عصيدة الأرز مع التفاح للأطفال. كيفية طبخ عصيدة الأرز مع التفاح ودقيق الشوفان مع البرقوق

عزيزاتي الأمهات، أريد أن أتحدث معكم اليوم عن موضوع عصيدة الأطفال. أنا شخصياً أعلم أن هناك الآن مجموعة كبيرة معروضة للبيع لمختلف الأذواق. الحنطة السوداء والأرز والقمح والنكهات والحشوات المختلفة. لكن شخصياً، في بعض الأحيان عندما جربت ما أعطيته لطفلي، لم أكن سعيداً جداً. لنكون صادقين، مقابل هذا النوع من المال، سيكون من ألذ بكثير وأكثر اقتصادا أن تقوم بإعداد وجبة لطفلك بنفسك. حتى لو لم يكن لديك خلاط لطحن الطعام إلى كتلة موحدة، يمكنك في النهاية استخدام المعدات القديمة والمثبتة - مصفاة صلبة. بهذه الطريقة ستكون أكثر هدوءًا فيما يتعلق بتكوين الطبق وسيكون تحت سيطرتك الشخصية فقط.

الطبق بسيط للغاية بحيث يصعب على جسم الطفل فهمه. السؤال الوحيد هو في أي عمر قمت بإدخال الحبوب والفواكه. في سن 7-9 أشهر تقريبًا، يجب أن يكون الطفل على دراية بهم بالتأكيد.

بشكل عام، كلما كان الأمر أبسط كلما كان ذلك أفضل. إن أكثر الأشياء المفيدة تنمو بشكل رئيسي على أراضينا، لأنها لا تتطلب وسائل نقل طويلة إلى بلدان بعيدة. يحيط علما بهذا. حسنًا ، إذا أتيحت لك الفرصة لقطف التفاح في حديقتك في دارشا ، فستشعر بالتأكيد بالهدوء لعدم وجود مواد كيميائية عليها. بشكل عام، من الأفضل للأطفال إزالة القشرة دائمًا. ليس لديهم حتى أسنان لمضغها بعد.

أرغب في جمع أكبر عدد ممكن من الأطباق الصحية في هذا القسم، لذلك أرحب بشدة بالقراء الذين سيشاركوننا وصفات العصيدة التي أعدوها لأطفالهم. ربما تعرف كيفية صنع عصيدة لذيذة من دقيق الحنطة السوداء؟ انها مفيدة جدا! دعونا نشارك تجربتنا))) وإلا فإن الأطفال يكبرون بسرعة، وليس لديك الوقت لتجربة كل شيء والتقاط الصور، وإذا كتبت نسختك من الطبق هنا، فربما تساعد أمًا أخرى في إرضاء أطفالها شيء لذيذ.

مكونات :

  • 1 تفاحة؛
  • ماء 100 مل
  • نصف ملعقة صغيرة سمنة؛
  • حليب 100 مل
  • 1 ملعقة طعام أرز

تحضير :

  1. نغسل الأرز وننقعه في الماء. بهذه الطريقة سيتم طهيها بشكل أسرع لاحقًا.
  2. اغسل التفاح جيداً تحت الماء الجاري. قم بإلقاء قشر التفاح المقشر في الماء المغلي ويطهى لمدة 5-6 دقائق. يُطهى على نار متوسطة مع إغلاق الغطاء.
  3. إزالة مرق قشر التفاح، وإزالة القشر والتخلص منه. أضف الحليب والأرز إلى القدر مع المرق. ضعيها مرة أخرى على النار واطهيها حتى تصبح الحبوب جاهزة.
  4. أضف التفاح المبشور جيدًا. بعد بضع دقائق، قم بإزالة من الموقد وتحويل العصيدة الناتجة إلى هريس باستخدام الخلاط. أضف الزبدة قبل التقديم.

هذه كل الحكمة. عصيدة الأرز لدينا مع التفاح جاهزة. الوصفة بسيطة وسريعة، جاهزة للتقديم! شهية طيبة لأطفالك، دعهم يأكلون جيدًا واجعل أمهم سعيدة!

ستوفر عصيدة الأطفال لطفلك تغذية كاملة ومتوازنة، ومن الأفضل تحضيرها بنفسك من الحبوب الطبيعية. سنخبرك في مقالتنا بكيفية تحضير العصيدة لطفلك - شهية وصحية ولذيذة.

أنت بحاجة إلى تحضير الحبوب الصحية للأطفال حسب أعمارهم. بالنسبة لطفل صغير جدًا يتراوح عمره بين 5 و6 أشهر، يجب أن تكون العصيدة عبارة عن خليط سائل ومتجانس لا يحتاج إلى مضغ. يمكن تقديم اتساق أكثر سمكًا للأطفال من عمر سنة إلى ثلاث سنوات.

1. عصيدة الأرز مع التفاح
عصيدة الأرز غنية بفيتامينات ب، وهي مناسبة للأطفال الصغار، ولكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الأرز "يقوي"، لذلك إذا كان هناك إمساك متكرر فمن الأفضل عدم إطعامه للطفل. وصفتنا لعصيدة الأرز مع التفاح مناسبة للأطفال من عمر سنة واحدة.

عصيدة الأرز مع التفاح. مكونات:
أرز – 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
الحليب - 1 ملعقة كبيرة.
الماء – 1 ملعقة كبيرة.
التفاح - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
سمنة
عصيدة الأرز مع التفاح. تحضير:

يجب غسل الأرز وطهيه في الماء حتى ينضج نصفه. بعد ذلك، أضيفي الحليب واتركيه حتى ينضج الأرز.

أضف الزبدة والسكر إلى العصيدة الساخنة وحركها. ابشري التفاحة على مبشرة ناعمة وأضيفيها إلى العصيدة المبردة قليلاً وحركيها.

2. عصيدة اليقطين
اليقطين هو نبات صحي ولذيذ للغاية يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والكاروتين. أطباق اليقطين سهلة الهضم؛ تتناسب هذه الخضار بشكل جيد مع العديد من الأطعمة. يوصى باستخدام عصيدة اليقطين للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سنة واحدة.

عصيدة اليقطين. مكونات:
لب اليقطين – 400 جم
الحليب - 2 ملعقة كبيرة.
الأرز – 0.5 ملعقة كبيرة.
زبدة - 50 جم
سكر - 0.5 ملعقة كبيرة. ملاعق
عصيدة اليقطين. تحضير:

يُشطف الأرز ويُغطى بالماء ويُطهى لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج نصفًا. نقطع اليقطين إلى مكعبات ثم نضعه في قدر مع الحليب ويطهى حتى يصبح طرياً. بعد ذلك يضاف الأرز والسكر إلى اليقطين مع الحليب ويطهى حتى ينضج.

نتبل العصيدة الساخنة الجاهزة بالزبدة ونقلبها ونتركها لمدة 10-15 دقيقة.

3. دقيق الشوفان مع البرقوق
دقيق الشوفان للأطفال صحي للغاية - فهو غني بالبروتينات النباتية القيمة، ويحتوي على الغلوتين والدهون النباتية، وبالتالي يحتوي على قيمة طاقة عالية. سيستمتع الأطفال بعمر 1.5 سنة فما فوق بدقيق الشوفان اللذيذ مع البرقوق.

دقيق الشوفان مع البرقوق. مكونات:
دقيق الشوفان – 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
الحليب - 1 ملعقة كبيرة.
سكر - 0.5 ملعقة كبيرة. ملاعق
الخوخ – 3 قطع.
الماء – 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
دقيق الشوفان مع البرقوق. تحضير:

يُقشر البرقوق من النوى والقشور، ويُوضع في قدر ويُترك على نار خفيفة مع إضافة الماء.

يُسكب دقيق الشوفان في الحليب المغلي ويُضاف إليه السكر. بعد غليان العصيدة، قم بطهيها على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة وحركها من حين لآخر - يجب أن تصبح العصيدة سميكة. يُضاف البرقوق المطهي قبل 5 دقائق من أن يصبح جاهزًا ويُقلب.

4. عصيدة اليقطين مع التفاح
هذه الوصفة لعصيدة اليقطين مع التفاح للأطفال ستكون مفيدة لأمهات الأطفال الذين يبلغون من العمر عامين بالفعل. المزيج الصحي من اليقطين والتفاح هو علاج حقيقي للأطفال.

عصيدة اليقطين مع التفاح. مكونات:
اليقطين – 300 جم
الأرز – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
التفاح – 1 جهاز كمبيوتر.
الزبيب – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
عصيدة اليقطين مع التفاح. تحضير:

ننقع الأرز في الماء البارد لمدة 2-3 ساعات، ثم نصفيه ونضعه في قدر. صب الأرز مع 1 ملعقة كبيرة. الماء المغلي ويغلي.
ابشر لب اليقطين على مبشرة خشنة وأضفه إلى الأرز. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

قشر التفاح وابشره على مبشرة خشنة واشطف الزبيب جيدًا واحرقه بالماء المغلي. يُضاف الزبيب والتفاح إلى عصيدة الأرز واليقطين ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى حتى ينضج.

5. عصيدة السميد بدون كتل
يمكنك البدء بإعطاء عصيدة السميد لطفلك بعد عام، إذا كان الطفل لا يعاني من حساسية الغلوتين فهو مفيد لزيادة الوزن. يحتوي السميد على فيتامينات والكثير من النشا والبروتينات. يوصى باستخدام وصفة عصيدة السميد الخالية من الكتل للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 3 سنوات.

عصيدة السميد بدون كتل. مكونات:
السميد – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
الحليب - 0.5 ملعقة كبيرة.
الماء – 0.5 ملعقة كبيرة.
سكر - 0.5 ملعقة كبيرة. ملاعق
دسم قليلا
عصيدة السميد بدون كتل. تحضير:

اخلطي الماء والحليب، واتركي هذا الخليط حتى يغلي. مع التحريك المستمر، أضيفي ببطء السميد الممزوج بالسكر. اطهي العصيدة على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة مع التحريك باستمرار.
أضف الزبدة إلى العصيدة النهائية وهي لا تزال ساخنة، واخفقها بالمضرب أو الشوكة.

قدمي لطفلك الحبوب اللذيذة مرة واحدة على الأقل يوميًا - فهي ببساطة لا يمكن تعويضها لجسمه المتنامي. وإذا كان طفلك لا يأكل جيداً، يمكنك إثارة اهتمامه من خلال تزيين طبق العصيدة بقطع من الفاكهة أو التوت.

مرحبا عزيزي القراء. اليوم سنتحدث عن كيفية طهي عصيدة الأرز للطفل. سننظر في خيار تحضير عصيدة الماء والحليب. ستتعرفين على أشهر الوصفات لتحضير هذا الطبق.

الطبخ بالماء

عصيدة الأرز مع الماء للطفل هي المكان الذي يبدأ فيه تعريف الطفل بهذه الحبوب. لأول مرة، نقوم بإدخال الأرز في الأطعمة التكميلية في حالة سحق، دون إضافة الفاكهة أو الحليب.

دعونا نلقي نظرة على ما تحتاج إلى إعداده:

  • الأرز – 1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق؛
  • ماء لأغذية الأطفال – 320 مل؛
  • ملح.

إذا كان الطفل صغيرًا جدًا، فسيتم طحن الطبق النهائي باستخدام الخلاط إلى البطاطس المهروسة.

عصيدة الحليب

تعتبر عصيدة الأرز مع الحليب للطفل طبقًا مغذيًا أكثر من الطبق المحضر باستخدام الماء فقط. ومع ذلك، هنا عليك أن تكون حذرًا وأن تكون متأكدًا تمامًا من عدم وجود الطفل الصغير.

للتحضير، خذ المنتجات التالية:

  • الحبوب - مائتي غرام؛
  • نصف لتر من الحليب
  • مائتي مل من الماء
  • فن. ملعقة سكر
  • 30 جرامًا من الزبدة (الزبدة).

تحتاج إلى الطهي لمدة 15 دقيقة تقريبًا. كل هذا يتوقف على نوع العصيدة التي تريدها: سميكة أو سائلة. الشيء الرئيسي هو أن الأرز لديه الوقت للطهي.

لقد أحب ابني هذه العصيدة عندما كان صغيرًا جدًا، لكنه الآن يفضل النسخة الخالية من منتجات الألبان.

طبق مع اليقطين والحليب

اليقطين له تأثير مفيد على عمليات الهضم، وبالتالي فإن ظهوره في النظام الغذائي للطفل، وحتى مع الأرز والحليب، يجب أن يكون له تأثير إيجابي على صحة الطفل.

إذا كان عمر الطفل سنة واحدة، وكان على دراية مسبقة بكل من الأرز واليقطين والحليب، وكان التكيف ناجحاً، ولا توجد أي حساسية، فيمكنك تحضير العصيدة حسب هذه الوصفة.

سوف تحتاج:

  • الحليب - كأسين؛
  • لب اليقطين - أربعمائة جرام؛
  • نصف كوب من الأرز (جولة)؛
  • ملعقة صغيرة سكر؛
  • ثلاثون غراماً من الزبدة.

عصيدة مع التفاح

لهذه الوصفة يجب أن يكون لديك:

  • خمس ملاعق كبيرة. ملاعق من الأرز.
  • نصف لتر من الحليب
  • تفاحة؛
  • على حافة ملعقة صغيرة من الملح.
  • عشرين جرامًا من الزيت
  • فن. ملعقة سكر.

مع التوت

سيكون هذا الطبق مفيدًا جدًا للكائن الحي المتنامي.

للتحضير، خذي المكونات التالية؛

  • ملعقتان كبيرتان. ملاعق من التوت (أي، والأهم من ذلك، الطازجة)؛
  • كوب من عصير التوت.
  • فن. ملعقة من الحبوب
  • نصف ملعقة صغيرة من الزبدة؛
  • فن. ملعقة سكر.

هلام الأرز

سوف تحتاج:

  • خمسون غراماً من السكر؛
  • ثلاثة جرامات من الملح
  • ملعقتان كبيرتان. ملاعق من الأرز.

نحن نستخدم طباخ بطيء

بالإضافة إلى الطريقة المعتادة لطهي العصيدة على الموقد، يمكنك استخدام الوصفة في طباخ بطيء.

مكونات الطبق:

  • الحليب - ثمانمائة مل؛
  • ملعقتان كبيرتان. ملاعق من السكر.
  • ملح؛
  • كوب من حبوب الأرز.
  • زبدة - ثلاثون جرامًا.

الآن أنت تعرف وصفة عصيدة الأرز. تذكري، إذا كان طفلك يعاني من حساسية تجاه الحليب، يمكنك تحضير نسخة خالية من منتجات الألبان. بالنسبة لطفل عمره أكثر من عام، لا تنس تجربة إضافة مكونات جديدة في كل مرة، مما يجعل قائمته أكثر تنوعًا.

تقدم هذه المقالة انتباهكم إلى مجموعة مختارة من الوصفات لعصيدة الأرز اللذيذة والصحية مع التفاح العطري.

الوصفة الأساسية

طبخ عصيدة الأرز مع التفاح في الماء:

  1. يُسكب الأرز في وعاء عميق ويُشطف بالماء حتى يختفي التعكر تمامًا. إذا كان لديك الوقت، يمكنك نقع الأرز مسبقًا لمدة ربع ساعة؛
  2. ضعي الحبوب في قدر وأضيفي الماء البارد. لنصف كوب سوف تحتاج إلى تناول نصف كوب من الماء؛
  3. ضع المقلاة على الموقد واطهيها لمدة تزيد قليلاً عن نصف ساعة. سيستغرق الطبق هذا القدر من الوقت تقريبًا للوصول إلى القوام المطلوب؛
  4. بعد غليان الحبوب، تحتاج إلى إضافة الملح؛
  5. أثناء الطهي، اغسلي التفاح وافرميه جيدًا؛
  6. أخرج الأرز الجاهز من الموقد وقم بتغطيته بغطاء.
  7. في هذه الأثناء، ضعي الزبدة في مقلاة ساخنة. عندما يذوب، صب التفاح المعد مسبقا؛
  8. يُطهى التفاح المغطى لمدة 3 دقائق تقريبًا، ثم يُضاف السكر ويُحرَّك. نواصل طهي الخليط لعدة دقائق دون خفض الحرارة؛
  9. بعد ذلك، أضف الحبوب إلى التفاح. تخلط جيدا، وتغطي المقلاة بغطاء وأطفئ النار؛
  10. يجب أن يبقى الطبق مغطى لعدة دقائق حتى يتشبع بنكهة التفاح.

عصيدة الأرز بالحليب مع التفاح للأطفال

يمكن إدخال الوصفة المقدمة للعصيدة مع الحليب في النظام الغذائي من السنة الأولى.

المكونات المطلوبة:

  • 1 كوب من الحليب (البقرة / الماعز)؛
  • نصف كوب من الماء
  • 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الأرز المطحون ناعما.
  • 1 تفاحة صغيرة؛
  • نصف ملعقة صغيرة من الزبدة.

وقت الطهي: 1 ساعة.

محتوى السعرات الحرارية: 67 سعرة حرارية/100 جرام.

تحضير:


عصيدة الأرز مع التفاح جاهزة: سيقدر الأطفال بالتأكيد هذا الطبق الحلو والعطاء!

عصيدة الأرز مع الزبيب والتفاح والقرفة

المكونات المطلوبة:

  • نصف كوب من الأرز
  • 3 تفاحات متوسطة
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
  • نصف كوب من الحليب
  • 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق من الزبيب.
  • 1 ملعقة كبيرة. ملعقة قرفة
  • 2 ملعقة كبيرة. ملاعق سكر؛
  • قليل من الملح.

مدة الطهي: ساعة ونصف.

محتوى السعرات الحرارية: 105.5 سعرة حرارية/100 جرام.

طريقة تحضير عصيدة الأرز مع التفاح والزبيب والقرفة:

  1. من الضروري تحضير الحبوب: فرزها بعناية، إذا لزم الأمر، وشطفها في تيار بارد من الماء حتى تصبح شفافة؛
  2. ينقع في الماء الدافئ لمدة عشر دقائق تقريباً، ثم يشطف مرة أخرى في الماء البارد لإزالة أي غيوم؛
  3. انقل الحبوب إلى قدر به ماء بارد. طهي على نار عالية. بعد أن يبدأ الماء بالغليان، خففي النار وانتظري حتى يختفي السائل تماماً (حوالي ربع ساعة)؛
  4. يُسكب الحليب ويُضاف الزبيب ويُخلط العصيدة جيدًا. ثم أضف السكر والملح. يُطهى لمدة نصف ساعة أخرى مع التحريك من حين لآخر حتى لا يحترق أي شيء في القاع.
  5. نقطع التفاح إلى شرائح متوسطة الحجم؛
  6. تذوب الزبدة في مقلاة. ضعي التفاح وأضيفي إليه القليل من القرفة (حوالي ملعقة) وأضيفي إليه السكر. ارفعي الحرارة إلى متوسطة عالية واقلي الخليط لمدة عشر دقائق تقريبًا.
  7. قم بتحريك خليط الكراميل والتفاح الناتج في العصيدة أو قم ببساطة بتزيين الطبق عند التقديم. رش القرفة على القمة.

  1. لغسل الحبوب في الماء البارد، من الملائم أكثر استخدام غربال؛
  2. ليس من الضروري إزالة القشرة من التفاح، لأنها ستصبح طرية أثناء الطهي؛
  3. يمكنك طحن خليط التفاح المجهز في الخلاط لجعل الطبق أكثر تجانساً، وعند التقديم يمكنك تزيين الحصص بقطع التفاح؛
  4. لا ينصح باستخدام حليب البقر والماعز للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة. العصيدة مع الماء أو حليب الثدي مناسبة كغذاء تكميلي أول. يمكنك إضافة الطبق إلى الأطعمة التكميلية اعتباراً من عمر 6 أشهر؛
  5. كما أن الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة يجدون صعوبة في مضغ وهضم الحبوب الكبيرة، لذلك من الضروري طحنها إلى حالة المسحوق. للقيام بذلك، يمكنك استخدام طاحونة القهوة. إذا لم يكن هناك شيء، فقم بمسح العصيدة الجاهزة باستخدام غربال أو خلاط. كأول طعام تكميلي، من الأفضل تناول طعام الأطفال، مع اتباع التعليمات الموجودة على العبوة، ومن ثم تحضيره حسب النقاط الواردة في الوصفة أعلاه؛
  6. يجب سكب الحليب في مجرى رفيع حتى يصبح الخليط متجانسًا بدون كتل.

بالنسبة لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة خاصة، يمكنك إضافة ملعقة من العسل والمكسرات حسب الرغبة - سوف تكتسب الأطباق رائحة خاصة ونكهة. الجوز هو الأنسب لعصيدة الأرز مع التفاح.

جيد لأغذية الأطفال والنظام الغذائي. للبالغين، نوصي بهذا الطبق في الصباح.

مجرد عصيدة الأرز جيدة، ولكن مملة بعض الشيء. سنخبرك بكيفية طهي عصيدة الأرز مع التفاح. الوصفة الأساسية بسيطة، ويمكن تغييرها بطرق مختلفة حسب الرغبات وتفضيلات الذوق.

بالنسبة للعصيدة، فإن الأرز الأبيض قصير الحبة والتفاح الحلو والحامض أكثر ملاءمة لنا.

عصيدة الأرز مع التفاح

مكونات:

  • أرز أبيض قصير الحبة - 1 كوب؛
  • ماء - 2 كوب؛
  • تفاحة - 1 جهاز كمبيوتر.
  • حليب - 2 كوب (مكون اختياري)؛
  • القرفة أو الفانيليا - 1-2 قرصة؛
  • زبدة طبيعية.

تحضير

لإزالة غبار الأرز النشوي المتبقي، والذي ينشأ حتمًا أثناء معالجة الحبوب، اشطف الأرز جيدًا في الماء البارد الجاري. يُسكب الأرز المغسول في قدر به ماء نظيف ويُحرَّك مرة واحدة ويُغلى ويُطهى لمدة 8-12 دقيقة. إذا قمت بتقليب العصيدة بملعقة طوال الوقت أثناء الطهي، فسوف تصبح لزجة وغير متفتتة.

ينبغي تقطيع التفاح إلى شرائح صغيرة، ويمكنك تقشيرها، لكن هذا ليس ضرورياً. إذا كنت تطبخ للأطفال خلال فترة تعاني من مشاكل الأسنان، فيمكنك حتى بشر التفاحة.

أضف التفاح إلى عصيدة الأرز مع. قم بتتبيل العصيدة بالقرفة أو الفانيليا (وليس كليهما).

إذا كنت تريد عصيدة الأرز بالحليب مع التفاح، أضف الحليب الدافئ إليها. ليست هناك حاجة لطهي العصيدة في الحليب (الأرز لا يغلي جيدًا في الحليب).

لجعل عصيدة الأرز مع التفاح حلوة، يمكنك إضافة القليل من السكر (حسب الرغبة)، أو الأفضل من ذلك، عسل الزهور الطبيعي. وتجدر الإشارة إلى أنه عند إضافة العسل، لا ينبغي أن تكون العصيدة ساخنة، لأنه عند تسخينها، لا يفقد العسل كل فائدته فحسب، بل تبدأ أيضًا في تكوين مركبات ضارة.

لجعل عصيدة الأرز مع التفاح ألذ وأكثر إثارة للاهتمام، يمكنك إضافة بعض الزبيب المطهو ​​​​على البخار إليها. أولا، صب الماء المغلي على الزبيب، وبعد 10 دقائق، صفي الماء واشطفه مرة أخرى. الآن يمكنك إضافته إلى العصيدة.

ومن الأفضل طهي عصيدة الأرز مع التفاح والزبيب المجفف (المجفف).

أثناء عملية الطهي، يكتسب التفاح المجفف طعمًا ورائحة خاصة. بالطبع، لا يمكنك إضافة التفاح والزبيب المجفف فقط إلى عصيدة الأرز، ولكن أيضًا الفواكه المجففة الأخرى، مثل المشمش المجفف والخوخ، وكذلك المكسرات وبذور السمسم وغيرها من الأشياء الجيدة. تأكد من طهي الفواكه المجففة على البخار في الماء المغلي قبل إضافتها إلى العصيدة.