عصير الشوفان والتوت البري. عصير مع دقيق الشوفان: وصفة. طريقة عمل عصير الأفوكادو والشوفان

لماذا ينصح خبراء التغذية بتناول الشوفان لإنقاص الوزن؟ لأنه مفيد جدًا للشخصية والجسم ككل. بالإضافة إلى محتواه من الفيتامينات والمعادن، تشمل فوائد الشوفان ما يلي:

التطهير

يحتوي دقيق الشوفان على البكتين الذي يزيل السموم والبراز المتراكم من الأمعاء والذي يصل حجمه أحيانًا إلى 5-7 كجم!

جنبا إلى جنب مع التطهير، يتم تسريع عملية التمثيل الغذائي وطبيعتها، ويتحسن استقلاب الماء، ويتم إزالة السوائل الزائدة، مما يؤدي إلى التورم.

الشعور بالشبع والحصول على كمية كافية من البروتين

يحتوي الشوفان على الكثير من البروتين الضروري لتكوين الأنسجة العضلية، والذي بدوره يساعدك على حرق الدهون أثناء اللياقة البدنية.

وفي الوقت نفسه، فإن الشوفان يشبع المعدة جيدًا، لذلك بعد تناول عصير الشوفان لا تشعر بالرغبة في تناول الطعام لفترة طويلة وتختفي الرغبة في تناول الحلويات.

قلة الشهية

ينتفخ التركيب الليفي للألياف بمجرد دخوله إلى الجسم، ويعطي شعوراً بالشبع، مما يؤدي إلى انخفاض الشهية. لم تعد ترغب في تناول عدة وجبات خفيفة في اليوم، كما كان من قبل، ويبدأ الجسم في معالجة الاحتياطيات الموجودة.

لإنقاص الوزن باستخدام عصير الشوفان، سنتعلم كيفية تحضيره بشكل صحيح.

ما هو عصير فقدان الوزن مع دقيق الشوفان المصنوع من؟

لتحضير عصير حقيقي بالشوفان يعزز فقدان الوزن، نتبع عدداً من القواعد:

اختيار دقيق الشوفان

عادة ما يتم إضافة دقيق الشوفان المسلوق متوسط ​​الحجم إلى العصائر - حوالي ملعقتين كبيرتين من الشوفان المسلوق لكل عصير.

دقيق الشوفان سريع التحضير مناسب أيضًا، طالما أنه لا يحتوي على السكر.

اختيار إضافات عصير

نفس القدر من الأهمية هي الحشوات التي تخلط بها دقيق الشوفان. لإنقاص الوزن، من الأفضل اختيار الفواكه الليفية والمكسرات ومنتجات الألبان.

لتحلية عصير الشوفان، نستخدم ستيفيا والتوت الحلو والفواكه والعسل.

عصائر النظام الغذائي: وصفات مع دقيق الشوفان

فيما يلي وصفات عصير الشوفان الأكثر فعالية والتي ستساعدك على إنقاص الوزن.

عصير الشوفان الأخضر مع الأفوكادو

مكونات

• ثمرة أفوكادو كبيرة؛
• نصف ليمونة؛
• الكزبرة أو البقدونس - حفنة صغيرة؛
• دقيق الشوفان المسلوق - 2 ملعقة كبيرة؛
• النعناع - حفنة صغيرة؛
• الخيار – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - فص صغير؛
• الفلفل الأسود المطحون والملح - حسب ذوقك.

طريقة عمل عصير الأفوكادو والشوفان

تحضير العصير كالتالي:

• إزالة الحفرة والجلد من الأفوكادو.
• ضغط عصير الليمون.
• قطع الكزبرة والنعناع.
• تخلط جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
• يسكب الكوكتيل في الأكواب ويشرب.

يساعد إضافة الأفوكادو إلى هذا العصير على معالجة رواسب الدهون ويضيف الشبع.

عصير البرقوق مع دقيق الشوفان وبذور الكتان

مكونات

• البرقوق - 200 غرام؛
• الكفير – 150 مل؛
• بذور الكتان - 1 ملعقة كبيرة؛
• دقيق الشوفان المسلوق – 2 ملعقة كبيرة.

لتحضير هذا الكوكتيل، قومي بضرب جميع المكونات في الخلاط وتناوليها على الفور.

من الأفضل أن تشرب هذا العصير عندما لا تضطر إلى مغادرة المنزل: قد يفاجئك التأثير الملين للكفير والبرقوق.

مكونات

• موزة متوسطة الحجم ناضجة جدًا – 1 قطعة؛
• دقيق الشوفان المسلوق - 2 ملعقة كبيرة؛
• الماندرين - 2 قطعة؛
• الكفير أو الزبادي السائل - 400 مل.

طريقة عمل سموثي الشوفان والموز

لتحضير عصير الشوفان، اتبعي الوصفة خطوة بخطوة:

• ضعي الموز المقطع في الثلاجة لمدة ربع ساعة.
• قشر اليوسفي وأزل الأغشية.
• اخلطي جميع المكونات في الخلاط حتى تحصلي على خليط متجانس.
• نسكب العصير في الأكواب، ثم نتناوله على الفور.

إن لب الموز الناضج تقريبًا يجعل العصير أكثر إرضاءً وحلاوة. إذا كنت تحبينه حامضا، أضيفي البرتقال غير المحلى. ولمزيد من النضارة، يتم خلط الكوكتيل مع الثلج المجروش.

عصير التوت البري مع دقيق الشوفان

مكونات

• دقيق الشوفان - 2 ملعقة كبيرة؛
• الماء المغلي - 3 ملاعق كبيرة؛
• الموز - 1 جهاز كمبيوتر.
• التوت البري - حفنة؛
• العسل - 1 ملعقة صغيرة؛
• الزبادي أو الكفير – 100 مل.

كيفية عمل عصير الشوفان والتوت البري

لتحضير مثل هذا العصير، نتبع خطوات بسيطة باستخدام الخلاط.

• صب الماء المغلي على الرقائق وانتظر حتى تنتفخ.
• قشر وقطع الموز.
• فاز جميع المكونات في الخلاط والشراب.

يساعد التوت البري الشوفان على تخليص الجسم من السموم ويقوي جهاز المناعة الذي ينخفض ​​عادة مع فقدان الوزن.

عصير لإنقاص الوزن بالشوفان والكيوي

مكونات

• دقيق الشوفان المسلوق - 2 ملعقة كبيرة؛
• كيوي - 3 قطع؛
• الكفير أو الشاي الأخضر – 200 مل.

كيفية عمل عصير النظام الغذائي مع الكيوي

لتحضير الكوكتيل اتبعي الخطوات التالية:

• تقشر ثمرة الكيوي وتقطع إلى قطع.
• فاز كل شيء في الخلاط ويقدم.

يزود الكيوي الجسم بفيتامين C، الذي يشحن من يفقدون أوزانهم بالنشاط والتفاؤل، ويساعد على حرق الدهون.

مكونات

• التوت الكرز - 150 غرام؛
• دقيق الشوفان - 2 ملعقة كبيرة؛
• العسل - 1 ملعقة صغيرة؛
• الزبادي أو الكفير - 5 ملاعق كبيرة؛
• حليب - 120 مل؛
• القليل من القرفة.

كيفية صنع كوكتيل مع الكرز

لتحضير كوكتيل الكرز لإنقاص الوزن اتبعي ما يلي:

• صب الحليب المغلي فوق دقيق الشوفان وانتظر 10 دقائق.
• أزيلي النوى من الكرز واتركي القليل منها جانباً.
• اخفقي جميع المكونات، باستثناء القرفة والكرز المحفوظ، في الخلاط.
• يصب في أكواب، ويبرد، ويقدم، ويزين بحبات الكرز.

هذا العصير جيد لتناول الإفطار أو كوجبة خفيفة.

وصف التحضير:

غاية:
لتناول الافطار / وجبة خفيفة بعد الظهر
المكون الرئيسي:
الفواكه / الموز / منتجات الألبان / الحليب / الحبوب / الشوفان
طبق:
المشروبات / العصائر
نظام عذائي:
أغذية الحمية / وصفات لتخفيف الوزن / قليلة السعرات الحرارية

مكونات:

• الموز - 1 قطعة
• حليب - 1 كوب
• دقيق الشوفان - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
• العسل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة

عدد الحصص: 1-2

فوائد العصائر مع الشوفان الملفوف

دقيق الشوفان لا يرضي الجوع جيدًا فحسب - بل إنه يحتوي على عدد من الخصائص المفيدة.

الحبوب تساعدك على إنقاص الوزن

لها تأثير مفيد على وظيفة الأمعاء، وتطهيرها من رواسب النفايات وتخفيف الإمساك. تعمل الحبوب على تحسين عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.

عصائر الشوفان تحسن صحة الأطفال

يعد كوكتيل الشوفان مفيدًا بشكل خاص للأطفال: حيث يعمل دقيق الشوفان مع المكونات الأخرى على تقوية مناعة الأطفال.

هذا ينطبق بشكل خاص على الأطفال الذين يحضرون رياض الأطفال أو تلاميذ المدارس خلال فترات الإصابة المتكررة بالتهابات الجهاز التنفسي الحادة والأنفلونزا.

دقيق الشوفان له تأثير مفيد على عمل الأجهزة المختلفة

يعتبر دقيق الشوفان مفيدًا لعلاج التهاب المعدة ومشاكل الغدة الدرقية وأمراض القلب والأوعية الدموية.

الاستهلاك المنتظم لمخاليط الشوفان يمنع الشيخوخة المبكرة، ويقوي وظيفة الحماية للجسم، ويخفف الجلد من البثور والالتهابات الأخرى عن طريق تطهير الأمعاء، وينشط لعدة ساعات.

وصفات عصير مع دقيق الشوفان

فيما يلي بعض وصفات العصائر مع الشوفان الملفوف لوجبة إفطار كاملة أو وجبة خفيفة.

عناصر

• العسل السائل - 1 ملعقة صغيرة؛
• رقائق هرقل - 2 ملعقة كبيرة؛
• الموز - 1 جهاز كمبيوتر.
• الأفوكادو – 1 جهاز كمبيوتر.
• القرفة - قرصة؛
• حليب - ¾ كوب.

طريقة عمل سموثي الموز مع الشوفان

قشر الموز، وأزل الجلد والبذور من الأفوكادو، ثم قطع الفاكهة. ضعي جميع المكونات في الخلاط واضربيها جيدًا للحصول على عجينة متجانسة.

نسكب الخليط في أكواب التقديم، ثم نقدمه في وجبة الإفطار.

هذه وجبة خفيفة مثالية أو أي وجبة لأولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن.

عصير مع دقيق الشوفان والكفير

سوف نحتاج

• الكفير – 300 مل؛
• دقيق الشوفان المسلوق - 2 ملعقة كبيرة؛
• العسل - 1 ملعقة كبيرة؛
• الموز - 1 جهاز كمبيوتر.

كيفية تحضير كوكتيل الكفير والشوفان

تحضير العصير يكون كالآتي:

• قطع لب الموز إلى قطع.
• اخفقيه في الخلاط مع دقيق الشوفان والكفير.
• يُسكب العسل ويُخفق مرة أخرى.

سوف يروق هذا الخليط لكل من يهتم بصحته: فهو حلو ومغذي وغير مكلف من حيث شراء المكونات.

سموثي الشوفان مع الفراولة

سوف نحتاج

• العسل - 2 ملعقة كبيرة؛
• زبادي طبيعي - 250 مل؛
• الفراولة - 300 غرام؛
• دقيق الشوفان – 2 ملعقة كبيرة.

تحضير كوكتيل هرقل بالفراولة

تحضير الخليط حسب هذه الوصفة:

• نغسل الفراولة إذا كانت طازجة ونزيل السيقان.
• ضعي الفراولة مع باقي المكونات في الخلاط واخلطيها.
• يسكب المشروب في أكواب ويقدم.

هذا المشروب العطري والحلو محبوب من قبل الجميع: البالغين وحتى الأطفال الأكثر نزوة.

المكونات المطلوبة

• عصير الرمان - 0.5 كوب؛
• الحليب - 0.5 كوب؛
• الشوفان الخام - 2 ملعقة كبيرة؛
• الكفير - ¼ كوب؛
• أي التوت - 1 ملعقة كبيرة؛
• العسل - 1 ملعقة صغيرة؛
• الفانيلين - قليل.

كيفية صنع عصير مع الشوفان الملفوف

تحضير خليط الرمان حسب هذه الوصفة:

• طحن الشوفان الملفوف بالخلاط.
• يُضاف الحليب والكفير والتوت ويُخلط.
• يُسكب عصير الرمان والعسل ويُضاف الفانيليا ويُخفق حتى يصبح ناعمًا.
• احتفظ بالعصير في الثلاجة لمدة ساعتين.

يوزع خليط المغذيات في الأطباق ويقدم.

المنتجات التي تحتاجها

• العسل - 1 ملعقة صغيرة؛
• الثلج المجروش - 0.5 كوب؛
• الجبن - 0.5 كوب؛
• عصير التفاح - 0.5 كوب؛
• رقائق هرقل - ¼ كوب؛
• الخوخ – 1 جهاز كمبيوتر.

طريقة تحضير كوكتيل بالجبنة القريش

لتحضير خليط اللبن الرائب، قومي بطحن الشوفان الملفوف حتى يصبح دقيقاً. نسكب عصير التفاح فوق الرقائق المطحونة وننتظر ربع ساعة.

ضع جميع المكونات في الخلاط واخلطها جيدًا.

يُسكب المزيج المغذي الغني في أكواب ويُقدم.

عصير الأناناس مع الشوفان الملفوف

سوف نحتاج

• زبادي - ¼ كوب؛
• هرقل - ¼ كوب؛
• أناناس طازج أو كومبوت - 1 كوب؛
• حليب - 1 كوب؛
• العسل - 1 ملعقة صغيرة؛
• الفانيلين - قليل.

يتم تحضير مخفوق الأناناس الغذائي في الخلاط مثل جميع العصائر.

• طحن الشوفان الملفوف حتى يصبح دقيقًا.
• أضف إليه الحليب الدافئ وحركه وانتظر حتى يبرد.
• اخلطي دقيق الشوفان مع الأناناس المفروم واللبن في الخلاط.
• أضيفي العسل والفانيليا واخفقي جيداً.

يسكب المشروب العطري في أكواب ويقدم.

وصفات مشروبات منخفضة السعرات الحرارية

العصائر مع دقيق الشوفان مطلوبة بشكل خاص. يستغرق الأمر وقتًا أطول قليلاً من عصائر الفاكهة والخضروات العادية، لكن النتائج تستحق العناء. سيستغرق تحضير دقيق الشوفان نفسه حوالي 10 دقائق، والذي يجب سكبه بالماء الساخن أو الحليب وتركه لينتفخ. في هذا الوقت، يجب أن تعتني بالمكونات الأخرى - الفواكه والتوت. يمكنك استخدام فاكهة واحدة فقط أو عمل مزيج. هنا كل شيء يعتمد على تفضيلات ذوقك.

أثناء نقع دقيق الشوفان، يجب فرز مكونات العصير وشطفها وتنظيفها، إذا لزم الأمر. بعد ذلك، يتم وضع جميع المكونات في وعاء معالج الطعام وطحنها حتى تصبح ناعمة.

نصيحة! لا يجب أن يكون المشروب متجانسًا. إذا كنت أنت أو أحبائك تفضلون الطحن الخشن عندما تكون هناك قطع من الفاكهة في العصير، فهذا مقبول تمامًا.

اجعل الكوكتيل الخاص بك أصليًا بإضافة التوابل المفضلة لديك.

مع الموز

عصير الشوفان الأكثر شعبية يحتوي على الموز. قم بإعداد هذا المشروب على الإفطار وتأكد من أنه سيفيد جسمك فقط.

1. صب ملعقتين كبيرتين من دقيق الشوفان مع 50 جرام من الماء المغلي.
   

   نصيحة! ليس من الضروري استخدام رقائق الشوفان، يمكنك استخدام رقائق الأرز أو الحنطة السوداء. اختر حسب ذوقك.

2. قشر 2 يوسفي حلو أو برتقالة واحدة، وأزل البذور، وأزل الأغشية البيضاء من الشرائح.
3. قطع الموز إلى شرائح.
4. ضع الفاكهة والحبوب المنقوعة في الخلاط.
5. صب 150 مل من الزبادي الطبيعي.
   

   نصيحة! حاول اختيار الزبادي بدون أي نكهات أو إضافات. إذا لم تتمكن من العثور عليه، فيمكن استبداله بالقشدة الحامضة قليلة الدسم أو الكفير.

6. فاز محتويات وعاء معالج الطعام إلى القوام المطلوب.

يُسكب عصير الموز النهائي مع دقيق الشوفان في أكواب صغيرة ويُزيّن بورق النعناع. إذا كنت تحب المشروبات الحلوة، فاختر الموز الناضج قليلًا والذي يحتوي على بقع داكنة صغيرة على قشره. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون الشعور بالحموضة الخفيفة، يوصى بإضافة المزيد من الحمضيات.

هذا العصير مرضي للغاية ولكنه في نفس الوقت ناعم وخفيف.

مع التوت البري

يدعوك لتجربة عصير فقدان الوزن مع دقيق الشوفان والتوت البري، والذي يتميز بنكهة لاذعة مثيرة للاهتمام إلى حد ما. يمكنك استخدام كل من التوت الطازج والمجمد. في الحالة الأخيرة، سوف تحصل على مشروب غازي لطيف.

1. صب الماء المغلي على ملعقتين كبيرتين من الرقائق.
2. افرز 100 جرام من التوت البري واشطفه وضعه في الخلاط.
3. أضف 140 مل من الزبادي وملعقتين صغيرتين من العسل.
4. أضف دقيق الشوفان واضرب كل شيء حتى يصبح ناعمًا.

عصير الشوفان والتوت البري - بداية رائعة لليوم

مع الكيوي

عند النظر في وصفات عصير الشوفان، يجب عليك الانتباه إلى مشروب يحتوي على الكيوي. هذا المنتج يحرق الدهون بشكل فعال، مما يجعله مثاليًا لفقدان الوزن.

1. تحضير الشاي الأخضر.
2. دقيق الشوفان على البخار في الماء المغلي.
3. قشري 3 حبات كيوي وقطعيها إلى قطع.
   

   نصيحة! لإزالة طبقة رقيقة من الجلد من ثمرة الكيوي، عليك تقطيعها إلى نصفين واستخراج اللب باستخدام ملعقة كبيرة.

4. ضعي الفواكه المحضرة ودقيق الشوفان في وعاء الخلاط واسكبي 100 مل من الشاي.
5. اخفقي المكونات.

عصير الكيوي سيجعل قوامك نحيفًا ويطيل جمالك وشبابك

مع الكرز

سوف يرضي هذا العصير حتى أصغر أفراد عائلتك الذين يصعب إقناعهم بتناول دقيق الشوفان.

1. اسكبي ملعقتين كبيرتين من دقيق الشوفان مع كمية قليلة من الحليب الساخن.
2. افرز 100 جرام من الكرز واشطفه وأزل البذور.
3. ضعي التوت والشوفان في وعاء محضرة الطعام، وأضيفي ملعقة من العسل، و100 مل من الزبادي واخفقي.
4. يُزيّن الكوكتيل النهائي بالقرفة والكرز.

سيكون عصير الشوفان والكرز بمثابة الحلوى المثالية لحفلة الأطفال.

مع التوت

عصير التوت والشوفان ينعش ويروي العطش بشكل مثالي. إنه يحتل مكانة مرموقة في النظام الغذائي للعديد من مؤيدي الأكل الصحي.

1. يُسكب نصف كوب من دقيق الشوفان مع كوب من الزبادي الطبيعي ويترك طوال الليل.
2. في صباح اليوم التالي، قم بفرز وشطف 200 جرام من التوت الأزرق.
3. ضعي التوت والشوفان في وعاء الخلاط.
4. أضف ملعقتين كبيرتين من العسل وكوب من الحليب.
5. خفقت كل شيء.

نصيحة! إذا كنت ترغب في الحصول على مشروب غازي، يمكنك تحضير التوت في المساء ووضعه في الفريزر، أو استخدام مكعبات الثلج بدلاً من الحليب.

سوف يعمل عصير التوت على تحسين أدائك ويمنحك وضوحًا في التفكير.

طريقة تحضير طبق “عصير التفاح والموز والشوفان والكفير”

1. مزيج التفاح والموز في الخلاط.
2. أضف الكفير واخلطه مرة أخرى.
3. صب الماء المغلي على دقيق الشوفان مع النخالة. أضف إلى المنتجات الأخرى.
4. يرش دقيق الشوفان على الوجه ويزين بالأعشاب.

شهية طيبة مكونات وصفة "عصير التفاح والموز والشوفان والكفير":

• الموز - 1 جهاز كمبيوتر.
• التفاح – 1 جهاز كمبيوتر.
• الكفير – 150 غرام.
• شراب القيقب – 1 ملعقة صغيرة.
• دقيق الشوفان – 20 غرام.
• نخالة القمح - 15 غرام.
• الماء – 50 غرام.

القيمة الغذائية لطبق "عصير التفاح والموز والشوفان والكفير" (لكل 100 جرام):

السعرات الحرارية: 75 سعرة حرارية.

البروتينات: 2.3 جرام.

الدهون: 1.1 جرام.

الكربوهيدرات: 14.3 جرام.

عدد الحصص: 2 حلويات فطور غداء وجبة خفيفة عطلة طفل نباتي خلاط أقل من 30 دقيقة السعرات الحرارية: ميزات الطبخ

هناك العديد من الوصفات للعصائر مع دقيق الشوفان، ولكن لكي لا يكون هذا الكوكتيل لذيذًا فحسب، بل صحيًا أيضًا، عليك معرفة بعض النقاط وأخذها في الاعتبار عند تحضير المشروب.

لإعداد عصير مع دقيق الشوفان، تحتاج إلى تناول الفواكه الطازجة أو المجمدة، لأن الفواكه المعلبة والمخبوزات تفقد بعض العناصر الغذائية.

• غالبًا ما تحتوي العصائر على عصائر الفاكهة لجعل العصير أقل سمكًا. يجب إعطاء الأفضلية للعصر الطازج، لأنه صحي قدر الإمكان. تمت معالجة العصير الذي يتم شراؤه من المتجر بالحرارة، وأضيف إليه السكر وأحيانًا مواد أخرى، ولهذا السبب فإن فوائده للجسم موضع شك.
• يجب ألا تختار وصفات العصائر التي تحتوي على الآيس كريم أو الكريمة أو القشدة الحامضة. هذه الكوكتيلات لذيذة جدًا، لكنها تهدد بزيادة الوزن.
• عند إعداد عصير مع دقيق الشوفان، من المؤكد أنك ستواجه بالتأكيد مسألة ما إذا كنت بحاجة إلى إعداده بأي شكل من الأشكال. عادة ما يتم طهي دقيق الشوفان سريع التحضير على البخار أو نقعه في الماء أو الحليب أو الكفير أو العصير لمدة 10-20 دقيقة. ضع ذلك في الاعتبار عند تحديد الوقت اللازم لإعداد عصير الشوفان. لا يكفي نقع دقيق الشوفان العادي، بل يجب طحنه بمطحنة القهوة حتى يتحول إلى دقيق. في هذه الحالة، سيكون للعصير قوام دقيق للغاية، لكنه سيظل أقل صحة قليلاً من العصير المصنوع من رقائق كاملة.

تعتمد إمكانية تخزين العصير في الثلاجة على المكونات الموجودة فيه. ولكن حتى لو أمكن تخزينها لمدة 24 ساعة، فإنها ستكون أكثر صحة إذا تم تحضيرها طازجة. لهذا السبب، لا ينبغي عليك تحضير العصائر لاستخدامها في المستقبل، خاصة أنه يمكنك إعدادها في غضون دقائق.

سموثي مع الشوفان والموز والحليب

• رقائق الشوفان "هرقل" - 40 جم؛
• موز – 150 جم؛
• حليب - 120 مل؛
• الزبادي العادي أو الزبادي - 120 مل؛
• العسل - 5 مل؛
• القرفة المطحونة - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

• قومي بغلي الحليب وسكبه فوق الشوفان، واتركيه لمدة 10 دقائق.
• قشر الموز وقطعه إلى قطع متوسطة الحجم.
• إذا كان العسل مُسكرًا، قم بإذابته حتى يصبح سائلًا.
• ضعي دقيق الشوفان في وعاء الخلاط واملئيه بالزبادي ثم ضعي الموز فوقه وأضيفي العسل والقرفة.
• اخفقي المكونات حتى تشكل كتلة متجانسة.

من الأفضل تناول هذا العصير بالملاعق لأنه يصبح سميكًا جدًا. بالإضافة إلى ذلك، ستسمح لك طريقة شرب الكوكتيل هذه بتجربة الشعور بالامتلاء بسرعة. الطبق المحضر حسب الوصفة مناسب للإفطار وسيزودك بالطاقة لعدة ساعات.

عصير مع دقيق الشوفان والنخالة

• الكفير قليل الدسم - 150 مل؛
• التفاح – 0.2 كجم؛
• موز – 150 جم؛
• العسل أو شراب القيقب - 5 مل؛
• رقائق الشوفان - 20 غرام؛
• نخالة القمح – 15 جم؛
• الماء المغلي – 50 مل.

طريقة طهو:

• طحن النخالة وخلطها مع دقيق الشوفان.
• يُسكب الماء المغلي ويُترك لمدة 5-10 دقائق.
• اغسل التفاح وجففه وأزل القشر منه بمقشرة الخضار أو بسكين فواكه خاص. قطع الأساسية. قطع لب التفاح إلى شرائح أو مكعبات صغيرة.
• اغسل وقشر الموز. قطعها إلى شرائح.
• ضعي الفاكهة في وعاء الخلاط وأضيفي الكفير واخلطي.
• عندما تكتسب الكتلة اتساقًا متجانسًا، أضف إليها النخالة المنقوعة ودقيق الشوفان، بالإضافة إلى إضافة ملعقة من شراب القيقب أو العسل السائل. إذا لزم الأمر، يمكن استبدال هذا المكون بشراب آخر متوفر في المنزل، على سبيل المثال شراب ثمر الورد الصحي.
• نخلط جميع المكونات معاً لمدة 30 ثانية.

سيساعدك هذا العصير على إنقاص الوزن لأنه ينظف الجسم جيدًا ويحسن عمل الجهاز الهضمي. ويمكن تناوله على مدار اليوم بدلاً من أي وجبة.

عصير مع دقيق الشوفان والجبن

• الجبن - 0.2 كجم؛
• دقيق الشوفان – 30 غرام؛
• موز - 0.5 كجم؛
• المكسرات (أو كوكتيل الجوز) - 50 جم؛
• حليب - 0.5 لتر؛
• العسل – 50 مل.

طريقة طهو:

• يُسكب دقيق الشوفان والمكسرات في مطحنة القهوة ويُطحنان إلى مسحوق.
• قشر الموز وقطعه إلى قطع.
• يُمزج الجبن مع الموز ويُضاف الحليب ويُخفق باستخدام الخلاط الغاطس.
• يُضاف خليط العسل والجوز والشوفان ويُرج الكوكتيل الناتج معهم.

العصير مع الجبن ودقيق الشوفان هو مخفوق بروتين حقيقي. يجب تضمينه في النظام الغذائي للرياضيين والأشخاص الذين يعيشون أسلوب حياة نشط. كما أنه مفيد جدًا للأطفال والنساء الحوامل.

عصير مع دقيق الشوفان والخيار والأعشاب

• الأفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
• رقائق الشوفان سريعة التحضير - 20 جم؛
• نعناع - 20 جم؛
• الكزبرة - 2 جم؛
• خيار - 150 غرام؛
• الثوم - 0.5 فصوص؛
• ليمون - 0.5 قطعة؛
• الملح والفلفل الأسود المطحون - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

• قشر الخيار وقطعه إلى قطع.
• ضعي الخيار في وعاء الخلاط مع نصف فص الثوم. طحن حتى هريس.
• اخلطي هريس الخيار مع دقيق الشوفان واتركيه لمدة 15 دقيقة.
• نغسل الليمون ونقطعه إلى نصفين. قم بعصر العصير من نصف الفاكهة.
• اغسلي الأفوكادو، وأزيلي النوى، وقطعي اللب إلى مكعبات.
• نفرم الكزبرة والنعناع ناعماً.
• في وعاء الخلط، اخلطي الخضار وخليط الخيار والشوفان وقطع الأفوكادو وعصير الليمون. أضف الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة. خفقت.

سوف يروق هذا العصير لأولئك الذين لا يحبون الحلويات كثيرًا. إنه ينعش جيدًا وينشط لفترة طويلة. يمكنهم استكمال الإفطار أو الغداء. إنها ليست أقل جودة كوجبة خفيفة.

عصير الشوفان مع اليوسفي

• رقائق الشوفان "الإضافية" - 20 جم؛
• الماء المغلي - 50 مل؛
• اليوسفي - 150 غرام؛
• موز – 150 جم؛
• زبادي غير محلى - 0.2 لتر.

طريقة طهو:

• يُسكب الماء المغلي فوق دقيق الشوفان ويترك لمدة 10-20 دقيقة.
• إزالة قشر الموز، وقطع اللب إلى مكعبات كبيرة.
• قشر اليوسفي وقسمه إلى شرائح. إذا كنت تريد عصيرًا ذو قوام ناعم، قم بإزالة الأغشية من كل شريحة. هذا العمل مزعج، ولكن النتيجة تستحق العناء.
• ضعي شرائح اليوسفي وشرائح الموز في وعاء الخلاط، ثم ضعي فوقها دقيق الشوفان.
• يُسكب الزبادي غير المحلى فوق المكونات الرئيسية ويُخفق كل شيء معًا حتى يصبح ناعمًا.

سيكون هذا العصير الحلو حلوى رائعة ولذيذة ومرضية وصحية في نفس الوقت. وبالإضافة إلى ذلك، فإن مثل هذه الحساسية لا تهدد الرقم الخاص بك.

مكونات

1. 200 مل ماء
2. 3 ملاعق كبيرة. ل. دقيق الشوفان
3. بضع قطرات من عصير الليمون
4. حاسب شخصي 1. تفاحة
5. القرفة حسب الرغبة

خطوات

نعلم جميعًا منذ الطفولة أن تناول دقيق الشوفان على الإفطار هو الخيار الأفضل لأولئك الذين يريدون التمتع بصحة جيدة ونحافة. يحتوي هذا المنتج على العديد من المواد المفيدة وكمية كبيرة من الألياف، والتي بفضلها يبقى الشبع لفترة طويلة بعد تناوله. في الوقت نفسه، لا يتم بطلان دقيق الشوفان حتى بالنسبة لأولئك الذين يعانون من اضطرابات التمثيل الغذائي للكربوهيدرات، ولا سيما الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. لهذا السبب، فإن تحويله إلى طبق للإفطار أو الغداء سيكون فكرة جيدة. من أكثر الأطباق اللذيذة والصحية هو عصير الشوفان. بفضل احتوائها على الفواكه والعصائر الطازجة، فهي أكثر صحة من العصيدة العادية، ولا تشبع بشكل أسوأ، لأنها ذات قوام سميك. يمكنك إعداد هذا الكوكتيل ليس فقط لتناول الإفطار، ولكن طوال اليوم، واستبدال الوجبات الخفيفة به.

ميزات الطبخ

هناك العديد من الوصفات للعصائر مع دقيق الشوفان، ولكن لكي لا يكون هذا الكوكتيل لذيذًا فحسب، بل صحيًا أيضًا، عليك معرفة بعض النقاط وأخذها في الاعتبار عند تحضير المشروب.

لإعداد عصير مع دقيق الشوفان، تحتاج إلى تناول الفواكه الطازجة أو المجمدة، لأن الفواكه المعلبة والمخبوزات تفقد بعض العناصر الغذائية.

• غالبًا ما تحتوي العصائر على عصائر الفاكهة لجعل العصير أقل سمكًا. يجب إعطاء الأفضلية للعصر الطازج، لأنه صحي قدر الإمكان. تمت معالجة العصير الذي يتم شراؤه من المتجر بالحرارة، وأضيف إليه السكر وأحيانًا مواد أخرى، ولهذا السبب فإن فوائده للجسم موضع شك.
• يجب ألا تختار وصفات العصائر التي تحتوي على الآيس كريم أو الكريمة أو القشدة الحامضة. هذه الكوكتيلات لذيذة جدًا، لكنها تهدد بزيادة الوزن.
• عند إعداد عصير مع دقيق الشوفان، من المؤكد أنك ستواجه بالتأكيد مسألة ما إذا كنت بحاجة إلى إعداده بأي شكل من الأشكال. عادة ما يتم طهي دقيق الشوفان سريع التحضير على البخار أو نقعه في الماء أو الحليب أو الكفير أو العصير لمدة 10-20 دقيقة. ضع ذلك في الاعتبار عند تحديد الوقت اللازم لإعداد عصير الشوفان. لا يكفي نقع دقيق الشوفان العادي، بل يجب طحنه بمطحنة القهوة حتى يتحول إلى دقيق. في هذه الحالة، سيكون للعصير قوام دقيق للغاية، لكنه سيظل أقل صحة قليلاً من العصير المصنوع من رقائق كاملة.

تعتمد إمكانية تخزين العصير في الثلاجة على المكونات الموجودة فيه. ولكن حتى لو أمكن تخزينها لمدة 24 ساعة، فإنها ستكون أكثر صحة إذا تم تحضيرها طازجة. لهذا السبب، لا ينبغي عليك تحضير العصائر لاستخدامها في المستقبل، خاصة أنه يمكنك إعدادها في غضون دقائق.

سموثي مع الشوفان والموز والحليب

• رقائق الشوفان "هرقل" - 40 جم؛
• موز – 150 جم؛
• حليب - 120 مل؛
• الزبادي العادي أو الزبادي - 120 مل؛
• العسل - 5 مل؛
• القرفة المطحونة - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

• قومي بغلي الحليب وسكبه فوق الشوفان، واتركيه لمدة 10 دقائق.
• قشر الموز وقطعه إلى قطع متوسطة الحجم.
• إذا كان العسل مُسكرًا، قم بإذابته حتى يصبح سائلًا.
• ضعي دقيق الشوفان في وعاء الخلاط واملئيه بالزبادي ثم ضعي الموز فوقه وأضيفي العسل والقرفة.
• اخفقي المكونات حتى تشكل كتلة متجانسة.

من الأفضل تناول هذا العصير بالملاعق لأنه يصبح سميكًا جدًا. بالإضافة إلى ذلك، ستسمح لك طريقة شرب الكوكتيل هذه بتجربة الشعور بالامتلاء بسرعة. الطبق المحضر حسب الوصفة مناسب للإفطار وسيزودك بالطاقة لعدة ساعات.

عصير مع دقيق الشوفان والنخالة

• الكفير قليل الدسم - 150 مل؛
• التفاح – 0.2 كجم؛
• موز – 150 جم؛
• العسل أو شراب القيقب - 5 مل؛
• رقائق الشوفان - 20 غرام؛
• نخالة القمح – 15 جم؛
• الماء المغلي – 50 مل.

طريقة طهو:

• طحن النخالة وخلطها مع دقيق الشوفان.
• يُسكب الماء المغلي ويُترك لمدة 5-10 دقائق.
• اغسل التفاح وجففه وأزل القشر منه بمقشرة الخضار أو بسكين فواكه خاص. قطع الأساسية. قطع لب التفاح إلى شرائح أو مكعبات صغيرة.
• اغسل وقشر الموز. قطعها إلى شرائح.
• ضعي الفاكهة في وعاء الخلاط وأضيفي الكفير واخلطي.
• عندما تكتسب الكتلة اتساقًا متجانسًا، أضف إليها النخالة المنقوعة ودقيق الشوفان، بالإضافة إلى إضافة ملعقة من شراب القيقب أو العسل السائل. إذا لزم الأمر، يمكن استبدال هذا المكون بشراب آخر متوفر في المنزل، على سبيل المثال شراب ثمر الورد الصحي.
• نخلط جميع المكونات معاً لمدة 30 ثانية.

سيساعدك هذا العصير على إنقاص الوزن لأنه ينظف الجسم جيدًا ويحسن عمل الجهاز الهضمي. ويمكن تناوله على مدار اليوم بدلاً من أي وجبة.

عصير مع دقيق الشوفان والجبن

• الجبن - 0.2 كجم؛
• دقيق الشوفان – 30 غرام؛
• موز - 0.5 كجم؛
• المكسرات (أو كوكتيل الجوز) - 50 جم؛
• حليب - 0.5 لتر؛
• العسل – 50 مل.

طريقة طهو:

• يُسكب دقيق الشوفان والمكسرات في مطحنة القهوة ويُطحنان إلى مسحوق.
• قشر الموز وقطعه إلى قطع.
• يُمزج الجبن مع الموز ويُضاف الحليب ويُخفق باستخدام الخلاط الغاطس.
• يُضاف خليط العسل والجوز والشوفان ويُرج الكوكتيل الناتج معهم.

العصير مع الجبن ودقيق الشوفان هو مخفوق بروتين حقيقي. يجب تضمينه في النظام الغذائي للرياضيين والأشخاص الذين يعيشون أسلوب حياة نشط. كما أنه مفيد جدًا للأطفال والنساء الحوامل.

عصير مع دقيق الشوفان والخيار والأعشاب

• الأفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
• رقائق الشوفان سريعة التحضير - 20 جم؛
• نعناع - 20 جم؛
• الكزبرة - 2 جم؛
• خيار - 150 غرام؛
• الثوم - 0.5 فصوص؛
• ليمون - 0.5 قطعة؛
• الملح والفلفل الأسود المطحون - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

• قشر الخيار وقطعه إلى قطع.
• ضعي الخيار في وعاء الخلاط مع نصف فص الثوم. طحن حتى هريس.
• اخلطي هريس الخيار مع دقيق الشوفان واتركيه لمدة 15 دقيقة.
• نغسل الليمون ونقطعه إلى نصفين. قم بعصر العصير من نصف الفاكهة.
• اغسلي الأفوكادو، وأزيلي النوى، وقطعي اللب إلى مكعبات.
• نفرم الكزبرة والنعناع ناعماً.
• في وعاء الخلط، اخلطي الخضار وخليط الخيار والشوفان وقطع الأفوكادو وعصير الليمون. أضف الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة. خفقت.

سوف يروق هذا العصير لأولئك الذين لا يحبون الحلويات كثيرًا. إنه ينعش جيدًا وينشط لفترة طويلة. يمكنهم استكمال الإفطار أو الغداء. إنها ليست أقل جودة كوجبة خفيفة.

عصير الشوفان مع اليوسفي

• رقائق الشوفان "الإضافية" - 20 جم؛
• الماء المغلي - 50 مل؛
• اليوسفي - 150 غرام؛
• موز – 150 جم؛
• زبادي غير محلى - 0.2 لتر.

طريقة طهو:

• يُسكب الماء المغلي فوق دقيق الشوفان ويترك لمدة 10-20 دقيقة.
• إزالة قشر الموز، وقطع اللب إلى مكعبات كبيرة.
• قشر اليوسفي وقسمه إلى شرائح. إذا كنت تريد عصيرًا ذو قوام ناعم، قم بإزالة الأغشية من كل شريحة. هذا العمل مزعج، ولكن النتيجة تستحق العناء.
• ضعي شرائح اليوسفي وشرائح الموز في وعاء الخلاط، ثم ضعي فوقها دقيق الشوفان.
• يُسكب الزبادي غير المحلى فوق المكونات الرئيسية ويُخفق كل شيء معًا حتى يصبح ناعمًا.

سيكون هذا العصير الحلو حلوى رائعة ولذيذة ومرضية وصحية في نفس الوقت. وبالإضافة إلى ذلك، فإن مثل هذه الحساسية لا تهدد الرقم الخاص بك.

عصير مع دقيق الشوفان والفراولة

• الفراولة الطازجة أو المجمدة - 100 غرام؛
• موز – 150 جم؛
• الكفير – 0.25 لتر؛
• رقائق الشوفان سريعة التحضير – 20 جم.

طريقة طهو:

• يُسكب نصف كوب من الكفير فوق دقيق الشوفان ويُحرَّك ويُترك لينقع.
• افرز الفراولة واغسلها وجففها. لا يحتاج التوت المجمد إلى تحضير أولي، لكن الكوكتيل معهم سيكون أكثر تعكرًا من الطازج.
• قشر الموز وقطعه إلى شرائح.
• ضعي خليط الشوفان في وعاء الخلاط وأضيفي الفراولة والموز واملأ كل شيء بالكفير المتبقي.
• خفقت حتى تصبح ناعمة.

عصير الفراولة والموز مع دقيق الشوفان يترك القليل من الناس غير مبالين. يمكنك تقديمه للحلوى. ويمكن أيضًا أن يكون بمثابة بديل لوجبة الإفطار أو العشاء الخفيف. هذه الوصفة تستحق الاهتمام بالنسبة لأولئك الذين لديهم شهية في الليل عندما يفوت الأوان لتناول العشاء.

تبين أن عصير الشوفان مرضي ويخفف الجوع لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك، فهو صحي للغاية، لذلك لن يضر إدراجه في النظام الغذائي لأولئك الذين يراقبون صحتهم.

تعتبر عصائر دقيق الشوفان الأكثر شعبية، بل ويعترف بها خبراء التغذية باعتبارها واحدة من أفضل خيارات الإفطار. التوازن المثالي للكربوهيدرات المعقدة والفيتامينات والمعادن، والقدرة على استخدام الفواكه والتعامل مع مهمة تحضير كوكتيل فيتامين كامل في بضع دقائق - بفضل كل هذه المزايا، فقد فازوا بقلوب الكثيرين. لكن فوائد عصائر الشوفان لا تقتصر على الفوائد، فهي أيضاً من ألذ أنواع الكوكتيلات الغذائية.

فوائد عصائر الشوفان

إن ما يجعل عصائر الشوفان خيارًا مثاليًا لوجبة الإفطار هو بالطبع مكونها المغذي الرئيسي – دقيق الشوفان. لقد أصبحت منذ فترة طويلة عصيدة الإفطار الكلاسيكية ليس هنا فقط، ولكن أيضًا في الغرب. وهذا لم يحدث بالصدفة. يحتفظ دقيق الشوفان الخفيف المغلف والمرضي بجميع مزاياه في عصير الشوفان - كوكتيل سميك من الاتساق المتجانس أو شبه المتجانس، حيث تتم إضافة منتجات الألبان والعصائر والشاي والفواكه والخضروات إلى العصيدة المفضلة لديك في مجموعات مختلفة.

هذا العصير هو منتج غذائي، يمكن أن يحل محل وجبة كاملة ومتوازن في محتوى العناصر الدقيقة.

في أغلب الأحيان، تعتبر عصائر الشوفان أحد خيارات الإفطار، ولكنها يمكن أن تصبح أيضًا وجبة خفيفة للطاقة، وحلوى صحية، وحتى عشاء.

عصائر الشوفان لها تأثير مفيد على الهضم وتطبيع عملية التمثيل الغذائي. هذا طبق متكامل لنظام غذائي صحي يلبي جميع شرائع النظام الغذائي المتوازن. في أغلب الأحيان، يتم تضمين العصائر مع دقيق الشوفان في برامج فقدان الوزن التي تهدف إلى تطبيع الوزن. لكن لديهم أيضًا مزايا أخرى:

• فهي تطبخ بسرعة ويمكنها توفير الوقت في وجبة الإفطار دون أن تفقد قيمتها الغذائية؛
• الجميع يحب هذه العصائر، حتى الأطفال - فهي مجرد نسخة مختلفة من وجبة الإفطار المألوفة مع دقيق الشوفان، ولكن في شكل أبسط وأكثر سهولة في الهضم؛
• على الرغم من الملل الواضح، يمكن أن تكون هذه العصائر مختلفة تمامًا من حيث الاتساق والطعم؛
• فهي تسمح لك بتجربة وجبة إفطار مملة وإنشاء مئات من الاختلافات.

يمكن أن تكون عصائر الشوفان حلوة ومحايدة ومعقدة في التركيب وتتكون من مكونين أو ثلاثة مكونات، مع أو بدون بهارات. حتى في الاتساق، فهي ليست متشابهة جدًا: يفضل البعض عصيرًا متجانسًا يشبه الكوكتيل السميك، بينما يفضل البعض الآخر عصيرًا مطحونًا بشكل خشن. وفي أغلب الأحيان، يعتمد اتساق وطبيعة العصير - اللطيف أو الخشن - فقط على كيفية تحضير دقيق الشوفان.

يوليا دافيدوفيتش / Shutterstock.com

نهج مختلف - نفس دقيق الشوفان الصحي

عصائر الشوفان ليست بسيطة على الإطلاق كما قد تبدو للوهلة الأولى. بالطبع، يمكن حساب مزيج دقيق الشوفان مع الأطعمة الأخرى والفواكه والخضروات التي يمكن وصفها بأنها لذيذة من ناحية. لكن دقيق الشوفان نفسه كان يحمل مفاجأة غير متوقعة. الشيء هو أن دقيق الشوفان للعصائر يمكن أن يخضع أو لا يخضع للمعالجة الحرارية على الإطلاق، ويمكن استخدامه مطحونًا أو مبشورًا أو كاملاً. وهذا يخلق إمكانيات غير محدودة تقريبًا لصنع عصائر الشوفان.

خيارات إضافة دقيق الشوفان إلى العصائر:

1. دقيق الشوفان الخام.بالطبع، من المنطقي أن نسمي هذا الخيار "جاف"، ولكن هذا الاسم مناسب تماما. مع هذا النهج، يتم إضافة دقيق الشوفان إلى العصائر دون أي معالجة ولا يتم تخميره. تحت تأثير المكون السائل، فإنها تنتفخ وتصبح مشبعة. الشيء الرئيسي في مثل هذه العصائر هو الألياف والاتساق. إنه خشن وليفي وأكثر إثارة للاهتمام من دقيق الشوفان المطبوخ. اعتمادًا على ما إذا كان دقيق الشوفان الخام مطحونًا أم لا، تنقسم الوصفات إلى ثلاثة أنواع:
   • عصير مع دقيق الشوفان المطحون إلى مسحوق أو دقيق؛
   • العصائر التي تحتوي على دقيق الشوفان الكامل غير المطحون (استخدم فقط دقيق الشوفان سريع التحضير)؛
   • عصير مع الشوفان المطحون بخفة.
2. دقيق الشوفان على البخار.مع هذا الخيار، يتم سكب أي دقيق شوفان سريع التحضير أو دقيق الشوفان العادي مع كمية صغيرة من الماء المغلي أو الحليب المغلي، ويترك لبضع دقائق ويضاف إلى العصير. يختلف طعم دقيق الشوفان عن العصيدة المطبوخة، والفوائد أكبر بكثير، ويصبح الاتساق ناعمًا وأكثر دراية.
3. دقيق الشوفان المطبوخ.لا يستحق إخضاع دقيق الشوفان للعصائر لاختبار طهي طويل. إذا كنت لا تستخدم الحبوب سريعة التحضير، فحاول طهيها لمدة 2-3 دقائق على أي حال (على الأكثر، ليس أكثر من خمس دقائق). يُسكب دقيق الشوفان في الماء المغلي أو الحليب، ثم يُطهى على نار خفيفة. العصائر المبنية على هذا النوع هي الأكثر عطرية والأكثر رقة ولكنها أيضًا الأقل صحية. ولكن له أفضل تأثير على الجهاز الهضمي، وخاصة في التهاب المعدة والقرحة.

الفرق بين هذه الخيارات ليس فقط في الذوق والاتساق. بعد كل شيء، تؤثر طريقة تحضير دقيق الشوفان بشكل مباشر على مقدار الوقت الذي يجب أن تقضيه في تناول العصير. أسرع الوصفات هي بالرقائق النيئة. سيتعين عليك قضاء ما يصل إلى 10 دقائق في تحضير العصائر المطبوخة على البخار، وأكثر من ذلك بقليل لإعداد كوكتيل فيتامين مع دقيق الشوفان المسلوق.

إضافات دقيق الشوفان في العصائر

عصائر الشوفان لا تحتوي فقط على دقيق الشوفان. وتشمل مكوناتها الإلزامية أيضًا ما يلي:

1. منتجات الألبان.في أغلب الأحيان، يتم تحضير عصائر الشوفان باستخدام الحليب أو الكفير أو الزبادي غير المحلى أو منتجات الألبان الأخرى. لكن لا ينبغي استخدام الكريمة أو القشدة الحامضة (حتى قليلة الدسم) والآيس كريم وأنواع الزبادي الحلوة. بالنسبة لتلك الخيارات التي لا تريد فيها مكونات الألبان، استخدم العصير الطبيعي أو الشاي الأخضر كسائل.
2. الفواكه أو الخضار– مكمل فيتامين يثري العصائر أيضًا بالألياف ومضادات الأكسدة والمعادن. يمكنك استخدام مكون واحد من هذه الفئة أو إنشاء مجموعة متنوعة متعددة المكونات من الفواكه والخضروات، والتي ستحول المشروب إلى قنبلة فيتامين حقيقية. ولكن يجدر بنا أن نتذكر أن دقيق الشوفان منتج بسيط. وأحيانًا يسمح لك الحد الأدنى من الإضافات بتحقيق نتيجة أكثر شهية.

غالبًا ما يتم صنع عصائر الشوفان باستخدام الموز والفراولة والتفاح. هذه الثلاثة هي الإضافة المثالية لدقيق الشوفان في أي حلوى. والعصائر ليست استثناءً: فالكلاسيكيات هي دائمًا الخيار الأفضل لعصائر الشوفان. سيكون الطعم المثبت خيارًا أساسيًا ممتازًا لتناول الإفطار كل يوم.

لكن الاحتمالات لا تقتصر على المكونات التقليدية. يمكن أيضًا تحضير عصائر الشوفان مع الفواكه والتوت الأخرى وحتى الخضار:

• الكرز.
• كيوي؛
• التوت الأزرق، التوت البري، التوت البري وغيرها من التوت؛
• جزر.

اختيار المكونات له أسراره الخاصة:

• حاول مزج المكونات الحلوة وغير المحلاة - فالطعم الأكثر تنوعًا سيكمل دقيق الشوفان بشكل مثالي؛
• لا تخف من استخدام الفواكه الحامضة والتوت - فدقيق الشوفان يعوض كل عيوبها ويكشف عن الطعم بطريقة جديدة؛
• عصائر الفاكهة لن تكون مفيدة إلا في أي وصفة؛
• لا تخف من الانحراف عن النسب والاسترشاد بذوقك.

أفضل وصفات عصير الشوفان للخلاط

عصير الموز مع دقيق الشوفان

bitt24/Shutterstock.com

غالبًا ما يُطلق على هذا العصير وصفة الشوفان الرئيسية. وهذا ليس مفاجئًا: فالموز هو الإضافة الأكثر كلاسيكية لحبوب الإفطار المفضلة لديك. مثل هذا الزوجين له العديد من المزايا. يعد هذا العصير سهل التحضير، وهو عبارة عن وجبة إفطار مشبعة حقًا ستمنحك الطاقة طوال النصف الأول من اليوم.

مكونات:لمدة 5 ملاعق كبيرة. دقيق الشوفان - 200 مل زبادي أو كفير، 1 موزة ناضجة.

تحضير:

1. قشر الموز وقطعه إلى قطع صغيرة.
2. ضعي الزبادي والموز والشوفان في الخلاط. إذا كنت لا تحب العصائر التي تحتوي على دقيق الشوفان الجاف، قم ببخار دقيق الشوفان مسبقًا بالماء المغلي واتركه لبضع دقائق.
3. في وضع الهريس، فاز الخليط لمدة 2-3 دقائق.
4. اتركي العصير لمدة 10 دقائق، ثم اخفقيه مرة أخرى.
5. صب العصير في وعاء أو كوب.

من الأفضل صنع هذا العصير باستخدام أبسط قاعدة - الحليب. تعتبر نكهة التوت الغنية رائعة في مخفوق الحليب، ويمكن تطبيق هذه الميزة على العصائر أيضًا. ليس فقط دقيق الشوفان نفسه سيضيف كثافة إلى المشروب، ولكن أيضًا الموز المضاف لموازنة التوت الحامض.

مكونات:لمدة 3 ملاعق كبيرة. دقيق الشوفان - 1 كوب من الحليب، 100-150 جرام من خليط التوت المفضل لديك (مزيج التوت الطازج أو المجمد)، نصف موزة ناضجة، عسل حسب الرغبة.

تحضير:

1. قم ببخار دقيق الشوفان مع كمية صغيرة من الماء المغلي.
2. نقل خليط التوت إلى الخلاط.
3. نقطع نصف الموز إلى قطع ونضيفه إلى التوت.
4. اهرسي التوت والموز معًا حتى يصبحا ناعمين.
5. ضع دقيق الشوفان في الخلاط واسكبه في الحليب.
6. اخفقي العصير بقوة. إذا رغبت في ذلك، أضف العسل إليه.

عصير خفيف مع دقيق الشوفان واللبن

هذا العصير هو الأكثر رقة وحساسة. لا يمكنك أن تسميها أي شيء آخر غير انعدام الوزن، لكنها كذلك فقط من حيث الاتساق. بعد كل شيء، فإن عصير الزبادي والشوفان، الذي لم تتم إضافة أي فاكهة إليه، يفاجئ بالشبع. إنه سهل التحضير، ولا تحتاج إلا إلى كمية قليلة من المكونات.

مكونات:لمدة 3 ملاعق كبيرة. دقيق الشوفان - 1 كوب من الزبادي، 50 مل من الحليب حسب الرغبة - المكسرات المفضلة، بذور الكتان أو البهارات (القرفة، الهيل، الفانيليا).

تحضير:

1. جلب الحليب ليغلي.
2. نسكب الحليب فوق الشوفان، ونتركه لمدة 10 دقائق.
3. انقل دقيق الشوفان بعناية إلى الخلاط واسكبه في الزبادي.
4. اخفقي العصير حتى يصبح رغويًا.
5. اسكبي العصير في كوب ورشيه بالمكسرات أو البهارات المفضلة لديك. إذا كنت تحب العصائر الحلوة، اسكب العسل السائل فيها في مجرى رفيع، ولكن امزجه أثناء شربه، وليس في الخلاط.

عصير مع التفاح والشوفان

يشبه هذا الخيار في الرائحة والذوق فطائر التفاح المفضلة لديك أو الحلويات الشتوية الكلاسيكية. يعمل دقيق الشوفان والتفاح معًا على تحويل العصير المغذي والمغذي للغاية إلى حلوى فاخرة. لكنهم "يعملون" فقط بصحبة الكفير وبإضافة صغيرة ولكنها مهمة - القرفة.

مكونات:لمدة 2 ملعقة كبيرة. دقيق الشوفان - 1 تفاحة متوسطة الحجم، 1 كوب من الكفير، العسل والسكر حسب الرغبة، القرفة حسب الرغبة.

تحضير:

1. أزيلي قلب التفاحة وقطعيها إلى قطع صغيرة. إذا كنت ترغب في الحصول على عصير سلس، يمكنك تقشير التفاحة، ولكن بهذه الطريقة سوف تفقد الفيتامينات القيمة.
2. أضف قليلًا من القرفة إلى التفاح.
3. أضف دقيق الشوفان واسكب الكفير فوقه.
4. استخدم السرعة العالية حتى يصبح العصير سلسًا.
5. غرس الشراب لمدة 5 دقائق. أضف المزيد من القرفة (إذا كنت بحاجة إلى نكهة أكثر كثافة) والعسل قبل شرب العصير.

عصير الشوفان مع الكفير لفقدان الوزن

يعتبر هذا المزيج أساسياً لإنقاص الوزن. يسمح لك الكفير بتقليل محتوى السعرات الحرارية في الطبق وتنشيط عملية التمثيل الغذائي، ويلعب دقيق الشوفان دور المصدر الرئيسي للألياف. لجعل مثل هذا الكوكتيل مميزًا حقًا، يجدر إضافة النخالة إليه كمصدر إضافي للألياف القيمة.

مكونات:لمدة 3 ملاعق كبيرة. دقيق الشوفان - 150 مل من الكفير قليل الدسم، 1 ملعقة صغيرة. مختلطة أو نخالة القمح. حسب الذوق - 2-3 ملاعق كبيرة. التوت أو الفاكهة المقطعة أو العسل أو شراب القيقب (ضع في اعتبارك أن هذه الإضافات تزيد بشكل كبير من محتوى السعرات الحرارية في العصير).

تحضير:

1. مزيج دقيق الشوفان مع النخالة. قم ببخار الخليط بالماء المغلي واتركه لمدة 3 دقائق.
2. يُنقل دقيق الشوفان والنخالة إلى الخلاط، ويُضاف الفاكهة أو التوت إذا رغبت في ذلك، ويُحلى بالعسل.
3. يُسكب الكفير ويُخفق جيدًا.
4. اتركي العصير لمدة 5 دقائق، ثم اخفقيه مرة أخرى.

عصير مع الجبن والحليب ودقيق الشوفان

غالبًا ما يطلق على هذا العصير خيارًا رياضيًا، لأنه يحتوي على كمية متزايدة من البروتين وأكثر نشاطًا. لكن ميزته الرئيسية هي قوامه الكريمي الفريد.

مكونات:لمدة 2 ملعقة كبيرة. دقيق الشوفان - 100 جرام من الجبن، 1 موزة، 100 مل من الحليب، 1 ملعقة كبيرة. الجوز أو المكسرات المشكلة والعسل حسب الرغبة.

تحضير:

1. يُطحن الشوفان والمكسرات في الخلاط حتى يصبح مسحوقًا.
2. ضع الموز المفروم والجبن في الخلاط.
3. ابدأ في هرس الخليط بسرعة منخفضة، ثم أضف الحليب تدريجيًا.
4. عندما يصل العصير إلى التجانس، اتركه لمدة 15-20 دقيقة، ثم اخفقه مرة أخرى.
5. تذوقي العصير وأضيفي العسل إذا رغبت في ذلك.

عصير مع دقيق الشوفان والفراولة

يمكن تحضير مشروب الفيتامين ذو المذاق الصيفي الحقيقي، والذي سيرفع معنوياتك على الفور، باستخدام أرق أنواع التوت - الفراولة. سوف تتألق الرائحة المشرقة والطعم غير المسبوق للفراولة مع دقيق الشوفان بطريقة جديدة، وسيذكرك الطعم المتناغم بمخفوق الحليب المفضل لديك أكثر من العصائر الصحية.

مكونات: 1 كوب زبادي غير محلى، 150 جرام فراولة، 3 ملاعق كبيرة. دقيق الشوفان الفوري والسكر والفانيليا حسب الرغبة.

تحضير:

1. طحن دقيق الشوفان في الخلاط.
2. اغسلي الفراولة وأزيلي السيقان واطحنيها في الخلاط مع دقيق الشوفان.
3. أضف الزبادي إلى القاعدة، وإذا رغبت في ذلك، السكر والفانيليا.
4. اهرسي العصير حتى يصبح ناعمًا.
5. اسكبي العصير في كوب وأضيفي إليه مكعبًا من الثلج.
6. دع العصير يجلس لمدة لا تزيد عن 10 دقائق.

وصفة أخرى مشابهة : . للقيام بذلك، يتم غلي دقيق الشوفان مسبقا، مما يسمح لك بالحصول على اتساق دقيق للغاية.

تارت الشوفان عصير التوت البري

يضيف التوت البري اللاذع نكهة جديدة ونضارة غير متوقعة إلى عصير الشوفان التقليدي. لكن لا تعتقد أن الحمض سوف يتدخل: فهو مخفف بمكونات أخرى ولا يشعر به عملياً. لكن القابض الطفيف سوف يفاجئك بسرور. يعتبر هذا العصير أحد أفضل خيارات التبريد وخيار عصير ممتاز لفقدان الوزن.

مكونات:لمدة 2 ملعقة كبيرة. دقيق الشوفان - 100 جرام من التوت البري، 140 مل من الزبادي، 2 ملعقة صغيرة. العسل (أو كمية أخرى حسب الرغبة).

تحضير:

1. يُطهى الشوفان مع الماء المغلي ويُترك حتى يبرد.
2. افرز التوت البري واشطفه واخلطه في الخلاط.
3. أضف الزبادي إلى التوت واخلطه جيدًا.
4. أضف العسل إلى قاعدة العصير حسب الرغبة.
5. أضف دقيق الشوفان إلى الكوكتيل أخيرًا واخفق العصير حتى يصبح ناعمًا.

عصير مع دقيق الشوفان والكيوي

بذور الكيوي ولونها الأخضر الغني ستمنح مشروب الفيتامين الأصالة وحتى النوتات الاستوائية الخفيفة. هذا العصير مثالي لأولئك الذين سئموا من الخيارات التقليدية، لأنه بالإضافة إلى ذلك، يتم إعداده بدون الحليب أو منتجات الألبان الأخرى.

مكونات:لمدة 2 ملعقة كبيرة. دقيق الشوفان – 1 ملعقة صغيرة. شاي أخضر بدون إضافات، 3 حبات كيوي.

تحضير:

1. قم بتحضير الشاي الأخضر عن طريق سكب 100 مل من الماء الساخن وليس المغلي.
2. قم ببخار الشوفان واتركه لمدة 2-3 دقائق.
3. يقشر الكيوي ويقطع إلى قطع صغيرة.
4. صفي الشاي.
5. ضع دقيق الشوفان والكيوي في الخلاط.
6. يُسكب الشاي فوقهم ويُخفق العصير بقوة حتى يصبح ناعمًا.

عصير الشوفان والجزر

بالتأكيد لا يمكن تسمية هذا الخيار بالمعيار. قد يبدو المزيج غير المعتاد من الجزر ودقيق الشوفان سكريًا جدًا، ولكن يتم تعويضه بمهارة بالشاي الأخضر وعصير البرتقال. ستضيف قطعة صغيرة من الأفوكادو سمكًا وكريمة خاصة إلى هذا المشروب المتوازن بشكل مدهش.

مكونات:لمدة 2 ملعقة كبيرة. دقيق الشوفان - 50 مل من الشاي الأخضر المخمر، 2 جزرة كبيرة، 50 مل من عصير البرتقال و1 ملعقة كبيرة. لب الأفوكادو.

تحضير:

1. تحضير الشاي الأخضر القوي.
2. قم بقياس كمية الشاي المطلوبة للعصير وقم ببخار الشوفان معه. دع الحبوب تجلس لمدة 5 دقائق.
3. اغسل الجزر وقشره وابشره على مبشرة ناعمة.
4. ضعي الجزر في الخلاط واهرسيه مع عصير البرتقال حتى يصبح ناعمًا قدر الإمكان.
5. يُضاف دقيق الشوفان مع الشاي ولب الأفوكادو إلى الخليط ويُخفق العصير حتى يصبح ناعمًا.

عصير الكرز مع دقيق الشوفان

من بين جميع الإضافات، يقوم الكرز بأفضل وظيفة في إخفاء دقيق الشوفان في العصير. وهذا الخيار الصحي للإفطار سوف يروق لأولئك الذين لا يحبون دقيق الشوفان حقًا.

مكونات:لمدة 2 ملعقة كبيرة. دقيق الشوفان - 100 جرام كرز، 50 مل حليب، 100 مل زبادي، عسل حسب الرغبة، قرفة.

تحضير:

1. اغلي الحليب واسكبيه فوق دقيق الشوفان.
2. شطف الكرز، وحفرها ووضعها في الخلاط.
3. يُسكب الزبادي في الكرز ويُوضع دقيق الشوفان في الخلاط.
4. اخفقي العصير حتى يصبح ناعمًا، ثم أضيفي العسل حسب الرغبة.
5. يقدم هذا العصير مع قليل من القرفة في الأعلى.

كما ترون، لا يوجد شيء معقد في إعداد مثل هذا العصير. الشيء الرئيسي هو اختيار المجموعة المناسبة التي تناسب ذوقك.

عصير الشوفان عبارة عن كوكتيل ذو قوام سميك وموحد، ويستخدم في تحضيره دقيق الشوفان أو دقيق الشوفان ومنتجات الألبان ومجموعة متنوعة من الفواكه والتوت.

ستتعرف اليوم على فوائد هذا المنتج وكيفية تحضير عصير الشوفان وفقًا لجميع القواعد للحصول على أقصى قدر من الفيتامينات والمتعة.

الفوائد الصحية للعصائر مع دقيق الشوفان

دقيق الشوفان هو منتج ممتاز لفقدان الوزن. من المفيد محاولة تضمينه في شكل عصير لعدد من الأسباب:

• يشبع المشروب الشعور بالجوع ويؤدي إلى الوصول إلى الوزن الطبيعي.
• جنبا إلى جنب مع دقيق الشوفان، يمكنك اختيار مجموعة واسعة من المنتجات للعصائر: الموز والكيوي والتفاح والفراولة والكرز والتوت واللغونبيري.
• يجب أيضًا تقديم العصائر للأطفال منذ سن مبكرة - حيث يحتوي هذا الطبق على منتجات الألبان والألياف التي تساعد على تطهير الجسم بلطف.
• يعد هذا الكوكتيل بديلاً ممتازًا لوجبة إفطار أو عشاء أو وجبة خفيفة دسمة لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن.
• تعمل المكونات على تنظيف البشرة بلطف من الطفح الجلدي والبثور وتقوية جهاز المناعة وتطبيع عملية التمثيل الغذائي.
• يمكن تخزين الطبق مجمداً لمدة يوم تقريبًا.

صنع مخفوق الشوفان - أسرار ربة منزل من ذوي الخبرة

ادرس هذه الحيل الصغيرة بعناية. سوف يساعدونك في تحضير طبق لذيذ حقًا.

• الجمع بين الفواكه الحلوة والحامضة مع التكوين. هذا سيجعل المذاق النهائي للمشروب أكثر إثارة للاهتمام.
• إذا كان هدفك هو إنقاص الوزن، فلا يوجد آيس كريم أو كريمة حامضة أو كريمة في التركيبة.
• تتضمن وصفات عصير الشوفان استخدام العصائر الطازجة، بدلاً من نظائرها التي يتم شراؤها من المتجر.

"غزو الموز"

سيضيف الموز سمكًا إلى الرقبة، وستضيف الحمضيات نكهة وحيوية، وإذا كنت ترغب في إنعاش نفسك، فالثلج مثالي. يتم تحضير عصير الشوفان والموز على النحو التالي:

1. موزة متوسطة + ملعقتين هرقل + 4 ملاعق ماء + بضع يوسفي + 400 مل. زبادي.
2. صب الماء المغلي على الحبوب، وقطع الموز، ثم قم بتبريده في الثلاجة.
3. امزج كل شيء في وعاء الخلاط وحوّله إلى كتلة متجانسة جميلة.

اشرب عصير الموز والشوفان أو اسكبه بالملعقة مباشرة بعد تحضيره، أو قم بتجميد المشروب المحضر للاستمتاع به في المساء.

"مزيج الكرز والجوز"

الوصفة الأصلية مناسبة للذواقة. مخطط التحضير بسيط وخالي من المتاعب من حيث الوقت.

1. ملعقتين حبوب + موزة + كوب كرز منزوع النوى + ملعقتين لوز مطحون + كوب حليب + ملعقتين زبادي + عسل.
2. ضع كل شيء في الخلاط وقم بتحويله إلى كتلة جميلة. تأكد من وجود أقل عدد ممكن من القطع المكسورة.

من الأفضل شرب هذا المخفوق طازجًا. إذا رغبت في ذلك، يمكن تعديل كمية العسل بشكل مستقل.

"جنون الكرز"

العديد من وصفات العصائر مع دقيق الشوفان صحية جدًا للأطفال. هذا الخيار مثالي لبطون الأطفال الضعيفة.

1. ملعقتين من الحبوب + 1/5 كوب حليب ساخن + 100 جرام. الكرز بدون بذور + 100 مل. زبادي + ملعقتين عسل.
2. تُسكب الرقائق في وعاء صغير ويُسكب فيها الحليب الساخن. عندما تنتفخ، ضعها في الخلاط، وأضف جميع المكونات الأخرى واضربها جيدًا.

ومن الأفضل شرب المشروب مبرداً فور الانتهاء من تحضيره. يمكنك تزيينها بالقرفة أو النعناع.

"التوت البري لوكوشكا"

1. ملعقتان كبيرتان من الرقائق المطهية على البخار + 100 جرام. توت بري مغسول + 140 مل. زبادي + ملعقة عسل.
2. وفقًا لنظام الطهي، أرسل جميع المكونات إلى المروحية واضربها حتى تصل إلى الكثافة المطلوبة.

لا شك أن الطعم اللاذع قليلاً سوف يروق لأولئك الذين يشعرون بالملل الشديد من دقيق الشوفان.

"وصفة من دانا بوريسوفا"

1. حفنة من حبوب هرقل + نصف كوب عصير برتقال (طازج) + نصف كوب زبادي + نصف كوب توت + حبتين تمر + ثلج.
2. ضع جميع المنتجات في الخلاط وامزجها حتى يتم الحصول على السمك المطلوب. اضبط الاتساق بنفسك عن طريق إضافة الثلج.

"لذة الموز والفراولة"

مع إضافة الشوفان والفراولة، ستفاجئك بمذاقها الرائع وسرعة ظهورها على مائدتك.

1. ملعقتين شوفان مطحون + نصف كوب حليب دافئ + نصف كوب زبادي فراولة + موز + ملعقة عسل + قرفة.
2. املأ الرقائق بالحليب الدافئ حسب التعليمات واتركها تزيد في الحجم.
3. ضع كل شيء في الخلاط وقم بتحويله إلى كوب من الكوكتيل الصحي واللذيذ. اشرب عصير الشوفان والموز للصحة مع رشه بالقرفة.

"الفراولة المشاغب"

1. 4 حبات فراولة + نصف موزة + ملعقة شوفان + نصف كوب كفير.
2. ضع جميع المنتجات في وعاء الخلط.
3. اخفقي حتى تحصلي على مشروب غذائي رائع.

إذا رغبت في ذلك، تزيين بالمكسرات المفرومة أو أوراق النعناع الأخضر.

"خليط قابل للاشتعال"

1. موز + تفاح + 150 جرام الكفير + 20 غرام. دقيق شوفان + ملعقة شراب توت + 15 جرام. نخالة + 50 جرام. ماء.
2. أولاً، قومي بهرس التفاح والموز في الخلاط. بعد ذلك، صب الكفير وتخلط مرة أخرى.
3. أضف الرقائق المطبوخة على البخار والنخالة إلى المكونات الأخرى. مقاطعة.

يُزيّن المشروب النهائي بالنعناع أو دقيق الشوفان نفسه.

"أنهار الحليب"

إذا كنت من محبي الألبان، فلا يوجد سبب لحرمان نفسك من كوب من الحليب الجيد. من الأفضل أن يكون هذا الحليب متنوعًا مع بعض الإضافات. دعونا نحضر العصير بأنفسنا مع الحليب ودقيق الشوفان.

1. ملعقة شوفان + كوب حليب + موزة + ملعقة عسل + ملعقتين ماء + نعناع.
2. صب الماء المغلي فوق دقيق الشوفان واتركه لبضع دقائق.
3. ضعي جميع المكونات في وعاء الخلاط وامزجيها للحصول على قوام كريمي جميل.

تزيين الزجاج بغصن النعناع وأي توت طازج.

إذا كنت ترغب في تحقيق فقدان سريع للوزن وتطهير الجسم، وليس من قواعدك أن تحرم نفسك من الأشياء اللذيذة، فإن عصائر دقيق الشوفان مناسبة لمثل هذه الحالة. شبع جسمك بالفيتامينات ونظفه. اجعلها لذيذة وسهلة من خلال صنع عصير الشوفان.

فيديو: عصير الشوفان: وجبة فطور صحية في بضع دقائق

العصير عبارة عن كوكتيل سميك ذو قوام موحد، ويتم تحضيره باستخدام الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة واللبن والحليب. تحضير العصائر في الخلاط أو الخلاط. يصنف خبراء التغذية عصائر الفاكهة والخضروات على أنها منتجات غذائية، مما يجعلها على قدم المساواة مع جبن التوفو والخضروات والفواكه. العصائر موجودة أيضًا في النظام الغذائي للرياضيين كحلوى للطاقة.

فوائد العصائر مع الشوفان

دقيق الشوفان هو منتج ممتاز لفقدان الوزن. يرضي الجوع ويؤدي إلى تطبيع الوزن. بالاشتراك مع دقيق الشوفان، يمكنك استخدام مجموعة واسعة من المنتجات للعصائر: الموز والكيوي والتفاح والكرز والفراولة والتوت واللغونبيري. يمكن تقديم عصائر الشوفان للأطفال منذ سن مبكرة جدًا - يحتوي هذا الطبق على منتجات الألبان والكثير من الألياف التي تساعد على تطهير أجهزة الجسم بلطف.

بالنسبة لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن، فإن العصائر هي مجرد طبق هبة من السماء! خاصة إذا كنت قد سئمت بالفعل من تناول دقيق الشوفان في الصباح. يمكن أن تحل محل وجبة الإفطار أو العشاء الشهية، واستخدامها كوجبة خفيفة وفقدان الوزن مع الاستمتاع بالنكهات الطازجة والمتنوعة.

ستكون هذه العصائر المهروسة إضافة ممتازة لنظام غذائي متوازن لفقدان الوزن. سوف تساعد في تنشيط الوظيفة المعوية وتنظيف الجلد من الطفح الجلدي وحب الشباب وتخفيف الإمساك وتقوية جهاز المناعة. وأخيرا، فهي ببساطة لذيذة،

ويمكن لأي شخص يفقد الوزن أن يجد بسهولة مزيجًا رائعًا من المكونات لنفسه إذا قام بالتجربة قليلاً. ومع ذلك، لكي تكون العصائر صحية، يجب تحضيرها فقط من منتجات طازجة وعالية الجودة.

عصير الموز مع دقيق الشوفان
سنحتاج إلى موزة متوسطة الحجم، وملعقتين كبيرتين من دقيق الشوفان هرقل، و4 ملاعق كبيرة من الماء، واثنين من اليوسفي (أو البرتقال)، و400 مل من شرب الزبادي الطبيعي بدون إضافات أو كفير. نترك دقيق الشوفان مملوءاً بالماء المغلي لينقع لبضع دقائق. نقطع الموز إلى قطع ونضعه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة. اخلطي قطع الموز والشوفان المنتفخة وشرائح الحمضيات (بدون أغشية) واللبن في الخلاط حتى يصبح ناعمًا. قد يستغرق هذا ما يصل إلى 5 دقائق.

نحصل على حصتين من عصير لذيذ ومغذي يحتوي على 190 سعرة حرارية لكل منهما. يتم تقديم العصير مباشرة بعد التحضير. سيعطي الموز الناضج قليلاً العصير سمكًا وشبعًا، وإذا أضفت المزيد من الحمضيات، فسيكون الطعم أكثر نشاطًا وتنشيطًا مع الحموضة. يمكنك إضافة مكعبات الثلج إلى الخلاط للحصول على عصير أكثر سمكًا وانتعاشًا. تزيين كل حصة من العصير مع قليل من القرفة.

عصير مع التوت البري والشوفان

ملعقة أو ملعقتان كبيرتان من دقيق الشوفان، ثلاث ملاعق كبيرة من الماء، موزة، حفنة من التوت البري، ملعقة صغيرة من العسل، نصف كوب من الزبادي أو الحليب. نسكب الماء فوق دقيق الشوفان ونتركه يخمر، ونخفق التوت البري ودقيق الشوفان والموز في الخلاط، ثم نضيف الحليب، ونسكبه في أكواب ونقدمه.

كيوي مع شوفان
الكيوي مفيد جدًا لتنشيط عملية حرق الدهون، لذا فإن هذا العصير سينوع النظام الغذائي لشخص يفقد الوزن بشكل مثالي. يُطحن 2-3 حبات كيوي مقشرة ومقطعة إلى قطع في الخلاط مع دقيق الشوفان المُجهز (الموصوف أعلاه). بدلا من منتجات الألبان، يمكنك استخدام الشاي الأخضر المخمر بشكل منفصل للقاعدة السائلة.

عصير مع دقيق الشوفان والكرز
بمساعدة هذا الكوكتيل، يمكنك إقناع حتى أكبر الأشخاص "المترددين" بتناول دقيق الشوفان. لحصتين سنحتاج إلى: 150 جرام من الكرز، 2 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان، ملعقة من العسل، 5 ملاعق كبيرة من الزبادي، 120 مل من الحليب، القرفة - اختياري. نسكب الحليب الساخن فوق الحبوب لمدة 10 دقائق. اخفقي كل شيء في الخلاط حتى يصبح ناعمًا، واتركي القليل من الكرز واللبن لتزيين العصير في الكؤوس. ضعي الكوكتيل في أكواب في الثلاجة حتى يبرد. قبل التقديم، زيّني بالكرز والزبادي. يعد هذا العصير رائعًا لتناول الإفطار أو الحلوى أو وجبة خفيفة بعد الظهر.

عصير التوت

ستسعد هذه الحلوى الباردة أيضًا مؤيدي النظام الغذائي الصحي وتنعش وتطفئ الجوع والعطش. لتحضير الكوكتيل، خذ نصف كوب من دقيق الشوفان (يمكنك تجربة الحبوب الأخرى)، وكوب من الزبادي محلي الصنع، وكوب من التوت الطازج أو المجمد، وشراب التوت أو العسل - ملعقتان كبيرتان، وكوب من الحليب أو العصير، والثلج. نسكب الزبادي فوق الشوفان، ونتركه في الثلاجة طوال الليل. في اليوم التالي، اطحني جميع المكونات في الخلاط وأضيفي العصير أو الحليب واخلطيهم مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعمًا. إذا تم تجميد التوت، لا يتم إضافة الثلج.

ضرر من العصائر

• للعصائر تأثير معقد على الجسم، لذا لا يجب الإفراط في استخدامها.
• إذا كنت تأكل العصائر فقط لبعض الوقت، دون تناول كمية كافية من الطعام الصلب، فسيتم إنتاج كمية أقل من اللعاب، مما سيؤدي إلى تكوين البلاك وتسوس الأسنان واضطرابات الجهاز الهضمي العامة.
• إذا كنت تستهلك العصائر أكثر من مرة في اليوم، فبسبب منتجات الألبان (خاصة الدهنية منها)، يمكنك زيادة مستويات الكوليسترول لديك وتفاقم عمل القلب والأوعية الدموية.
• عدم تناول ما يكفي من الطعام الصلب يمكن أن يسبب الإمساك. تساعد العصائر في الحفاظ على الجسم في حالة جيدة وتشبعه بالفيتامينات، لكنها لا يمكن أن تكون بمثابة أساس للتغذية.

العصير هو طبق يقبله الجسم بسهولة شديدة، بعد هذه الحلوى لا يوجد ثقل، فقط شعور بالخفة. ويمكن أيضًا استهلاكه مباشرة قبل التدريب لتوفير الطاقة لممارسة الرياضة.