이것은 새로운 것입니다 - 콩과 배추를 곁들인 샐러드입니다! 맛있는 요리를 만드는 방법에 대한 조리법과 팁. 배추, 옥수수, 크루통, 계란, 콩을 곁들인 샐러드 배추를 곁들인 콩 샐러드

배추는 필수 비타민과 미량 원소를 많이 함유하고 있는 매우 건강한 야채입니다. 이 재료로 만든 요리는 그다지 맛있습니다. 예를 들어, 콩을 곁들인 배추 샐러드독특한 향기가 있습니다. 이것은 정말 영양가 있고 맛있는 아침 식사 또는 가벼운 저녁 식사로 포만감과 만족감을 줍니다.

배추와 콩 샐러드 만들기 재료:

북경 양배추(소머리) 1개
자체 주스로 통조림된 팥 300~350g
크래커 70그램
중간 크기 마늘 3-4쪽
마요네즈 4~5테이블스푼
소금 맛
단단한 치즈 50g

도마
접시 – 2개
받침 접시
주방 종이 타월
체 또는 소쿠리
미세한 강판
중간 그릇
큰 스푼
샐러드볼
병따개

배추와 콩 샐러드 준비 :

1단계: 배추를 준비합니다.

흐르는 물에 양배추를 헹구고 주방 종이 타월로 닦아낸 다음 도마 위에 놓습니다. 칼을 사용하여 구성 요소를 조각으로 자른 다음 깨끗한 접시에 옮깁니다.

2단계: 콩을 준비합니다.

깡통 따개를 사용하여 콩 캔을 열고 체나 소쿠리에 붓습니다. 흐르는 물에 콩을 헹구십시오. 말리려면 키친타올 위에 붓고 잠시 따로 놓아두세요.

3단계: 마늘을 준비합니다.

칼을 사용하여 마늘 껍질을 벗기고 흐르는 물에 헹굽니다. 구성 요소를 도마 위에 놓습니다. 이제 각 정향을 잘게 자르고 깨끗한 접시에 옮깁니다.

4단계: 단단한 치즈를 준비합니다.

단단한 치즈를 고운 강판에 직접 갈아서 깨끗한 접시에 놓고 잠시 따로 보관하세요.

5단계: 배추와 콩나물 샐러드를 준비합니다.

잘게 썬 양배추, 마늘, 치즈, 콩을 중간 그릇에 넣습니다. 마요네즈를 붓고 큰 스푼을 사용하여 부드러워 질 때까지 잘 섞습니다. 서빙 직전에 샐러드에 소금과 크루통을 넣어 맛을 내고 잘 섞은 다음 샐러드 그릇에 붓습니다.

6단계: 콩과 함께 배추 샐러드를 제공합니다.

콩을 곁들인 배추 샐러드는 매우 맛있고 만족 스럽습니다. 아침이나 저녁 식사로 이 요리를 제공할 수 있으며 배고플 걱정을 할 필요가 없습니다.
맛있게 드세요!

샐러드를 준비하려면 흰빵과 호밀 빵 크루통을 모두 사용할 수 있습니다.

요리를 저어줄 필요는 없으며 여러 용기에 담아서 제공됩니다. 하나에는 모든 재료를 섞고 다른 하나에는 드레싱(마늘과 소금을 넣은 마요네즈)을 준비합니다. 이 버전에서는 누구나 입맛에 맞게 샐러드를 꾸밀 수 있습니다.

요리 자체의 향과 맛을 망치지 않으므로 재량에 따라 치즈를 선택할 수 있습니다. 예를 들어, 모든 종류의 하드 치즈나 크림 치즈가 될 수 있습니다.

독자에게는 배추, 콩, 닭고기, 통조림 옥수수, 치즈 및 냉장고에 있는 기타 제품이 포함된 다양한 샐러드가 제공됩니다. 이러한 요리의 특징은 최소한의 시간에 포만감을 곱한 반면, 하나의 새로운 성분은 샐러드의 맛을 인식할 수 없을 정도로 변화시켜 매번 새로운 요리를 만들 수 있다는 것입니다.

총각의 특급 레시피

배추와 콩을 곁들인 샐러드는 재료가 모두 생야채나 통조림이기 때문에 몇 분 안에 준비할 수 있어 항상 바쁜 직원이나 때로는 맛있고 만족스러운 음식을 요리하고 싶은 총각에게 이상적입니다. 집에서.

샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

배추 반 포크;
한 번에 하나씩 - 신선함(한 개만 가질 수 있음)
햄 300g, 양질의 소시지 또는 간단히 삶은 치킨 필레;
통조림 콩과 옥수수 100g;
달콤한 양파 반 개 또는 작은 파 한 묶음;
마요네즈 맛.

토마토와 오이는 입방체로 자르고, 햄은 입방체로, 양배추는 얇은 조각으로 자릅니다. 양파를 얇게 자르는 것이 좋으며 얄타 (달콤함)가 없어도 문제 없습니다! 절인 양파로 대체 가능합니다. 샐러드볼에 모든 재료를 섞어 마요네즈로 양념을 하지만, 싫다면 올리브 오일과 레몬즙을 3:1 비율로 섞어서 양념해도 됩니다. 샐러드는 "5분 안에" 준비됩니다. 간단하고 빠르며 매우 만족스럽습니다!

채식주의자를 위한

배추와 콩을 곁들인 샐러드는 채식 운동 지지자들이 먹지 않는 고기, 해산물 및 기타 유사한 재료를 사용하지 않고도 준비할 수 있습니다. 샐러드는 가장 간단한 방법으로 준비되며 다음 제품이 포함되어 있습니다.

통조림 콩, 옥수수, 신선한 토마토 200g;
배추 100g, 포크 윗부분을 사용하는 것이 좋습니다.
케첩과 마요네즈 각각 50g, 원하는 경우 절구에 으깬 마늘 두 쪽을 더할 수 있습니다.

먼저 통조림 식품에서 액체를 배출하고 토마토를 입방체로 자르고 양배추를 얇은 조각으로 자릅니다. 모든 재료를 샐러드 그릇에 넣고 마요네즈와 케첩을 마늘과 섞어 얻은 소스로 양념합니다. 모든 친환경 상점에서 판매되는 비건 마요네즈를 사용할 수 있습니다. 이는 기존 제품의 지방이 많은 제품보다 훨씬 건강합니다.

간 샐러드

배추, 콩, 간을 곁들인 따뜻한 샐러드는 내장을 좋아하는 모든 사람들의 마음을 사로잡을 것입니다. 준비는 매우 간단합니다.

쇠고기 또는 송아지 간 300g을 부드러워질 때까지 삶아 잘게 자릅니다.
큰 양파 1개를 잘게 자르고 식물성 기름에 투명해질 때까지 볶은 다음 강판에 간 당근 1개를 넣고 부드러워질 때까지 계속 볶습니다. 입맛에 맞게 소금과 후추로 간을 하고, 풍미를 위해 약간의 육두구를 추가할 수 있습니다.
배추 반개를 잘게 썰어 간, 볶은 야채와 섞고 입맛에 맞게 마요네즈를 넣어 섞는다. 아직 따뜻할 때 참깨를 뿌려 서빙하세요.

모짜렐라 좋아하시는 분들을 위해

배추로 샐러드를 만들어 드셔도 되지만 잠두콩이 아닌 아스파라거스 콩을 사용하세요. 여기에 설명된 모든 옵션 중 가장 쉬운 것으로 간주됩니다. 신선한 녹두 300g을 3~5분 동안 끓인 후 식혀주세요. 배추 1/3을 잘게 자르고 방울토마토 10개를 넣고 반으로 자른 다음 모짜렐라 300g을 조각으로 썬다.

가벼운 참깨 또는 치아 씨를 샐러드에 추가하십시오 (티스푼을 뿌림). 잘게 썬 딜을 조금 사용할 수도 있습니다. 다음으로 드레싱을 준비하십시오. 레몬 반에서 주스를 짜내고 2 큰술과 섞으십시오. 올리브 오일 한 스푼, 말린 프로방스 허브 한 꼬집을 추가합니다. 소스를 저어주고 몇 분 동안 그대로 둔 다음(풍미가 더욱 깊어지도록) 준비된 샐러드 위에 부어주세요.

샐러드 "바삭한"

콩, 배추, 크루통을 곁들인 매우 흥미로운 맛의 샐러드입니다. 기분 좋은 가벼움과 동시에 오랫동안 기분 좋은 포만감을 선사합니다. 이것은 아이들이 잘 받아들이는 몇 안되는 양배추 샐러드 중 하나입니다. 아마도 아이들이 너무 좋아하는 크루통 때문일 것입니다.

배추 한 포크를 잘게 자르고 통조림 콩 350g(액체를 제거하는 것을 잊지 마세요), 강판에 간 단단한 치즈 100g(파마산 치즈가 있는 경우 사용), 그리고 맛을 내기 위해 약간의 마늘을 프레스로 으깨줍니다.

혼합물에 크래커 1팩(80g), 약 5큰술을 추가합니다. 마요네즈 숟가락을 넣고 잘 섞는다. 나누어진 샐러드 그릇에 담아 서빙하세요. 소비하거나 손님이 도착하기 직전에 배추와 콩으로 샐러드를 준비하는 것이 좋습니다. 한 시간 이상 그대로두면 크루통이 소스에서 눅눅해지고 맛이 완전히 달라지기 때문입니다. 더 이상 그렇게 훌륭하고 매력적이지 않을 것입니다.

배추와 크루통을 곁들인 부드럽고 건강한 샐러드는 건강을 해치지 않고 맛있는 음식을 먹는 것을 좋아하는 사람들의 식단에 꼭 있어야 합니다. 양배추에는 엄청난 양의 비타민, 미네랄, 섬유질, 신체와 정상적인 기능을 강화하는 데 필요한 모든 것이 포함되어 있습니다. 요리에 다른 재료를 추가하면 휴일이나 일상 메뉴의 진정한 하이라이트가 될 풍성한 전채를 얻을 수 있습니다.

다음에서 30분 이내에 배추, 닭고기, 크루통을 곁들인 샐러드를 준비하세요.

배추;
치킨 필레 – 300g;
크래커 – 40g;
마요네즈;
푸른 잎

먼저 등심을 씻어서 소금물에 삶아야합니다. 윗잎에서 껍질을 벗긴 양배추를 잘게 썰어 깊은 그릇에 담습니다. 다음은 직접 준비하거나 매장에서 구입하는 냉햄과 크래커입니다. 요리는 마요네즈 소스, 허브로 양념하여 테이블에 제공됩니다.

레시피에 토마토를 추가하세요

배추 – 300g;
치킨 필레 – 200g;
단단한 치즈 – 70g;
흰 빵 - 두 조각;
작은 토마토 – 6 개;
마요네즈;
식물성 기름;
양념, 소금.

흰 덩어리 조각을 자르고 프라이팬에서 말려야합니다. 치킨 필레를 작은 입방체로 자르고 향신료에 담근 다음 기름에 볶습니다.

북경 양배추는 씻어서 매우 얇지 않은 조각으로 잘게 자릅니다. 신선한 토마토를 조각으로 자르고 치즈를 갈아줍니다.

제공되는 요리에는 양배추가 깔려 있고 그 위에 고기, 토마토, 마요네즈 소스가 얹혀 있습니다. 다음은 크래커와 치즈입니다. 고기와 마요네즈에 소금이 충분하므로 일반적으로 샐러드에 소금을 칠 필요가 없습니다.

샐러드 레시피 : 양배추, 닭고기, 크루통, 오이, 계란

이 요리는 맛있을뿐만 아니라 빠르고 다양한 비타민이 풍부합니다. 배추 샐러드, 닭고기, 오이, 계란은 흥미로운 맛으로 당신을 놀라게 할 것이며, 허기를 채우고 영양소의 조합으로 몸에 에너지를 채워줄 것입니다.

다음과 같이 준비됩니다.

배추 – 0.5kg;
닭고기 – 400g;
신선한 오이 – 140g;
파 – 45g;
삶은 계란 – 2 개;
크래커 – 65g;
딜 가지;
소금 후추;
마요네즈.

계란은 삶아서 식힌 후 껍질을 벗깁니다. 껍질이 단백질에서 빨리 분리되려면 조리된 제품을 흐르는 물에 담그거나 찬물을 두 번 채우면 됩니다. 고기를 삶아 식힌 다음 입방체로 자릅니다. 칼이나 분쇄기를 사용하여 양배추를 자르고 껍질을 제거하지 않고 오이를 반 고리로 자릅니다. 이 제품들을 깊은 그릇에 섞고 다진 파와 계란을 넣으십시오. 크래커가 다음에 보내집니다.

마요네즈에는 필요한 양의 소금과 후추가 추가됩니다. 사워크림과 1:1로 희석해서 드셔도 됩니다. 모든 부위는 소스로 양념하고 반죽하여 허브로 장식하여 테이블에 제공됩니다.

크루통, 햄, 배추를 곁들인 샐러드

샐러드는 다음을 기준으로 준비됩니다.

통조림 옥수수 - 반 유리;
배추;
단단한 치즈 – 140g;
햄 – 170g;
호두 까는 기구;
마요네즈;
갈은 후추.

양배추와 햄을 조각으로 자르고 치즈를 갈아줍니다. 모든 제품은 향신료와 마요네즈로 맛을 낸 대형 용기에 혼합됩니다. 집에서 샐러드 드레싱을 만드는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하려면 달걀 흰자와 노른자를 별도의 용기에 넣고 점차적으로 200g의 식물성 지방, 레몬 주스 및 건조 겨자 (각각 10ml)를 붓습니다. 이 소스는 더 건강해지며 이는 건강한 식단을 따를 때 중요합니다.

콩으로

이전에는 부유한 사람들만이 배추 요리를 먹을 수 있었습니다. 이제 이 야채는 누구나 이용할 수 있습니다. 맛있고 건강하며 다른 제품과 잘 어울립니다.

콩 샐러드를 준비하려면 다음을 준비해야 합니다.

닭 가슴살 – 400g;
콩 – 0.5 큰술;
작은 토마토 – 10 개;
배추;
크래커 – 80g;
치즈 – 120g;
마요네즈;
맛볼 향신료.

닭 가슴살은 월계수 잎, 정향, 후추와 함께 소금물에 삶습니다. 미리 불린 팥에 물을 부어 부드러워질 때까지 조리합니다.

그릇에 삶은 콩과 닭고기를 섞어 작은 조각으로 자릅니다. 토마토는 여러 개의 동일한 부분으로 자르고 양배추는 칼로 잘게 자릅니다. 치즈가 갈아졌습니다. 모든 것이 혼합되어 소스와 향신료로 맛을 낸다. 접시를 서빙하기 전에 크래커를 추가하는 것이 더 좋습니다. 그렇지 않으면 눅눅해지고 바삭바삭해지지 않을 것입니다.

카이사리온 샐러드

이 샐러드를 먹어본 사람들은 말 그대로 첫 숟가락부터 사랑에 빠지게 됩니다. 매우 맛있고 만족스러우며 올바르게 선택된 재료가 풍부합니다. 이 전채는 모든 반찬과 함께 안전하게 제공될 수 있습니다.

다음과 같이 준비됩니다.

훈제 닭다리 - 두 조각;
신선한 버섯 – 300g;
양파 – 2 개;
토마토 – 3개;
치즈 – 380g;
마요네즈, 마늘.

훈제 고기를 뼈에서 분리하고 작은 입방체로 자릅니다. 버섯과 양파를 기름에 튀기고 치즈를 갈아서 토마토를 작은 입방체로 자릅니다. 고기, 구운 고기, 토마토, 치즈를 적당한 용기에 층층이 쌓아 놓습니다. 맨 위 층을 제외하고 각 층에는 화이트 소스가 코팅되어 있습니다.

참치를 곁들인 오리지널 명절 전채요리

맛있는 요리를 준비하려면 다음을 준비해야 합니다.

배추 – 380g;
통조림 참치 – 240g;
신선한 오이;
양파;
호두 까는 기구;
마요네즈와 사워 크림 - 각각 80ml;
소금.

양배추는 씻어서 아름답게 잘게 썬다. 소금물을 넣지 않은 참치를 반죽하여 양배추와 섞는다. 거기에 잘게 썬 양파와 오이도 추가됩니다. 사워 크림과 마요네즈를 따로 섞고 소금을 넣고 음식에 양념을 하세요. 마지막에는 크래커가 소개됩니다.

요리를 정말 맛있게 만들려면 올바른 주요 제품인 참치를 선택해야합니다. 다른 통조림 식품으로 대체할 수 없습니다. 그렇지 않으면 스낵이 작동하지 않습니다. 그러나 해산물, 허브 또는 사워 크림으로 맛을 낸 크래커를 포함하여 일반 상점에서 구입하는 크래커를 섭취할 수 있습니다.

해산물을 곁들인 큐피드 화살

이 간식은 매일 먹는 것이 아닙니다. 상당한 비용과 시간이 필요하지만, 정말 정교하고 섬세해서 식탁을 더욱 풍성하게 만들어 줄 것입니다. 대부분의 경우 제품은 심장 모양으로 배치되므로 낭만적 인 저녁 식사를 위해 샐러드를 안전하게 준비 할 수 있습니다.

요리를 준비하려면 다음을 비축해야 합니다.

배추 – 290g;
냉동 칵테일 새우 – 120g;
삶은 달걀;
석류 씨앗 - 몇 줌;
파인애플 – 80g;
마요네즈;
푸성귀;
향료.

해산물은 뜨거운 물에 해동됩니다. 추가로 끓일 필요가 없습니다. 이미 조리되어 있습니다 (다른 새우를 사용하는 경우 지침에 따라 조리해야 함). 양배추를 잘게 썰어 새우와 달걀을 넣고 삶아서 잘게 썬다. 냉동 또는 신선한 파인애플 큐브를 추가합니다. 이 이국적인 과일이 없다면 사과, 오렌지, 옥수수로 대체할 수 있습니다.

마지막에 석류 씨앗이 추가되어 접시에 밝은 색상이 추가됩니다. 모든 것은 마요네즈와 향신료로 맛을 낸다. 원하는 경우 크래커를 추가할 수 있습니다.

샐러드 "질투"

축제 또는 일상 테이블의 경우 "Jealous"라는 흥미로운 이름의 전채를 준비하는 것이 좋습니다. 영양이 풍부하고 구성이 풍부합니다.

다음에서 준비:

닭고기 – 220g;
배추;
피망 – 과일의 절반;
통조림 옥수수 – 60g;
모짜렐라;
흰색 크래커;
참깨 - 두 티스푼;
귤 조각 - 두 조각;
마요네즈.

고기를 삶아서 잘라주세요. 배추는 윗잎의 껍질을 벗겨 칼로 잘게 썬다. 양배추 머리를자를 필요가 없습니다. 이 샐러드에는 과일의 부드러운 잎만 사용됩니다. 붉은 달콤한 고추는 작은 조각으로 잘립니다. 모든 것이 깊은 용기에 섞여 있습니다. 다음은 옥수수, 치즈볼 몇 개, 크래커입니다. 제품은 먼저 귤 주스로 맛을 낸 다음 마요네즈 소스로 양념합니다. 마지막에는 남성의 몸에 특히 유익한 참깨가 추가됩니다.

그것을 준비하려면 다음을 비축해야 합니다.

생 훈제 소시지 – 360g;
배추 – 0.5kg;
옥수수 – 70g;
토마토 - 두 조각;
호두 까는 기구;
마요네즈, 향신료, 허브.

소시지는 얇은 조각으로 잘립니다. 바삭한 야채를 잘게 썰어 소시지에 넣습니다. 토마토를 조각으로 자르고 다른 제품 및 옥수수와 섞습니다. 모든 것은 마요네즈와 향신료로 맛을 낸다. 원하는 경우 그러한 샐러드는 가시 대신 크래커가 위에 놓인 고슴도치 인 타원형 모양으로 배치 될 수 있습니다. 코는 올리브로 만들 수 있고, 눈은 후추로 만들 수 있습니다. 이 애피타이저는 손님, 특히 작은 손님의 관심을 끌 것입니다.

양배추, 오이, 양파, 치즈를 곁들인 건강한 요리

건강한 샐러드는 다음을 기반으로 준비됩니다.

배추 – 0.2kg;
오이 – 2 개;
단단한 치즈 – 40g;
양파 - 맛보기;
발사믹 식초 - 0.5 tsp;
올리브 오일 – 1 티스푼;
간장 – 1.5 tsp;
소금, 향료.

배추는 얇은 조각으로 잘게 자르고, 오이는 조각으로 자르고, 양파는 얇은 반 고리로 자릅니다. 치즈(딱딱한 치즈라면 무엇이든 사용 가능)를 강판으로 으깨줍니다.

드레싱은 식초, 기름, 간장을 따로 준비합니다. 맛에 향신료가 추가됩니다. 모든 제품은 용기에 혼합되어 소스로 맛을 냅니다. 그러한 요리의 칼로리 함량은 200kcal을 넘지 않습니다. 가볍고식이 요법이며 매우 건강합니다.

게시일: 2017년 2월 7일
게시자: 의약품
칼로리: 지정되지 않음
조리 시간: 지정되지 않음

이 샐러드는 가족 저녁 식사와 휴일 테이블 모두에 제공하기 위해 아주 간단하고 가장 중요하게 신속하게 준비할 수 있습니다. 매우 독창적 인 재료 조합을 통해 모든 제품이 간단하고 저렴하다는 사실에도 불구하고 요리의 독특한 맛을 얻을 수 있습니다. 예를 들어, 샐러드의 주성분인 콩 통조림은 삶은 달걀과 신선한 오이와 함께 사용하면 만족스러울 뿐만 아니라 동시에 가볍고 고소하며 양상추나 북경 채소가 요리에 독창적인 신선한 향을 더해줍니다. 이것은 덜 맛있고 만족스러울 것입니다.
가능한 한 재료의 맛을 보존하기 위해 샐러드에 마요네즈를 드레싱하는 것이 가장 좋지만 매운 첨가물은 사용하지 않습니다. 흥미롭게도 흰 콩은 붉은 콩보다 더 부드럽고 부드럽기 때문에 샐러드를 위해 자체 주스에 넣는 것이 좋습니다. 하지만 팥은 상추와 잘게 썬 계란을 배경으로 하면 더 밝게 보입니다.
원하는 경우 샐러드에 좋아하는 채소를 잔뜩 추가하면(고수나 바질이 매우 도움이 됩니다) 콩의 맛을 약간 강조하고 더 미묘한 향을 줄 수 있습니다. 자, 요리를 시작하겠습니다. 아래에서 콩, 배추, 오이를 곁들인 샐러드 조리법을 참조하세요.

- 콩(백색, 통조림) – 1캔,
- 닭고기 달걀 (식탁 계란) – 3-4개,
- 오이(신선) – 1-2개,
- 양배추 (샐러드 (베이징)) 또는 양상추 – 200 gr.,
- 소금(바다, 잘게 빻은 것), 후추(가루),
- 소스(마요네즈).

사진이 포함된 단계별 레시피:

계란을 약 7~8분 동안 단단해질 때까지 익힙니다. (물이 끓기 시작하면 시간을 확인하세요.) 식혀서 껍질을 벗긴 다음 칼로 입방체로 자릅니다.

북경닭을 칼로 잘게 다져주세요(또는 손으로 찢어주세요).

씻은 오이를 껍질을 벗기고 (필요한 경우) 입방체로 자릅니다.

이제 다진 계란, 샐러드 채소, 오이를 샐러드 그릇에 넣으세요. 다음으로, 액체에서 걸러낸 콩을 추가합니다.