranu osobe koja mršavi. U blenderu sameljite 2-3 oguljena i na komadiće narezana kivija zajedno s pripremljenim zobenim pahuljicama (gore opisano). Umjesto mliječnih proizvoda, za tekuću bazu možete koristiti posebno skuhan zeleni čaj.

Smoothie sa zobenim pahuljicama i višnjama
Uz pomoć ovog koktela možete nagovoriti i najveće “nevoljke” da jedu zobene pahuljice. Za dvije porcije trebat će nam: 150 g višanja, 2 žlice zobenih pahuljica, žlica meda, 5 žlica jogurta, 120 ml mlijeka, cimet - po želji. Zagrijanim mlijekom prelijte žitarice 10 minuta. Sve izmiksajte u blenderu dok ne postane glatko, ostavite malo višanja i jogurta za ukrašavanje smoothija u čašama. Stavite koktel u čaše u hladnjak da se ohladi. Prije posluživanja ukrasite višnjama i jogurtom. Ovaj smoothie odličan je za doručak, desert ili popodnevni međuobrok.

Smoothie od borovnica

Ova će hladna slastica oduševiti i pobornike zdrave prehrane, osvježiti te utažiti glad i žeđ. Za pripremu koktela uzmite pola čaše zobenih pahuljica (možete probati i druge žitarice), čašu domaćeg jogurta, čašu svježih ili smrznutih borovnica, sirup od bobičastog voća ili med - dvije žlice, čašu mlijeka ili soka, led. Zobene pahuljice prelijte jogurtom i ostavite preko noći u hladnjaku. Sutradan sve sastojke sameljite u blenderu, dodajte sok ili mlijeko i ponovno miksajte dok ne postane glatko. Ako je bobica smrznuta, ne dodaje se led.

Šteta od smoothieja

Smoothieji imaju kompleksan učinak na tijelo, stoga ih ne smijete pretjerivati.
Ako neko vrijeme jedete samo smoothije, bez dovoljne količine krute hrane, tada će se proizvoditi manje sline, što će dovesti do stvaranja plaka, karijesa i općih probavnih poremećaja.
Konzumirate li smoothie više od jednom dnevno, tada zbog mliječnih proizvoda (osobito masnih) možete povećati razinu kolesterola i pogoršati rad srca i krvnih žila.
Nedovoljna konzumacija čvrste hrane može uzrokovati zatvor. Smoothie pomaže u održavanju tijela u dobroj formi i zasićuje ga vitaminima, ali ne može poslužiti kao osnova prehrane.

Smoothie je jelo koje tijelo vrlo lako prihvaća; nakon takve slastice ne ostaje težina, samo osjećaj lakoće. Također se može konzumirati neposredno prije treninga kako bi se osigurala energija za vježbanje.