Дієтичні страви із круп. Що можна зробити з круп? Продукти для «Спагетті зі свіжими овочами»

Більшість людей недооцінюють користь вівсяної каші та дарма. Вівсяна каша дає бадьорість на весь день, а почуття ситості не минає до обіду. Щільний здоровий сніданок – це запорука міцного здоров'я. Отже, чому так важливо снідати саме вівсяною кашею?!

Корисні речовини вівсяної каші

У цій каші містяться різні вітаміни: К, В6, А. Вони здатні покращити самопочуття, зробити організм міцним. Ще у вівсяній каші можна знайти безліч мінералів та корисних речовин.

Ці речовини є відмінними борцями з сонливістю, втомою і депресією. Дієтологи не втомлюються говорити людям, що від каші не погладшаєш. Якщо з'їсти її з ранку, то в обід і під час вечері багато не з'їж, тому людина буде струнка і підтягнута.

Вівсяна каша багата правильними вуглеводами , які дають енергію поступово, протягом довгого часу. Цей продукт дуже ситний, корисний. Для системи травлення це просто подарунок. Вся система травлення буде рада такому сніданку.

Деякі люди снідають бутербродами, випіканням. Це дуже шкідливо. У першу чергу страждають шлунок та печінку. Крім того, від такого сніданку людина захоче їсти вже за півгодини. Випічка не дає ситості, але калорій у ній багато. Людина переїсть і в обід, і під час вечері, значить, через деякий час додасть у вазі. Так харчуватися не можна.

Якщо поснідати вівсяною кашею, тобто не захочеться лише близько двох-трьох годин дня. Почуття голоду не буде вас мучити і відволікати від роботи та справ. Вівсяна каша регулюєобмін речовин. Вона чудово живитьоргани травної системи та забезпечує їх корисними речовинами. Той, хто звик снідати вівсяною кашею, просто не їстиме з самого ранку випічку. Швидше за все, така людина зовсім відмовиться від випікання. Вівсяна каша – це здорова їжа. Необхідно привчати себе до такого сніданку і позитивний ефект приємно потішить людину.

Вівсяна каша на будь-який смак

Всі люди різні. Комусь подобається вівсяна каша на воді, комусь на молоці. Обидва види корисні. Дієтологи рекомендують до каші додавати фрукти чи ягоди .

Найчастіше люди додають до вівсяної каші банан, буквально кілька шматочків. Він дуже ніжний і чудово поєднується з кашею. Так, у такому сніданку чимало вуглеводів, але вранці вони дуже потрібні, вони підуть разом із енергією. Як правило, у першій половині дня людина багато рухається, працює, навчається. Вдень енергії треба менше, а увечері зовсім мало. Якщо поїсти вранці мало вуглеводний сніданок, то організм вимагатиме заповнити енергію і можна зірватися вдень або ввечері, а це погано. Вранці вуглеводи можна пробачити, тим більше. Що вони є вуглеводами довгого розщеплення і значно відрізняються від вуглеводів, які містяться у випічці.

Крім банана часто додають до каші полуниці, чорниці, яблуко додають не часто.

У кашу можна класти цукор, а можна обійтися без нього. Це залежить від смаку людини.

Фахівці радять купувати кашу, яку потрібно варити. Вона корисніша. Інша каша, яку варити не треба — швидкого приготування, практично не містить корисних речовин. Її купувати не варто. Краще виділити кілька хвилин вранці, щоб зварити кашу, але отримати вітаміни, мінерали та бути здоровою людиною.

Потрібно звертати увагу і на виробників. Краще купувати продукт тих виробників, яким більше довіри. Тільки перевірені виробники принесуть покупцю спокій на продукт і покупець не переживатиме.

Рецепти смачної вівсяної каші

Смачна вівсяна каша на молоці (102 ккал/100г), інгредієнти:

1 л молока
1,5 ст.(по 250 мл) вівсяних пластівців
1/3 ст. родзинок
1 ст.л цукру
0,5 ч.л солі
Каструлю з молоком ставимо на середній вогонь. Додаємо цукор, сіль, перемішуємо та чекаємо, коли молоко добре нагріється, але ще не закипає. Саме в цей момент засипаються вівсяні пластівці, заважаємо і трохи зменшуємо вогонь. Миємо родзинки і відправляємо його в каструлю до каші. Після закипання варимо вівсянку 6-10 хвилин, потім вимикаємо вогонь, накриваємо кашу кришкою і наполягаємо ще близько 10 хвилин.

Смачна вівсяна каша на воді (88 ккал/100г), інгредієнти:

2,5 ст. води
1 ст.(по 250 мл) вівсяних пластівців
1 ст.л вершкового масла
2 ч.л солі

Залити вівсянку водою, довести до кипіння. Зменшити вогонь і варити кашу на слабкому вогні, періодично помішуючи. Коли каша трохи загусне, солимо її і накриваємо кришкою, варимо 5-7 хвилин. Коли вода практично вся википіла і каша вже готова додати столову ложку вершкового масла.

У будь-яку кашу ви, за бажання, можете додати мед, фрукти чи ягоди, горіхи тощо.

Якщо ж ви хочете не тільки отримати насолоду від смачного вівсяного сніданку, та й вивести з організму шлаки і токсини, то намагайтеся не додавати в кашу ні сіль, ні цукор.

Вівсяна каша має стати звичним сніданком. Це дуже смачна страва та корисний сніданок, який принесе багато користі організму людини.

Якщо ви відчуваєте необхідність дати невеликий відпочинок організму і бажаєте хоч на якийсь час полегшити роботу шлунково-кишкового тракту або ж просто скинути пару кілограм - страви з круп те, що вам потрібно.

Крупа – виключно дієтичний продукт. У ній немає зайвого жиру, ні цукру. Це давня їжа, дарована нам самою природою, яка якнайкраще засвоюється організмом. А клітковина, що міститься у великих обсягах у крупах, очищає організм, ніби щітка, забираючи все зайве і шкідливе з собою.

А напередодні Великого посту, вам знадобляться кілька цікавих рецептів дієтичних страв з ячної, гречаної, пшеничного і перлової крупи.

imageshack.us

Рецепт 1. Гречана каша з овочами

Нам знадобиться:

350 г гречаної крупи ТМ «Жменька»

1 цибулина

2 зелені перці

30 грам оливкової олії

мелений солодкий червоний перець

2 моркви

100 г замороженого горошку чи кукурудзи

3 помідори

петрушка

овочевий бульйон

Як готувати гречану кашу з овочами?

1. Цибулю, часник і перець нарізати смужками та обсмажити в маслі, додати мелений перець, влити трохи води та трохи згасити.

2. Гречку перебрати, промити. Потім влити бульйон та варити на повільному вогні. Зверніть увагу на якість крупи та її виробника. ТМ "Жменька" представляє крупу гречану Ядриця, яка виробляється шляхом пропарювання попередньо очищеної гречки, під температурою, що не перевищує 40 С. Саме така крупа найкраще підійде для домашніх кулінарних шедеврів.

3. Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на великій тертці і пасерувати їх на олії.

4. Стебла селери дрібно нарізати і кинути обсмажуватися до моркви та цибулі. Гасити овочі до готовності під кришкою.

5. Готовий та киплячий м'ясний бульйон заправити картоплею, нарізаною невеликими кубиками. Як тільки картопля звариться, суп із перловою крупою заправити пасерованими овочами.

6. Посолити, поперчити, додати|добавляти| лавровий лист. Довести до кипіння і зняти з вогню. Дати настоятися кілька хвилин і можна подавати до столу.

Що скажете про ці рецепти? І це далеко не всі дієтичні страви, які можна приготувати із круп! Більше інформації шукайте на нашому сайті. І приємного апетиту!

Крупи та макарони через велику кількість вуглеводів широко використовуються для приготування ситних, поживних страв. Круп'яні котлети, биточки, пудинги, крупеники, макаронні запіканки з додаванням овочів цілком підійдуть для дієтичного харчування, особливо якщо виключити при їх приготуванні вершкове масло. Страви з круп та макаронних виробів без яєць підходять і для тих, хто дотримується посту.

Каші чудово насичують, дають нам енергію, оздоровлюють, сприятливо впливають на процес травлення. Пшоно – швидка допомога для серця, гречка – для системи кровотворення, вівсянка – для шлунка та кишечника, рисова та кукурудзяна каші очищають організм, пшеничні крупи відомі своїми загальнозміцнюючими властивостями.

Макарони, як і каші, - енергетична їжа, спробуйте поєднувати їх із овочами.

Технологія приготування страв із круп (з фото)

Солодкий плов.

Продукти:

200 г рису,
по жмені родзинок, кураги, чорносливу,
кілька волоських горіхів,
2 ст. л. рослинного масла,
2 ст. л. рідкого меду чи сиропу від варення.

Приготування.Рис перебрати та промити теплою водою.

Зварити у великій кількості трохи підсоленої води. Відкинути в друшляк. Коли стіче вода, рис покласти в каструлю, полити рослинною олією, додати заздалегідь промиті та ошпарені окропом родзинки, чорнослив, курагу, все перемішати. Чорнослив та курагу перед додаванням порізати на шматочки. Солодкий плов викласти гіркою в салатник чи глибоку тарілку, полити медом чи варенням, прикрасити горіхами.

Смачна і корисна страва, багата на вітаміни, мікроелементи, білком. Прекрасно підходить для буднів, а в Різдво може використовуватися як обрядова страва куті.

Гречана каша з печерицями.

Для цього дієтичної страви з крупи потрібні такі продукти:

1 склянка гречаної крупи,
200 г печериць,
1 середня цибулина,
1 невелика морква,
петрушка,
рослинна олія,
сіль, приправи – за смаком.

Приготування.За рецептом цієї дієтичної страви з крупи моркву та цибулю очистити. Моркву натерти на великій тертці, цибулю нарізати кубиками, викласти на розігріту сковороду з олією та пасерувати. Печериці вимити, нарізати невеликими шматочками. Гриби додати до пасерування, протушкувати майже до готовності. Гречана крупа перебрати, промити до чистої води. Поєднати в каструлі гриби з крупою, залити водою і варити до готовності, періодично помішуючи. Подивіться на фото: цю страву з крупи при подачі можна посипати дрібно порізаною зеленню петрушки або полити соусом томатним.

Пшоняна каша з капустою.

Продукти:

1 склянка пшона,
2 ст. л. манної крупи,
2 повні жмені свіжої шаткованої капусти,
1 склянка води,
1,5 склянки нежирного молока,
рослинна олія,
сіль, приправи – за смаком.

Технологія приготування цієї страви з крупи така:

пшоно промити до чистої води
з'єднати в каструлі воду та молоко, довести до кипіння
додати пшоно та манку, капусту
варити, періодично помішуючи, до готовності
заправити олією.

Кукурудза каша з бананом.

Продукти:

10 ст. л. кукурудзяної крупи,
1 невеликий банан,
1 невелике яблуко,
700 мл нежирного молока.

Приготування.Молоко на невеликому вогні довести до кипіння, додати|добавляти| кукурудзяну крупу. Варити, помішуючи до готовності. Зняти з вогню, настоятися 15 хвилин. Банан нарізати кружальцями, яблуко тонкими часточками, викласти на кашу.

Дієтичне блюдо з макаронів «по-французьки»

Щоб приготувати цю дієтичну страву з макаронних виробів, потрібні такі продукти:

250 г макаронних виробів на вибір
150 г брюссельської капусти,
100 г спаржевої квасолі (стручкової),
3-4 помідори чері,
50 г нежирного твердого сиру,
рослинна олія,
базилік,
сіль за смаком.

Для приготування страви з макаронних виробів по-французьки брюссельську капусту вимити, покласти в киплячу воду, варити 10 хвилин, відкинути на друшляк. Розрізати качанчики капусти на половинки, обсмажити на олії. Спаржеву квасолю вимити, відварити до м'якості. Макаронні вироби відварити до готовності у підсоленій воді, викласти на сковороду до капусти, додати квасолю, перемішати, прогріти.

На порційних тарілках навколо макаронів з овочами розкласти половинки помідорів чері, прикрасити базиліком.

Приготування страв із макаронних виробів «Спагетті зі свіжими овочами»

Продукти для «Спагетті зі свіжими овочами»:

250 г спагетті,
3 помідори,
2 болгарських перцю різного кольору,
1/2 червоної салатної цибулини,
2 зубчики часнику,
кріп,
базилік,
рослинна олія,
сіль за смаком.

Приготування.Довести воду до кипіння, посолити. Відварити спагетті, відкинути на друшляк.

Овочі вимити.Помідори нарізати часточками, перець - смужками, цибуля - півкільцями. Нарубати зелень. Перемішати овочі та зелень, викласти на блюдо по центру. Навколо викласти кільцем спагетті.

Приготувати для дієтичної страви з макаронів заправку: змішати олію з пропущеним через прес часником. Полити страву заправкою.

Ще більше на тему

Незважаючи на високі корисні властивості, маньчжурський горіх рідко використовується в харчових цілях відразу після збирання: це пов'язано з великими труднощами.

Для правильного харчування хворих, у яких діагностовано виразкову хворобу, розроблено кілька дієт. У стадії загострення призначається...

В останні роки багато говорять про оздоровлення через їжу. Але наскільки вірні різні концепції корисного харчування для здоров'я? Справді...

Система антиракового харчування була розроблена для того, щоб мінімізувати ризик розвитку пухлинних новоутворень в організмі. В першу...

Основну масу страв із круп складають каші, а на їх основі готують котлети, биточки, пудинги, крупеники, запіканки та ін. Використовують майже на всі лікувальні столи; через великий вміст вуглеводів обмежують на дієти № 8, № 9.

Каші.Варять каші на воді, бульйоні, молоці, молоці, розведеному водою. Консистенція їх залежить від вологості і може бути розсипчастою, в'язкою та рідкою (вологість відповідно 60-72%, 79-81%, 83-87%). Норми рідини визначають за таблицями (див. і). На 1 кг крупи беруть для розсипчастих каш 12-25 л; для в'язких – 3,2-3,7 л: рідких – 4,2-5,7 л.

При варінні каш з круп, які не промивають (манна, гречана січка, дрібна полтавська, геркулес), у казан відразу вливають всю рідину.

Більшість круп промивають теплою (40 ° С), а рис, перлову крупу і пшоно - спочатку теплою (40-50 ° С), а потім гарячою (60-70 ° С) водою. При цьому необхідно враховувати, що крупи поглинають 10-30% води (від маси).

Перед варінням визначають за таблицями загальний обсяг води та крупи, заливають у котли необхідну кількість рідини, всипають крупу та заміряють об'єм котломіром (лінійка з об'ємними поділками). У разі відхилення воду доливають або, навпаки, зливають.

Особливо важливо витримати вологість у розсипчастих каш, тому що зерна круп повинні зберігати форму і легко відокремлюватися один від одного.

Для зменшення втрат харчових речовин та скорочення термінів варіння деякі крупи (рис, перлову ядрицю) перед тепловою обробкою замочують у холодній воді на 2-3 години.

Варять каші в наплитних казанах з товстим дном, при цьому краще використовувати казани з електричним або паровим обігрівом. Посуд заповнюють водою та крупою майже до країв, інакше крупа набухає нерівномірно і каша погано упріває.

Розсипчасті каші варять на воді зі всіх круп. Воду доводять до кипіння, кладуть сіль (іноді масло), всипають крупу і варять, помішуючи дерев'яною радужкою до загусання (повного поглинання вологи). Поверхня каші розрівнюють, закривають кришкою котел, зменшують нагрівання і доводять кашу до готовності при температурі 90-100°С. У процесі упарювання кашу не перемішують; готову кашу розпушують. При варінні в каструлях кашу «упарюють» на водяній бані або в шафі; щоб вона не підгорала, посуд ставлять на лист з водою.

Для варіння розсипчастої манної каші крупу попередньо підсушують на деку в духовці до світло-жовтого кольору і відразу змішують з маслом. У гарячу воду кладуть сіль, цукор, всипають манну крупу, перемішуючи, щоб не утворилося грудок; коли каша загусне, її упарюють.

При варінні пшоняної каші крупу всипають у киплячу підсолену воду (5-6 л на 1 кг), варять 5-10 хв, відвар зливають, а пшоно заливають окропом (2,5 л на 1 кг), закривають кришкою, доводять до готовності .

Рис варять так само, як інші крупи, або у відкидний спосіб - у великій кількості води (6 л на 1 кг), готовий рис відкидають на друшляк, відвар зливають, а рис заправляють маслом і доводять до готовності на водяній бані.

Тривалість варіння гречаної каші - 1 година (за рахунок використання круп, підданих промисловій гідротермічній обробці); рисової, пшоняної - 30-40 хв, манної - 25-30 хв.

При охолодженні якість каш швидко погіршується, тому їх зберігають на марміті при 70-80 ° С трохи більше 4 годин.

У готової розсипчастої каші зерна легко відходять одна від одної, добре розварені, форма збережена; колір, смак та запах відповідають виду каш. Розсипчасті каші подають на гарнір і як самостійні страви з олією, цукром, молоком та ін.

В'язкі каші варять на воді або молоці, розбавленому водою, з усіх круп. Рис, пшоно, перлову та вівсяну крупу попередньо варять у киплячій воді майже до готовності. Для зменшення втрат харчових речовин гаряче молоко вводять наприкінці варіння (у кількостях, передбачених рецептурою). Манну та подрібнені крупи всипають відразу в киплячу суміш води та молока. Каші з пшеничних круп, рису, пшона можна готувати солодкими - із родзинками, чорносливом, урюком. У в'язких каш зерна повинні бути добре набряклими, що розварилися. Каша тримається на тарілці гіркою. Термін зберігання в'язких каш трохи більше 3 годин (див. ).

Рідкі каші варять з пшона, рису, манної, гречаної січки, смоленської, ячної, вівсяних круп та геркулесу. Готують їх так само, як в'язкі, але кількість рідини (молоко, вода) береться більше. На дієти № 1а, 1б варять каші з манної крупи, а також з рисового та гречаного борошна. Термін варіння каш із борошна значно скорочено.

Гречана каша розсипчаста з цибулею (дієти №2, №5, №6, №7, №8, №9, №10, №10с, №11, №14, №15). Гречану крупу не слід попередньо обсмажувати, оскільки це призводить до руйнування незамінних амінокислот. Підготовлену крупу всипають у гарячу солону воду (8-10 г на 1 л води) і, помішуючи, варять. Як тільки каша загусне, її упарюють протягом 1 години. Дрібно рубану цибулю пасерують. Для дієт № 5, № 7, № 10 попередньо бланшують (5 хв) в підсоленій киплячій воді, відкидають на друшляк, а потім злегка обсмажують на олії і з'єднують з гарячою розсипчастою кашею. При відпустці кладуть шматочок олії (див. ).

Плов з рису з фруктами (дієти №2, №4в, №5, №6, №7, №10, №10с, №11, №15). Розсипчастий рис змішують з промитими родзинками та чорносливом, нарізаними скибочками яблуками і тушкують з додаванням олії до готовності. Плов можна готувати без яблук, при цьому закладку сухофруктів збільшують.

Рисова каша в'язка з морквою (дієти №2, №4в, №5, №6, №7, №10, №11, №13, №15). Моркву дрібно подрібнюють в овочерізці або натирають на великій тертці, припускають з додаванням вершкового масла і невеликої кількості води (10% до маси). Рис засипають у киплячу підсолену воду, варять 15-20 хв, вливають гаряче молоко і варять до загусання. Вводять моркву, цукор, перемішують і продовжують варіння 45-50 хв. при відпустці кладуть шматочок олії (див. ).

Пшоняна каша в'язка з гарбузом (дієти №3, №5, №6, №7, №8, №9, №10с, №11, №14, №15). Гарбуз (без шкіри та насіння) нарізають дрібними кубиками, кладуть у гаряче молоко (з водою) і варять до розм'якшення. Додають сіль, цукор, підготовлене пшоно і варять кашу до готовності. При відпустці кладуть шматочок олії (див. ).

Каша гречана (вівсяна) протерта (дієти №1а, №1б, №4б, №5а, №10а, №13). Гречану подрібнену крупу просіюють через сито для відділення мучелі, всипають у киплячу підсолену воду, варять 15-20 хв, вливають гаряче молоко, розмішують, варять до готовності. Гарячу кашу протирають через протирочну машину, змішують із цукром та прогрівають на водяній бані до 75-80°С. Відпускають із олією. Також готують вівсяну кашу (див. ).

Вироби із каш.

Котлети, биточкиготують із в'язких та протертих каш (пшоняної, рисової, пшеничної, манної). Крупи варять на суміші води з молоком чи воді. Кашу охолоджують до 60-70 ° С, вводять яйця, сіль, перемішують, формують котлети або биточки, панірують у сухарях, обсмажують (або варять на пару). Подають зі сметаною, сметанним, грибним чи солодким соусом, варенням (див. ).

Запіканки, крупеники, пудингиготують із в'язких, розсипчастих або протертих каш з додаванням яєць, сиру, овочів, фруктів, родзинок. Для приготування запіканок кашу охолоджують до 60-70°С, вводять сирі яйця та наповнювачі, перемішують, викладають на змащене маслом і посипане сухарями деко шаром 25-30 мм.

Поверхню вирівнюють, змащують сумішшю яйця зі сметаною і запікають протягом 20-25 хв в духовці при 200-250°С. Нарізають на порції та подають зі сметаною, сметанним або фруктовим соусами. Крупеньки є різновидом запіканок, готують їх з гречаної або пшеничного розсипчастого або в'язкого каш з додаванням сиру.

Пудінгвідрізняється від запіканки більш пишною і ніжною консистенцією завдяки тому, що в кашу замість яйця кладуть жовток, розтертий з цукром, масу перемішують і потім вводять білки, що збиті в густу піну. Пудинги запікають так, як запіканки, або варять на пару близько 30-40 хв. Для варіння масу викладають у форму, змащену олією та посипану цукром. Подають із сметаною (див. ).

Рисові котлети парові (дієти №1, №4в, №5а, №7, №10, №11, №13, №15). В'язку рисову кашу пропускають через м'ясорубку, змішують з яйцями, збитими з цукром. Формують котлети чи биточки і варять на пару. Відпускають гарячими або холодними зі сметаною, варенням, фруктовим соусом.

Жіночі биточки з сиром (дієти №2, №3, №8, №9, №10, №10с, №11, №15). В'язку перлову кашу пропускають через м'ясорубку (з частою решіткою), з'єднують з протертим сиром, яйцем. Формують биточки, смажать на олії без утворення грубої скоринки. Відпускають зі сметаною чи фруктовим соусом (див. ).

Пшоняна запіканка з родзинками (дієти

В розділі Дієта 5 каші, страви з круп та макаронівпредставлена характеристика, види страв з круп та макаронів для дієти 5, а також рецепти різноманітних каш, страв з круп та макаронних виробів, рекомендованих дієтологами для дієти 5 з описом приготування та фото.

Показання для дієти № 5:

1. Гострі гепатит та холецистит у стадії одужання.

2. Хронічні захворювання печінки – гепатити, гепатози, цирози без недостатності печінки – поза загостренням.

3. Хронічні захворювання жовчовивідних шляхів – холецистити, холангіти, жовчнокам'яна хвороба – поза загостренням.

4. Захворювання з порушенням функції печінки та жовчних шляхів, але без супутніх запальних процесів у кишечнику та шлунку.

5.Хронічні коліти зі схильністю до запорів.

дієта 5 каші, Страви з круп та макаронів - характеристика

1.Крупи та макарони є одним з основних джерел вуглеводів у харчуванні. Вуглеводи містяться переважно у продуктах рослинного походження у вигляді цукру, крохмалю та клітковини.

Крупи м макаронні вироби містять велику кількість вуглеводів (65-77%), насамперед крохмалю (55-74%), що сприяє відкладенню в печінці глікогену. Глікоген покращує роботу печінки та гальмує відкладення у печінці жиру (ожиріння печінки). Зменшення кількості глікогену в печінці та накопичення в ній жиру можуть призвести до тяжких захворювань печінки – дистрофія печінки та цироз.

Багато крохмалю в рисі, гречаній та кукурудзяній крупах, макаронах, пшеничному хлібі.

2. Страви з круп та макаронних виробів багаті на мінеральні речовини: калій, натрій, магній, фосфор, залізо.

3. Також крупи містять вітаміни групи В, вітамін РР.

6.Кількість білків у крупах та макаронних виробах становить 7-13%. Білки недостатньо повноцінні.

6.Калорійність круп та макаронних виробів становить 325-350ккал.

Дієта 5 страви з круп - види

Для дієти 5 дозволені будь-які страви з різних круп. Особливо рекомендуються страви з гречаної та вівсяної крупи.

Каші на молоці та воді

Пудинги

Крупеніки

Котлети, биточки, запечені чи варені на пару

Плов відвареним м'ясом, сухофруктами, морквою

Дієта 5 страв з макаронних виробів

Відварні макаронні вироби

Макаронні запіканки з м'ясом, рибою, фруктами та овочами.

Кулінарна обробка круп та макаронних виробів для дієти 5

Всі крупи та макаронні вироби готують тільки у відвареному та запеченому вигляді.

Виключити із дієти 5 бобові.

Нижче представлені рецепти каш, різноманітних страв із круп та макаронних виробів для дієти 5.