کالری پلو با سینه مرغ در آرام پز. کالری پلو مرغ چقدر است؟ دستور پخت پلو در زودپز مولتی پز

پختن پلو در آرام پز آسان است. چگونه مرغ پلو را در آرام پز بپزیم؟ شما نباید همه محصولات را به طور همزمان بارگیری کنید، زیرا می خواهید خود را از دردسر خلاص کنید. بهتر است دانه های برنج را برای چند ساعت خیس کنید، سبزیجات و گوشت را سرخ کنید، ادویه جات ترشی جات اضافه کنید: نتیجه شگفت انگیز خواهد بود.

طرز پخت پلو در آرام پز با مرغ

غذای مورد علاقه شما که اجزای اصلی آن برنج و گوشت است را می توانید با استفاده از دیگ چدنی دیواره ضخیم یا مولتی پز تهیه کنید. چگونه در این تابه معجزه گر مدرن، مرغ پلو، ترد، بسیار سیر کننده بپزیم؟ شما باید دستورالعمل های ردموند یا پاناسونیک را بخوانید، برنج مناسبی را انتخاب کنید که به هم نچسبد، ادویه های لازم و یک لاشه مرغ با کیفیت بالا را انتخاب کنید. فیله رژیمی یا قسمت های چرب تر که بسیار مغذی هستند ایده آل هستند. به طور متوسط کالری این غذای مرغ 100 کیلوکالری کمتر از غذاهای با گوشت چرب است.

دستور پخت پلو در آرام پز با مرغ

مولتی دیگ به شما کمک می کند دستور العمل های جدید برای غذاهای خوشمزه را عملی کنید و به تهیه غذای آشنا سرعت ببخشید. باعث صرفه جویی در وقت خانم خانه می شود که غذا را آماده می کند و دکمه های لازم را فشار می دهد. پلو در آرام پز با مرغ نیازی به تلاش ندارد و تبدیل به یک غذای دلچسب، ترد و معطر می شود. با سینه، ظرف به رژیم غذایی تبدیل می شود. بال ها یا سایر برش های چربی کالری اضافه می کنند.

از سینه مرغ

سینه پلو مرغ لطیف است - گوشت سفید آن را درست می کند. تا زمانی که قهوه ای رنگ شود نیازی به سرخ کردن طولانی نیست. تا زمانی که نرم شود، برنج را می‌توان با خیال راحت میل کرد. می توانید از برنج قهوه ای استفاده کنید که باعث کاهش کلسترول و تامین انرژی بدن می شود. دستور پخت پلو با مرغ را در آرام پز مطالعه می کنیم و به یاد می آوریم، عکس های مرحله به مرحله را نگاه می کنیم و دست به کار می شویم.

عناصر:

سینه - 1 عدد؛
برنج - یک لیوان؛
روغن - 2 قاشق غذاخوری. l.
ادویه ها - 1-2 قاشق چایخوری؛
پیاز - 1 عدد؛
هویج - 1 عدد؛
آب - 2.5 فنجان؛
زرشک - 1 قاشق چایخوری؛
نمک.

روش پخت و پز:

سینه را تکه تکه کنید و در آرام پز قرار دهید. برنامه سرخ کردن را شروع کنید و به مدت 10 دقیقه در روغن بپزید. هنگام تکمیل فرآیند، هم بزنید.
پیاز و هویج را خرد کرده و به سینه اضافه کنید. با همان برنامه به مدت 10 دقیقه بپزید.
برنج را اضافه کنید، هم بزنید، بگذارید 5 دقیقه سرخ شود.
ادویه، نمک، زرشک را اضافه کنید.
همه چیز را مخلوط کنید.
در آب بریزید، برنامه پلو را در زمان مشخص شده شروع کنید.

خردکننده

بهتر است از دانه های بخارپز صیقلی استفاده کنید و دانه های دانه بلند بهترین ظاهر را دارند. دستیابی به پلو ترد با مرغ با استفاده از مولتی پز آسان نیست - باید بر این فناوری تسلط داشته باشید. نکته اصلی این است که مرغ مانند فرنی تبدیل نمی شود، به هم نمی چسبد، نمی جوشد و برای این کار باید با مقدار آب زیاده روی نکنید.

عناصر:

برنج - 2 لیوان کامل؛
مرغ - 0.7 کیلوگرم؛
آب - 750 میلی لیتر؛
لامپ - 2-3 عدد؛
هویج - 2-3 عدد؛
سیر - 5-7 حبه متوسط؛
زرشک - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق؛
زیرا - 1 قاشق دسر؛
ادویه های خشک - 1 قاشق چایخوری.
فلفل سیاه، نمک - به مزه؛
روغن برای سرخ کردن - 3-4 قاشق غذاخوری. قاشق ها

روش پخت و پز:

مرغ را بشویید و خرد کنید.
برنج را چندین بار آبکشی کنید.
پیاز در نیم حلقه، هویج در نوار.
کف کاسه مولتی پز روغن بریزید و حالت سرخ کردن را تنظیم کنید. گوشت را سرخ کنید، با ادویه بپاشید.
پیاز را اضافه کنید، سپس چوب هویج را اضافه کنید. به سرخ کردن ادامه دهید.
سرخ کردن را خاموش کنید، غلات، زیره، زرشک، فلفل، نمک را اضافه کنید، آب اضافه کنید. مخلوط کردن
درب را ببندید و عملکرد "برنج" را به مدت نیم ساعت اجرا کنید.
حبه های سیر پوست کنده نشده را با سوراخ کردن برنج با قاشق اضافه کنید. با حرارت خاموش به مدت یک ساعت بگذارید.

ازبکستان

ویدیو

پلو یک غذای معروف آسیایی است که به طور سنتی از گوشت، برنج، سبزیجات و ادویه ها با افزودن چربی تهیه می شود. در دستور العمل های اصلی از گوشت خوک یا بره استفاده می شود، اما ارزش غذایی غذا را می توان با تهیه پلو رژیمی با مرغ به میزان قابل توجهی "سبک" کرد. و اگر آن را در اجاق گاز آهسته درست کنید، می توانید مقدار روغن را به حداقل برسانید یا حتی بدون آن کاملاً انجام دهید.

پلو رژیمی

البته ترکیب چربی پرکالری با برنج غنی از کربوهیدرات را به سختی می توان یک گزینه غذایی رژیمی نامید. چربی حیوانی در پشت سر هم با کربوهیدرات ها به چربی تبدیل می شود و سپس در زیر پوست فردی که از چنین درمان هایی سوء استفاده می کند، رسوب می کند. این نیز با محتوای کالری یک غذای آسیایی که طبق دستور اصلی تهیه شده است نشان می دهد. برای یک وعده 100 گرمی می تواند به 500 کیلو کالری برسد! همانطور که می دانید، برای بزرگسالانی که می خواهند وزن کم کنند، میانگین کالری دریافتی روزانه بیش از 2000 کیلو کالری نیست. بر این اساس، اگر فقط 300 گرم از چنین خوراکی مصرف کنید، محدودیت تقریباً تمام می شود. اما این بدان معنا نیست که چنین غذای خوشمزه و محبوبی را باید برای همیشه فراموش کرد. پلو رژیمی با مرغ، که در آرام پز تهیه می شود، تقریباً نیمی از کالری دارد، بدون اینکه مزه و فواید این غذا به خطر بیفتد.

گوشت برای پخت پلو

ماده اصلی پلو گوشت است. و همانطور که می دانید ارزش غذایی و محتوای چربی آن متفاوت است. پرکالری ترین ماده گوشت بره است. گوشت خوک از این نظر کمی پایین تر از آن است و گوشت گاو حتی مغذی کمتری دارد. اما کمترین کالری، مرغ، به ویژه سینه است. 100 گرم مرغ فقط 150-180 کیلو کالری دارد.

برنج برای پلو

یکی دیگر از مواد ضروری برای تهیه پلو برنج است که کالری بسیار بالایی دارد (100 گرم غلات حاوی 360 کیلو کالری است). اما هنگام پختن، برنج آب را جذب می کند و در نتیجه نرم می شود، در نتیجه در 100 گرم ظرف تمام شده ارزش غذایی آن بیش از 150 کیلو کالری نیست.

برنج سفید گرد کلاسیک برای تهیه پلو بسیار مناسب است.

اما حامیان یک رژیم غذایی سالم استفاده از برنج قهوه ای را توصیه می کنند و استدلال می کنند که این برنج حاوی ریز عناصر مختلف است و همچنین مفیدتر است. محتوای کالری چنین غلات با غلات سفید جلا تفاوتی ندارد. اما ظاهر و قوام پلو می تواند تحت تأثیر چنین تغییراتی در ترکیب آن قرار گیرد. در این شرایط، هر لذیذ باید خودش مشخص کند که چه چیزی برایش مهمتر است - اشتها آور و طعم پلو یا مفید بودن آن.

سبزیجات

سومین جزء مهم پلو سبزی است. در نسخه رژیمی این غذا آنها بسیار مهم هستند. پس از همه، آنها حاوی حداقل تعداد کالری هستند. از این نظر، هر چه تعداد آنها در پلو بیشتر باشد، محتوای کالری آن را "رقیق" می کنند. به طور سنتی، هویج و پیاز به غذا اضافه می شود. طبق دستور کلاسیک، این سبزیجات در مقدار زیادی چربی سرخ می شوند. اما این یک گزینه رژیمی نیست. می توان و حتی بهتر از آن، این کار را بدون سرخ کردن یا با حداقل روغن سرخ کرد.

برای کاهش کالری پلو رژیمی، توصیه می شود سبزیجات خرد شده را مستقیماً در آرام پز با مرغ خرد شده بپزید. در صورت لزوم می توانید کمی آب یا کمی روغن زیتون اضافه کنید.

پلو رژیمی: دستور پخت

بنابراین، ما دستور پخت مرغ پلو کم کالری را در آرام پز ارائه می دهیم. برای تهیه آن شما نیاز دارید:

سینه مرغ 300 گرم؛
برنج 150 گرم؛
1 هویج؛
1 عدد پیاز؛
1 قاشق غذاخوری. ل رب گوجه فرنگی؛
½ قاشق چایخوری فلفل آسیاب شده؛
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
1 قاشق چایخوری. زردچوبه؛
سبزی و سیر به مزه

ادویه ها

همچنین ارزش دارد که به طور جداگانه روی ادویه ها و ادویه های پلو تمرکز کنید که طعم لطیف، تند و عطری به این غذا می بخشد. پلو یک غذای شرقی است و همانطور که می دانید آشپزهای آسیایی به سادگی ادویه جات را دوست دارند و تقریباً یک غذا را بدون آن درست نمی کنند. به گفته متخصصان تغذیه، چاشنی ها برای افرادی که می خواهند وزن کم کنند بسیار مفید است. آنها به طور قابل توجهی عملکرد روده را بهبود می بخشند، متابولیسم را تسریع می کنند و این باعث کاهش وزن می شود. در صورت تمایل می توانید کاری، رازک سونلی، زرشک و غیره را نیز به پلو رژیمی اضافه کنید.

روش پخت

طرز تهیه پلو رژیمی را بررسی می کنیم. این فرآیند با فرآوری گوشت آغاز می شود. سینه مرغ شسته شده، با حوله خشک شده و به قطعات کوچک بریده می شود. کاسه چند پز را به آرامی با روغن نباتی چرب کنید، گوشت را داخل آن بریزید و آن را روی حالت سرخ کردن قرار دهید. سپس سبزیجات آماده می شوند. هویج های پوست کنده را روی یک رنده ریز رنده می کنیم ، پیازها را به صورت حلقه ها یا مکعب های نیمه برش می دهیم. همه سبزیجات را همراه با گوشت در آرام پز ریخته و می پزند تا نرم و نرم شوند. در حالی که گوشت و سبزیجات در حال پخت هستند، برنج را به مدت 10 تا 15 دقیقه در آب سرد خیس کنید، سپس کاملا آبکشی کنید و در یک صافی قرار دهید تا آب آن گرفته شود. آب را در مولتی پز به میزان 1 قسمت برنج خشک به 2 قسمت آب بریزید. در حالت "Frying" به جوش بیاورید و برنج را اضافه کنید، رب گوجه فرنگی، ادویه ها را اضافه کنید و مخلوط کنید. حالت "Pilaf" را تنظیم کنید. زمان پخت بسته به مدل دستگاه برقی و حجم غذا ممکن است متفاوت باشد. به عنوان یک قاعده، این تقریباً 1-1.5 ساعت طول می کشد. نیازی به باز کردن مولتی پز و هم زدن پلو رژیمی یا انجام کارهای دیگر نیست. خود دستگاه با یک سیگنال صوتی از پایان پخت و پز شما را مطلع می کند. ظرف را می توان بلافاصله سرو کرد. یا پلو رژیمی را برای مدتی در مولتی پز در حالت "گرم کردن" بگذارید. در این صورت ظرف تا زمان غذا گرم می ماند.

حتی گزینه های سبک تری برای پلو رژیمی وجود دارد - میوه، قارچ، با غذاهای دریایی، با بادمجان. محتوای کالری 100 گرم از این ظروف می تواند تنها 100 کیلو کالری باشد.

البته، بسیاری از شما قبلاً از مزایای مولتی کوک قدردانی کرده اید که به شما امکان می دهد غذاهای خوشمزه و سالم را بدون هیچ زحمتی تهیه کنید. برای صاحبان خوشحال این "گلدان های معجزه" منتشر می کنیم دستور پخت پلو در آرام پزو محاسبه میزان کالری این غذا. توجه داشته باشید که پلو از مولتی پز که دستور تهیه آن بسیار ساده است، نمی سوزد و تهیه آن به حداقل توجه شما نیاز دارد.

برای تهیه پلو در آرام پز که کالری بالای آن با طعم عالی آن جبران می شود، به مواد زیر نیاز دارید:

گوشت خوک - 400 گرم
برنج - 3 قاشق غذاخوری.
آب - 5 قاشق غذاخوری.
هویج - 100 گرم
پیاز - 100 گرم
سیر - 4 دندان.
روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری.
چاشنی پلو * - به سلیقه
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

* چاشنی آماده مورد نیاز برای تهیه پلو در آرام پز طبق دستور با ترکیبی از ادویه جات فلفل، زیره، زعفران و زرشک قابل تعویض است.

پلو چند پز: دستور گام به گام

اول از همه، طبق دستور تهیه پلو در مولتی پز، باید برنج را با آب سرد آبکشی کنید تا شفاف شود.
سپس گوشت را به قطعات کوچک برش می دهیم.

هویج را درشت رنده کنید.

سیر و پیاز را ریز خرد کنید.

روغن نباتی را در کاسه چند پز بریزید و گوشت خوک را در حالت "Fry" از هر دو طرف سرخ کنید.

سپس برای تهیه پلو در آرام پز طبق دستور، هویج، سیر و پیاز را در ظرفی بریزید.
محتویات کاسه را مخلوط کنید، ادویه و نمک را به گوشت و سبزیجات اضافه کنید.
طبق دستور تهیه پلو در مولتی پز، سبزیجات و گوشت را برای چند دقیقه سرخ کنید و حالت سرخ کردن را خاموش کنید.
برنج را در ظرفی بریزید و آب بریزید و حالت پلو را انتخاب کنید و برنج را بپزید تا پخته شود. با این حال، حالتی که برای پخت و پز استفاده می شود پلو در آرام پز، پر کالریکه حدود 300 کیلو کالری است، بستگی به تکنیکی دارد که استفاده می کنید. اگر حالت "Pilaf" خودکار در مولتی پز وجود داشته باشد، دستور تهیه ظرف به طور قابل توجهی آسان تر است. در این حالت، زمانی که تمام مایع از کاسه تبخیر شد، مولتی پز به طور خودکار خاموش می شود.
بعد از اینکه مولتی پز سیگنال خاموش کرد، برنج را با گوشت و سبزیجات مخلوط کنید و بگذارید کمی دم بکشد.

دستور پخت پلو در آرام پز: تفاوت های ظریف

اگر حالت پلو خودکار ندارید، ظرف را به مدت 50 دقیقه در حالت کباب، 1 ساعت در حالت پخت معمولی و 40 دقیقه در حالت برنج بپزید.
زمان مورد نیاز برای دستور پخت پلو در مولتی پز نه تنها به حالت انتخابی، بلکه به قدرت تجهیزات نیز بستگی دارد، بنابراین می تواند متفاوت باشد.
رژیمی ترین پلو چند پز، دستور پختکه در بالا ذکر شد، با استفاده از گوشت خوک یا شانه به دست می آید. پلو در آرام پز با بیشترین کالری با استفاده از گوشت خوک به دست می آید.

پلو در آرام پز: محتوای کالری

گوشت خوک (400 گرم) - 1044 کیلو کالری
برنج (3 قاشق غذاخوری) - 2064 کیلو کالری
هویج (100 گرم) - 32 کیلو کالری
پیاز (100 گرم) - 41 کیلو کالری
سیر (4 حبه) - 22.88 کیلو کالری
روغن نباتی (4 قاشق غذاخوری) - 611.32 کیلو کالری.

کل کالری پلو در مولتی پز (100 گرم): 297.13 کیلو کالری.

دستور پخت پلو در زودپز مولتی پز

در دستور العمل های اصلی و نکات تغذیه مشترک شوید

- یک غذای مورد علاقه برای بسیاری، می توان آن را در مقادیر زیاد تهیه کرد و تمام خانواده را سیر کرد. پلو می تواند هم به صورت غذای جداگانه باشد و هم به عنوان پیش غذا. امروزه هم سبزی پلو و هم پلو گوشت را با انواع مختلف گوشت مانند مرغ، گاو، بره، خوک و ... تهیه می کنند.

مقرون به صرفه ترین و پرطرفدارترین آن مرغ پلو است که در ادامه به آن خواهیم پرداخت.

ارزش غذایی پلو و مرغ

البته مواد اصلی پلو با مرغ، خود پلو و گوشت مرغ خواهد بود. ارزش غذایی پلو شامل تمام مواد تشکیل دهنده آن است که عبارتند از:

برنج

برنج به عنوان محصولی با کربوهیدرات های پیچیده طبقه بندی می شود که از نظر فیبر، ویتامین های E، PP و گروه B و همچنین سایر مواد و مواد معدنی مفید مانند آهن، ید، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، مس، فسفر و ... دیگران.

100 گرم برنج حاوی:

چربی 0.7 گرم
پروتئین 6.5 گرم
کربوهیدرات 78 گرم

گوشت مرغ

گوشت مرغ یک محصول پروتئینی است، همچنین سرشار از مواد و مواد معدنی مفید است که بیشتر از همه فسفر (حدود 230 میلی گرم)، پتاسیم (حدود 195 میلی گرم) و سدیم (110 میلی گرم) در مرغ است.

100 گرم مرغ حاوی:

چربی 14 گرم
پروتئین 17 گرم
کربوهیدرات 0.5 گرم

لوک

پیاز یک محصول ضد ویروسی شناخته شده است.

100 گرم پیاز حاوی:

چربی 0 گرم
پروتئین 1.5 گرم
کربوهیدرات 11 گرم

هویج

هویج انباری از ویتامین ها و مواد مغذی است. حاوی ویتامین های همه گروه های B، C، E، A، D، فیبر، منیزیم، آهن، اسید فولیک، مس، تیامین و بسیاری موارد دیگر است.

100 گرم هویج حاوی:

چربی 0.08 گرم
پروتئین 1.2 گرم
کربوهیدرات 6 گرم

روغن آفتابگردان

روغن یک ماده ضروری برای پلو است که به طور کامل از چربی تشکیل شده است، حدود 99 گرم در هر 100 گرم محصول.

ادویه و نمک

نمک به هیچ وجه به بدن آسیب نمی رساند، بلکه برعکس، ضروری است و در مقادیر مناسب نقش مهمی دارد. مصرف روزانه نمک نباید بیش از 15 گرم باشد.

در نتیجه می توانید محاسبه کنید مقدار تقریبی چربی، پروتئین و کربوهیدرات در 1 وعده (200 گرم) پلو با مرغ:

چربی 15.4 گرم
کربوهیدرات 59.1 گرم
پروتئین 18.2 گرم

خطای ARVE:

تکنولوژی تهیه پلو با مرغ

فن آوری ها و دستور العمل های تهیه پلو با مرغ ممکن است متفاوت باشد، به عنوان مثال برخی پلو را به طور سنتی روی اجاق می پزند و برخی آن را در آرام پز می پزند. بیایید این دو فناوری پخت و پز را جداگانه در نظر بگیریم.

روش سنتی

مواد لازم: برنج 600 گرم، مرغ 700 گرم، روغن آفتابگردان 30 گرم، هویج 150 گرم، پیاز 200 گرم، نمک، سیر، آب.

آماده سازی:

مرغ پلو باید به قطعات کوچک تقسیم شود و خوب آبکشی شود. گوشت، بال، ساق یا ران مرغ از قبل بسته بندی شده نیز برای تهیه پلو مناسب است.
پلو در دیگ پخته می شود، پس باید روی آتش گرم شود و روغن آفتابگردان را اضافه کنید.
باید صبر کنید تا روغن در دیگ گرم شودو سپس تکه های مرغ آماده شده را در آنجا قرار دهید و کمی نمک بزنید.
گوشت داخل دیگ باید کمی سرخ شودو در حالی که این اتفاق می افتد، می توانید سرخ کردن را شروع کنید. ابتدا باید پیاز را بشویید، پوست بگیرید و روی تخته خرد کنید.
بعد از تعظیم باید هویج ها را پوست بگیرید و چرخ کنیدروی یک رنده درشت
حالا باید پیاز را با مرغ به دیگ اضافه کنید.و صبر کنید تا پوسته طلایی شود، سپس کمی آب اضافه کنید و زیر درب آن را به مدت 5-10 دقیقه بجوشانید.
هویج رنده شده را اضافه کنیدو درب آن را ببندید.
برنج باید شسته شودو به دیگ اضافه کنید.
کل جرم داخل دیگ باید با مقدار کمی آب پر شود.و نمک
پلو روی آتش می نشیند تا آب بجوشدو برنج کاملا پخته نخواهد شد.
پلو را هم بزنیدو دو حبه سیر را اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه درب آن را بگذارید.

پلو آماده است!

خطای ARVE:ویژگی های کد کوتاه شناسه و ارائه دهنده برای کدهای کوتاه قدیمی اجباری است. توصیه می شود به کدهای کوتاه جدیدی که فقط به آدرس اینترنتی نیاز دارند تغییر دهید

روش پخت در آرام پز

عناصر:برنج 2 لیوان، مرغ 400 گرم، روغن آفتابگردان 30 گرم، هویج 1 عدد، پیاز 1 عدد، نمک، آب.

آماده سازی:

مرغ را بشویید و به قطعات کوچک برش دهید یا از ران ها، بال ها یا ساق های بسته بندی شده استفاده کنید.
داخل یک کاسه مولتی پز روغن بریزید و تکه های مرغ را روی آن قرار دهید.
بدون بستن مولتی کوکر، عمل "FRY" را انتخاب کنید، تایمر چند پز را به مدت 15-20 دقیقه روشن کنید، مرغ را به صورت دوره ای هم بزنید.
پس از 10 دقیقه در حالت "HEAT"، پیاز و هویج خرد شده را به کاسه اضافه کنید.
ادویه جات را اضافه کنید و هم بزنید تا تایمر روی مولتی پز متوقف شود.
برنج را آبکشی کرده و در ظرفی بریزید و ۶ لیوان آب اضافه کنید و در مولتی پز را ببندید.
حالت "STEW" یا "RISE" را انتخاب کنید و تایمر را برای 50 دقیقه تنظیم کنید.
بعد از تمام شدن تایمر 10 دقیقه صبر کنید تا پلو برسد و درب آن را باز کرده و پلو را هم بزنید.

پلو آماده است!

به یاد داشته باشید که هنگام پخت و پز در اجاق گاز آهسته، باید دنباله اضافه کردن محصولات را به شدت دنبال کنید و مطمئن شوید که برنج به فرنی تبدیل نمی شود. برنج را نمی‌توان آب پز کرد و فقط خورش کرد وگرنه نه پلو با مرغ بلکه فرنی با گوشت.

کالری پلو با مرغ

در 100 گرم:

برنج- 130 کیلو کالری (در 1 وعده 70 گرم - 91 کیلو کالری)
جوجه– ۱۹۰ کیلو کالری (۱ وعده ۴۰ گرم – ۷۶ کیلو کالری)
هویج- 41 کیلو کالری (1 وعده 17 گرم - 7 کیلو کالری)
پیاز- 40 کیلو کالری (1 وعده 20 گرم - 8 کیلو کالری)
روغن آفتابگردان- 884 کیلو کالری (در 1 وعده 3 گرم - 26.5 کیلو کالری)

بنابراین، یک وعده پلو با مرغ تقریباً حاوی 208.5 کیلو کالری است.

پلو با مرغ یک غذای کاملاً پرکالری است اما متخصصان تغذیه می گویند هم برنج و هم مرغ 95 درصد جذب بدن می شوند، بنابراین مصرف این غذا مشکلی برای دستگاه گوارش ایجاد نمی کند. اگر فردی متابولیسم خوبی داشته باشد، یک وعده پلو عملاً به هیکل او آسیبی نمی رساند.

با انتخاب سینه مرغ کم کالری و برنج قهوه ای می توانید میزان کالری پلو مرغ را کاهش دهید. این محصولات در طعم پلو تاثیری نخواهد داشت و ارزش انرژی یک وعده را می توان به 86 کیلو کالری کاهش داد. افزودن کمی فلفل قرمز و آبلیمو به پلو به افزایش متابولیسم کمک می کند.

مرغ پلو در آرام پز - محتوای کالری، دستور پخت مرحله به مرحله با عکس

مرغ پلو خوشمزه را در آرام پز درست کنید. میزان کالری این مرغ پلو به قدری کم است که بسیار تعجب خواهید کرد!

سلام دوستان عزیز!

بسیاری از مردم مولتی پز را به دست آورده اند، اما نمی دانند چگونه این یا آن ظرف را در آن طبخ کنند. امروز تصمیم گرفتم پلو مرغ کم کالری را در آرام پز بپزم و در عین حال برای شما در عکس ها دستور تهیه کنم. این دستور غذا فقط برای شماست! =)

همه چیز بسیار ساده، خوشمزه، و مهمتر از همه، بسیار سریع است! زمان آماده سازی حداقل است، آرام پز بقیه کار را انجام می دهد.

من اغلب پلو با مرغ را در آرام پز می پزم. به خصوص زمانی که مهمانان ناگهان می آیند و شما نمی خواهید وقت آزاد خود را به اجاق گاز اختصاص دهید.

می خواهم توجه داشته باشم که این البته یک دستور پخت پلو اصلی نیست و تا حد امکان ساده است. پلو ازبکی و تاجیکی خوردم. آنها کاملاً متفاوت با گوشت متفاوت، چربی بیشتر، ادویه جات ترشی جات و برنج متفاوت تهیه می شوند. کالری پلو با مرغ بسیار کمتر از پلوهای ملی است اما ما! برای برخی از مردم، پختن پلو یک هنر کامل است، با ظرافت ها و اسرار خاص خود. حتی همیشه نمی‌توان برنج یا ادویه‌های لازم را در نزدیک‌ترین فروشگاه‌ها پیدا کرد. خیلی دوست دارم در تهیه پلو اصل ازبکی شرکت کنم و با راهنمایی یک سرآشپز مجرب که این غذا برای او غذای ملی است، طرز پخت آن را یاد بگیرم.

مرغ پلو من به همین خوبی می شود! =) من بسیاری از دستور العمل ها را برای خانواده ام تطبیق می دهم. ما مرغ را خیلی دوست داریم و به همین دلیل از آن پلو می پزیم :)

اگر دستور جالب خودتون برای مرغ پلو خوشمزه دارید با من به اشتراک بگذارید 😉

پس بیایید شروع کنیم.