پیک نیک به سبک فرانسوی. یک پیک نیک افسانه ای به سبک فرانسوی. طرز پخت هویج بچه با کنجد

با یک سبد پر از غذاهای عالی به پیک نیک بروید و متوجه خواهید شد که چرا فرانسوی ها ترجیح می دهند اینگونه غذا بخورند.

فرانسوی‌ها همه چیز را با حالت معمولی خود انجام می‌دهند، مخصوصاً وقتی صحبت از صرف غذا به میان می‌آید. این روزها، افزودن کمی ژولیک به پیک نیک کار سختی نیست. غذاهای مدرن فرانسوی سبک و ساده است - کاملاً با سبک زندگی مدرن مطابقت دارد. هنگام رفتن به پیک نیک، لذیذهای فرانسوی نه تنها سبزیجات و میوه های تازه را ترجیح می دهند، بلکه مجموعه ای از سوسیس های دودی، پنیرهای خانگی خوشمزه، نان روستایی ترد را نیز ترجیح می دهند - همه چیزهایی که سخاوتمندانه با گیاهان (عمدتاً پیازچه و ترخون) چاشنی شده اند. اکنون همه اینها را می توان به راحتی خریداری کرد. در برخی از سوپرمارکت‌ها یا فروشگاه‌های تخصصی، اما اگر ترجیح می‌دهید غذاهای خانگی را انتخاب کنید، ما تمام دستور العمل‌های مورد نیاز خود را در زیر ارائه کرده‌ایم. dejeuner sur l"herbe.

منوی اول

گوجه فرنگی به سبک پروان- گوجه‌فرنگی کامل و رسیده، داخل آن خراشیده شده و بذر گرفته شده، با مخلوطی از سیر له شده، جعفری و خرده‌های نان برشته شده و روغن زیتون پر شده است.

سالاد سبزیجات- برگ های سالاد سبز با لوبیا سبز آب پز، با وینگرت تهیه شده از روغن زیتون، آب لیمو و ترخون.

سیب زمینی های کوچک جدید پخته شدهبا Aioli (سس مایونز سیر) (سیر فقط له شده با سس مایونز با کیفیت بالا و غلیظ).

زردآلو کامل، رسیده و آبدار، هلو، شلیل و برش های خربزه معطر.

شرابپینو بلان اهل آلزاس

منوی دوم

خمیر کشورسخاوتمندانه روی نان گردوی تازه خرد شده بمالید.

تکه های پنیر کنتهبا خیارشور (خیارشور).

سالاد "فریس"با تکه های بیکن ترد و سس وینیگرت.

دامنهکیک بادام

شراب Cotes du Rhone قرمز.

منوی سوم

غذا با ماهی قزل آلای دودیو میگو آب پز، با شوید و قاچ لیمو سرو می شود. با یک سس عالی (مناسب برای غذاهای دریایی) سرو کنید، فقط کپر خرد شده، ترخون و شوید را با سس مایونز مخلوط کنید.

سالاد ترشی رازیانه- به سادگی رازیانه ریز خرد شده را با آب لیمو و روغن زیتون مخلوط کنید. فصل تا زمانی که برای پیک نیک برسید می توانید آن را بگذارید تا ماریناد شود.

باگتبا کره فرانسوی بدون نمک.

تارت لیمو "tartes au citron"با خامه لیمو - فقط پوست لیمو را به آن اضافه کنید.

شرابصورتی از Anjou یا Provence

منوی چهارم

مجموعه ای از سوسیس دودیبا کنگر ترشی

برگ کاسنیچاشنی شده با روغن زیتون معطر، اسفناج و یک قطره سرکه شراب سفید.

نان فرانسویبا کره فرانسوی شور.

موس شکلاتبا نان کوتاه نارنجی

شراببروگوندا سفید.

دستور العمل های قابل توجه

اگر وارد شده اید، وقت آن است که به سنت های فرانسوی ها بپیوندید. و یکی از جالب ترین سنت های فرانسوی ها سنت داشتن تعطیلات مکرر و جالب است. باید گفت که به طور کلی از این نظر فرانسوی ها چیزهای زیادی برای یادگیری دارند. آن‌ها سعی می‌کنند روی مسائل بی‌اهمیت استرس نداشته باشند، و این به آن‌ها فرصت می‌دهد تا صددرصد واقعاً زندگی کنند. فرانسوی ها آرام و گاهی اوقات ساده و کند به نظر می رسند. اما در واقعیت اینطور نیست، آنها فقط می دانند که چگونه مانند هیچ ملت دیگری به خوبی آرام شوند. و آنها برای این کار منتظر تعطیلات نیستند، اما تقریباً از هر فرصت مناسب برای استراحت و استراحت مناسب استفاده می کنند. حتی در حین کار، اکثر فرانسوی ها موفق می شوند چند دقیقه برای نوشیدن یک فنجان قهوه پیدا کنند. و حتی بیشتر از آن، آنها با صرف هدر دادن آخر هفته و عدم استراحت کامل موافق نیستند. به هر حال، فرانسوی‌ها ملتی فعال هستند. ما در مورد چگونگی استراحت فرانسوی ها در روزهای تعطیل صحبت خواهیم کرد.

یکی از ساده ترین ایده هایی که به ذهن یک فرانسوی می رسد، رفتن به پیک نیک است. این گزینه تعطیلات هزینه نسبتا کمی دارد و در عین حال فرصتی برای لذت بردن واقعی را فراهم می کند. فرانسوی ها در واقع طرفداران بزرگ پیک نیک هستند و اگر بعد از رسیدن شما... برای اقامت دائم در فرانسه زندگی کنیداگر به شما پیشنهاد شد که به پیک نیک بروید، پس موافقت کنید. این یک فرصت نادر برای دیدن یک گزینه تعطیلات واقعاً فرانسوی است، و علاوه بر این، فقط از آن نهایت استفاده را ببرید.

خوب، اکنون به شما خواهیم گفت که چگونه برای یک پیک نیک در فرانسه آماده شوید.

زمان و مکان پیک نیک

اگر یک پیک نیک واقعاً با کیفیت بالا برنامه ریزی شده باشد، مکان آن از قبل تعیین می شود. بدون عمل به اصل "بیایید در بزرگراه و سپس خواهیم دید." در واقع فرانسوی ها هرگز این کار را نمی کنند. تقریباً هر فرانسوی مکان های مورد علاقه خود را دارد، از جمله کافه ها و رستوران های مورد علاقه، مغازه های مورد علاقه که با فروشندگان آنها آشنا است. مکان های مورد علاقه برای پیک نیک نیز وجود دارد و هیچ مکان دیگری به سادگی برای یک فرانسوی مناسب نیست. در این زمینه می توانید مطمئن باشید که احساسات مثبت زیادی دریافت خواهید کرد. معمولاً مکان برای پیک نیک، یک مکان زیبا در نزدیکی پاریس است، یا ممکن است چنین مکانی در خود پاریس واقع شده باشد. بله، تعجب نکنید، این کاملا ممکن است! زیرا تعداد زیادی پارک وجود دارد که در آنها می توانید مکان های فوق العاده ای برای تعطیلات خود پیدا کنید. در بسیاری از پارک ها نه تنها می توانید غذاهای خوشمزه ای را که با خود می آورید بخورید، بلکه می توانید کباب های سبک و کباب درست کنید. فقط توصیه می شود از قبل دریابید که کجا مجاز است و کجا مجاز نیست.

در مورد زمان، معمولاً یک خانواده فرانسوی در عصر جمعه به خارج از شهر می روند، اگر در مورد پیک نیک های چند روزه صحبت می کنیم، یا صبح شنبه/یکشنبه، زمانی که قصد دارند در همان روز برگردند. فرانسوی ها از طرفداران پر و پا قرص رویدادهای چند روزه از این نوع هستند. اما در عین حال، آنها همچنان عاشق راحتی هستند و حتی پیک نیک آنها در خارج از شهر هنوز با تعداد زیادی از امکانات رفاهی و مزایایی که توسط تمدن مدرن ارائه شده است همراه است.

غذاهای محبوب برای پیک نیک فرانسوی

اگر یک فرانسوی به پیک نیک برود، حتما یک پای با خود خواهد برد. علاوه بر این، پای معمولا سرد است. اما، به هر حال، این غذای اصلی برای پیک نیک است و بدون پای به سادگی قابل تصور نیست. یک گزینه بسیار محبوب تاتن تاتن است. این پای یک پای با سیب است، اما ویژگی آن این است که سیب ها داخل آن پخته نمی شوند، بلکه روی آن قرار می گیرند. اگر می خواهید پای سیب درست کنید که فیل آن رو به بیرون باشد، این عملا یک غذای فرانسوی است. با این حال، این پای رازهای دیگری مانند خمیر نان کوتاه نیز دارد. اگر مهارت لازم را دارید می توانید خودتان پای تاتن درست کنید یا می توانید آن را در یکی از شیرینی فروشی های فرانسوی بخرید که در بین کسانی که می آیند تقاضا دارد. برای اقامت دائم در فرانسه زندگی کنیدو قصد دارد به زودی به یک پیک نیک برود. شما می توانید از بین تعداد زیادی پای سیب انتخاب کنید، زیرا هر سرآشپز و هر شیرینی فروشی طبق دستور العمل های خاص خود چنین پای هایی را تهیه می کند. با این حال، پای نباید دقیقاً سیب باشد. به طور کلی، تارت تاتن یک شکل جهانی برای یک پای با هر نوع پر کردن است، بنابراین اگر می خواهید در فرانسه به یک پیک نیک بروید و استعدادهای آشپزی خود را نشان دهید، می توانید یک پای تقریباً با هر پر کردنی و فرانسوی خود درست کنید. دوستان و آشنایان که به آنها پیشنهاد می کنید قطعاً آن را دوست خواهید داشت.

علاوه بر این، یک فرانسوی تقریباً هرگز بدون همراه داشتن یک بطری شراب به تعطیلات نمی رود. به طور معمول، فرانسوی ها همیشه شراب خانگی خود را می نوشند، و این تعجب آور نیست. زیرا در فرانسه بالاترین کیفیت شراب را از انگور طبیعی می‌سازند و این واقعاً بهترین محصول است، مخصوصاً وقتی در مقایسه با آنچه معمولاً کلمه "شراب" در کشورهای دیگر درک می شود. علاوه بر این، در فرانسه است که می توانید شراب با کیفیت بالا را فقط با 5 یورو در هر بطری خریداری کنید و با قیمت یک یورو هنوز هم می توانید یک محصول مناسب پیدا کنید. شراب انگور واقعی بهترین شرابی است که فرانسه ارائه می دهد و اگر می خواهید بروید برای اقامت دائم در فرانسه زندگی کنید، پس حتما آن را امتحان کنید.

همچنین، هر نوع غذای پنیر در میان فرانسوی ها محبوب است. در مقایسه با گزینه های روسی برای استفاده از پنیر برای پیک نیک، فرانسوی ها از یک طرف راه دوری نرفته اند، اما از طرف دیگر بسیار جلو رفته اند. آنها پنیر را به پیک نیک می برند نه به صورت یک تکه برش خورده یا به صورت ساندویچ، آنها معمولاً پنیر ورقه شده می برند، اما در عین حال، این برش می تواند انواع مختلفی از پنیر داشته باشد. در اینجا شایان ذکر است که فرانسوی ها تعداد زیادی پنیر دارند که می خورند و دوست دارند. در مورد تنوع پنیر، در اینجا ملل دیگر نیز بسیار دور از ملت فرانسه هستند. در یک پیک نیک، ممکن است پنیر تهیه شده از شیر گاو، بز یا گوسفند به شما پیشنهاد شود، اگرچه انواع مختلف پنیر نیز نیاز به آماده سازی ویژه و یک دسته گل بی نظیر از چاشنی ها دارند. وقتی پنیر فرانسوی را میل کردید، بعید است که پنیر دیگری بخواهید.

فرانسوی ها نیز عاشق سبزیجات تازه هستند. بنابراین، شکی نیست که سبزیجات تازه نیز برای پیک نیک گرفته می شود. فرانسوی ها می توانند بسیاری از سبزیجات را تقریباً به شکل خالص خود بخورند، به عنوان مثال گوجه فرنگی، خیار و تعداد زیادی از انواع کاهو. همه اینها را می توان ساده یا با پنیر و شراب خورد و یا سالاد درست کرد. در اینجا هیچ مشکلی وجود ندارد. و شک نکنید که چنین سالادی یک صبحانه یا ناهار عالی برای شما و همچنین یک میان وعده عالی با شراب خواهد بود.

به طور کلی، فرانسوی ها به اندازه روس ها سالاد را دوست دارند. تنها تفاوت این است که به جای یک سالاد چرب اولیویه چاشنی شده با سس مایونز، فرانسوی ها ترجیح می دهند چیزی بسیار سبک تر و مغذی بخورند، که معده قطعا از شما تشکر خواهد کرد.

چه چیزی را در یک پیک نیک در فرانسه فراموش نکنید

برای اکثر کسانی که می آیند برای اقامت دائم در فرانسه زندگی کنیدهمچنین مهم است که هنگام رفتن به پیک نیک چیزی را فراموش نکنید. بنابراین توصیه هایی در این زمینه نیز مناسب خواهد بود.

اول، در مورد اینکه هر چیزی را که در یک پیک نیک می گیرید در چه چیزی قرار دهید. همانطور که تمرین نشان می دهد، سبدهای مخصوص برای این منظور مناسب هستند. ترجیحاً از سبدهایی با درب بسته استفاده کنید، این به طور کلی بهترین گزینه است، به طوری که نه تنها می توانید هر چیزی را که نیاز دارید به روشی راحت در سبدها قرار دهید، بلکه در زمان مناسب نیز آن را بیرون بیاورید. تمام ظروف شما در امنیت کامل خواهند بود.

ثانیاً باید فکر کنید و چیزی شبیه به جدول بسازید. اغلب در فرانسه نقش میز را سفره ای که روی چمن پهن می شود بازی می کند. می توانید هر چیزی را که با خود بردید روی آن بگذارید و به راحتی ناهار یا صبحانه بخورید. اگر در حال برنامه ریزی برای یک پیک نیک طولانی هستید، یعنی پیک نیکی که می تواند چندین روز طول بکشد، در این شرایط معمولاً سفره ها را بر نمی دارند تا هرکسی که گرسنه است بیاید و غذا بخورد . اما در عین حال، برای یک فرانسوی، هر وعده غذایی یک رویداد بسیار مهم است، بنابراین همه سعی می کنند دور هم جمع شوند و با هم غذا بخورند، نه جدا. حتی در خانه، فرانسوی ها معمولاً عصرها با تمام خانواده دور هم جمع می شوند تا شام بخورند. در نتیجه، شام به بزرگترین وعده غذایی تبدیل می شود، زیرا نمی خواهید به سرعت از بین برید. این کاملاً سالم نیست، اما این فرصت را به شما می دهد که در یک شرکت گرم خانوادگی یا دوستانه شام ​​بخورید و این واقعاً ارزش زیادی دارد.

در صورت بارندگی بهتر است پس از هر وعده غذایی، چنین سفره ای را جمع کنید. یا - هیچ چیز مانع از نصب یک چادر اضافی و خوردن در آن نمی شود. این گزینه بسیار خوبی است، به خصوص که فرانسوی ها معمولاً همه چیزهایی را که برای پیک نیک نیاز دارند با خود می برند و در تعداد چادرها محدودیتی ندارند.

البته، اگر قصد آشپزی دارید، باید همه چیزهایی را که برای آشپزی نیاز دارید همراه داشته باشید و فقط چیزی را که قبلاً با خود آورده اید نخورید. به عنوان یک قاعده، اگر یک پیک نیک یک روز طول بکشد، در این صورت آنها هر چیزی را که از خانه گرفته شده می خورند. اگر این یک پیک نیک طولانی است، پس باید غذا بپزید. معمولاً از آتش سوزی استفاده نمی شود، بلکه کباب پز است. این یک گزینه متمدن تر است و همچنین راحت تر و ایمن تر است.

اگر تصمیم دارید در فرانسه در نزدیکی پاریس یا یک شهر بزرگ دیگر به پیک نیک بروید، در بسیاری از موارد به هیچ وجه نیازی به تهیه ویژه نیست، زیرا تمام مواد غذایی لازم مستقیماً در محل پیک نیک به شما تحویل داده می شود. این نیز گزینه خوبی است، زیرا عدم وجود دردسرهای غیر ضروری را تضمین می کند و در عین حال غذای خوشمزه را درست در تعطیلات دریافت خواهید کرد.

درباره ایمنی در پیک نیک

اگر با دوستان فرانسوی خود به پیک نیک می روید، بهتر است چیزهایی را فراموش نکنید.

فرانسوی ها برای توجه به محیط زیست تربیت شده اند. و این زمانی که فرانسوی ها به طبیعت می روند کاملاً قابل توجه است. از آنجایی که نمایندگان این ملت نظافت و مراقبت در خون خود دارند که مکان پیک نیکشان چگونه از آنها مراقبت می کند. فرانسوی ها هیچ کاغذ و زباله ای را پشت سر نمی گذارند. از این نظر، شما باید هنگام همراهی با آنها بسیار مراقب خود باشید، زیرا روس ها، صادقانه بگویم، استانداردهای متفاوتی دارند، بنابراین انواع مواد غذایی باقی مانده و بسته بندی آب نبات اغلب در هر جایی پرتاب می شود. برای فرانسوی ها، همه اینها به شدت غیرقابل قبول است، به همین دلیل بهتر است کیسه های زباله را از قبل آماده کنید و همه چیز را در آنها قرار دهید. در این صورت پیک نیک موفقیت آمیز خواهد بود و مکانی که آن را گذرانده اید دفعه بعد به همان اندازه زیبا و دیدنی در انتظار شما خواهد بود. با در نظر گرفتن این واقعیت که فرانسوی ها معمولاً عادت دارند هر سال به یک پیک نیک در مکان های مشابه بروند ، حتی قابل درک تر می شود که آنها سعی می کنند زیبایی بکر را از جمله برای خود حفظ کنند.

علاوه بر این، شما باید از محافظت در برابر حشرات مراقبت کنید. این موضوع در فرانسه به اندازه هر کشور دیگری صادق است. حتما کرم دافع پشه به همراه داشته باشید. در این صورت تعطیلات شما خراب نخواهد شد.

در شرایط نامساعد آب و هوایی بهتر است از چادرهایی استفاده کنید که عایق آب هستند. در این صورت حتی در هنگام بارندگی نیز می توانید از راحتی بالایی برخوردار شوید. فرانسه کشور نسبتاً گرمی است که حتی در زمستان به ندرت سردتر از +10 می شود و در تابستان حتی می توانید روی این واقعیت حساب کنید که تفریحات در فضای باز شما به خوبی پیش می رود و فقط از بهترین طرف به یاد می آورید.

تفریح ​​پیک نیک در فرانسه

به طور طبیعی، اگر می خواهید کاملاً استراحت کنید، پس باید به فکر سرگرمی باشید. پیک نیک معمولاً فرصتی برای استراحت از کارهای روزمره و گذراندن وقت فعال است. و از این موقعیت ها بهتر است بیشتر حرکت کنید. بنابراین بهتر است همراه خود داشته باشید:

• هر آنچه برای بازی های فعال نیاز دارید. به عنوان مثال، مانند فوتبال، بسکتبال، تنیس. "تجهیزات" چنین بازی هایی حداقل است و فضای زیادی را اشغال نمی کند و در عین حال به لطف این امکان واقعاً استراحت در هوای تازه وجود دارد.
• اگر بدنه آبی در این نزدیکی هست، می توانید همه چیز را برای شنا ببرید. استراحت روی آب یکی از بهترین گزینه های تعطیلات است، بنابراین همراه داشتن مایو در فصل گرم گام بسیار خوبی است.
• در عین حال، گزینه های تفریحی آرام را فراموش نکنید. به عنوان مثال، بازی های رومیزی یا جدول کلمات متقاطع. این باعث می شود تعطیلات شما جامع تر و در نتیجه شادی آور باشد.

اگه قراره بیای برای اقامت دائم در فرانسه زندگی کنیدسپس تا آنجا که ممکن است به یک پیک نیک بروید، این به شما امکان می دهد خیلی لذت ببرید و زبان فرانسوی را بهتر درک کنید.

بالاخره منتظر بهاری واقعی و روزهای گرم هستیم! هوا بسیار عالی است، یعنی زمان مورد علاقه ما برای پیک نیک در فضای باز فرا رسیده است! چقدر عالی است با یک سبد تنقلات به پارک یا خارج از شهر بروید، وقتی طبیعت زیبایی در اطراف وجود دارد و نیازی به عجله نیست... می دانید، چقدر ایده های جالب و خنده دار برای پیک نیک پیدا کردیم. وبلاگ های اروپایی، ما به زودی در مورد همه آنها به شما خواهیم گفت. امروز ما یک پیک نیک پاریسی داریم که توسط Magdalena و Liz از آلمان برگزار شده است.

به خودتان اجازه دهید تا کمی فرانسه را در طبیعت ترتیب دهید و همچنین از بستنی های خانگی پذیرایی کنید.

ما قبلاً سعی کردیم بستنی خانگی را طبق دستور Magdalena و Liz درست کنیم و باید اعتراف کنیم که نه تنها سالم است، بلکه طعم خوشمزه ای نیز دارد! علاوه بر این، تهیه آن بسیار ساده است و بهترین بخش این است که شما نیازی به بستنی ساز ندارید. برای لذت بردن از یک دسر سرد در طبیعت، مثل همیشه، یک کیسه خنک تر به ما کمک می کند.

بستنی با کوکی Oreo یا توت فرنگی و تمشک تازه.

عناصر:

• 4-5 موز رسیده (برش خورده و منجمد)
• 1-2 قاشق غذاخوری ماسکارپونه
• 100 میلی لیتر شیر یا خامه
• کمی شکر یا عسل
• 4-5 کوکی Oreo یا یک مشت تمشک و توت فرنگی (به سلیقه)
• 1 قاشق غذاخوری. آب لیمو
• 1 غلاف وانیل

روش پخت و پز:

برای تهیه بستنی کافیست تمام مواد را در مخلوط کن مخلوط کنید تا قوام پوره شود و خنک شود.

فوق العاده ساده است، اینطور نیست؟

حتی می توانید عکس های بیشتری از پیک نیک پاریس را در وبلاگ Fein&Fabelhaft بیابید.

و ظروف و دکور شیرینی های Miss Etoile که مگدالنا و لیز از آن ها استفاده کردند، در ما موجود است.

میلیون‌ها راه برای گذراندن تعطیلات آخر هفته در طبیعت وجود دارد - می‌توانید به پارک بروید، باربیکیو درست کنید، کباب کباب کنید و آبجو بنوشید، اینها شرکت‌هایی هستند که من بیشتر در خارج از منزل در مسکو با آنها مواجه می‌شوم. اگر کمی از تخیل استفاده کنید، می توانید چیز پیچیده تری را برای خود و عزیزانتان ترتیب دهید، مثلا به سبک فرانسوی. بنابراین، در اینجا 10 ایده من برای یک پیک نیک فرانسوی وجود دارد.

1. بدون پلاستیک!

ظروف پلاستیکی را فراموش کنید، زیبایی های فرانسوی را به یاد بیاورید و خود را با یک سبد حصیری با زیباترین و مورد علاقه ترین ظروف مسلح کنید.

بگذارید آنها لیوان های کریستالی برای گل رز باشند - آنها آنقدر سنگین نیستند که به هزینه احساسات باورنکردنی در انرژی صرفه جویی کنند.

حوله‌ها و دستمال‌های پارچه‌ای زیبا، بدون دستمال کاغذی ارزان، و کارد و چنگال - فقط بهترین‌ها- حتماً به همراه داشته باشید! از این گذشته ، حتی در یک پیک نیک می توانید یک جشن کوچک برای خود ترتیب دهید.

2. به لباس های زیبا بله!

از آنجایی که ما توافق کرده ایم که پیک نیک یک تعطیلات است، لباس مناسب را انتخاب کنید. بگذارید یک لباس، یک کلاه یا یک سارافان پرنده و یک چتر خورشیدی توری باشد.

خودتان را با یک بازی پذیرایی کنید، فقط اجازه ندهید که شلوار ورزشی، حتی راحت ترین آن، یا کفش ورزشی باشد. فقط صندل های مورد علاقه شما!

3. کیش لذیذ برای خودتان

از قبل در مورد منو فکر کنید. باید شامل چیزی باشد که همراه داشتن آن راحت باشد. کیشی یک گزینه ایده آل است و برای همه دختران بدون استثنا جذاب خواهد بود! در مورد طرز پخت کیش فرانسوی با گوجه فرنگی و پنیر نرم نوشتم.

4. برگر وحشیانه برای او

برگر چیزی است که همراه داشتن آن راحت است. و اگر آن را در خانه بپزید، با در نظر گرفتن همه چیزهایی که او دوست دارد، این یک تعطیلات واقعی برای مرد شما است. من در مورد نحوه طبخ همبرگر طبق دستور آیزاک کوریا صحبت کردم.

5. راز در جزئیات است

با غذاهای پیچیده خود را خسته نکنید، فرانسوی ها و عشق آنها را به شادی های کوچک آشپزی به یاد بیاورید. کمی تاپناد درست کنید و یک باگت ترد خوب بخرید. و همچنین پنیرهای مختلف زیادی وجود دارد. و شما نیازی به اختراع چیز پیچیده ندارید! طرز تهیه تاپناد زیتون را بخوانید.

6. صورتی ترند است

چه نوشیدنی؟ البته رز! چه چیزی می تواند در هوای تازه لذت بخش تر باشد؟

7. اصیل باشید

آیا می خواهید آخر هفته ای فراموش نشدنی را سپری کنید؟ عادت های خود را تغییر دهید - نه با ماشین، بلکه با دوچرخه به پارک بروید. احساسات جدید تضمین شده است!

8. صدا اضافه کنید

فراموش نکنید که موسیقی مورد علاقه خود را برای موسیقی متن پیک نیک خود بیاورید. در حالت ایده آل، باید با طبیعت ترکیب شود!

9. زندگی خود را شیرین کنید!

یک پیک نیک فرانسوی بدون چیزی شیرین چیست؟ کروسانت یا ماکارون - این انتخاب شماست. اما بدون شادی های کوچک شیرین زندگی، هیچ پیک نیک واقعی نمی تواند برگزار شود!

10. تازه روی تازه

و قطعا انواع توت ها - فصل آنها بسیار کوتاه است. پس خودت را راضی کن!

چه چیزی یک پیک نیک را فرانسوی می کند؟ یک برنامه و لیست واضح، یک سبد، سرگرمی، پتوهای رنگارنگ، ظروف مناسب؟ البته که نه. چیزی که یک پیک نیک فرانسوی را می سازد، غذا و نوشیدنی است.

LE VIN - شراب

به شما توصیه می کنیم با گفتگوهای سبک، داستان های خنده دار و البته شراب فرانسوی. شراب می تواند سفید یا قرمز، ترجیحا خشک باشد. به هر حال، در فرانسه، اکثر مردم شراب خشک تولید می کنند.

منبع: ebelllosangeles.wordpress.com

LE FROMAGE - پنیر

پنیراگر به درستی سرو شود می تواند یک درمان واقعی باشد. برای تنوع بخشیدن به بشقاب پنیر خود، توصیه می کنیم پنیرهای زیر را انتخاب کنید: کاممبر یا بری، پارمزان یا چدار، یکی از پنیرهای آبی، موزارلا، ادام یا گودا و پنیر بزی یا گوسفندی. به این ترتیب پنیرهایی با تندی و لطافت متفاوت در بشقاب خود خواهید داشت. فراموش نکنید که پنیر را با عسل، آجیل، انگور، توت فرنگی، انجیر، کراکر یا تکه های باگت تزیین کنید.

منبع: angelesfinefoods.com

میوه ها و حبوبات - میوه ها و سبزیجات

حتما کاهو، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، خیار و سبزیجات مورد علاقه خود را همراه داشته باشید. همچنین به شما توصیه می کنیم سیب های قرمز رنگ، موز و پرتقال های آبدار را فراموش نکنید. بهتر است همه چیز را از قبل بشویید و برش دهید تا نگران چیزهای کوچک مختلف در طبیعت نباشید، بلکه فقط از آن لذت ببرید.